2024年五年级上册劳动与技术教学计划（共15篇）

2024年五年级上册劳动与技术教学计划（共15篇）

第1篇：劳动与技术五年级上册教学安排

劳动与技术五年级上册教学安排

江志华

一、教材分析

为全面实施新课程安排，进一步加强我省义务教化阶段的劳动与技术教化，依据教化部

（3——6年级）《劳动与技术教化实施指南》和《浙江省义务教化综合实践活动教学指导纲要

（试用）》的精神和规定编写了这套教材。这套教科书，以项目为载体，旨在使学生驾驭技能、

注意探究、引导创新，形成良好的技术素养，并重视劳动与技术教化和社会实践以及社区服务的

有机结合。这套书以引领儿童的实践操作为理念，以儿童的生活为源泉，关注并利用儿童的生活

阅历，反映儿童成长的需求。搞好劳动课的教学工作可以使学生驾驭简洁的劳动方法。提高劳动

技能，培育他们酷爱劳动的高尚品质。因此为了搞好本学期的劳动教学工作，特制定科学合理的

教学安排。

二、班级基本状况分析

本学期五年级共53人，学生整体素养一般。但动手实力一般，大多数同学酷爱劳动，几个

别学生劳动看法不端正。

三、驾驭基本学问状况

1、学生的基础学问驾驭较好，但不爱动手操作，劳劫看法须要端正。

2、劳动课受条件的限制，缺乏参与实践活动的机会。

四、熟识教学内容、重难点、课时支配

本册劳动课共17课，内容分为三部分；①自我服务和家务劳动；②手工制作；③生活小常

识。这些内容不仅留意适应小学生的年龄特点和接受实力，而且具有思想性、科学性、实践性和

趣味性。教材的重难点是手工制作这一部分，支配了17课时，每周一节正课。

五、本册劳动课的教学目的L通过让学生自己动手操作来培育学生的动手实力和思维、想

象实力。

2、通过让学生自己劳劭，实践体验后使他们真正体会到劳动的辛苦，从而教化学生应珍惜

大人的劳动成果。

3、通过教学，使学生侵得从事每个职业的人都是为人民大众服务的。随着社会的发展，行

业的分工越来越细，门类越来越多，各行各业之间的联系乜日益紧密。

4、通过操作，培育学生的各种爰好爰好，使他们在无穷的生活乐趣中得到美的享受。

六、提质措施：

1、以儿童的现实生活为基础，遵循儿童的生活逻辑设置合理的、适当的活动。

2、突出在活动中的体捡和感悟。

3、在教学中不仅要关注显性目标,还要关注贯穿于整个课程之中的隐性目标。

4、用正确的价值观引导学生发展是本课程坚持的方向，也是任课老师的职责，儿童作为发

展中的人，他们自身具有受教化、接受引导的须要。只有在老师引导下，儿童才能不断发展和提

5、给每个学生供应自我展示的平台；通过评价使学生的特性得到张扬，促使每个儿童在原

有水平上的发展。

七、教学进度表周次1234567891011时间9.59.129.199,2610.310.1010.17

10.2410.3111.711.14

教学内容始业教化好玩的绒线绳

小围巾

小手链猩猩走钢丝’海底世界"水族馆

奇妙的泥画番茄炒蛋种白菜

节数1111111111

备注

中秋节假

国庆放假

1211.211311.281412.51512.121612.26171.2181.9191月2日一8日2cl月

9H-15日制作飞板转香袋制作手电筒制作竹衣架制作小圆桌模型

三百六十行栽培水仙花上下滚动的梯子

111111元旦放假

111

第2篇：五年级上册劳动与技术教学总结

五年级上册劳动与技术教学总结

学年即将结束，回顾这一学期，本人能够努力工作，从多方面进行劳动与技术教学工作。有

辛勤的耕耘，有收获的喜悦，也有不足与缺憾，现总结如下：

取得的成果

1、劳动创建了人类，劳动创建了一切，人的语言、意识以及人类的支配自然的实力和人类

社会的形式，都是从手的劳动和手艺的发绽开始的，就是现在，虽然社会物质文明和精神文明都

得到了高度的发展，但机器始终不行能全部代替人的劳动，机器是人造的，始终须要人驾驭，要

人去改造。只有通过人类自己的劳动，去创建更高的科学技术，更高的物质文明和精神文明，人

类社会才会不断地发展进步，所以，劳动是人类最基本的实践活动，我作为一个劳动课老师，不

仅要上好每一堂劳动课，更重要的是通过劳动课教学，培育学生对小制作的爱好爰好，不仅顺乎

了儿童的心理特征，对于培育科技人也有肯定的作用，闻名数学家华罗庚说过：人之珍贵在于创

建性地思维。

2、我们的学生从小就能小独创，小改革，随着年龄的增长，学问的积累，长大了，在各自

不同的工作岗位上，就能进行创建性劳动。搞大独创，大改革，所以我在劳动课的教学方面，仔

细钻研教材，细心备课，大胆地改革教学方法，同时也注意学法的指导，突破难点，抓住重点,

利用直观教学手法，提高学生的学习爱好。依据实际的教学内容适当地渗透德育，从而培育学生

优良的品行，激发他们爱祖国，酷爱家乡，追求美妙将来的情感。如：手工教学，学会利用纸条

等卷、折、粘贴成动物或其他形态等来提高学生的动手动脑实力，使学生不仅能做，而且要会做，

驾驭劳动学问和技能技巧，并且要求他们依据材料进行作品的设计构思和制作程序的安排支配。

熬炼了他们的想象力，形象思维实力和设计创

造实力。你看他根据老师的要求带齐工具，上课仔细听，看老师怎样做的、怎样折的，然后

自己动手按时完成课堂作业。当老师拿着他的作业表扬他时，他兴奋极了！创设情景，让学生在

开心的气氛中经、轻松开心地学习,手工劳动课除了进行劳动技术教化外还应当进行艺术致化,

进行艺术教化自然要有美的情境，美的气氛，在他们动手制作时，播放美丽好听的民族乐曲和轻

音乐，并从中得到某种创建的启示和灵感。

不足之处今后努力方向

劳动课的第一特性就是实践性强，没有实践或实践得入够，者坏能体现劳动课的最大特点。

课堂上利用历代优秀的作品，民间的工艺品小匕较好的美术作业，还有学生中的好的作品，进行

观赏和讲评，激发学生的学习爱好，提高他们的期赏实力.

总之，通过各方面的大胆尝试，收到了想不到的效果，今后的工作中，大胆改革，大胆地创

新，更上一层楼。

2024年元月

第3篇：五年级劳动与技术教学安排

五年级劳动与技术教学安排

蒋迎东

一、指导思想：

劳动于技术教化是综合实践活动课程的一个重要组成部分，是国家制定性学习领域，是一门

综合性强，与学生生活实际、当地生产实际紧密联系，以实践为主的课程。开设劳动与技术课目

的在于实行国家教化方针，推动素养教化，培育学生的创建意识、创新精神和实践实力。

二、基本状况分析：

本学期我担当的五年级劳动技术课教学。该年级的少数学生在课堂上有随意不遵守纪律的现

象，这就影响了上课的质量。当然，该年级的大多数学生还是比较自觉的，大多数学生还是喜爱

上生活与劳动课的，他们还是喜爱动手，做小制作。

三、教材分析：

本册教材以社会生活为主要内容，编排了一些看看、说说、做做的内容。尤其强调实践性,

要求学生都要亲自动手实践，以提高动手实力。本册教材内容与学生生活亲密相关,而且,老师

还应依据实际适当补充校本教材，以提高学生对劳动技术课的爱好，提高动手实力。

四、教学目标：

1.教化学生初步僮得劳动创建社会财宝、劳动光荣、劳动没有凹凸贵贱之分的道理；从小

培育他们酷爱劳动、酷爱劳动人民的思想感情；遵守纪律、仔细负责、耐性细致、不怕困难的劳

动看法和勤劳俭朴、爱惜劳动工具、珍惜劳动成果等优良品质；初步树立质量观念和环境爱护意

识。

2.使学生学习一些浅显的劳动学问，学会运用一些常用工具；初步驾驭自我服务劳动和一

般的家务劳动的基本技能；能进行简洁的生产劳动。

3.通过劳动课的教学和实践，增加学生的动手实力，并留意培育学生视察、思维、想象的

实力和创建精神，促进学生身心的健康发展。

五、教学措施

1、严格要求学生，对少数纪律差的学生指责教化，激发学生上劳动

1技术课的爱好，使班级形成良好的教学氛围。

2、钻研教材，熟识教材，尤其做到自己先动手，要求学生会做的，自己要先会做，在课堂

上做好示范演示。

3、利用远程教化技术与劳动技术课整合，通过运用远程教化，提高学生对劳动技术的爰好。

4、上课做好充分打算，按时进课堂，不断改进教学方法。

5、关切动手实力差的学生，做好个别辅导。

6、按时进行期中、期末考核，做好成果记录，做好阅历总结。

六、教学进度表

1、衣服破损了怎么办

2、平安运用炉灶

3、学炒菜

4、学做大米饭

5、制作万花筒

6、会钻圈的小船

6--77制作手执模型滑翔机

8--9

8、编织网袋

10-11

9、用铁丝制作日用品

10、相识木工工具

11、用电常识

14-15

12、收录机的运用

13、怎样使母鸡冬季多产蛋

14、马甲的制作和设计

15、了解社会的不同职业

第4篇：三年级上册劳动与技术教学安排

三年级上册劳动与技术教学安排

一、学情分析

本学期我担当三年级的劳动课。孩子们都有着很强的脚口欲其中大多数学生的基础较好，

有着很强的上进心。大部分同学对这门功课具有深厚的爱好在劳动课上同学们可以充分动手、

动脑、动口，学得好玩的学问。

二、教材分析

本册教材主要对剪纸、制作劳动做了较集中的支配，教材编入12篇课文，从劳动的性质划

分有剪纸方面的7篇，有生活自理方面的3篇，制作航模方面的2篇

三、教学目标

1.培育学生的爱劳动的意识.

2.组织实际操作活动，培育视察、想象、推理、推断、思维实力。同时帮助学生明确概念,

发展学生的综合实力。

3.因材施教，充分调动学生的学习的主动性和主动性，既争取大多数学生的主动参加，又有

利于优生才能的发展。

4.组织实际操作活动，综合实践实力。同时帮助学生明确概念，发展学生的综合实力。

四、教学重点

1.相识各种工具。

2.初步驾驭剪刀、刻刀和掰氏刀的运用方法。

3.教学生学会制作拉花的方法。

4.教学生学会制作对称图形的方法。

五、教学措施

1.老师要钻研教材，全面理解教材，明确教学的目的，把握教学的重点，做到被学生备课、

教材，备操作，备教具，让学生全面驾驭每项劳动技能、技巧。

2.劳动课不仅要以劳动实践为主，还要以培育学生的劳动概念，养成良好劳动习惯，如进

行自己动手讲好卫生的教化，勤俭节约的教化，讲科学的阅历教化。

3.每项劳动都有肯定的程序，教学中肯定要紧密结合，做到规范化，只有这样才防止发生

一些担心全的事故发生。

4.教学时，老师可实行边讲解边操作的方式进行，也可去课堂讲解课外实践的方法进行，

培育学生的生活自理的实力。

第5篇：六年级上册劳动与技术教学安排

六年级上册劳动与技术教学安排

一、班级学生状况：

本班大部分学生上课纪律较好，但也有少数学生在课堂上有随意不遵守纪律的现象，这就影

响了上课的质量。大多数学生还是喜爱上劳动与技术课的，他们还是喜爱动手，做小制作。总之，

要使班级逐步形成良好的学习氛围，当然，我也应当严格要求学生，提高本班的教学质量.

二、教材概况:

本册教材内容涉及很广。包括有自我服务劳动、家务劳动、简洁生产劳动和公益劳动。以项

目为载体，旨在使学生驾驭技能、注意探究、引导创新，形成良好的技术素养，并重视劳动与技

术教化和社会实践的有机结合。教材内容从浅入深逐步深化对学生的动手实力有较高的要求。

而且由于教材内容广，材料不足，所以老师应依据内容选购材料。

三、教学目标

1、养成学生的劳动观念、劳动技能和劳动习惯。

2、促进学生德、智、体、美、劳协调发展。

3、通过劳动技术教化课的教学与实践，增加学生的就手实力。

4、培育学生的自我服务和服务他人的意识和实力，提高学生的整体素养。

四、教学重难点

1、有效地增加学生的动手实力。

2、培育学生的视察力、想象力和创新精神。

3、提高学生的整体素养。

五、教学措施：

1、变更彳专统的教学模式，更新教学观念,贯彻双向主体的教学思想。

2、加强实践训练，激励多动手动脑.课余时间多看课外书，扩大学问面。

3、课内学习和课外实浅相结合，提高学生的实践应用实力。

4、课堂上注意分层教学，作业上体现分层设计.为优生和后进生量身定做合适的教学方法

的教学手段。使优生能尽情发挥，后进生也能适得其需。

5、娴熟驾驭微机操作.课件制作，运用现代教化技术手段提高课堂教学效率，成为学生利

用资源的引导者，引导学生充分利用各种资源，便利学习与成长

六、教学支配：第一周始业教化其次周奇异的针法第三周漂亮的钩针花样第四周香皂结

第五周小刺猬第六周电影放映机第七周无土栽培第八周无土栽培常春藤第九周奇妙的音乐

片第十周水果电池第十一周制作冰镇番茄第十二周煮饭第十三周栽培豆芽菜第十四周制作

电动摩托艇模型第十五周第十六周第十七周2024制作小木凳我的志向复习

科任老师：张航

年9月1日

第6篇：三年级上册劳动与技术教学安排

三年级上册劳动与技术教学安排

依据不同年级和学生年龄特点，从班级活动、劳动与技术课到社会实践都进行细心打算和组

织，加强学生劳动光荣的教化，注意学生的劳动技能训练，通过形式多样的评价机制，提高学生

的整体素养。三年级上册劳动与技术教学安排课如下：

一、学生状况分析

本学期我担当三(3)班的劳动课。班里学习气氛比较浓，在每个班都有几位特别优秀的学生

在他们地带动下，形成了良好的班厮口学风。孩子们都有着很强的求知欲，其中，大多数学生的

基础较好，有着很强的上进心。大部分同学对这门功课具有深厚的爰好，在劳动课上，同学们可

以充分动手、动脑、动口，学得好玩的学问。

二、教材分析

本册教材主要对剪纸、制作劳动做了较集中的支配，教材编入16篇课文，从劳动的性质划

分有剪纸方面的7篇，有生活自理方面的3篇,制作航模方面的3篇，有简洁的生产劳动的3

篇。

三、预期目标

1.培育学生的爰劳动的意识。

2.组织实际操作活动，培育视察、想象、推理、推断、思维实力。同时帮助学生明确概念，

发展学生的综合实力。

3.因材施教，充分调动学生的学习的主动性和主动性，既争取大多数学生的主动参加，又有

利于优生才能的发展。

4.组织实际操作活动,综合实践实力。同时帮助学生明确概念，发展学生的综合实力。

四、教学重点

1.相识各种工具。

2.初步驾驭剪刀、刻刀和裁纸刀的运用方法。

3.教学生学会制作拉花的方法。

4.教学生学会制作对称图形的方法。

五、教学措施

1.老师要钻研教材，全面理解教材，明确教学的目的，把握教学的重点，做到被学生备课、

教材，备操作，备教具，让学生全面驾驭每项劳动技能、技巧。

2.劳动课不仅要以劳动实践为主，还要以培育学生的劳动概念，养成良好劳动习惯，如进行

自己动手讲好卫生的教化，勤俭节约的教化，讲科学的阅历教化。

3.每项劳动都有肯定的程序，教学中肯定要紧密结合，做到规范化，只有这样才防止发生一

些担心全的事故发生。

4.教学时,老U阿实行边讲解边操作的方式进行，也可去课堂讲解课外实践的方法进行，培

育学生的生活自理的实力.

六、教学进度表

周次授课内容节教备注

第1周材料与工具1

第2周剪刀的运用方法与技巧1

第3周刻刀的运用方法与技巧1

第4周节日的彩带1

第5周中秋节、国庆节休假

第6周漂亮的纸花1

第7周编纸绳1

第8周纸绳蔬菜1

第9周栽盆葱1

第10周整理房间1

第11周养金鱼1

第12周会飞的孙悟空1

第13周“迷你"桌椅1

第14周吊兰的养护1

第15周好玩的蛋糕灯1

第16周袖珍小汽艇1

第17周制作纸飞机模型1

总之，劳动技术课不仅是要让学生驾驭劳动技能、发展智力，培育实力，更重要是通过劳动，

教化学生参与必要的义务劳动是自己的责任和义务，体验劳动的辛苦，从小养成酷爱劳动，劳动

光荣的意识.这篇介绍关于小学劳动与技术课的教学安排，希望对你有帮助!晒课网供应.

第7篇：《劳动与技术》五年级上册教案

五年级上册劳动技术教学安排

一、指导思想

劳动是义务教化小学阶段的一门重要学科。它的主要任务是使学生驾驭劳动方法，培育劳动

技能，养成爱劳动的良好习惯。劳动于技术教化是综合实践活动课程的一个重要组成部分，是国

家制定性学习领域，是一门综合性强，与学生生活实际、当地生产实际和社会实际紧密联系，以

实践为主的课程。全日制小学开设劳动与技术课，对于实行国家教化方针，推动素养教化，培育

学生的创建意识、创新精神和实践实力，具有非常重要的意义。

二、总的教学要求

1.酷爱自然，初步形成自觉爱护四周自然环境的意识和实力；考察四周的社会环境，自觉遵

守社会行为规范，增长社会沟通实力，养成初步的服务社会的意识和对社会负责的看法。2.逐步

驾驭基本的生活技能，形成生活自理的习惯，初步具有相识自我的实力。养成勤奋、主动的生活

看法。激发新奇心和求知欲，初步养成从事探究活动的正确看法，发展探究问题的初步实力。

3.坚持学生的自主选择和主动实践。敬重学生基于自己的须要、动机和爱好所选择的活动内

容与方式。以融合的方式设计与实施综合实践活动，实现探讨性学习、社区服务与社会实践、劳

动与技术教化、信息技术教化等领域的整合。

4.以探讨性学习方式作为综合实践活动的活动方式。激励并支持学生发掘、利用校内外课程

资源，加强学校、家庭、与社区三者之间的联系。采纳弹性课时集中运用与分散运用相结合。

三、教材分析要求：第一单元家政一烹饪

1、引导学生了解烹饪，初步相识并学习驾驭最基本的烹饪技能

2、通过教学与实践活动，培育学生自理实力和从事家政劳动的实力。其次单元小木工

1、了解木制品在生活f口学习中的广发用途，学习木工技术的一般性学问.

2、相识常见的木工工具和常用的木质材料，并尝试运用部分的工具和材料制作小木工制品。

3、形成初步的技术意识、创新意思和严谨负责的科学看法。

四、学情分析

通过

三、四年级的劳技学习，五年级的学生对于纸工的剪、折、亥人戈人贝嶂一系列技能，已经

特别熟识，也能够完全的看懂一些纸工的符号。对于陶艺学问、缝纫学问也驾驭了不少。本学期，

在三、四年级学习的基础上，经行了学问的拓展，如烹饪学问、金工学问、木工学问，本学期对

于学生在金工、木工上的要求比较高，而且这两个领域都存在着肯定的难度。所以本学期的学习

也存在肯定的挑战，但只要专心的教，专心的学，信任在本学期的劳技教学中，在学生的动手操

作方面，在学生的想象力方面，在学生的创新实力方面，肯定会有提高。

五、提高质量措施

（一）.老师：

1、端正教化思想，更新教化观念,树立正确的人才观、课程观、教学观和质量观；

2、有安排、有组织地开展教学探讨和观摩课活动，常常性的开展听课、评课活动，主动与

其他任课老师交换看法；

3、不断加强学科性学习以及教学探讨，提高自己的自身文化素养。

4、转变教学观念，遵循教化规律，探究教化、教学改革新方法，新路子，开拓创新，不断

进取，努力培育学生的劳动实力以及劳技技能。

5、仔细备课、写教案、探讨课，依据学生学习状况对学生进行必要的调整，精彩完成教学

6、酷爱每一个学生，敬重每一个学生，关切每一个学生，要求学生做到的，老师首先做到，

对学生谆谆教导.

（二）.学生：

1、有明确的奋斗目标，有剧烈的求知欲望，有深厚的学习爱好；

2、敬重老师的辛勤劳动，听从老师的正确教育，仔细完成老师布置的劳技操作任务。

3、仔细听讲，主动动脑，思维精确，大胆发言，不懂的学问和问题虚心向老师和同学请教。

4、养成良好的学习习惯，包括课前打算好上课所必需的材料，课后，把上课的学问点延长

到生活中，懂得学问的回来生活。

5、主动参与学科学习实践活动，培育动手、动脑、动:口和创建实力；

6、建立学习型组织，师生之间、同学之间广泛沟通，加强探讨，相互补充，形成一种活泼、

主动、向上的学习新风尚；

9、开展"天才”教化活动和对"学困生”的帮助活动，使优秀学生更优秀，使学习较差的

学生尽快赶上；

10、建立学习嘉奖制度，表彰嘉奖优秀学生.

(1)、依据学生的课堂表现和制作的作品，评价平常成果。

(2)、期末进行书面考查，得出期末成果，将平常成果与期末成果综合，各占50%。按"优

秀"、"良好"、"合格"、"不合格"四等作为学生的学期劳动成果。

第一单元家政

烹饪第一课时我家的新厨房

教学目标：

1、了解厨房设备的名称、用途、运用方法及运用时的平安留意事项。

2、学会平安运用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的运用和保养常识。

3、做生活的小主子，从小培育良好的劳动习惯和生活习惯。

教学打算：

1、老师打算：新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的实物和照片。

2、学生打算：课前向家长请教厨房设备的名称及用途，尤其是锅、灶的平安运用和保养常

识，以备沟通。

教学过程：

一、导入

最近几年，很多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又光明，厨房也变更了模样，让我们先

来参观这样一间新厨房。

二、常用的厨房设备

1、这间厨房里有那些设备？它们各有什么用途？把它们的名称与用途填写在下面的表格里。

（学生填表格）

2、沟通

3、你们自己家的厨房里都有些什么设备？

4、学生小组探讨。

三、灶具的运用

1、出示各种灶具的实物和照片。

2、你家运用的是那种灶具？

3、你做过饭菜、烧过水吗？说说你运用灶具的阅历和体会。

四、锅的运用和保养

1、出示各种锅的实物和照片。

2、说一说锅在运用时要留意些什么？

3、看书P6,齐读"怎样运用和保养锅"

五、网络学习

观看各种灶具和各类锅

六、课外延长

其次课时当好小小选购员

教学目标：

1、制定购物安排、合理开支，培育生活自理实力。

2、学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。

3、培育与人交往的办事实力。

教学打算：

1、老师打算：实物投影仪、相关电教设备或购物挂图，印制好购物安排表。

2、学生打算：每人收集一个食品包装袋，上网查找相关信息资料，随父母去超市或菜场先

体验、经验一次买菜的过程。

教学过程：

一：导入

你肯定去过超市购物或者去过菜场买菜，你能向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西，并

说说你的经验和体会吗？

二、购物要有安排

1、电脑显示“小苏科去超市买东西"

问：小苏科带上30元钱就去超市，你们说他能很好地完成妈妈交给的选购任务吗？

2、小组探讨，完成填表（书上P6）

三、购买的食品要簇新

接着看电脑显示

第三教时做什锦菜

教学打算：

1、原料：芹菜、藕、胡萝卜、花菜、香干、面筋、蘑菇等

2、调料；盐、白糖、味精、麻油、食油

3、厨房用品：菜刀、灯板

4、老师课前制作好一盘什锦菜

教学过程：

一、课题导入

老师拿出事先打算好的菜请同学品尝。

提问：好吃吗？你知道这菜名吗？

出示课题：学做什锦菜

二、看看学学

1、介绍做什锦菜的原料、调料。（同时出示，帮助学生相识）

2、介绍制作方法。

3、将有关的蔬菜出示，

4、让学生说说这些菜要切成什么形态？（学生说老师提示并操作）

5、把这些蔬菜分别放在开水里烫一遍，捞出沥干。

6、在炒菜锅里倒入适量的食油，烧热，把以上加工好的原料放入，翻炒一会。

7、加入适量的食盐、白糖、味精等。

8、让学生说说制作的过程。

三、学生做做试试。

学生分小组合作制作。老师巡察指导。

四、评品

同学间相互评品，得奖小组谈体会。

五、课外延长

第四教时学做家常菜

教学目标：指导学生了解烹调的基本方法及基本要求，了解常用的烹调原料，及洗涤炊具的

方法。

教学过程：

一、导入

上两节课我们已经驾驭了一些家常菜的基本方法，回家也让大家向父母讨教了，谁来说说你

驾驭了些什么方法？

二、探讨烹调方法及基本要求

1、学生探讨

2、看书本第15页烹调及其操作的基本要求

3、指导学习第15——16页常用烹调作料。

三、网络学习

1、阅读美食长廊网站

2、阅读中华饮食美食文化网

3、餐音世界网站

四、学生谈体会

看了这么多美食文化，有什么想和同学沟通的？

五、课后拓展，坚持学习做家常菜。

其次单元技术初步

小木工

第一课时木工技术的一般性学问

教学目标：

1、了解木加工技术改变和发展的过程，理解技术革新的意义。

2、相识、了解常见的木工工具，学习、驾驭一些简洁的木工工具的运用方法。

3、学会基本的木料截取与连接的方法。

教学打算：

老师：木工工具若干，有关木工技术的录像，图片或资料。

学生：小钢锯、钉锤、起子、G形夹、钢笔、直尺、大头针、乳胶、砂纸、泡桐木边料等,

有关木工技术的信息资料。

活动过程：

1、出示、沟通活动前学生通过各种渠道查找到的一些关于木工技术的资料。

如：鲁班的故事

老师介绍一些木工工具的运用与留意点

①

小钢锯的调整运用

②

钉锤的运用

③

起子的运用

④

G形夹的运用

2、期看木制品的制作录像片.

介绍木材的特点和用途

①楠木②泡桐③水曲柳④水杉⑤香樟

3、解读、明确更各种劳动工具的操作规则与运用留意点，练习运用各种劳动工具。

留意点介绍：①衣着

②头发

③工具摆放

④空间

⑤工具运用

⑥纪律

4、织学生进行对边角料的截取和连接

学生操作

老师从旁指导。

其次课时仿照制作

教学目标：

1、通过对木工制品的视察、分析，理解其制作原理,了解制作的一般工艺流程。

2、正确运用木工工具，仔细完成作品制作，并在实践中不断地改进、创新。

3、培育仔细负责的劳动看法、精确严密的技术活动习惯和严谨务实的科学精神。

教学打算：

老师：木工工具若干，范作（角尺、木凳、木蜻蜓、快艇模型等）

学生：角尺、直尺、铅笔、美工刀、锯子、G形夹、锤子、大头针、泡桐木块、砂纸、乳胶

等。

活动过程：

1、出示范作，学生小组视察。

师：通过视察，你了解了哪些东西？

（形态，结构

师：谁能来试着说说这些制品是如何做出来的？

学生沟通

2、老师介绍木工制品的一般制作流程，介绍连接木料的常用方法。

制作流程：先设计后制作

连接木料常用方法：

①胶合②钉钉

③樟接

3、制作角尺。

师：下面，我们就自己来制作一把角尺。

师：做角尺需分几步完成？

学生沟通

学生在纸上画好草图

学生动手制作

老师从旁指导。

第三课时设计制作

教学目标：

1、运用所学到的木工学问和木工技术，自己设计、制作T牛木工制品。

2、培育学生对技术设计、技术实践及作品的反思和评价实力，养成亲近技术、主动主动进

行技术探究的良好习惯.

3、激发学生的创作欲望，提高其对作品的认知、鉴赏、创建的实力。

教学打算：

老师：鸟笼、信插、屏风、笔盒等学生设计的范作。

学生：生活中的木制品（实物或图片），铅笔，直尺等工具及以前做过的木制品。

活动过程：

一、激趣导入。

1、出示木工制品实物或图片，引导观赏作品

师：谈谈设计者的意图与设计方式

师：说说看后自己的感觉

师：说说你从中受到的制作启发

2、沟通自己在生活中见到的木制品，谈谈感受。

学生小组沟通

学生全班沟通

二、探讨设计

1、探讨：

①你想做什么木制品

②你是怎么想的？

老师提示构思作品的基本原则。

依据探讨状况，学生分成若干小组。

2、设计：先画成品草型，再商讨制作步骤，画出部件图。标明数据尺寸。

设计创作常用技法：①加一加

②减一减

③扩一扩

④缩一缩

⑤改一改

⑥代T弋

3、创作：根据设计方案和制作步骤动手制作。老师指导，学生合作。

4、装饰：“你做得怎样？能不能再装饰或修改一下，使作品更美丽或功能更多些？”

三、学生评价

1、组织学生互评

同组间相互评价自己组内组员的合作精神，动手实力等。

2、组织自评

说说自己在活动中的收获和需改进的地方

第三单元技术初步

小塑料工

用塑料材料制作

单元解读

一、教学目标

1.引导学生了解塑料制品与生活的关系。

2.通过操作实践，驾驭简洁技巧，培育初步的技术意识、创新意识呵仔细严谨的科学看法,

提高合作沟通的实力。

3."爱护环境，人人有责"，提高环保意识。

二、教学内容。

1.仿照制作.一课时，

2.3.设计制作。一课时。

仿照制作

一、教学目标。

1,运用多种方法视察、感知作品（盆景、杯垫、毯子、彩球），了解制作方法，分析制作

步骤，熟识材料和工具。

2.实践操作，完成作品，并通过评价对作品进行改进、完善和创新。

3.培育学生在制作活动中的质量意识、平安意识和环境爱护意识。

二、教学打算。

1.老师打算：范作如盆景、杯垫、塑丝灌子、涤纶彩球各一套。

2.师生共同打算：

(1)

塑料的相关学问和资料。

(2)

假山观赏图片。

(3)

工具：剪刀、美工刀、圆规、毛笔、针、梳子。

(4)

材料：泡沫塑料板、各色塑料管、涤纶薄膜、塑料、各色称纸、双面胶。

三、教学过程。

1.相识、了解塑料的种类和特点。

(1)―展示书上的各种物品。问：它们都是什么材料制作的？

(2)学生介绍自己对组料材料的相识.

小组沟通，全班沟通。

了解塑料的发展、性能、特点。

对生活的作用及可能对环境造成的危害。

2.实践操作，完成作品。

(1)展示四种常见的塑料小制品。

视察意识哪个这些作品，说说它们分别是用哪些材料制成的？

"盆景"选用泡沫材料，采纳分割、胶合、挖刻、上色灯操作方法。

"杯垫"采纳分组捆扎的方法。

"塑丝腿子"采纳对折、穿绳、打结、梳丝等方法,将塑料丝绳制成健子。

"涤纶彩球"采纳了分组制作的方法，运用了画、剪、卷、贴的方法制成喇叭状，最终用针

线进行组合。

(2)学生制作作品。

你打算用什么材料学习制作哪件作品?

3.评价，完善作品。

组内沟通作品的制作过程，阅历得失。

4.全课小结。

学生谈谈体会感受。

5.组织作品展示。

设作

一、教学目标。

1.

能够设计塑料手工制品，在探讨中完善作品，并动手制作完成作品2

培育学生对设计技术、技术实践过程及产品的思索和评估实力，养成亲近技术、主动主动进

行学习探究的良好习惯。

3.

激发学生对创作的爱好，提高美的感受力、鉴赏力。

二、教学打算：

1.老师打算：各式塑管小动物，泡沫塑料雕刻工艺品，塑料花等塑料制品。

2.学生打算：

3.收集到的各种塑料工艺品，自己制作的小塑料作品，铅笔，尺，白纸，收集到的各种塑

料材料等。

三、教学过程。

1.观赏作品。

出示学生制作的手工作品,让学生评价。

请你看看它们都是用什么材料做成的？

2.供应相关图片，激发创作爱好。

老师小结，我们可以用不同的塑料材料制成不同的作品。

给学生供应相关图片资料及作品，让学生谈谈作品的构思、用料及技能技巧上的独特和奇妙,

启发创新思维。

3.说一说。

阅读书本第40页的“说一说"，回答问题。

4.设计制作。

问：看了以上的一些图片，给了你什么启发？你能设计T牛塑料手工作品吗？

学生按以下步骤创作：构思、探讨，设计、画出草图，打算材料、工具，制作、修改.

提示：在运用美工刀、剪刀时，肯定要留意平安！

5.评议。

展示作品，在小组内沟通、评议。

作者向全班同学介绍思路和创作过程。

6.全课总结。

学生谈体会、感受。

第8篇：五年级上册劳动与技术教案

课题：

了解社会的不同职业

灵宝市豫灵镇希望学校独巨星

教学内容：

了解目前社会上有哪些不同的职业，并了解他们为什么要工作。教学目的：

1.让学生了解社会上一些不同的职业。2.让学生了解他们为什么要工作。教学过程：

导入：我们的社会须要从事不同职业的人，你了解社会上都有哪些职业吗？今日老师就和大

家一起来探讨社会的不同职业！新授：

一、看看说说

1.观看幻灯片，说说他们从事的职业，并说说他们为什么要工作？（先让学生看图片说说

是什么职业，然后填在课本上；接下来小组之间进行探讨他们为什么要工作）

2.还有哪些不同的职业?简洁说说你对它们的了解。

（让学生畅所欲言）

二、探讨沟通

1.我们要敬重不同职业的人的劳动成果.同学之间探讨下面的做法是否正确？为什么？（看

课本图，然后进行探讨发言）

3.你们还见过哪些不敬重别人劳动成果的行为？谈谈应如何改正。

1（自由发言）

三、课堂小结

通过今日的学习你知道了什么？

社会上有许多种职业，它满意了我们不同人群的物质及精神生活的须要，职业没有凹凸贵贱

之分，我们要敬重不同职业的人的劳动成果，要有自己的职业目标，并要从现在起先为了你的志

向职业而努力！

四、拓展活动

1.请问你长大想干什■么?为什么?

2.了解要从事志向中的职业,应具备那些本事?应如何获得这些本事？

（填写课本32页的表格）

五、课后作业

了解自己父母所从事的职业状况，看他们是怎样做好自己的工作的。你从中有哪些收获？

第9篇：五年级上册劳动与技术教案

苏教版五年级上册劳动与技术教案

第一单元家政烹饪

第一课时

教学内容：我家的新厨房教学目标：

1、了解厨房设备的名称、用途、运用方法及运用时的平安留意事项。

2、学会平安运用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的运用和保养常识。

3、做生活的小主子，从小培育良好的劳动习惯和生活习惯.教学打算：

1、老师打算：新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的实物和照片。

2、学生打算：课前向家长请教厨房设备的名称及用途，尤其是锅、灶的平安运用和保养常

识，以备沟通。

教学过程：

一、导入

最近几年，很多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又光明，厨房也变更了模样，让我们先

来参观这样一间新厨房。

二、常用的厨房设备

1、这间厨房里有那些设备？它们各有什么用途？把它们的名称与用途填写在下面的表格里。

（学生填表格）

2、沟通

3、你们自己家的厨房里都有些什么设备？

4、学生小组探讨。

三、灶具的运用

1、出示各种灶具的实物和照片。

2、你家运用的是那种灶具？

3、你做过饭菜、烧过水吗？说说你运用灶具的阅历和体会。

四、锅的运用和保养

1、出示各种锅的实物和照片。

2、说一说锅在运用时要留意些什么？

3、看书P6,齐读"怎样运用和保养锅"

五、网络学习

观看各种灶具和各类锅

六、课外延长其次课时

教学内容：当好小小选购员教学目标：

1、制定购物安排、合理开支，培育生活自理实力。

2、学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。

3、培育与人交往的办事实力。教学打算：

1、老师打算：实物投影仪、相关电教设备或购物挂图，印制好购物安排表。

2、学生打算：每人收集一个食品包装袋，上网查找相关信息资料，随父母去超市或菜场先

体验、经验一次买菜的过程。教学过程：一：导入

你肯定去过超市购物或者去过菜场买菜，你能向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西，并

说说你的经验和体会吗？

二、购物要有安排

1、我们去菜场买菜，事先得有个安排。假如打算做个一个冷盘、一个炒菜和一个汤，须要

购买什么东西？购买多少？要打算多少钱？电脑显示包弟科去超市买东西”

问：小苏科带上30元钱就去超市，你们说他能很好地完成妈妈交给的选购任务吗？

2、依据电脑上的价格表，小组探讨,完成P7的表格.

三、购买的食品要簇新

阅读书上的"看一看，讲一讲"，看看食品包装上的配料。

四、全课总结

通过今日的学习，你有哪些收获？

第三课时

教学内容：学做家常菜（凉拌黄瓜）教学目标：

1、学生亲自下厨，凉拌黄瓜，培育学生动手实力。

2、培育学生的评价意识和实力。

教学打算：菜刀、灯板、黄瓜、蒜泥、盘子、碗、调味品教学过程：

一、导入课题：

你吃过凉拌菜吗？你觉得味道怎样？你知道它是怎么做的吗？

二、总结做法：

1、凉拌黄瓜属于哪一类？你知道它的制作方法吗？（学生探讨制作方法）

2、请同学示范切黄瓜

3、讲解留意点及制作方法。

三、学生动手操作

（各小组分工合作，老师巡察）

四、评比

小组民主评议，并让学生说说为什么评它？

五、小结

今日我们学会了做凉拌黄瓜，回家以后，我们还可以在父母的指导下做另外的凉拌菜，希望

同学们能够提高生活的自理实力，在家里多动手，多才按语，做生活的主子，减轻父母的负担,

做他们的好帮手。

布置作业；参加生活体验生活学做家常菜。

第四课时

教学内容：学做家常菜（做什锦菜）教学目标：

1、通过视频介绍做什锦菜的方法，学生了解驾驭做法。

2、培育学生的动手操作实力以及评价实力.教学打算：

1、原料：芹菜、藕、胡萝卜、花菜、香干、面筋、着菇等

2、调料；盐、白糖、味精、麻油、食油

3、厨房用品：菜刀、灯板

4、老师课前制作好一盘什锦菜教学过程：

一、课题导入

老师拿出事先打算好的菜请同学品尝。提问：好吃吗”尔知道这菜名吗？出示课题：学做

什锦菜

二、看看学学

1、介绍做什锦菜的原料、调料。（同时出示，帮助学生相识）

2、介绍制作方法。

3、将有关的蔬菜出示，

4、让学生说说这些菜要切成什么形态？（学生说老师提示并操作）

5、把这些蔬菜分别放在开水里烫一遍，捞出沥干。

6、在炒菜锅里倒入适量的食油，烧热，把以上加工好的原料放入，翻炒一会。

7、加入适量的食盐、白糖、味精等。

8、让学生说说制作的过程。

三、学生做做试试。

学生分小组合作制作。老师巡察指导。

四、评品

同学间相互评品，得奖小组谈体会。

五、课外延长第五课时

教学内容：学做家常菜

教学目标：指导学生了解烹调的基本方法及基本要求，了解常用的烹调原料，及洗涤炊具的

方法。教学过程：

一、导入

上两节课我们已经驾驭了一些家常菜的基本方法，回家也让大家向父母讨教了，谁来说说你

驾驭了些什么方法？

二、探讨烹调方法及基本要求

1、学生探讨

2、看书本第15页烹调及其操作的基本要求

3、指导学习第15——16页常用烹调作料。

三、网络学习

1、阅读美食长廊网站

2、阅读中华饮食美食文化网

3、餐音世界网站

四、学生谈体会

看了这么多美食文化，有什么想和同学沟通的？

五、课后拓展，坚持学习做家常菜。

其次单元技术初步小木工

第一课时

教学内容：木工技术的一般性学问教学目标：

1、了解木加工技术改变和发展的过程，理解技术革新的意义。

2、相识、了解常见的木工工具，学习、驾驭一些简洁的木工工具的运用方法。

3、学会基本的木料截取与连接的方法.教学打算：

老师：木工工具若干，有关木工技术的录像，图片或资料。

学生：小钢锯、钉锤、起子、G形夹、钢笔、直尺、大头针、乳胶、砂纸、泡桐木边料等,

有关木工技术的信息资料。活动过程：

1、出示、沟通活动前学生通过各种渠道查找到的一些关于木工技术的资料。如：鲁班的

故事

老师介绍一些木工工具的运用与留意点①小钢锯的调整运用②钉锤的运用③起子的

运用④G形夹的运用

2、观看木制品的制作录像片。介绍木材的特点和用途

①楠木②泡桐③水曲柳④水杉⑤香樟

3、解读、明确更各种劳动工具的操作规则与运用留意点，练习运用各种劳动工具。

留意点介绍：①衣着②头发③工具摆放④空间⑤工具运用⑥纪律

4、组织学生进行对边角料的截取和连接学生操作老师从旁指导。其次课时

教学内容：仿照制作教学目标：

1、通过对木工制品的视察、分析，理解其制作原理，了解制作的一般工艺流程。

2、正确运用木工工具，仔细完成作品制作，并在实践中不断地改进、创新。

3、培育仔细负责的劳动看法、精确严密的技术活动习惯和严谨务实的科学精神。教学打

算：

老师：木工工具若干，范作（角尺、木凳、木蜻蜓、快艇模型等）学生：角尺、直尺、铅笔、

美工刀、锯子、G形夹、锤子、大头针、泡桐木块、砂纸、乳胶等。活动过程：

1、出示范作，学生小组视察。师：通过视察，你了解了哪些东西？（形态，结构

师：谁能来试着说说这些制品是如何做出来的？学生沟通

2、老师介绍木工制品的一般制作流程，介绍连接木料的常用方法.制作流程：先设计后

制作连接木料常用方法：①胶合②钉钉③样接

3、制作角尺。

师：下面，我们就自己来制作一把角尺。师：做角尺需分几步完成？学生沟通

学生在纸上画好草图学生动手制作老师从旁指导第三课时

教学内容：设计制作教学目标：

1、运用所学到的木工学问和木工技术，自己设计、制作T牛木工制品。

2、培育学生对技术设计、技术实践及作品的反思和评价实力，养成亲近技术、主动主动进

行技术探究的良好习惯。

3、激发学生的创作欲望，提高其对作品的认知、鉴赏、创建的实力。教学打算：

老师：鸟笼、信插、屏风、笔盒等学生设计的范作。

学生：生活中的木制品（实物或图片），铅笔，直尺等工具及以前做过的木制品。活动过程：

一、激趣导入。

1、出示木工制品实物或图片，引导观赏作品师：谈谈设计者的意图与设计方式师：说说

看后自己的感觉师：说说，'尔从中受到的制作启发

2、沟通自己在生活中见到的木制品，谈谈感受。学生小组沟通学生全班沟通

二、探讨设计

1、探讨：①你想做什么木制品②你是怎么想的？

老师提示构思作品的基本原则。依据探讨状况，学生分成若干小组。

2、设计：先画成品草图，再商讨制作步骤，画出部件图。标明数据尺寸。

设计创作常用技法：①加一加

②减一减

③扩一扩

④缩一缩⑤改一改

⑥代T弋

3、创作：根据设计方案和制作步骤动手制作。老师指导，学生合作。

4、装饰："你做得怎样？能不能再装饰或修改一下,使作品更美丽或功能更多些？"

三、学生评价

1、组织学生互评

同组间相互评价自己组内组员的合作精神，动手实力等。

2、组织自评

说说自己在活动中的收获和需改进的地方

第三单元技术初步小塑料工

用塑料材料制作

单元解读

一、教学目标

1.引导学生了解塑料制品与生活的关系。

2.通过操作实践，驾驭简洁技巧，培育初步的技术意识、创新意识呵仔细严谨的科学看法，

提高合作沟通的实力。

3."爰护环境，人人有责"，提高环保意识。

二、教学内容

1.仿照制作。一课时，2.设计制作。一课时。仿照制作

一、教学目标

1.运用多种方法视察、瞰□作品（盆景、杯垫、犍子、彩球），了解制作方法，分析制作

步骤，熟识材料和工具.

2.实践操作，完成作品，并通过评价对作品进行改进、完善和创新。3.培育学生在制作

活动中的质量意识、平安意识和环境爱护意识。

二、教学打算

1.老师打算：范作如盆景、杯垫、塑丝稗子、涤纶彩球各一套。2.师生共同打算：

(1)塑料的相关学问和资料。(2)假山观赏图片。

(3)工具：剪刀、美工刀、圆规、毛笔、针、梳子。

(4)材料：泡沫塑料板、各色塑料管、涤纶薄膜、塑料、各色称纸、双面胶。

三、教学过程

1.相识、了解塑料的种类和特点。

(1)一一展示书上的各种物品。问：它们都是什么材料制作的？(2)学生介绍自己对塑

料材料的相识。小组沟通，全班沟通。了解塑料的发展、性能、特点。

对生活的作用及可能对环境造成的危害。2.实践操作，完成作品。

(1)展示四种常见的塑料小制品。

视察意识哪个这些作品，说说它们分别是用哪些材料制成的？"盆景"选用泡沫材料，采

纳分割、胶合、挖刻、上色灯操作方法。"杯垫"采纳分组捆扎的方法。

"塑丝健子"采纳对折、穿绳、打结、梳丝等方法，将塑料丝绳制成链子。"涤纶彩球"采

纳了分组制作的方法，运用了画、剪、卷、贴的方法制成喇叭状，最终用针线进行组合。(2)

学生制作作品。

你打算用什么材料学习制作哪件作品？3.评价，完善作品。

组内沟通作品的制作过程，阅历得失。4.全课小结。学生谈谈体会感受。5.组织作品展

设作

一、教学目标

1.能够设计塑料手工制品，在探讨中完善作品，并动手制作，完成作品2培育学生对设计技术、

技术实践过程及产品的思索和评估实力，养成亲近技术、三动主动进行学习探究的良好习惯。

3.激发学生对创作的爰好，提高美的感受力、鉴赏力。

二、教学打算

1.老师打算：各式塑管小动物，泡沫塑料雕刻工艺品，塑料花等塑料制品。2.学生打算：

3.收集到的各种塑料工艺品，自己制作的小塑料作品，铅笔，尺，白纸，收集到的各种塑

料材料等。

三、教学过程1.观赏作品。

出示学生制作的手工作品，让学生评价。请你看看它们都是用什么材料做成的？2.供应

相关图片，激发创作爱好。

老师小结，我们可以用不同的塑料材料制成不同的作品。

给学生供应相关图片资料及作品，让学生谈谈作品的构思、用料及技能技巧上的独特和奇妙，

启发创新思维。3.说一说，

阅读书本第40页的"说一说"，回答问题。4.设计制作。

问：看了以上的一些图片，给了你什么启发？你能设计一件塑料手工