去酒店做烤鸭协议书

去酒店做烤鸭协议书甲方（酒店方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（烤鸭制作方）：姓名：____________________身份证号码：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方经营酒店餐饮业务，需要乙方为其提供烤鸭制作服务，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.烤鸭制作乙方负责按照甲方要求的口味、规格和质量标准，在甲方酒店内制作烤鸭。乙方应选用优质的鸭坯及调料，确保烤鸭的品质符合甲方及相关食品安全标准。烤鸭的制作过程应严格遵循传统工艺和甲方认可的操作流程，保证烤鸭色泽红润、皮脆肉嫩、香气扑鼻。2.服务范围乙方的服务范围包括但不限于：鸭坯的处理、烤制、切片以及相关配料的准备。乙方需根据甲方的订单数量，按时、足量地提供符合质量要求的烤鸭产品。同时，乙方应配合甲方做好烤鸭的销售工作，如根据甲方需求提供必要的展示和介绍服务。二、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权要求乙方按照本协议约定的标准和要求制作烤鸭，保证烤鸭的质量和口感。有权对乙方的制作过程进行监督和检查，提出合理的改进意见和建议。有权根据酒店经营情况调整烤鸭的订单数量，但应提前[X]天通知乙方。2.义务为乙方提供制作烤鸭所需的场地、设备和必要的工作条件，确保乙方能够正常开展工作。按照本协议约定的价格和结算方式，按时支付乙方烤鸭制作费用。协助乙方处理与烤鸭销售相关的客户投诉和问题，维护乙方的声誉。（二）乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定提供制作场地、设备等工作条件，并按时支付制作费用。有权根据市场行情和自身成本，合理调整烤鸭的价格，但应提前[X]天通知甲方。在甲方未按照本协议约定履行义务时，有权拒绝继续提供服务，并要求甲方承担相应的违约责任。2.义务严格遵守甲方酒店的规章制度，服从甲方的管理和安排。按照本协议约定的标准和要求，精心制作烤鸭，确保烤鸭的质量和口感。如因乙方原因导致烤鸭出现质量问题，乙方应负责免费更换或采取其他补救措施。负责制作烤鸭所需原材料的采购和保管，保证原材料的质量安全。同时，乙方应向甲方提供原材料的采购凭证和质量检验报告。定期对制作烤鸭的设备进行维护和保养，确保设备的正常运行。如因设备故障影响烤鸭制作，乙方应及时维修或更换设备，并承担相应费用。保守甲方的商业秘密和经营信息，不得向任何第三方泄露。未经甲方书面同意，乙方不得使用甲方的商标、商号等知识产权从事与本协议无关的活动。三、价格及结算方式1.价格双方约定，每只烤鸭的价格为人民币[X]元。该价格包含鸭坯、调料、制作费用及相关税费，但不包括甲方可能收取的场地使用费用等其他额外费用。如因市场原材料价格波动或其他不可抗力因素导致成本发生重大变化，双方可协商调整烤鸭价格。2.结算方式甲方应在每月[具体日期]与乙方结算上月的烤鸭制作费用。乙方应在每月结束后的[X]个工作日内，向甲方提供当月的烤鸭制作明细清单及发票，甲方在收到乙方提供的清单和发票后的[X]个工作日内，将款项支付至乙方指定的银行账户。四、交付时间及地点1.交付时间乙方应根据甲方的订单要求，在指定的时间内完成烤鸭的制作并交付。一般情况下，乙方应在甲方订单下达后的[X]小时内（具体时间根据甲方酒店营业时间和实际需求协商确定）将制作好的烤鸭交付至甲方指定的地点。如因特殊情况需要延迟交付，乙方应提前通知甲方，并说明原因和预计交付时间。2.交付地点乙方制作好的烤鸭应交付至甲方酒店内指定的厨房区域或其他双方约定的地点。甲方应安排专人负责接收乙方交付的烤鸭，并在接收时对烤鸭的数量、质量等进行验收。如发现问题，应及时通知乙方并协商解决。五、质量标准及验收1.质量标准乙方制作的烤鸭应符合国家食品安全标准及甲方要求的口味、规格和质量标准。具体质量标准如下：鸭坯应选用符合卫生标准的优质鸭种，体重适中，无病变、无异味。烤制过程应严格控制温度和时间，确保烤鸭色泽均匀、皮脆肉嫩、油脂分布合理。切片后的烤鸭应大小均匀、薄厚适中，每只烤鸭的片数应符合甲方要求。烤鸭的配料应新鲜、卫生，与烤鸭搭配合理，口味符合甲方及当地消费者的需求。2.验收甲方有权在乙方交付烤鸭时对其质量进行验收。验收内容包括烤鸭的外观、口感、重量、配料等。如发现烤鸭不符合质量标准，甲方有权拒收，并要求乙方在规定时间内重新制作或采取其他补救措施。乙方应承担因质量问题导致的一切损失，包括但不限于甲方的经济损失、客户索赔等。六、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定按时支付乙方制作费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的，乙方有权暂停提供服务，并要求甲方支付已完成制作的烤鸭费用及违约金。若甲方未按照本协议约定提供制作场地、设备等工作条件，导致乙方无法正常制作烤鸭，甲方应承担乙方因此遭受的损失，包括但不限于原材料损失、设备闲置损失等。若甲方违反本协议约定，擅自使用乙方的商业秘密或知识产权，甲方应立即停止侵权行为，并赔偿乙方因此遭受的全部损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的标准和要求制作烤鸭，导致烤鸭出现质量问题，乙方应负责免费更换或采取其他补救措施。如因质量问题给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任，包括但不限于甲方的经济损失、客户索赔、声誉损失等。若乙方未按照本协议约定的时间交付烤鸭，每逾期一天，应按照当次订单金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]天的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的费用，同时乙方应承担甲方因此遭受的全部损失。若乙方违反本协议约定，擅自将甲方的商业秘密或经营信息泄露给第三方，乙方应立即停止侵权行为，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。同时，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的费用。若乙方未按照本协议约定履行其他义务，给甲方造成损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。七、保密条款1.双方应对在本协议履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等予以保密。未经对方书面同意，任何一方不得向任何第三方披露或使用。2.本条款的保密期限为本协议生效之日起[X]年。八、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[X]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力