饭店承包协议书

饭店承包协议书甲方（发包方）：姓名：__________________身份证号码：__________________地址：__________________联系电话：__________________乙方（承包方）：姓名：__________________身份证号码：__________________地址：__________________联系电话：__________________鉴于甲方拥有[饭店名称]饭店（以下简称"该饭店"），乙方具备经营管理饭店的能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方将该饭店承包给乙方经营事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.饭店基本情况该饭店位于[饭店具体地址]，建筑面积为[X]平方米，经营范围包括但不限于提供各类餐饮服务，拥有包房[X]间，散台[X]个，厨房设备、用餐设施等一应俱全，具体设施清单见本协议附件一。2.承包范围乙方承包经营期间，负责该饭店的日常经营管理，包括但不限于菜品研发与供应、服务人员管理、客户接待、饭店卫生与环境维护、营销推广等全部经营活动，以确保饭店的正常运营和盈利。二、承包期限本协议承包期限自[起始日期]起至[结束日期]止，共计[X]年。承包期满，双方如无异议，则本协议自动延续[X]年。三、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权监督乙方对饭店的经营管理情况，提出合理的意见和建议。有权按照本协议约定获取承包收益。对饭店的固定资产拥有所有权，有权在承包期内定期检查饭店资产状况。2.义务确保饭店相关证照齐全且在有效期内，包括但不限于营业执照、餐饮服务许可证、卫生许可证等，并承担因证照问题导致的一切法律责任。在本协议签订之日起[X]日内，将饭店的现有资产及设施设备完整交付给乙方，并协助乙方办理相关交接手续，提供资产清单（见附件一）。负责协调与饭店所在地的物业、城管、消防等相关部门的关系，确保乙方能够正常经营。不得干涉乙方的正常经营活动，但有权对乙方违反法律法规或本协议约定的行为进行制止和纠正。（二）乙方权利义务1.权利在承包期内，有权自主经营、自负盈亏，按照本协议约定独立开展饭店的各项经营活动。有权使用饭店现有的设施设备、品牌名称等进行经营，但应合理使用并妥善保管，不得擅自改变或损坏。根据经营需要，有权招聘、辞退饭店员工，但应遵守国家劳动法律法规，并将员工的相关信息告知甲方。在承包经营过程中，因经营需要对饭店进行必要的装修、改造时，在不影响饭店整体结构和甲方利益的前提下，有权自行决定，但应提前通知甲方。2.义务按照国家法律法规及本协议约定合法经营饭店，遵守行业规范和职业道德，维护饭店的良好形象和声誉。按照本协议约定的时间和方式向甲方支付承包费用。负责饭店的日常经营管理，制定合理的经营策略，努力提高饭店的经济效益和社会效益。保证饭店的食品安全和卫生，严格遵守餐饮服务相关的法律法规和卫生标准，确保顾客的饮食安全。如因食品安全问题导致的一切责任和损失，由乙方承担全部法律责任。爱护饭店的资产及设施设备，定期进行维护保养，不得擅自转让、转租、抵押或变卖饭店资产。承包期满，应将饭店资产及设施设备完好无损地交还甲方（正常损耗除外）。承担承包经营期间的所有经营费用，包括但不限于员工工资、水电费、物业费、原材料采购费、营销推广费等。定期向甲方报送饭店的经营报表、财务报表等资料，接受甲方的监督检查。四、承包费用及支付方式1.承包费用乙方每年应向甲方支付承包费人民币[X]元。2.支付方式承包费按年度支付，乙方应在每年[具体日期]前将当年的承包费一次性支付至甲方指定的银行账户。甲方应在收到承包费后[X]个工作日内开具合法有效的发票给乙方。五、保证金1.乙方应在本协议签订之日起[X]日内向甲方支付保证金人民币[X]元。2.保证金用于担保乙方在承包期内遵守本协议约定，如乙方在承包期内出现违约行为，甲方有权扣除相应的保证金；如乙方无违约行为，承包期满且乙方按照本协议约定履行完各项义务后，甲方应在[X]个工作日内将保证金无息退还乙方。六、违约责任1.甲方违约责任若甲方违反本协议约定，未履行相关义务，导致乙方无法正常经营或遭受损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定按时支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的，甲方有权解除本协议，并没收乙方已支付的保证金，同时乙方应支付拖欠的承包费用及违约金。若乙方擅自改变饭店的经营范围、经营方式或转让、转租、抵押、变卖饭店资产，甲方有权解除本协议，乙方应按照承包费用总额的[X%]向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。若乙方因经营不善导致饭店连续亏损[X]个月以上，或因乙方原因导致饭店停业超过[X]日，甲方有权解除本协议，乙方应按照承包费用总额的[X%]向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。若乙方违反国家法律法规或本协议约定，给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。包括但不限于因乙方经营导致的食品安全事故、行政处罚、民事赔偿等费用。七、争议解决本协议履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向饭店所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。