内部食堂承包协议书

内部食堂承包协议书甲方（发包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（承包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方拥有内部食堂，为满足员工就餐需求，经双方友好协商，甲方将内部食堂承包给乙方经营，双方依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，达成如下协议：一、协议标的1.承包范围甲方将其位于[食堂具体地址]的内部食堂整体承包给乙方，乙方负责食堂的日常运营管理，包括但不限于食材采购、加工制作、餐饮具清洁消毒、食堂环境卫生维护等工作，为甲方员工提供早、中、晚三餐及其他指定时间段的餐饮服务。食堂提供的餐饮服务应符合国家食品安全标准及甲方的相关要求，包括但不限于饭菜口味、营养搭配、服务质量等方面。2.服务标准乙方应确保每日提供的菜品丰富多样，早餐不少于[X]种选择，午餐和晚餐不少于[X]种热菜、[X]种凉菜、[X]种汤品及主食供应。菜品应根据季节变化和甲方员工反馈进行合理调整，保证每周菜品不重复率达到[X]%以上。乙方应严格把控食材质量，所有食材必须新鲜、安全、无污染，符合国家食品卫生标准。严禁使用变质、过期、三无产品作为食材原料。食堂工作人员应遵守食品卫生操作规范，穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。食品加工过程应生熟分开，防止交叉污染，餐饮具应严格按照消毒流程进行清洗消毒，确保餐具卫生达标。乙方应提供优质的就餐环境，食堂内桌椅摆放整齐，地面、桌面清洁干净，保持通风良好、无异味。就餐区域应配备必要的卫生设施，如垃圾桶、洗手池等，并及时清理垃圾，保持环境整洁。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂经营管理工作进行监督检查，提出意见和建议，要求乙方限期整改。有权根据员工反馈和实际情况，对食堂的菜品、服务质量等方面提出合理要求，乙方应积极配合并落实。有权按照本协议约定对乙方的经营情况进行考核评估，如乙方未达到考核标准，甲方有权采取相应措施。2.义务向乙方提供食堂场地及现有设施设备的使用权限，确保食堂正常运营所需的水、电、燃气等基本条件的供应，并承担相应费用（具体费用承担方式在本协议中另行约定）。协助乙方办理食堂经营所需的相关证照手续，如食品经营许可证等，所需费用由乙方承担。按照本协议约定的结算方式和时间，及时向乙方支付食堂承包费用。负责组织员工有序就餐，引导员工遵守食堂就餐秩序，不得故意刁难乙方工作人员。（二）乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定自主经营食堂，制定合理的经营管理方案和菜品价格，但菜品价格调整应提前[X]天通知甲方，并经甲方认可。有权要求甲方提供必要的协助和支持，如协调解决食堂经营过程中遇到的问题、提供相关数据信息等。在协议期内，乙方享有食堂经营所产生的收益，但应按照法律法规和本协议约定履行纳税等相关义务。2.义务严格遵守国家法律法规及食品安全相关规定，合法经营食堂，确保食品安全卫生。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。按照本协议约定的服务标准和要求，为甲方员工提供优质、高效、安全的餐饮服务，不断提高服务质量和水平，满足甲方员工的就餐需求。负责食堂食材的采购、验收、储存、加工制作及销售等全部经营环节的管理工作。自行采购食材时，应选择具有合法资质的供应商，并建立健全食材采购索证索票制度，确保食材来源可追溯。负责食堂工作人员的招聘、培训、管理和考核，保证工作人员具备良好的职业道德和专业技能，遵守甲方的规章制度和食堂的工作纪律。食堂工作人员的工资、福利等费用由乙方自行承担。定期对食堂设施设备进行维护保养，确保设施设备正常运行。如因乙方使用不当或维护不及时导致设施设备损坏，乙方应负责维修或赔偿。配合甲方做好食堂的卫生防疫、节能减排等工作，按照相关部门要求落实各项措施。接受甲方的监督检查和考核评估，对于甲方提出的意见和建议应及时整改落实。如因乙方原因导致甲方员工满意度低于[X]%，乙方应采取有效措施进行改进，如仍未达到要求，甲方有权解除本协议。在协议期满或提前解除协议后，按照甲方要求及时办理食堂交接手续，包括但不限于清理食堂场地、归还甲方提供的设施设备等。三、承包费用及支付方式1.承包费用标准甲方按照每月每位就餐员工[X]元的标准向乙方支付食堂承包费用。每月就餐员工人数以甲方实际统计为准。如遇甲方员工人数发生较大变化或其他特殊情况，双方可协商调整承包费用标准。2.支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前，将上月的食堂承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到承包费用后[X]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。四、食品安全与卫生管理1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关标准要求建立健全食品安全管理制度，明确食品安全责任，加强对食堂工作人员的食品安全培训教育，确保食品安全管理工作落到实处。按照食品加工操作规范，做好食材的采购、验收、储存、加工、销售等环节的管理工作，防止食品污染和食物中毒事故的发生。定期对食堂食品进行自查自纠，及时发现和消除食品安全隐患。如发现食品安全问题，应立即采取措施进行整改，并向甲方报告。2.甲方有权对乙方的食品安全卫生情况进行监督检查甲方可定期或不定期对食堂的食品质量、环境卫生、人员健康状况等进行检查，乙方应积极配合。如甲方发现乙方存在食品安全卫生问题，有权要求乙方立即整改。乙方应在规定时间内完成整改，并将整改情况报告甲方。如乙方未按时整改或整改后仍不符合要求，甲方有权采取相应措施，直至解除本协议。3.食品安全事故责任若因乙方原因导致发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，包括但不限于赔偿受害者的损失、接受相关部门的处罚等。如因食品安全事故给甲方造成经济损失或声誉损害，乙方应负责赔偿甲方因此遭受的全部损失，并采取积极措施消除不良影响。五、设施设备管理1.甲方提供的设施设备甲方将现有食堂设施设备（具体设施设备清单见附件）提供给乙方使用，乙方应妥善保管，合理使用，不得擅自拆除、改造或损坏。在协议期内，如设施设备出现正常损耗需要维修或更换，由乙方提出申请，经甲方同意后，维修费用由甲方承担；如因乙方使用不当或故意损坏导致设施设备需要维修或更换，费用由乙方承担。2.乙方自行购置的设施设备乙方因食堂经营需要自行购置的设施设备，所有权归乙方所有。乙方应自行负责设施设备的维护保养和管理工作，确保其正常运行。在协议期满或提前解除协议后，乙方自行购置的设施设备可自行处理，但不得影响甲方食堂的正常使用。如乙方购置的设施设备对甲方食堂的使用造成妨碍，乙方应负责拆除或清理。六、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定的时间和方式向乙方支付承包费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已拖欠的承包费用及违约金。若甲方违反本协议约定，擅自干涉乙方的正常经营管理活动，给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务标准和要求提供餐饮服务，经甲方提出整改要求后仍未达到要求，甲方有权扣除当月承包费用的[X]%作为违约金。如乙方连续[X]个月未达到服务标准，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的部分承包费用。若乙方违反食品安全法律法规，导致发生食品安全事故，除承担全部法律责任外，乙方应向甲方支付违约金[X]元，并按照本协议约定赔偿甲方因此遭受的全部损失。如因食品安全问题给甲方造成严重不良影响，甲方有权解除本协议，并要求乙方承担进一步的赔偿责任。若乙方擅自将食堂转包给第三方经营，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的全部承包费用，同时乙方应向甲方支付违约金[X]元。若乙方未按照本协议约定按时足额缴纳相关税费，导致甲方遭受税务部门处罚或其他经济损失的，乙方应承担全部赔偿责任。若乙方违反本协议约定的其他条款，给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。七、协议变更与解除1.协议变更本协议履行期间，如有未尽事宜或需要变更协议条款，双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因需要变更协议内容的，双方应协商解决，并及时调整协议条款。2.协议解除经双方协商一致，可以提前解除本协议。提前解除协议的一方应提前[X]天书面通知对方，并承担相应的违约责任。若乙方出现以下情形之一，甲方有权解除本协议：严重违反国家法律法规及食品安全相关规定，被相关部门责令停业整顿或吊销许可证的；因乙方原因导致发生重大食品安全事故，给甲方造成严重损失或不良影响的；擅自将食堂转包给第三方经营的；连续[X]个月未达到本协议约定的服务标准，经甲方多次要求整改仍未改善的；违反本协议约定的其他主要条款，经甲方书面通知后仍未改正的。若甲方出现以下情形之一，乙方有权解除本协议：未按照本协议约定按时足额支付承包费用，逾期超过[X]天的；擅自干涉乙方的正常经营管理活动，给乙方造成严重损失的；违反本协议约定的其他主要条款，经乙方书面通知后仍未改正的。协议期满或因不可抗力等原因导致协议无法继续履行的，本协议自动解除。双方应按照本协议约定办理相关交接手续。八、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年，自[起始日期]至[结束日期]。协议期满后，双方如无异议，则本协议自动延续[X]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有