小饭店承包合同协议书

小饭店承包合同协议书甲方（发包方）：姓名：__________________身份证号码：__________________地址：__________________联系电话：__________________乙方（承包方）：姓名：__________________身份证号码：__________________地址：__________________联系电话：__________________根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，就甲方将其所有的小饭店承包给乙方经营事宜，经友好协商，达成如下协议：一、合同标的物及服务具体描述1.饭店位置及基本情况甲方将位于__________________（详细地址）的小饭店承包给乙方经营，该饭店建筑面积为______平方米，包括餐厅、厨房、储物间等区域，店内现有装修、设备设施等一并交由乙方使用（具体设备设施清单见附件一）。2.经营范围乙方承包经营期间，饭店经营范围为提供各类中餐菜品（具体菜品清单由乙方根据市场需求及自身经营规划确定，但应符合国家法律法规及餐饮行业规范要求），同时提供相应的餐饮服务，包括但不限于接待堂食顾客、外卖配送等。二、承包期限承包期限自______年____月____日起至______年____月____日止。合同期满后，双方如无异议，则本合同自动延续______年。三、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权按照本合同约定收取承包费用。有权对乙方的经营活动进行监督，提出合理的意见和建议，要求乙方改进经营管理，确保饭店经营活动符合法律法规及行业规范要求。如乙方违反本合同约定或法律法规规定，给甲方造成损失的，有权要求乙方赔偿损失。2.义务保证饭店房屋及相关设施设备符合安全使用标准，在承包期开始前将饭店及现有设备设施完好地交付给乙方使用，并协助乙方办理相关经营所需的证照手续（如有），办理证照手续所产生的费用由______方承担。负责协调与饭店所在物业、周边居民等相关方的关系，确保乙方正常经营，因甲方原因导致乙方无法正常经营的，甲方应承担相应责任。在承包期内，未经乙方书面同意，甲方不得擅自将饭店另行转包或出租给第三方，不得干涉乙方的正常经营活动。（二）乙方权利义务1.权利有权按照本合同约定自主经营饭店，制定经营策略、菜品价格等，但经营活动应符合法律法规及本合同约定。在承包期内，有权使用饭店现有设备设施、场地等进行合法经营，对经营过程中产生的收益享有所有权。如因甲方原因导致饭店经营受到影响，有权要求甲方采取措施消除影响，赔偿因此造成的损失。2.义务应按照本合同约定按时足额向甲方支付承包费用。负责饭店的日常经营管理，包括但不限于人员招聘、培训、菜品采购、财务管理等，确保饭店经营活动的正常开展。保证饭店经营活动符合国家法律法规及餐饮行业规范要求，遵守食品安全、环境卫生等相关规定，承担因经营活动产生的一切法律责任和经济责任。爱护饭店现有设备设施，合理使用，定期进行维护保养，如有损坏应及时维修或更换，合同期满时应保证设备设施完好无损（正常损耗除外）。未经甲方书面同意，不得擅自改变饭店的结构、装修及设备设施。按照国家相关规定，做好饭店的食品安全、消防安全、环境保护等工作，配备必要的消防设备、环保设施等，并确保其正常运行。如因乙方原因导致发生安全事故、环境污染事件等，乙方应承担全部责任。定期向甲方提供饭店经营情况报告，包括但不限于营业收入、成本支出、利润等财务状况，以及市场动态、顾客反馈等经营信息。在承包期内，乙方如需对饭店进行装修、改造或增添设备设施，应事先书面通知甲方，并经甲方书面同意后方可进行，装修、改造及增添设备设施的费用由______方承担，合同期满后，乙方有权拆除可移动的设备设施，对于不可移动的装修及增添部分，应无偿归甲方所有。四、承包费用及支付方式1.承包费用乙方每月应向甲方支付承包费用人民币______元（大写______元整）。2.支付方式乙方应在每月______日前将当月承包费用支付至甲方指定的银行账户。甲方账户信息如下：开户银行：__________________账户名称：__________________账号：__________________五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本合同约定将饭店及设备设施完好交付乙方使用，或未协助乙方办理相关经营证照手续，导致乙方无法正常经营的，甲方应按照承包费用总额的______%向乙方支付违约金，并赔偿乙方因此遭受的全部损失。若甲方擅自将饭店另行转包或出租给第三方，或干涉乙方正常经营活动，给乙方造成损失的，甲方应全额赔偿乙方的损失，并按照承包费用总额的______%向乙方支付违约金。2.乙方违约责任若乙方未按照本合同约定按时足额支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的______%向甲方支付违约金；逾期超过______日的，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付拖欠的承包费用及违约金，同时乙方应按照承包费用总额的______%向甲方支付违约金。若乙方违反本合同约定的经营范围、经营规范等，导致饭店受到相关部门处罚或给甲方造成损失的，乙方应承担全部责任，赔偿甲方因此遭受的一切损失，并按照承包费用总额的______%向甲方支付违约金。若乙方擅自改变饭店结构、装修及设备设施，或未按照约定爱护、维护设备设施，导致设备设施损坏或无法正常使用的，乙方应负责修复或赔偿，并按照承包费用总额的______%向甲方支付违约金。若乙方因经营不善导致饭店连续亏损超过______个月，或因乙方原因导致饭店无法正常经营达______日以上的，甲方有权解除本合同，乙方应按照承包费用总额的______%向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。六、合同变更与解除1.合同变更本合同的任何变更或补充需经双方协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.合同解除经双方协商一致，可以提前解除本合同。若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免、不可克服的原因导致本合同无法履行或部分无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。在此情况下，双方应协商解决合同解除后的相关事宜。七、争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（签字/盖章）：__________________签订日期：______年____月____日乙方（签字/盖章）：__________________签订日期：______年____月____日附件一：饭店现有设备设施清单1.厨房设备：炉灶______台、蒸箱______台、烤箱______台、冰箱______台、冰柜______台、消毒柜______台、不锈钢工作台______个、货架______个、各类刀具、厨具若干。2.餐厅设备：餐桌______张、餐椅______把、空调______台、电视______台、音响设备______套。3.其他设备：收银机______台、电脑______台、监控设备______套、消防设备（灭火器、消火栓等）、环保设备（油烟净化器等）。以上设备设施应在合同签订时进行现场清点确认，并记录设备设施的型号、规格、数量、使用状况等详细信息。如有损坏或缺失，应在合同中注明，并约定相应的处理方式。附件二：饭店房屋平面图[此处附上饭店房屋的平面图，标注各区域的位置、面积等信息，以便双方对饭店的空间布局有清晰的了解]附件三：相关证照复印件[附上饭店经营所需的相关证照复印件，如营业执照、食品经营许可证等，确保乙方在承包经营期间能够合法合规经营]附件四：食品安全责任书甲方（盖章）：__________________乙方（盖章）：__________________为加强食品安全管理，保障消费者身体健康，根据国家相关法律法规及食品安全标准，甲乙双方特签订本食品安全责任书。1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保饭店食品安全。2.乙方应配备专职或兼职食品安全管理人员，负责食品安全管理工作，并定期组织员工进行食品安全培训。3.乙方应严格把控食品采购环节，确保所采购的食品及食品原料符合食品安全标准，索证索票齐全，并建立食品采购台账。4.乙方应按照食品安全操作规范要求，做好食品加工、储存、销售等环节的卫生管理工作，确保食品不受污染，防止食物中毒等食品安全事故的发生。5.乙方应定期对饭店的食品及食品原料进行自查，发现问题及时整改，并向甲方报告。6.如因乙方原因导致发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济责任，并负责赔偿因此给甲方及消费者造成的损失。7.本责任书自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期与本合同承包期限一致。甲方代表（签字）：__________________乙方代表（签字）：__________________签订日期：______年____月____日附件五：消防安全责任书甲方（盖章）：__________________乙方（盖章）：__________________为加强消防安全管理，预防火灾事故的发生，保护人身和财产安全，根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，甲乙双方特签订本消防安全责任书。1.乙方应严格遵守国家消防安全法律法规，履行消防安全职责，确保饭店消防安全。2.乙方应制定消防安全制度和应急预案，明确各岗位人员的消防安全职责，并定期组织员工进行消防安全培训和演练。3.乙方应按照消防技术标准配置消防设施、器材，并确保其完好有效，定期进行维护保养和检查检测。4.乙方应保障疏散通道、安全出口畅通，严禁在疏散通道、安全出口堆放杂物。5.乙方应加强对用火、用电、用气的管理，确保消防安全。如需进行电气焊等明火作业，应提前办理审批手续，并采取相应的防火措施。6.乙方应定期对饭店进行消防安全检查，及时消除火灾隐患。对检查中发现的问题，应立即整改，并将整改情况报告甲方。7.如因乙方原因导致发生火灾事故，乙方应承担全部法律责任和经济责任，并负责赔偿因此给甲方及第三方造成的损失。8.本责任书自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期与本合同承包期限一致。甲方代表（签字）：__________________乙方代表（签字）：__________________签订日期：______年____月____日附件六：环境保护责任书甲方（盖章）：__________________乙方（盖章）：__________________为加强环境保护管理，减少环境污染，根据国家相关法律法规及环境保护标准，甲乙双方特签订本环境保护责任书。1.乙方应严格遵守《中华人民共和国环境保护法》等相关法律法规，履行环境保护义务，确保饭店经营活动符合环保要求。2.乙方应采取有效措施，减少油烟、污水、噪声等污染物的排放。安装符合环保标准的油烟净化设备、污水处理设备等，并确保其正常运行。3.乙方应妥善处理饭店经营过程中产生的各类垃圾，按照当地环保部门的要求进行分类收集、存放和处理，严禁随意倾倒。4.乙方应加强对员工的环保教育，提高员工的环保意识，倡导绿色经营理念。5.乙方应积极配合环保部门的监督检查，对检查中发现的问题，应及时整改，并将整改情况报告甲方。6.如因乙方原因导致发生环境污染事件，