旅客安全管理职业技能要求中级职业教育国际邮轮乘务管理专业教

职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库《邮轮运营服务职业技能证培训（中）》旅客安全管理职业技能要求（中级）学校：武汉交通职业学院授课老师：陈良勇学校：武汉交通职业学院授课老师：陈良勇【学习目标】知识目标：熟悉《邮轮运营服务职业技能等级标准》所设定的职业技能等级要求（中级）中关于邮轮旅客安全运营管理工作领域的工作任务和职业技能要求。技能目标：达到《邮轮运营服务职业技能等级标准》（中级）的考核要求

。素质目标：建立邮轮旅客安全管理责任意识和素养。【知识点】适用于《邮轮运营服务职业技能等级标准》的培训对象

。邮轮运营服务职业技能中级证书对应邮轮旅客安全运营管理工作任务。《邮轮运营服务职业技能等级标准》（中级）相对应的旅客安全运营管理职业技能要求。知识点知识点一

《邮轮服务标准》的适用培训对象知识点二

邮轮旅客安全运营管理（中级）工作任务知识点三

邮轮旅客安全运营管理（中级）职业技能要求职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库《邮轮运营服务职业技能证培训(中)》《邮轮运营服务职业技能等级标准》标准依据《邮轮服务标准》的适用培训对象中等职业学校：酒店服务与管理、旅游服务与管理、水路运输管理、外轮理货、物流服务与管理、景区服务与管理、高星级饭店运营与管理、中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、商务助理、公关礼仪、社会文化艺术、市场营销、客户服务等专业。高等职业学校：国际邮轮乘务管理、港口与航运管理、港口物流管理、水路运输与海事管理、旅游管理、导游、旅行社经营管理、景区开发与管理、酒店管理、休闲服务与管理、餐饮管理、烹调工艺与营养、营养配餐、西餐工艺、文化创意与策划、文化市场经营管理、公共文化服务与管理等专业。应用型本科院校：旅游管理、酒店管理、交通运输、物流管理、国际商务、海事管理、旅游管理、工商管理、食品科学与工程、文化产业管理、公共艺术、市场营销、公共事业管理、文化产业管理等专业、烹饪与营养教育、食品卫生与营养学等专业，以及邮轮产业链相关企业员工。

。了解救生设备和控制计划旅客安全020301协助旅客到达集合和登乘地点实施集合和撤离邮轮旅客安全运营管理（中级）工作任务1.1.1具备规范操作救生设备的能力，强化邮轮安全的责任意识及重视程度；1.1.2具备对此项工作任务的中、英文沟通能力；1.1.3了解STCW及SOLAS公约中关于救生设备的相关规定；1.1.4了解应变部署表和应急指示的知识；1.1.5能够熟练地告知乘客紧急出口位置及应急指示含义；1.1.6了解疫情对邮轮行业的影响，掌握邮轮防疫常态化方案。了解救生设备和控制计划1.2.1具备工作过程中所需的较强的团结协作意识；1.2.2具备对此项工作任务的中、英文沟通能力；1.2.3掌握此工作任务中应向旅客下达的明确指令及保持逃生通道畅通的方法；1.2.4能够规范地管理在走廊、楼梯和通道里的旅客，维护良好的秩序。协助旅客到达集合和登乘地点1.3.1具备疏导和消除乘客恐慌情绪的能力；1.3.2具备对此项工作任务的中、英文沟通能力；1.3.3掌握逃生过程中的秩序要领；1.3.4能够使用旅客名单清点撤离人数和指导旅客正确穿着救生衣；1.3.5具备组织乘客有秩序地集合及撤离的能力；1.3.6具备撤离残障人员和需要特别协助人员的能力。实施集合和撤离职业教育国际邮轮乘务管理专业教