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文档简介
公园餐饮承包协议书甲方(发包方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________乙方(承包方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________鉴于甲方拥有公园内餐饮经营场地及相关设施,乙方具备餐饮经营资质和能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规,就甲方将公园内餐饮业务承包给乙方事宜达成如下协议:一、承包标的物及服务具体描述(一)承包场地甲方将位于[公园名称]内的[具体地点]的餐饮经营场地承包给乙方使用,该场地面积为[X]平方米,包括但不限于餐厅、厨房、储物间、室外就餐区域等相关附属空间及设施。(二)经营范围乙方在承包期内有权按照国家法律法规及本协议约定,在承包场地内从事餐饮服务经营活动,提供各类食品、饮品的制作与销售,具体经营范围包括但不限于[列举具体经营品类,如中餐、西餐、甜品、饮品等]。(三)设施设备甲方应确保承包场地内现有设施设备(详细清单见附件)正常运行且能满足乙方餐饮经营的基本需求,包括但不限于厨房设备、桌椅餐具、冷藏设备、空调设备、照明设备等。乙方应合理使用并妥善保管上述设施设备,如有损坏应及时通知甲方并负责维修或赔偿。二、承包期限本协议承包期限自[起始日期]起至[结束日期]止,共计[X]年/月。协议期满前,双方如无异议,则本协议自动延续[X]年/月;如需终止协议,双方应提前[X]个月书面通知对方。三、双方权利与义务(一)甲方权利义务1.权利有权监督乙方的餐饮经营活动,确保乙方遵守国家法律法规、公园管理规定及本协议约定。有权按照本协议约定收取承包费用及其他相关费用。对乙方经营过程中出现的违规行为或损害公园利益的行为,有权要求乙方立即纠正并采取相应措施,如乙方拒不改正,甲方有权解除本协议。2.义务按照本协议约定向乙方提供承包场地及相关设施设备,并确保其符合国家相关安全、卫生标准。协助乙方办理餐饮经营所需的相关证照,提供必要的证明文件和协助手续,但相关费用由乙方承担。负责协调乙方与公园其他管理部门及游客之间的关系,保障乙方正常经营秩序。按照本协议约定履行场地维修、保养等义务,确保场地及设施设备处于良好运行状态。但因乙方使用不当造成的损坏除外。(二)乙方权利义务1.权利在承包期限内,有权按照本协议约定自主经营餐饮业务,制定合理的经营策略和价格体系。有权要求甲方按照本协议约定提供场地及设施设备的维护、保养等服务。在经营过程中,如遇不可抗力或其他不可预见、不可避免的因素导致经营困难,有权与甲方协商解决方案。2.义务遵守国家法律法规、公园管理规定及本协议约定,诚信经营,确保食品安全、环境卫生及服务质量。按照本协议约定的经营范围和标准提供餐饮服务,不得擅自改变经营范围或降低服务标准。按时足额向甲方支付承包费用及其他相关费用。负责承包场地内的日常清洁卫生、设施设备维护保养、食品安全管理等工作,确保经营活动符合相关标准和要求。配合甲方接受相关部门的检查、监督,对提出的问题及时整改落实。妥善处理与游客之间的纠纷,维护公园良好形象。如因乙方原因引发纠纷,乙方应承担全部责任并负责解决。四、费用及支付方式(一)承包费用乙方应向甲方支付的承包费用为每年/月人民币[X]元。(二)支付方式乙方应在本协议签订之日起[X]日内支付首年/月的承包费用,此后应于每年/月的[具体日期]前支付下一年/月的承包费用。甲方应在收到乙方支付的承包费用后[X]日内向乙方开具合法有效的发票。(三)其他费用乙方在经营过程中产生的水电费、燃气费、物业费、垃圾处理费等其他费用,由乙方自行承担,并按照相关规定按时足额缴纳。五、食品安全与卫生管理(一)乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关标准,建立健全食品安全管理制度,确保食品安全。1.采购食品及原材料应从正规渠道进货,索证索票,建立进货台账,记录食品及原材料的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供货者名称及联系方式等信息。2.食品加工制作过程应符合卫生要求,严格遵守食品加工操作规范,确保食品不受污染,防止食物中毒等食品安全事故的发生。3.配备必要的食品安全管理人员,定期对从业人员进行食品安全培训,提高食品安全意识和操作技能。4.按照规定对食品经营场所、设施设备进行清洁消毒,保持环境整洁卫生。(二)甲方有权对乙方的食品安全与卫生管理情况进行监督检查,乙方应积极配合。如发现乙方存在食品安全问题或违反卫生管理规定的行为,甲方有权责令乙方立即整改,乙方应在规定期限内完成整改;如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求,甲方有权解除本协议,并要求乙方承担相应的法律责任。六、环境保护与消防安全(一)环境保护1.乙方应遵守国家环境保护法律法规,采取有效措施减少经营活动对公园环境的污染和破坏。2.合理处理餐饮经营过程中产生的废水、废气、废渣等废弃物,确保达标排放或妥善处置,不得随意排放或倾倒。3.加强对经营场所周边环境的保护,保持场地整洁卫生,不得在场地外随意堆放杂物或进行其他影响环境的行为。(二)消防安全1.乙方应高度重视消防安全工作,严格遵守国家消防安全法律法规,制定消防安全制度,落实消防安全责任。2.按照规定配备必要的消防设施设备,并确保其完好有效。定期组织从业人员进行消防安全培训和演练,提高消防安全意识和应急处置能力。3.确保承包场地内消防通道畅通无阻,不得在消防通道内堆放杂物或设置障碍物。4.如因乙方原因引发消防安全事故,乙方应承担全部责任,并负责赔偿由此给甲方及第三方造成的损失。甲方有权解除本协议,并要求乙方承担相应的法律责任。七、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定向乙方提供承包场地或设施设备,或提供的场地及设施设备不符合约定标准,导致乙方无法正常经营的,甲方应承担相应的赔偿责任,赔偿乙方因此遭受的直接经济损失。2.若甲方未履行协助乙方办理相关证照或协调与其他部门关系等义务,致使乙方经营受到影响的,甲方应采取积极措施予以解决,并赔偿乙方因此遭受的损失。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定按时足额支付承包费用及其他相关费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向甲方支付违约金;逾期超过[X]日的,甲方有权解除本协议,并要求乙方支付拖欠的费用及违约金,同时乙方应赔偿甲方因此遭受的损失。2.若乙方擅自改变经营范围、降低服务标准或违反国家法律法规、公园管理规定及本协议约定经营,甲方有权责令乙方限期改正;如乙方拒不改正或整改后仍不符合要求的,甲方有权解除本协议,并要求乙方支付违约金,同时乙方应赔偿甲方因此遭受的损失。3.若乙方因经营不善导致食品安全事故、环境污染事故或消防安全事故等,给甲方及第三方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任,并负责消除事故影响。甲方有权解除本协议,并要求乙方支付违约金。4.若乙方未经甲方书面同意擅自将承包场地转包或分包给第三方,甲方有权解除本协议,并要求乙方支付违约金,同时乙方应赔偿甲方因此遭受的损失。八、争议解决本协议履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款(一)本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。(二)本协议未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补充协议与本协议具有同等法律效力。如补充协议与本协议不一致的,以
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