餐厅用料协议书

餐厅用料协议书甲方（用料方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（供应方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方经营餐厅需要，乙方具备提供餐厅用料的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方向乙方采购餐厅用料事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述用料清单1.食材类蔬菜：乙方应按照甲方要求提供新鲜、无农药残留的各类蔬菜，包括但不限于白菜、青菜、西红柿、黄瓜、土豆等，具体品种和供应量根据甲方每周的订单确定。蔬菜应符合国家食品安全标准，无病虫害，品相良好。肉类：提供优质的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等，确保肉质新鲜，来源合法，具备动物检疫合格证明。其中，猪肉应是经过检验检疫的正规养殖场出栏的产品；牛肉应选用符合餐饮行业标准的品种；羊肉应无膻味，肉质鲜嫩；鸡肉应是健康无病的鸡只。海鲜类：供应新鲜的鱼类、虾类、贝类、蟹类等海鲜产品。鱼类应新鲜存活，无异味；虾类应壳硬肉实；贝类应吐沙干净；蟹类应活力充沛。所有海鲜均需提供产地证明及检验检疫报告。粮油类：提供优质的大米、面粉、食用油等。大米应是符合国家优质标准的品种，颗粒饱满，无霉变；面粉应选用高筋、中筋或低筋面粉，根据甲方需求供应；食用油应是正规品牌，非转基因产品，符合食品安全标准。调料类：供应各类常用调料，如盐、糖、酱油、醋、料酒、鸡精、胡椒粉、花椒粉等。调料应选用知名品牌，确保品质稳定，无过期变质情况。2.饮料类碳酸饮料：提供可口可乐、百事可乐等知名品牌的碳酸饮料，包括不同规格的罐装和瓶装产品。果汁饮料：供应鲜榨果汁或知名品牌的果汁饮品，如橙汁、苹果汁、葡萄汁等，确保果汁含量符合相关标准。茶饮料：提供绿茶、红茶、乌龙茶等各类茶饮料，包括瓶装和罐装产品。饮用水：提供桶装饮用水和瓶装饮用水，桶装水应符合国家饮用水卫生标准，瓶装水应选用知名品牌，包装完好无损。3.其他食品类干货类：如木耳、香菇、红枣、枸杞、桂圆等，干货应干燥无霉变，品质上乘。冷冻食品类：供应速冻水饺、汤圆、包子、馄饨等冷冻面食，以及各类冷冻肉类制品、海鲜制品等。冷冻食品应在保质期内，储存条件符合要求，无解冻后再冷冻的情况。乳制品类：提供纯牛奶、酸奶、奶粉等乳制品，应选用正规厂家生产的产品，符合国家乳制品质量标准。服务内容1.乙方应按照甲方要求的时间、地点和数量，将餐厅用料按时、足额送达甲方指定的餐厅厨房。2.乙方负责对所供应的餐厅用料进行质量检验，确保符合国家食品安全标准和甲方要求。如发现质量问题，乙方应无条件负责退换货，并承担由此给甲方造成的损失。3.乙方应根据甲方的经营情况和需求变化，及时调整用料的供应品种和数量，提供合理的建议和解决方案。4.乙方应建立完善的售后服务体系，对于甲方提出的关于用料质量、供应时间等问题，及时响应并妥善处理。在接到甲方反馈后的[X]小时内给予回复，并在[X]个工作日内解决问题。二、权利与义务甲方权利义务1.权利有权要求乙方按照本协议约定的质量、规格、数量和时间供应餐厅用料。有权对乙方供应的餐厅用料进行检验，如发现质量问题，有权要求乙方退换货或采取其他补救措施。有权根据经营情况调整用料的需求品种和数量，但应提前[X]天通知乙方。2.义务按照本协议约定的时间和方式向乙方支付用料款。向乙方提供准确的用料需求信息，包括品种、数量、规格、交货时间和地点等。协助乙方做好餐厅用料的验收工作，提供必要的验收场地和设备。乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定支付用料款。有权根据市场价格波动和原材料成本变化，与甲方协商调整用料价格，但应提前[X]天书面通知甲方。在甲方未按照本协议约定履行义务时，有权暂停供应餐厅用料，并要求甲方承担违约责任。2.义务严格按照本协议约定的质量、规格、数量和时间供应餐厅用料，确保用料的安全性和适用性。提供所供应餐厅用料的质量合格证明、检验检疫报告等相关文件。负责将餐厅用料运输至甲方指定的地点，并承担运输过程中的风险和费用。如因运输原因导致用料损坏或变质，乙方应负责更换或赔偿。定期对甲方的用料库存进行盘点和核对，协助甲方做好库存管理工作。遵守国家法律法规和食品安全标准，诚信经营，不得向甲方供应假冒伪劣、过期变质的餐厅用料。三、价格与付款方式价格1.双方约定，餐厅用料的价格按照以下方式确定：对于市场价格相对稳定的用料品种，价格按照附件《餐厅用料价格清单》执行。该清单将根据市场行情变化定期进行调整，调整后的价格清单经双方书面确认后作为本协议的补充文件，与本协议具有同等法律效力。对于市场价格波动较大的用料品种，双方将根据市场价格变动情况，每月[X]日共同协商确定当月的用料价格，并签订价格调整协议。价格调整协议作为本协议的组成部分，与本协议具有同等法律效力。2.乙方应确保所报价格为含税价，包括但不限于货款、运输费、装卸费、保险费等一切费用。如因国家税收政策调整导致乙方成本增加，乙方应及时通知甲方，并协商调整价格。付款方式1.甲方在收到乙方提供的餐厅用料并验收合格后的[X]个工作日内，向乙方支付该批用料的货款。2.甲方以银行转账的方式支付货款，乙方应在甲方付款前提供合法有效的发票，否则甲方有权拒绝付款，且不承担任何违约责任。3.如甲方逾期支付货款，每逾期一日，应按照未支付货款金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停供应餐厅用料，并要求甲方支付已供应用料的全部货款及违约金。四、交货与验收交货1.乙方应按照甲方要求的时间和地点交货。如因特殊情况需要变更交货时间或地点，乙方应提前[X]天书面通知甲方，并经甲方同意。2.乙方负责将餐厅用料运输至甲方指定的地点，并承担运输过程中的风险和费用。运输过程中应采取必要的防护措施，确保用料的安全和完好。3.乙方交货时应提供送货清单，注明用料的品种、规格、数量、单价、总价等信息，并由甲方指定的收货人签字确认。送货清单作为双方结算货款的依据之一。验收1.甲方在收到乙方交付的餐厅用料后，应在[X]个工作日内组织验收。验收标准按照本协议约定的质量、规格、数量等要求执行。2.如发现餐厅用料存在质量问题、数量短缺或规格不符等情况，甲方有权要求乙方在[X]个工作日内进行退换货或补货。乙方应在接到甲方通知后的[X]个工作日内完成处理，否则应承担由此给甲方造成的损失。3.对于验收合格的餐厅用料，甲方应出具验收合格证明。验收合格证明仅表明甲方对该批用料的数量和外观进行了检验，不免除乙方对用料质量应承担的责任。五、违约责任甲方违约责任1.如甲方未按照本协议约定支付货款，每逾期一日，应按照未支付货款金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停供应餐厅用料，并要求甲方支付已供应用料的全部货款及违约金。2.如甲方无正当理由拒绝接收乙方交付的餐厅用料，或擅自变更用料需求信息导致乙方损失的，甲方应承担乙方因此遭受的全部损失。3.甲方违反本协议约定的其他义务，给乙方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。乙方违约责任1.如乙方未按照本协议约定的质量、规格、数量和时间供应餐厅用料，每逾期一日，应按照该批用料货款金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的货款，同时乙方应按照已供应用料货款金额的[X%]向甲方支付违约金。2.如乙方供应的餐厅用料存在质量问题，导致甲方遭受损失的，乙方应承担全部赔偿责任，包括但不限于甲方因此支付的赔偿金、医疗费、误工费、诉讼费等。3.乙方违反本协议约定的其他义务，给甲方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。如乙方供应假冒伪劣、过期变质的餐厅用料，甲方有权要求乙方按照该批用料货款金额的[X]倍支付赔偿金，并承担由此给甲方造成的全部损失。六、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。3.在争议解决期间，除涉及争议的部分外，双方应继续履行本协议其他无争议的条款。七、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[X]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议。补充协议与