《形体》课程标准

PAGE1《形体训练》课程标准课程代码：130201课程类别：B类学分/学时：36适用专业：旅游服务与管理适用年级：高一.高二制订人：审订人：二〇二〇年九月PAGE8一、制订课程标准的依据本课程标准依据《中等职业教育国家规划教材申报、立项及管理意见》（教职成【2001】1号）和《剑阁职旅游服务与管理专业人才培养方案》制订。二、课程的性质形体训练课是以健康第一为指导思想，以塑造健美形体，增进身心健康为目标，对人的形体和姿态进行完美训练的选修课程。对于旅游专业的学生来说，进行舞蹈形体训练是非常必要的，因为随着旅游业的迅猛发展，饭店行业已经越来越引起人们的瞩目，人们进入饭店不仅想得到物质上的享受，也想得到精神感官上的享受。这种精神上的享受不仅来自周围的环境和设施，还来自于直接为其服务的员工。在接受舞蹈形体训练后，学生可以获得优雅的举止，并且基本姿态更标准，服务姿态更优美，外形气质风度更迷人。本课程与其它课程的关系序号前期课程名称为本课程支撑的主要知识、能力和素质1形体训练熟知形体训练的基本知识、掌握专项身体素质练习及综合舞姿练习、器械练习，提升服务姿态与气质塑造。2礼仪训练形体美与职业需要的程式化动作相结合。序号后续课程名称为后续课程支撑的主要知识、能力和素质1餐饮服务与管理标椎的仪表、仪容、仪态，能正确的使用走姿、坐姿、蹲姿，熟练掌握引领手势及热情待客、礼貌、周到的服务。2模拟导游能树立个人的良好形象，能将良好的礼貌修养展现在客人面前，养成正确的身体姿态，培养学生心理素质，学会应对各种场面。3顶岗实习有优雅的身姿，健康的身体，能承担高强度工作，并持续加分。四、课程的教学目标知识目标1.以健康第一为指导思想，塑造健美形体，增进身心健康；2.掌握一定的舞蹈理论知识，了解舞蹈形体的起源，发展，对舞蹈形体课有正确的认识和了解；3.掌握舞蹈形体训练科学形体塑身的训练方法，培养学生积极健康的舞蹈表现力；4.熟悉与掌握形体、礼仪、个人形象塑造的基本理论知识；5.熟悉与掌握形体训练的方法与内容；能力目标1.通过课堂实践教学，培养身体的柔韧性，协调性，灵活性以及美观性；2.能主动展示形体与动作美，在与同伴的合作与交流中增进交往能力和团队的合作能力，培养学生适应未来社会竞争和发展的能力；素质目标1.培养学生各类综合素质，使学生有丰富的艺术修养，健康的审美能力，优雅的形体气质；2.培养学生健康的思想作风，认真的学习态度，以及团队合作意识；3.营造健康优雅的艺术氛围，推进校园艺术文化建设，提高学生艺术文化素质；4.强化心灵美与动作美的统一，培养学生认真学习的态度、不怕吃苦的精神和探索新知识的兴趣；5.培养与众不同的个性气质；6.在音乐的伴奏下,在轻松愉快的气氛中进行练习,让学生真实的去感受美,体验美培养文明行为和集体主义精神,陶冶学生美的情操。五、课程的教学内容与建议学时(36学时)序号项目名称学时教学形式备注1形体训练的基础知识2理论型分阶段进行教学2形体素质和形体控制训练16理论型+实训3形体训练中的舞蹈练习6理论型+实训型4形体训练中的器械练习6实训型5服务姿态训练与气质塑造6实训型六、课程教学设计指导框架章节(项目)名称教学目标学习与训练内容学时建议教学方法手段与资源利用建议教学环境说明考核评价形体训练理论知识1.掌握一定的舞蹈理论知识，了解舞蹈形体的起源，发展，对舞蹈形体课有正确的认识和了解2.掌握舞蹈形体训练科学形体塑身的训练方法。3.通过欣赏舞蹈作品，引起情感上的共鸣讲授形体理论知识，为实践打好基础.形体训练及其目的、任务和要求（2）青少年形体训练的心理特征（3）青少年体型标准和测量方法（4）青少年形体训练应注意问题（5）录像教学：欣赏舞蹈《黑天鹅》6教学方法：讲授法、演示法媒介资源：1.教材、教案2.录像教学：欣赏舞蹈《黑天鹅》理论课在教室，欣赏课在多媒体教室。形成性考核50%（出勤、课堂表现、习题作业、板图）+终结性评价50%（期末理论考试）形体训练技能技巧练习体形，塑造优雅形体。2.练习体形，塑造优雅形体。3.掌握把杆手位、踢腿的训练方法，训练身体柔韧性、协调性。4.学习优美的节奏感强的韵律操美。通过学习韵律操的运用要领，提高学生的韵律节奏感及身体的协调性。5练习腿、腰、的柔韧性动作。训练身体协调性。6.学习练习拉丁舞的动作。熟悉并掌握拉丁舞的基本舞步。7.通过节奏欢快的形体操或健美操学习，让学生更有节奏感，身体更加灵活。8.培养学生音乐节奏感和表现力。放松身体，缓解肌肉紧张。1.形体舞蹈训练230教学方法：讲授法、示范教学、讨论法媒介资源：教材、教案、视频、音响形体室形成性考核50%（出勤、课堂表现、习题作业、板图）+终结性评价50%（期末理论考试）2.芭蕾手位、脚位训练43.把杆手位、踢腿组合44.韵律操45.地面组合：仰卧踢腿、胸腰等.46.拉丁舞（恰恰、牛仔双人舞）67.形体操或健美操48.放松操2仪容仪表仪态服务姿态训练1.熟悉与掌握形体、礼仪、个人形象塑造的基本知识2.熟悉与掌握形体、礼仪、个人形象塑造的基本知识3.熟悉与掌握形体、礼仪、个人形象塑造的基本知识1.形体礼仪：站姿、坐姿、走姿26教学方法：讲授法、案例教学法、讨论法、示范教学媒介资源：教材、教案、计算机、视频、音响形体室形成性考核50%（出勤、课堂表现、习题作业、板图）+终结性评价50%（期末理论考试）2.练习正确“表情”的服务姿态23.练习正确的交谈与伏案工作坐姿服务姿态2七、教学基本条件1.对教师的基本要求（1）专任教师专业背景与能力要求1）具有中职教师资格证；2）具有形体礼仪及舞蹈教学岗位工作经历；3）精通形体专业的基本理论与知识；4）具有较强的教研与科研能力。（2）兼职教师专业背景与能力要求1）具有5年以上舞蹈相关岗位工作经历，有丰富的实际工作经验；2）具有中级以上专业技术职务或在职业技能竞赛中获得奖励；3）具有较强的教学组织能力。2.教学团队要求基于每届教学班的规模，每教学班应配备3名教师，可由专兼职教师共同构成，职称和年龄结构合理，互补性强；兼职教师可聘请企业能工巧匠或技术能手。1）教学硬件环境基本要求（每个教学班）序号项目课程内容设备（耗材）名称参考技术要求数量1形体训练技能技巧1.形体舞蹈训练；2.芭蕾手位、脚位训练；3.把杆手位、踢腿组合；4.韵律操。音响能让学生在练习的过程中舒适、不受伤。音响一台，把杆30米，瑜伽垫40张，投影仪一台。把杆瑜伽垫投影仪2仪容仪表仪态服务姿态训练1.形体礼仪：站姿、坐姿、走姿；2.练习正确“表情”的服务姿态；3.练习正确的交谈与伏案工作坐姿服务姿态。镜子能让学生看清自己的姿态。音响一台，镜子三面共60平方米音响2）教学资源基本要求专门的实训场地，（形体房）教材及其配备的教学课件、实践操作流程教学录像及技能演示录像等，能容纳一个班40余名学生同时实训。符合课程标准的实训指导书、教案、讲稿和辅助资料。3）学生基础学生学习形体基本技能知识，具备一定的心理承受能力和创新能力，具体体现在行走练习、创编简单的舞蹈。八、其他说明（一）教学建议对于教师来讲，因合理选择教材，因材施教，编排教学内容时，要注意由浅入深，并且选择正确合理教学方法，及时总结教学，查漏补缺。另外，必须在专业的舞蹈形体房进行训练，学生需穿舞蹈形体服装和舞蹈鞋，以配合形体训练需要并在专业形体房进行教学。实践教学在教学中要进行多种教学方法的运用，多采用情景模拟的方法进行教学，注重职场氛围的营造，教室需安装多媒体教学器材。考核评价建议注意理论与实践一体化评价，制定理论以及实践评价标准，特别是在实践中，要注意根据不同基础的学生做不同层次的辅导和评价，因材施教。1.考核评价及方式该课程的评价方式：考试该课程的形成性评价比例：作业30%、实习10%、期末考试50%。2.教学过程评价（1）教学评价的标准应体现任务引领型课程的特征，体现理论与实践、操作的统一，突出过程评价与阶段评价，结合课堂提问、训练活动、阶段测验等进行综合评价。（2）强调目标与评价和理论与实践目标一体化评价，教学评价的对象包括学生知识的掌握、实践操作能力、学习态度和基本职业素质等情况，引导学生在理解的基础上进行记忆，对所要达到的目标完成情况进行评价。（3）评价是注重学生动手能力与分析、解决问题的能力，对在学习和应用上有创新的学生应在评定时给予鼓励。（三）教材选用建议1.本课程目前采用高教出版