大棚西瓜多膜覆盖早熟高产栽培过程和技术要点阐述

新乐市位于太行山东侧，拥有丰富的沙质土壤资源。这里属于暖温带半湿润季风型大陆性气候，平均日照率高达61%，并且具有显著的昼夜温差，形成了独特的小气候环境。得益于这样的气候条件，新乐市的西瓜糖分积累丰富，果肉沙质，多汁且口感爽脆，因此市场潜力巨大。为进一步提升西瓜品质，目前，新乐市大力推广和应用西瓜多膜覆盖早熟高产技术，很好的解决了因为气候因素对西瓜产量、品质和上市时间的限制，在生产中能够在短时间内提高地表温度，显著提高西瓜苗在定植后的成活率，在实现提高西瓜品质和产量的前提下达到增收的目的。本文详细的阐述了大棚西瓜多膜覆盖栽培过程以及技术要点，实现提高西瓜种植的科技含量，为从业人员提供技术参考。一、前期准备1、选址建棚大棚西瓜栽培属于精细集约栽培，技术性和专业性较强，建棚时，需科学规划、因地制宜，选择地块平整、背风向阳、无污染的地块，同时，考虑光照、土壤、水源、交通条件，就地取材，南北向构建，最大限度为西瓜生长提供适宜的温、光、湿、气等环境条件，提高土地利用率，因秋、冬、春低温时间长，棚宽10-14m为宜，长度40-60m。大棚要选在水源较近，排灌方便的地方，河水、井水、灌溉渠水均可。最好选择交通便利、离村庄、运输站近的地方，以便于日常管理。2、光照条件光照是大棚西瓜栽培的主要能源，天气、纬度和时间等因素是影响棚内光照强度变化的重要因素，直接影响大棚内温度的变化和西瓜的光合作用。一般情况下，棚内空间的光照强度自上而下减弱，棚内上部约为自然光照的61%，距地面1.5m处为自然光照的35%，近地面处为自然光照的25%。为保证西瓜栽培有足够的自然光照条件，棚址宜选择在四周没有高大建筑物及树木遮阴的地方，最好向南倾斜5-10°，以便采光。3、整地施肥大棚早熟西瓜要求精细整地、栽培密度大，为促进西瓜根系下扎，发苗快，土壤首选沙壤土种植，冬前对大棚内土壤深翻晒干，深耕25cm为宜，再疏松土壤。棚内土壤温度通常比室外高，要注意调节和控制土壤温度和湿度，保持土壤通气性和透气性。（1）作畦采用小高垄和高畦，按行距1-1.2m作畦。支架密植、嫁接栽培、双蔓整枝，按1m行距作小高垄，畦向与大棚纵向平行。（2）底肥施用优质厩肥4500-5000kg/667m2，或者腐熟的鸡粪、猪粪3500-4000kg/667m2作为基础。在此基础上，配合施用过磷酸钙50kg/667m2、硫酸钾15-20kg/667m2、腐熟饼肥100kg/667m2、三元复合肥50kg/667m2、硼砂1kg/667m2。通常情况下，将一半的底肥撒施并翻入土中，整平土地后开沟，进行集中施肥、作畦和清茬。4、品种选择（1）选种在大棚种植模式下，选择西瓜品种时应优先考虑其外观特性，如果形、果肉质地、口感以及含糖量等。此外，品种还应具备抗风、耐寒、抗病和高产的特性，确保西瓜能在低温环境中健康成长，适宜在大棚内栽培，易于管理，并有效减少病害的发生，从而提升产量。例如，可选择的品种包括冰激凌秀兰、金派黑美人、金玲03、蜜天下等。（2）催芽播种温汤浸种，30-35℃的环境下催芽，当种子陆续露白，芽长0.5cm时，即可播种。播种时，选择在晴朗的上午进行。使用50孔穴盘进行育苗，并采用优质的商品育苗基质，每孔播种1粒种子，确保浇透水。白天的温度应保持在28-30℃，而夜间温度则维持在15-18℃。二、中期管理1、嫁接育苗（1）培育砧木、接穗苗在元旦前后，通过嫁接技术将西瓜种植于大棚内。嫁接完成后，相较于西瓜，普通葫芦的播种时间可以提前15-20天。选择在晴朗的日子里，播种前应进行为期3-5天的种子晒制工作，随后进行播种。可以使用0.1%-0.2%的高锰酸钾溶液浸泡种子30分钟，然后用清水冲洗干净，通过高温处理种子，可以有效达到杀菌的效果。（2）嫁接方法采用插接法进行嫁接，在叶片处于半展至完全张开状态，且砧木的第1片真叶初展时，是最佳的嫁接时机。嫁接前3天应为植株浇水，并覆盖小拱棚以提升植株温度。在嫁接过程中，首先使用竹签去除砧木的生长点，然后将竹签从子叶上方斜插至插条另一端，确保竹签与幼茎形成40°角。插好竹签后，将其留在插孔中，不要抽出。接着，将接穗放置在子叶正下方一侧0.8-1cm的位置，沿对角线方向切开0.5-0.8cm长的切口，切开后抽出竹签，并将接穗插入。（3）嫁接苗管理嫁接后的前3天，务必确保进行适当的保湿和保温措施。在此基础上，维持环境温度在25-30℃，并保持空气湿度在90%以上。3天后，可以逐渐让嫁接苗接触光照，并适当通风以降低湿度。在第5-7天，观察苗期的生长状况，若无不良反应，可以开始撤去覆盖物。苗木成活后，应保持日间气温在25-28℃，夜间温度则维持在大约15℃。定植前的3-5天，日间气温应保持在约25℃，而夜间温度则调整至10-15℃之间。在苗期管理中，重点是控制温度而非水分，关键在于精准掌握温度。嫁接30天后，当苗龄达到3叶1心时，即可进行定植。2、多膜覆盖西瓜多层覆盖技术，不需加温、繁育种苗。能可分为3膜形式，分别为外层大棚膜、中层小拱棚膜和地膜形式;也可分为4膜形式，分别为外层大棚膜、二膜、小拱棚膜和地膜;个别地区还有5层膜形式，分别为外层大棚膜、二模（大棚膜内15-20cm处增加1层）、2m和3m宽、小拱棚膜各1层以及地膜。膜形确定好以后，大棚外膜要预留腰风和顶风口，大棚外模与二模间距18cm左右，之间用铁丝作为横向支撑，在二层内设置1或2层小拱膜，小拱棚间和内部可用钢架作为支撑，在做好地畦上覆盖地膜，即完成大棚多膜覆盖工序。3、定植（1）定植方法①划穴栽苗。在扣膜的畦面按株距划出定植穴位，晴天定植，在上午9时-下午4点前栽完。定植穴的大小应与土坨或营养钵大小相适应。先向穴内浇适量底水，待水刚渗下时即栽苗。土坨表面与畦面平齐、摆正、填土、压实。当日不封窝，次日补浇小水，封窝，促进缓苗。②插小拱架。清扫畦面，在垄面上插小拱架，扣小拱棚，为了便于补苗，棚内多栽一些后备苗。（2）种植密度大棚内空间相对有限，种植密度要合理控制，避免密集，以免影响植株的生长和发育。要根据品种和株型选择适当的种植方式，例如束植、双向爬架、单向爬架等。栽植密度要比拱棚双覆盖大些，支架栽培的要比地面匍匐栽培的密些。在2月中旬、2月下旬和3月上旬分别进行5膜、4膜和3膜栽培。每亩种植630-750株，株距保持在33-35cm，行距保持在3m，选择阳光充足的早晨进行定植。4、温度管理（1）定植前后大棚里的温度保持在12℃以上，土壤地温覆盖10cm位置最低达到10℃时进行定植。定植后5-7天内，要提高地温，促进缓苗。若白天温度gt;35℃，要遮光降温。缓苗后要通风，调节棚内温度，白天温度要lt;32℃，夜间gt;15℃，在这个过程中，也可以通过开闭天窗来控制棚温。当瓜蔓长31cm左右时，撤除小拱棚。（2）西瓜盛花期要保持光照充足和较高夜温，避免人工授粉后夜温过低，造成落果和影响果实肥大。当外界温度gt;18℃时，要加大通风，最好天窗和大棚两侧同时通风，白天温度gt;30℃，减少日夜温差。（3）膨瓜期和成熟期高昼温和日温差过大会导致果实肉质变劣，品质下降。也要按照上面方法进行降温。5、湿度管理在大棚环境中，由于地膜的覆盖，空气湿度得以显著降低。特别是在西瓜生长的初期，棚内的空气湿度较低。然而，随着植株的生长，蔓叶覆盖整个支架，或当作物封行后，蒸腾作用增强，灌溉量也随之增加。因此，在白天，通常将相对湿度控制在60%-70%之间，而夜间则调整至80%-90%。为了进一步降低棚内空气湿度并减少病害的发生，可以采取在晴朗温暖的白天适当延迟关闭大棚，增加空气流通，以及在行间铺设草料以减少土壤表面蒸发等措施。到了生长的中后期，维持相对湿度在60%-70%是最为适宜的。6、光照管理（1）大棚套小棚一些地区会在大棚内再建小棚，待棚内温度稳定后再及时撤除，保温效果会有改善，但多层膜的透光量较单膜减少率为40%-50%，会影响棚内的光照强度。（2）选用无滴膜、银灰色地膜在多层覆盖的情况下，避免用旧薄膜或因棚膜表面结露珠和不洁净，影响透光率和反射光强度。要保持棚膜清洁，避免灰尘、泥土附着棚膜上面，减少光照强度。若棚内光强过低时，要增设人工辅助光源，加装反光板，确保西瓜光合作用正常进行。使架顶叶片距棚顶薄膜有30-40cm的距离，防止行间、顶部和侧面郁闭。（3）严格整枝，及时打顶必须严格进行修剪、去除侧枝和顶端剪切，以确保大棚顶部和两侧的光线能够畅通无阻地照射进来，尤其是对于搭架栽培，要确保架顶的叶片与棚顶之间保持至少30cm的空间距离。在绑蔓过程中，应保持叶片层之间20-30cm的间隔，以避免叶片相互重叠。7、棚内气体调节在西瓜的生育盛期和果实发育阶段，由于大棚内的密闭环境，二氧化碳的含量往往不足，这会限制植物的光合作用。为了改善这一状况，可以通过释放二氧化碳来提升棚内的二氧化碳浓度。最佳的施放时间是上午10时左右，这是因为此时植物的光合作用最为活跃。可在棚内堆积新鲜马粪，在发酵过程中可释放二氧化碳，堆放量为5-6kg/m3。或在100m2面积的大棚内，燃烧丙烷0.5-0.8kg，来提高大棚内二氧化碳浓度。还可应用焦炭二氧化碳发生器，在焦炭充分燃烧时可释放出二氧化碳。或选不容易被腐蚀的容器中放入浓盐酸，再放入少量碳酸钙，通过化学反应可产生二氧化碳。三、中后期管理1、肥水管理（1）水分管理总的来说，要控制灌水，西瓜前期浇水不宜过大，若缓苗后水分湿润，可不浇水，过干时，沟灌1次即可。始终保持“见湿见干”的原则即可，以此强壮瓜秧。①定植后，大棚内由于通风不畅和湿度较高，需特别注意控制浇水量和浇水时间。初期适宜进行小水灌溉以帮助缓苗，随后应根据植株状况和土壤湿度适时进行充分浇水。在藤蔓生长的关键时期，通过施用5-8kg/667m2的平衡肥料，结合适量灌溉，有效促进秧苗健康成长。②授粉期间。避免浇水，当50%的幼瓜直径达到8cm时，进行膨瓜水的浇灌，并适量的追施膨瓜肥料，施用量为8-10kg/667m2高钾肥。当幼瓜直径约达到15cm时，再次进行灌溉，并施用5-10kg/667m2硫酸钾。③伸蔓期（插支架前）。此时要灌2次水，水量适中。④开花坐果期。不浇水，避免徒长。⑤实膨大期。当幼瓜直径4-5cm左右时，可3-4天浇1次水，促进幼瓜膨大。⑥采收前。距离采收前7-10天时，禁止浇水。（2）施肥管理遵循氮、磷、钾吸收比例（3.3︰1︰4.3）确定施肥用量。①藤蔓期。小拱棚撤除后，在瓜垄两侧开浅沟，施复合肥或磷酸二铵70-100kg/667m2、配氮、磷复合肥20kg/667m2、硫酸钾kg/667m2，促进伸根发棵。②花果期（果实膨大期）。钾肥要充足，有助于提高果实品质和糖度。可选用氯化钾，用量为20-25kg/667m2。或使用0.2%磷酸二氢钾或者高钾叶面肥进行2-3次喷施。促进幼瓜膨大。③成熟期。不宜再施肥，以免影响果实品质。2、整枝绑蔓（1）整枝在密植环境下，西瓜的整枝工作是不可或缺的。当西瓜的主蔓在拱棚内生长至30-50cm时，侧蔓便开始萌发。此时，应撤除中拱棚和小拱棚的塑料薄膜及支架。从主蔓20cm处开始，选择1条健壮的侧蔓保留，并在坐瓜节位上方保留10-15片叶子后进行打顶。整枝工作主要集中在西瓜坐果之前完成，而在支架栽培的情况下，打杈和打顶的工作将持续至植株完全覆盖支架。（2）搭架在大棚支架栽培情况下，用立架、竹竿吊绳，当主蔓长至30cm左右时，去掉大棚内小拱棚，插架，每株瓜秧插2根竹竿，在植株两侧，距植株根部10cm以上，插竹竿、引蔓、绑蔓。当蔓长30-40cm时，将瓜蔓引上立竿，每蔓1竿。（3）蔓整枝法其中1个为主蔓，另外2个为副蔓，向2个方向生长。为了利于授粉与方便采摘，主蔓作为结果枝，在主蔓的第3个雌花节点处选择留果，留果的节点位于15-20节之间，在坐瓜节点的前面留下10-15片叶片来打尖。一旦西瓜定型后，不再进行整枝。3、授粉（1）人工授粉人工授粉通常安排在上午进行。结合西瓜的开花习性，上午8-10时进行授粉。此时，雌花柱头和雄花花粉生理活性比较旺盛，用化妆棉棒轻轻地在花朵中心收集花粉。授粉时，托起雌花花柄，涂抹在雌蕊柱头上。一般情况下，1朵雄花能授2-4朵雌花。若阴天，雄花开花和散粉会晚，可适当延后。可在前1天下午将次日能开放的雄花取回，放在室内干燥温暖条件下，次日上午按时给雌花授粉、受精。（2）蜜蜂授粉适宜蜜蜂授粉的温度为18-30℃之间，在西瓜植株的第3朵雌花开放前2天的傍晚，将蜜蜂箱放置在温室内，等待蜜蜂安静下来后打开巢门，让蜜蜂开始活动。在幼瓜直径达到约