餐饮外包经营协议书

餐饮外包经营协议书甲方（委托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（受托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方拥有[具体餐饮场所名称]的经营权，乙方具备餐饮经营管理的专业能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方将餐饮外包给乙方经营事宜达成如下协议：一、协议标的甲方将位于[餐饮场所详细地址]，面积为[X]平方米的餐饮业务（以下简称"该餐饮项目"）外包给乙方经营，经营业态为[具体餐饮类型，如中餐、西餐、快餐等]。二、经营期限本协议经营期限自____年__月__日起至____年__月__日止。协议期满前，双方如无异议，则自动延续[X]年。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权监督乙方的经营管理活动，确保乙方按照本协议约定及相关法律法规开展经营。对乙方的财务状况、经营业绩等进行定期或不定期检查。根据本协议约定获取相应的收益。2.义务向乙方提供餐饮项目的相关经营证照、场地及现有设施设备，并确保其符合法律法规要求且能正常使用。协助乙方办理经营过程中所需的各类审批手续，但相关费用由乙方承担。按照本协议约定的方式和时间与乙方进行结算。（二）乙方权利与义务1.权利有权自主安排餐饮项目的经营管理方式、菜品研发、人员招聘等，但需遵守本协议及相关法律法规。根据经营需要，在本协议范围内对餐饮项目进行合理的装修和改造，但不得损害甲方利益且需提前通知甲方。按照本协议约定获取经营收益。2.义务严格按照本协议约定及相关法律法规合法经营，遵守餐饮行业规范和标准，确保食品安全、环境卫生等达到相关要求。自行承担经营过程中的各项费用，包括但不限于人员工资、食材采购、水电费、物业费等。定期向甲方报送经营报表、财务报表等资料，接受甲方监督检查。不得擅自将餐饮项目转包或分包给第三方。在协议期满或提前终止时，按照本协议约定将餐饮项目及相关设施设备完好交还甲方。四、费用及支付方式（一）费用标准1.乙方应向甲方支付外包经营费用，具体标准为每月人民币[X]元。2.如因乙方经营业绩突出，在协议期内平均每月营业额超过[X]元的部分，甲方按照[X]%的比例提取作为额外奖励。（二）支付方式乙方应在每月[具体支付日期]前，将当月外包经营费用支付至甲方指定的银行账户。如涉及额外奖励，乙方应在年度经营结束后[X]个工作日内，与甲方进行结算并支付。五、食品安全与卫生1.乙方必须严格遵守国家有关食品安全与卫生的法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保餐饮服务符合食品安全标准。2.乙方应定期对食品从业人员进行健康检查和食品安全培训，确保其持有效健康证明上岗。3.乙方应加强食材采购管理，建立食材采购索证索票制度，确保食材来源安全可靠。4.如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，并负责处理相关事宜，同时甲方有权解除本协议，乙方应按照本协议约定承担违约责任。六、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定向乙方提供经营所需的证照、场地或设施设备，导致乙方无法正常经营的，甲方应承担乙方因此遭受的全部损失。2.若甲方违反本协议约定干涉乙方正常经营管理活动的，乙方有权要求甲方停止干涉行为，并赔偿乙方因此遭受的损失。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定支付外包经营费用或其他应付款项，每逾期一日，应按照未付款项的[X]%向甲方支付违约金；逾期超过[X]日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方支付全部未付款项及违约金，同时乙方应按照本协议经营期限剩余时间外包经营费用总额的[X]%向甲方支付赔偿金。2.若乙方擅自将餐饮项目转包或分包给第三方，甲方有权解除本协议，乙方应立即停止转包或分包行为，并按照本协议经营期限剩余时间外包经营费用总额的[X]%向甲方支付违约金。3.若乙方违反食品安全与卫生相关法律法规，导致食品安全事故或受到相关部门处罚的，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，同时甲方有权解除本协议，乙方应按照本协议经营期限剩余时间外包经营费用总额的[X]%向甲方支付违约金。4.若乙方违反本协议约定的其他义务，导致甲方遭受损失的，乙方应承担赔偿责任。七、协议变更与解除1.经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本协议。2.若因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免的原因导致本协议无法履行或部分无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明文件，双方应协商解决善后事宜。3.若一方严重违反本协议约定，另一方有权解除本协议，并要求违约方承担违约责任。4.协议期满或提前解除后，双方应按照本协议约定进行结算和交接。八、争议解决本协议履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。甲方（盖章）：_________________