冷库安全管理制度

冷库安全管理制度

冷库安全管理制度1

一、冷库工作人员必需遵守各项规章制度，遵守工作时间，听从

工作布置，保证安全生产。

二、制冷工要严格遵守操作规程，依据库温要求定时开机停机，

要常常检查维护和修理保养机械设备，发现异常要及时维护和修理并

向领导报告。

三、制冷工要常常检查库房内的温度，否则，如造成经济损失要对

其进行经济惩罚。

四、制冷工工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无

关的活动。

五、冷库机房不准私留非工作人员留宿，闲来人员不准进入机房

内。

六、冷库内的各类货物要按位存放，堆放整齐。出库要填写出库单,

要及时清理积压物品，对超期、变质的物品保管员要及时向主任汇报，

并妥当处理。因工作失职造成损失的.，追究保管员责任并予以经济惩

罚。

七、未经主任同意，不得为外单位或个人在库内存放物品，否则追

究保管员和管理员责任，视情节轻重予以50200元或扣发当月奖金的惩

罚.

八、库内物品做到帐物相符.保管员必需对工作认真负责，不得马

虎大意，弄虚作假，以权谋私，否则显现问题追究保管员责任.

九、保管员、制冷工下班前要认真检查库房、机房情况，没有问题

后方可离岗.

十、冷库值班人员要常常注意冷库四周情况，发现异常要及时报警,

确保冷库安全.

冷库安全管理制度2

第一条为了加强公司的安全管理，彻底除掉安全隐患，保证公司

资产免遭危害，躲避各种事故发生，使公司的生产经营顺利进行，特

订立此制度。

第二条各部门和各位员工必需把安全工作摆放在日常工作的首

位，认真贯彻执行本制度，接受公司安全部门的监督和引导，在各自

范围内严格履行职责，并负完全责任。

第一章

第三条火种管理

安全防火制度

L严禁一切烟火进入月台、川堂、库房、电梯等，仓库工作人员

不准携带任何火种入库，吸烟应到指定场合。

2.库区内禁止燃放烟花、爆竹，焚烧垃圾和杂物。

3.月台、川堂、库内不准动用明火作业。如确定需要，须报安全

主管人员批准，同安全主任参加地监护现场，做好安全措施，作业结

束认真检查，不得留有火种。

第四条电源管理

1.库区内（包含全部建筑物）不准乱拉临时电线，违章安装插

座；不准超负荷作业；不准用不合格的保险装置。确实需要，须报安

全主任批准，由专职电工负责安装。

2.库房内电线架设时，主线要设在库房外，引进库房内的电线必

需装置在阻燃塑料管内，电线和灯头要装在库房通道上方。

3.未经许可，月台、川堂、库房内不准使用各种电器；不准使用

可燃料做灯罩。

4.经批准在月台、川堂、库房内使用各种电器机具时，必需严格

执行安全操作规程，常常检查，定期测试。发现可能引起火花、短

路、发热及电线绝缘不良等情况，须及时修理。

第五条储存管理

1.库内物品堆放，必需符合消防要求，不准占用防火通道和堵塞

消防栓，主通道的宽度应大于2M；次通道应大于L2M,并按规定留出

“五距”；商品与吊灯距离不少于0.5M。

2.严禁易燃、易爆物品入库；性质相互抵触，灭火方法不同的物

品，必需分开储存。

3.库内要保持乾净，对散落的包装纸、杂草等要及时清扫；用过

的油抹布、沾油的衣裳、手套等，必需放在安全地方。

4.库内商品加工，需报主管经理批准后，放可在指定的地方进

行。发现高不冷不热可疑的商品要移至安全区察看24小时确认安全

后，方可进仓。

5.库房内不准闲人进入；不准住人；不准违章搭建货栅。第六条

设备管理

1.各种机械、电气等设备的运行必需严格执行操作规程，定期维

护检修，矫正违章。

2.机房、配电室、掌控室要保持清洁干爽，不准存放氧气瓶、乙

焕气瓶、天拿水等易燃、易爆物品及其它杂物。

3.叉车要停放在规定的位置，严禁在月台、川堂、库房内修理机

动车辆。第七条消防设备的管理

1.安全主任，各岗位员工必需对所管辖范围内的消防栓、消防器

材等消防设施的完好负责，定期清扫、保养、检查、保持其完整有

效。

2.消防设备、器材等要摆放在规定的位置，定点存放，只作灭火

工具，严禁任何人挪作它用，如确实需要，须报主管经理批准。

3.库区内全部与消防系统联系的储水池、储水箱等，要常常检

查，保持充分的储水量。消防水泵及配电掌控装置要定期检查、启

动。（每半月一次）

第八条

组建义务消防队伍，义务消防员队伍按部门分班组织。定期培训

消防知识和消防器材的使用。义务消防队伍的负责人由安全主任担

负。

1.超载使用库房、叉车和装卸器材等。

2.超速行驶叉车；使用装卸器材或叉车时碰撞库门、墙、设备、

货堆等。

3.货物堆垛不稳固、不整齐；卸堆时不按规定从上到下逐层提取

等。第十三条各冷库管理人员对其管理的冷库门的安全设施要保持其

良好的备用状态，使用前要认真检查，以防止有人被困在库中。如发

现冷库门有损坏或动作不正常，应及时通知有关部门及时进行维护和

修理。

第十四条

各岗位员工必必需按规定做好班前班后的各项安全检查，下班离

岗要关好门窗，发现异常现象，应及时向上级汇报处理。

第十五条

各设备操作工、维护和修理工、低温作业人员、搬运工等要定期

检查合理使用安全防护用品，以防意外发生。

第三章

安全保卫制度

第十六条

保卫部门要做好库区的岗哨巡逻和守护，加强日常的警戒防卫，

维护好库区良好的治安秩序。

第十七条

严禁任何人在库区内闹事、干架斗殴、酗酒、聚赌、偷拿物品、

抢劫等违法违纪行为。

第十八条

保卫部门对进入库区的外来人员和车辆要做好登记，严格把关：

1.禁止无合法证件、游手好闲的人员进入库区。

2.货物出库必需有放行条，且货物与放行条所列要相符，否则，

不予放行。

第十九条

未经许可，任何人不得在宿舍留宿外来人员。

第四章

防火安全责任制度

第二十条

为贯彻国家的国有关规定，落实公司各级防火安全责任，确保各

项安全规章制度的实施以及安全文明生产，特建立我司防火安全责任

制度。

第二十一条

公司按规定实行三级防火责任制度，各级防火责任人要逐级签订

“防火安全责任书”严格履行职责，对所管辖区域的防火安全负完全

责任。其责任人和职责为：

L第一级防火责任人：公司经理

职责：全面负责公司的防火安全工作，部署、检查、组织实施防

火安全工作计划；讨论研究重点火险隐患的整改；处理火警事故；作

出奖惩决议。

公司的安全主任受第一级防火责任人的委托，负责部署、检查、

督促、组织实施各项安全防火工作，整改火险隐患，为公司防火的直

接责任人。

2.第二级防火责任人：各部门主任

职责：严格执行与第二级防火责任人所签订“防火安全责任书”

的有关条例。

3.第三级防火责任人：各班组长、仓管员、核数员、维护和修理

工、操作工、保卫员或其它责任者均为所工作的区域，所维护和修理

操作的设备、电器、所使用的车辆、机具等范围内的当然防火责任

人。

职责：严格执行与第三级防火责任人所签订“防火安全责任书”

的有关条例。

第二十二条

各级防火责任人要切实搞好本职责范围的各项防火安全工作，彻

底除掉火险隐患。在工作调动时，要有人接替，做好移交工作。

第五章

各级防火安全检查制度

第二十三条

为了确保公司的安全生产，做到“防备为主，安全第一”，彻底

除掉火险隐患，特订立本制度。

第二十四条

公司每月分组对库区进行一次全面的安全检查，并将检查的结果

进行总结。对查出的问题，及时落实整改或限期整改。

第二十五条

各部门每周组织员工对所管辖区域内的防火安全进行一次认真的

检查，发现问题及时处理（处理不了的要上报公司），并将检查的结

果汇总呈报总经理。

第二十六条

第三级防火责任人在班前班后要对所管辖区域的防火安全情况进

行一次认真的检查，并做好记录，发现存在隐患要及时处理，处理不

了的要向上级汇报。

第二十七条

检查内容1.火种情况：有无违章动火。

2,储存情况：货物堆放是否符合消防要求，有无存放易燃、易爆

等物品，有无留足主、次通道和“五距”，有无违章进行库内商品加

工。

3.电源情况：库内、宿舍有无违章安装更换照明线路、插座、保

险装置和使用电器等情况。

4.设备情况：易燃、易爆等物品的布置是否符合要求；有无违章

操作设备等。

5.消防设备情况：全部的消防设备、器材等是否齐全，完好有

效；消防水泵是否正常；储水池水位是否充分等。

第六章安全教育培训制度

1.公司劳动人事部必需对公司的全体员工建立安全教育培训记录

考核本，做到期一人一本，作为员工安全教育培训的特地记录档案。

2.劳动人事部每年初应做出员工的安全教育培训计划，并报总经理

审批后实行.

3.凡新员工上岗前，必需进行安全教育培训I,未经安全教育培训的

一律不准上岗.

4.各工种的技术人员上岗前必需进行本工种的安全技术操作规程

的教育培训，并经考核合格后方准上岗.

5.劳动人事部每半年应对技术工人和普通工人进行一次安全生产

技术操作规范的'考核，不合格者应再培训考核，直到合格为止.

6.凡改换工种的，必需进行新岗位的安全技术操作规范的教育培训,

经考核合格后方能上岗.

7.本制度由劳动人事部报总经理审批后实在负责实施.

特种作业人员持证上岗制度

L凡电工、电焊工、气焊工、制冷操作工、叉车操作工、汽车驾

驶员等特种作业人员，必需持有劳动部门颁发的有效操作证书，经考

核合格方准上岗。

2.任何无证人员，不得私自上岗操作，若违法反安全生产操作规

程的，由此产生的后果由自负。

3.任何人无权指挥或命令无证人员上岗作业，违者，一经查出，

要追究当事人的责任。

4.特种作业人员必需依照政府有关部门的规定，在劳动人事部门

的布置下定期进行操作证件的复查、年审工作，人事部门要做好员工

的证件审查。

5.本制度由人事部报总经理审批后实在负责实施。安全生产事故

的报告处理规定

1.凡发生安全生产事故后，责任人或事故现场有关人员应立刻报

造安全生产小组、安全主任或公司总经理。

2.当公司总经理接到事故报告后，视情况应立刻报告上级主管部门

和公司所在地劳动部门、公安部门，并在24小时内报告工伤事故处理

情况。

3•凡发生重点事故、死亡的，公司总经理应指示安全小组有关人

员保护事故现场，并快速采取措施抢救人员及资产，防止事故扩大。

4.凡发生轻伤、一般事故、由安全主任组织安全员、所属部门负

责人及工会等人员对事故进行调查，将结果用书面形式报公司总经

理。心发生死亡、重点事故的，由总经理、安全主任会同政府有关部

门和工会构成事故调查小组，对发生事故进行调查，相关结果由政府

有关部门定案。

5.凡对生产事故或伤亡事故障进行调查，必需按国家和公司有关

规定，写失事故调查报告，查明事故发生的原因、过程和人员伤亡、

经济损失情况，确定事故责任人，提失事故处理看法和防范措施。

6.因忽视安全生产，违章指挥、违章作业、玩忽职守或发现事故

隐患情况而不采取相关有效措施以致造成伤亡事故的，在事故发生后

隐瞒不报的、谎报、有心延迟不报、有心破坏现场或者无正当理由拒

绝接受调查以及拒绝供应有关情况和资料的，在调查、处理事故过程

中玩忽职守、徇私或者打击报仇的，均由公司人事部或总经理依照国

家有关规定，对有关部门责任人和直接责任人予以行政记过，构成我

的，由司法机关依法追究刑事责任。

7,一般事故的处理工作应当在十日内结案，伤亡事故的处理工作

应当在九十日内结案，特殊情不况不得超出一百八十日。事故处理结

束后应公开处理结果。制冷设备的安全操作

除出厂说明书的规定外，氨制冷压缩机安全运行的标志为：

1.压缩机的高压排汽压力不应超出15,压比等于或小于8.

2.压缩机的排汽温度不应超出90,不得超出100.

3.压缩机的油温不应超出65,不得超出70.油面不应低于视油镜

的二分之一、

4.压缩机的蒸发温度应比库房温度低1015,压缩机的回汽压力10

系统应在0.1范围，30系统应在范围。

5,压缩机的喷油压力比排汽压力高。

6.氨压缩机机体不应有局部特别的温升现象，轴承的温度不应过

高。

7.氨压缩机运行时不应有异志。

第三十一条当库房内热负荷蓦地加添或系统融霜操作，要防止压

缩机湿冲程。

第三十二条当湿冲程严重时应减载。禁止自压缩机吸汽管道喷射

氨液。

二、辅佑襄助设备安全操作

热氨冲霜时，进入蒸发器前的压力不得超出8公斤，禁止用关小

或关闭冷凝器排液阀的方法加快融霜速度，融霜完毕后，应缓慢打开

蒸发器的回液阀。

冷风机单独用水冲霜时，严禁将冷凝器在调配站上的回汽阀，排

液阀全部关闭后闭路淋汪。

水泵及其它用水冷却的设备，在气温实现冰点温度时，应将停用

设备的不放出，以防冻裂。

严禁从制冷装置的设备上直接放油。

贮液器内的液面不得低于其径向高度的30,不得高于80,贮氢器

内的压力不得高于规定压力。

从制冷系统排放空气和不凝性气体时，须经特地设置的空气分别

器放入水中。

制冷系统中有可能满液的管道和容器，严禁同时将两端阀门同时

关闭，以免阀门或管道炸裂。

制冷装置所用的各种压力容器、设备和辅佑襄助设备，不应使用

非专业厂产品或自生制造，特殊情况必需使用或自制的，须经劳动部

门审核批准，经严格检验合格方可使用。

制冷系统的压力容器是有爆炸不安全的承压设备，应严格依照国

家有关二规章、规定进行不定期外部检查和全面检验，使用达十五年

的，应进行一次全面检查，包含严格检查缺陷和气压试验，对不符合

安全使用的压力容器予更新。

制冷装置中不常常使用的加氨阀、排液阀和备用阀，平常应关闭

并将手轮拆下，常用阀门启闭时要防止阀体止阀心。

三、设备和管道的安全操作

严禁有氨、未抽闲、未与大气接通的情况下，焊接管道或设备，

拆卸机器或设备的管道或阀门。

检修制冷设备时，须在其电源开关上挂工作，检修完毕后，由维

护和修理人员亲自取下。

制冷系统安装或大修后，应进行气密性试验，系统气密性试验的

压力值，处于冷凝压力下的部分应为18,处于蒸发压力和中心压力下

的部分应为12.

四、充氨的安全操作

新建或大修的制冷系统，必需经过试压、检漏、排污、抽真空、

氮试漏后方可充氨。

充氨站应设在机器间的外面，充氨时严禁用任何方法加热氨瓶。

充氨操作应在部门主管的引导下进行，应严格依照充氨操作规程。氨

瓶或氨横车与充氨站的连接，必需用无^钢管或耐压30公斤力平方厘

米以上的标橡胶管，与其相连接管头须有防滑沟村。装卸货作业安全

操作守则

1.使用叉车前必需检查发动机油、液压油、水箱水、发动机皮带

宽紧度等，证明无误后方可起动，否则应将油、水加到标准值。

2,使用叉车叉货作业进，须遵奉并服从一停、二看、三通过的原

则，宁慢一分，不争一秒，保证作业安全。

3.严禁将叉车开入货车车箱内进行叉货作业，全部装卸货作业必

需严格遵守叉车作业操作规程。

4.叉车操作工驾驶叉车作业时，必需以安全第一为原则，否则发

生安全事故，由责任人自负，按公司的奖罚制度执行。

5.仓管员或叉车操作工进库作业时，货物堆放必需遵守消防安全

规定，不能将货物放置在离消防器材超出规定距离内，离制冷设备距

离须遵守冷库管理规范中冷库内货物堆放有关规定。6.仓管员或叉车

操作工驾驶叉车作业时，应注视前后、左右、上下的情况，不能损坏

库门、电梯、制冷设备、用电设备。7.搬运工搬货作业时，必需将货

物堆放整齐稳当，听从货仓主管反指挥，不得大力碰货物或板。

冷库安全管理制度3

安全生产制度

第一条为了加强公司的安全管理，彻底除掉安全隐患，保证公司

资产免遭危害，躲避各种事故发生，使公司的生产经营顺利进行，特

订立此制度。

第二条各部门和各位员工必需把安全工作摆放在日常工作的首

位，认真贯彻执行本制度，接受公司安全部门的监督和引导，在各自

范围内严格履行职责，并负完全责任。

第一章

安全防火制度

第三条火种管理

1.严禁一切烟火进入月台、川堂、库房、电梯等，仓库工作人员

不准携带任何火种入库，吸烟应到指定场合。

2.库区内禁止燃放烟花、爆竹，焚烧垃圾和杂物。

3.月台、川堂、库内不准动用明火作业。如确定需要，须报安全

主管人员批准，同安全主任参加地监护现场，做好安全措施，作业结

束认真检查，不得留有火种。

第四条电源管理

1.库区内（包含全部建筑物）不准乱拉临时电线，违章安装插

座；不准超负荷作业；不准用不合格的保险装置。确实需要，须报安

全主任批准，由专职电工负责安装。

2.库房内电线架设时，主线要设在库房外，引进库房内的电线必

需装置在阻燃塑料管内，电线和灯头要装在库房通道上方。

填料施工方案及安全措施

3.未经许可，月台、川堂、库房内不准使用各种电器；不准使用

可燃料做灯罩。

4.经批准在月台、川堂、库房内使用各种电器机具时，必需严格

执行安全操作规程，常常检查，定期测试。发现可能引起火花、短

路、发热及电线绝缘不良等情况，须及时修理。

笫五条储存管理

1.库内物品堆放，必需符合消防要求，不准占用防火通道和堵塞

消防栓，主通道的宽度应大于2M；次通道应大于1.2M,并按规定留出

“五距”；商品与吊灯距离不少于0.5M。

2,严禁易燃、易爆物品入库；性质相互抵触，灭火方法不同的物

品，必需分开储存。

3.库内要保持乾净，对散落的包装纸、杂草等要及时清扫；用过

的油抹布、沾油的衣裳、手套等，必需放在安全地方。

4.库内商品加工，需报主管经理批准后，放可在指定的地方进

行。发现高不冷不热可疑的商品要移至安全区察看24小时确认安全

后，方可进仓。

5.库房内不准闲人进入；不准住人；不准违章搭建货栅。

第六条设备管理

1.各种机械、电气等设备的运行必需严格执行操作规程，定期维

护检修，矫正违章。

2.机房、配电室、掌控室要保持清洁干爽，不准存放氧气瓶、乙

焕气瓶、天拿水等易燃、易爆物品及其它杂物。

3.叉车要停放在规定的位置，严禁在月台、川堂、库房内修理机

动车辆。

第七条消防设备的管理

填料施工方案及安全措施

1.安全主任，各岗位员工必需对所管辖范围内的消防栓、消防器

材等消防设施的完好负责，定期清扫、保养、检查、保持其完整有

效。

2.消防设备、器材等要摆放在规定的位置，定点存放，只作灭火

工具，严禁任何人挪作它用，如确实需要，须报主管经理批准。

3,库区内全部与消防系统联系的储水池、储水箱等，要常常检

查，保持充分的储水量。消防水泵及配电掌控装置要定期检查、启

动。（每半月一次）

第八条组建义务消防队伍，义务消防员队伍按部门分班组织。定

期培训消防知识和消防器材的使用。义务消防队伍的负责人由安全主

任担负。

第二章安全生产制度

第九条各岗位员工要严格遵守劳动纪律，常常保持高度的警惕性

和责任感，认真做好各项安全防范措施。

第十条制冷设备、电气设备、电梯、叉车、装卸机械等各种设备

的操作工必必需对工作极端负责，严格遵守安全操作规程，做好设备

的维护保养。并有责任禁止非本工种人员或无上岗证人员乱动各种机

械、电气设备。

第十一条各岗位维护和修理工、电工应定期检查各种机械、电器

等设备的安全运行情形，发现问题，要尽快维护和修理，并做好以下

安全防范措施，严防各种意外事故发生。

1.机械设备全部的运转部位必必需加防护外罩，以防止人或衣裳

卷入机器。

2.制冷系统设备的管道要保证密封，不得泄露。

3•供电系统线路的安装；电器、保险装置等的使用必必需符合要

求，残旧的供电线路和不符合要求的电器设备等要及时更换。严禁一

切非电工人员安装更换供电线路和各种电器设备。

填料施工方案及安全措施

4.电梯要按规定定期搞好日检、月检、季检、年审，保证电梯的

安全运行。

5.登高作业时，必必需配戴安全防护用品，全部登高工具在使用

前要认真检查，以防万一、

6.相关岗位员工及专职人员对其管辖区域全部的落水管、排水

沟、下水道等应保持完整畅通，常常检查清扫，如发现建筑结构有损

坏，应尽快向有关部门汇报，查明原应及时修补，杜绝恶化。

第十二条叉车工、搬运工在进行装卸作业时应保持良好的秩序，

严格遵守“叉车安全操作规程"o严禁下列违章作业：

1.超载使用库房、叉车和装卸器材等。

2.超速行驶叉车；使用装卸器材或叉车时碰撞库门、墙、设备、

货堆等。

3.货物堆垛不稳固、不整齐；卸堆时不按规定从上到下逐层提取

等。

第十三条各冷库管理人员对其管理的冷库门的安全设施要保持其

良好的备用状态，使用前要认真检查，以防止有人被困在库中。如发

现冷库门有损坏或动作不正常，应及时通知有关部门及时进行维护和

修理。

第十四条各岗位员工必必需按规定做好班前班后的各项安全检

查，下班离岗要关好门窗，发现异常现象，应及时向上级汇报处理。

第十五条各设备操作工、维护和修理工、低温作业人员、搬运工

等要定期检查合理使用安全防护用品，以防意外发生。

第三章安全保卫制度

第十六条保卫部门要做好库区的岗哨巡逻和守护，加强日常的警

戒防卫，维护好库区良好的治安秩序。

第十七条严禁任何人在库区内闹事、干架斗殴、酗酒、聚赌、偷

拿物填料施工方案及安全措施品、抢劫等违法违纪行为。

第十八条保卫部门对进入库区的外来人员和车辆要做好登记，严

格把关：

1.禁止无合法证件、游手好闲的人员进入库区。

2.货物出库必需有放行条，且货物与放行条所列要相符，否则，

不予放行。

第十九条未经许可，任何人不得在宿舍留宿外来人员。

第四章防火安全责任制度

第二十条为贯彻国家的国有关规定，落实公司各级防火安全责

任，确保各项安全规章制度的实施以及安全文明生产，特建立我司防

火安全责任制度。

第二十一条公司按规定实行三级防火责任制度，各级防火责任人

要逐级签订“防火安全责任书”严格履行职责，对所管辖区域的防火

安全负完全责任。其责任人和职责为：

L第一级防火责任人：公司经理

职责：全面负责公司的防火安全工作，部署、检查、组织实施防

火安全工作计划；讨论研究重点火险隐患的整改；处理火警事故；作

出奖惩决议。

公司的安全主任受第一级防火责任人的委托，负责部署、检查、

督促、组织实施各项安全防火工作，整改火险隐患，为公司防火的直

接责任人。

2.第二级防火责任人：各部门主任

职责：严格执行与第二级防火责任人所签订“防火安全责任书”

的有关条例。

3.第三级防火责任人：各班组长、仓管员、核数员、维护和修理

工、操作工、保卫员或其它责任者均为所工作的区域，所维护和修理

操作的设备、电器、所使用的填料施工方案及安全措施

车辆、机具等范围内的当然防火责任人。

职责：严格执行与第三级防火责任人所签订“防火安全责任书”

的有关条例。

第二十二条各级防火责任人要切实搞好本职责范围的各项防火安

全工作，彻底除掉火险隐患。在工作调动时，要有人接替，做好移交

工作。

第五章各级防火安全检查制度

第二十三条为了确保公司的安全生产，做到“防备为主，安全第

一”，彻底除掉火险隐患，特订立本制度。

第二十四条公司每月分组对库区进行一次全面的安全检查，并将

检查的结果进行总结。对查出的问题，及时落实整改或限期整改。

第二十五条各部门每周组织员工对所管辖区域内的防火安全进行

一次认真的检查，发现问题及时处理（处理不了的要上报公司），并

将检查的结果汇总呈报总经理。

第二十六条第三级防火责任人在班前班后要对所管辖区域的防火

安全情况进行一次认真的检查，并做好记录，发现存在隐患要及时处

理，处理不了的要向上级汇报。

第二十七条检查内容

L火种情况：有无违章动火。

2.储存情况：货物堆放是否符合消防要求，有无存放易燃、易爆

等物品，有无留足主、次通道和“五距”，有无违章进行库内商品加

工。

3.电源情况：库内、宿舍有无违章安装更换照明线路、插座、保

险装置和使用电器等情况。

4.设备情况：易燃、易爆等物品的布置是否符合要求；有无违章

操作设填料施工方案及安全措施备等。

5•消防设备情况：全部的消防设备、器材等是否齐全，完好有

效；消防水泵是否正常；储水池水位是否充分等。

第六章安全教育培训制度

1.公司劳动人事部必需对公司的全体员工建立安全教育培训记录

考核本，做到期一人一本，作为员工安全教育培训的特地记录档案。

2.劳动人事部每年初应做出员工的安全教育培训计划，并报总经理

审批后实行.

3.凡新员工上岗前，必需进行安全教育培训I,未经安全教育培训的

一律不准上岗.

4.各工种的技术人员上岗前必需进行本工种的安全技术操作规程

的教育培训，并经考核合格后方准上岗.

5.劳动人事部每半年应对技术工人和普通工人进行一次安全生产

技术操作规范的考核，不合格者应再培训考核，直到合格为止.

6.凡改换工种的，必需进行新岗位的安全技术操作规范的教育培训,

经考核合格后方能上岗.

7.本制度由劳动人事部报总经理审批后实在负责实施.

冷库安全管理制度4

1职责

1.1财务部经理一一负责督导检查1.2仓库管理人员执行此制度2

物资验收规定

2.1直拔物料的验收规定1）验收准备

各需求部门依据业务需求，填写“采购申请单”，经部门经理、

财务经理、厂长签批后交由采购员执行。”采购申请单”一式两联，

仓库一联，采购部一联；2）验收地方

财务部设置专人（仓库管理员）于固定地方（冷库铁皮棚下）验

收货物；3）验收人员及验收事项

验收时须有供货商（或采购员）、使用部门员工、仓库管理员员

共同验收。同时须按“采购申请单”所列品种、数量、规格质量、价

格等事先规定事项逐项验收；4）“验收单”填写、传递

a.货物验收合格后，由仓库管理员填写“验收单”，全部验收人

员必需在“验收单”上签名；b.收货“验收单”必需逐项逐笔填写，

认真写明每项货物的名称、产地、品牌、规格、计量单位、数量、单

价、金额，而且每张“验收单”只能填写一个供货商（或采购员）所

报送的货物；严格执行“无采购申请的物料不验收，多余采购不验

收”标准；d.“验收单”一式三联，一联存根，一联报本钱会计，一

联交供货商（或采购员）据以申请付款；

e.每天仓库管理员要将验收单（本钱联）汇总并于第二天报送本

钱会计，对有特殊情况要附有说明。5）不合格品处理

a.验收时如有货物质量不合格或达不到要求，验收人员应拒绝签

收；

b.验收人员应及时要求供应商或采购员对不合格品进行返货或换

货处理，并在“退货记录本”上做好记录；

c.因特殊情况或使用部门同意签收的，应写明原因，并做好“让

步接收记录”；

6）验收后的账务处理

财务本钱会计依据货物“验收单”和“采购申请单”等进行审核

金额并登记入账；2.2入库物料的验收规定1）验收依据

全部采购入库的物资，验收时应有手续完备的“采购申请

单”“送货清单”、那时候能供应发票的还须附有发票；

2）验收程序

仓管人员和质量验收员对进仓物资必需先验看凭证，后对准备接

收物资的品名、规格型号质量和数量等进行严格的查验。若发现与采

购申请单、合同（或送货确认单）不符以及质量有问题的应予以拒

收，并书面说明原因由仓管人和送货人签字，通知财务部门进行处

理。以数量为单位的物资必需逐项清点，如是整箱包装的，应现场开

箱抽查，保证每箱都装满而且数量、质量符合要求；3）验收单填写传

递要求

经办理验收进仓的物资，必需填制“入库单”,全部参加验收人

员必需在验收单上签名，验收单的填写要求和传递报送入账，参照直

拔物资的有关规定；5）验收单帐务处理

财务本钱会计依据货物验收单进行审核金额并登记入账；6）破损

变质物品的处理规定

物资经验收合格，办理进仓手续后所发生的一切物资短缺、变

质、变型、霉烂等问题，均由仓库管理员按盘点或报损规定程序负责

处理。3物资发出规定3.1领料依据及要求

各部门领用物料，必需填制“领料单”，经使用部门经理签名，

再送厂长审核签名，方能领料。3.2领料时间

为提高各部领料工作的计划性及有利于加强仓库物资的管理，采

用发料定时制方法办理领料事宜，上午9：00—10：00,下午15：00—

16:00.3.3领料计划

各部门领用物料的下月补给计划，应在月终前报送仓管部。临时

补给物资必需提前3天报送仓管部。3.4“领料单”填制

物料出仓，仓管员应依据“领料单”所列物品的规格型号、数量

等发货。发货后仓库应及时记账并将有关票据送财务部做账。3.5其他

规定

仓管人员对任何部门均应严格按先办出仓手续后发货的程序发

货，严禁先出后补手续的错误做法，严禁白条发货，特殊情况下需先

发货的也应经财务经理同意并及时补办正式手续。4物资保管规定4.1

基础管理规定

1）项目部全部仓库（包含财务仓库和各部门二级周转库）为公司

物资保管重地，除本仓库的管理员及上级主管领导外，其他人员非公

司领导批准不得进入库房内，严禁在库房内会客、闲谈、谢绝参观；

2）项目部各仓库应设置“仓库工作登记簿”，认真记录仓管员上

下班交接情况及其他人员进离

库房情况；

3）各仓库必需设立各类“物资进、出、存明细帐”，按《会计核

算管理制度》规定及时、准确、真实全面地记录物资进、出、存情

况，如实反映物资的增减更改情况，做到账表相符，账物相符；

4）为及时反映库存物资数额，搭配各采购部门编好采购计划，以

节省使用资金，仓管人员应每月编制“库存物资余额表”，送交财务

部、使用部门；

5）各项物资、料子均应订立最高储备量和最低储备量的定额，由

仓管部依据库存情况和定货所需采购时间及时向财务部门提出请购计

划，采购员依据财务审核的请购数量进行询价，报批后订货，以掌控

库存数量，躲避物资积压或供应短缺而影响经营管埋的正常进行；6）

仓管部未能及时提出请购而造成供应短缺，责任由仓管部负责。如仓

库按最低存量提出请购，而采购不能定时到货，责任则由采购员负

责。4.2盘点规定1）盘点时间

仓管人员每月末应会同本钱会计对库存物资进行盘点；2）盘点人

员

仓管人员及本钱会计；3）盘点程序a.逐项盘点

各库区管理员应与本钱会计对物品进行逐项盘点；b.填写“盘点

表”

应依据实际盘点数填写“盘点表”如发现长短或损缺，应办理物

资盘盈、盘亏或报损手续，须填制“商品、物料盘盈/盘亏表”或“报

损表”。4）盘盈盘亏的处理程序a.调查原因并填报

本钱会计与仓管员应对盘盈、盘亏或报损的物资进行调查并就调

查结果说明原因及填报相关盘点表；b.审核审批

盘盈、盘亏或报损物资的处理由本钱会计人员提出申请，须经财

务部经理审核后报总经理审批；c处理程序

赔偿：盘亏或报损的，属责任人赔偿的，由其交付现金或从工资

中扣交

盘盈的，应查明原因，不得隐瞒不报，不得抵补短缺和损失或移

作他用。账务调整：盘亏或报损的，属正常损耗报损的列入当期本钱

费用；属自然祸害等原因造成的特别损失经报批后，以其净损失（账

面净值扣除保险赔偿和残值后）列入“营业外支出”。盘盈的，应冲

减管理费用。

4.3破损物品处理程序

仓管员应常常检查库存商品情况，库存商品应先进先出，务必在

商品到期前发出访用。如发现库存商品破损或霉变，应按以下程序报

批处理1）与供应商协商进行退货或换货处理；2）申请报损

a.一级仓库的'报损由仓管员填“报损单”，注明损坏性质、程

度、原因等；b.二级仓库的报损由二级仓管员填“报损单”，注明损

坏性质、程度、原因等。3）报损审核审批

由本钱主管核实提出处理看法，经财务部经理审核后报总经理批

准处理；4）处理程序

a.对破损商品，本钱会计与仓管员应进行评估其剩余价值，对外

或对内进行低价出售；b.对无价值的破损商品、霉变商品，本钱会计

与仓管员应共同销毁，不得留存或外流；c.仓管员依据以上程序，对

帐务进行相应处理；

d.以上物品的破损、霉变属责任人工作的疏忽或责任心不强所造

成，将追究相关责任人的责任，做赔偿或惩罚处理。

4.4安全管理规定

仓管员采取科学的方法和手段，做好防盗、防火、防爆、消防工

作及卫生安全管理工作，确保仓库物品的卫生安全。4.5项目部废品处

理规定

1）项目部全部的报损设备、家具、各种废品的处理，全部统一由

财务部与相关部门负责；2）各部门破损的设备、家具等，本着修复的

原则，由各部门统一放在工程部指定的地方，由工程部负责维护和修

理，如经过鉴定不能维护和修理的，由财务部与相关部门统一处理，

处理报损固定资产应报批；

3）对各种包装物（纸箱、碎纸、网袋）等废品，各部门指定一名

员工会同财务部仓管员负责处理废品变价回收工作，全部废品变价收

入均由财务部列台账核算，经总经理同意后可作为员工活动基金。

4）任何物品出门前都要有财务部和相关部门的共同签字才略放

行；保安部必需严格把关，决不允许没有任何正当手续的人自行出门

处理废品，任何个人不得私自处理废品，否则，按违纪处理。

冷库安全管理制度5

1、冷库设专人管理，明确责任人，并在冷库门边作出明显标示，

标示出责任人以及检查监督人。

2、冷库管理人员必需遵守公司的各项规章制度，遵守工作时间，

听从工作布置。

3、冷库管理人员接到发货通知后，要检查冷库库存，确定贮存位

置，联系好装卸人员。

4、全部产品入库前，要预先通知质检员从外观检查产品是否有异

常，有无质量问题等情况。

5、确保检查符合要求后，立刻开始组织入库，做到轻拿轻放，并

抽检每件重量是否符合包装要求。

6、冷库内的各类物资要按位存放，堆放整齐，做到下有木托盘或

者塑料托盘，四周不靠墙，上不靠顶棚，每批次均要有标签，标明入

库时间、规格以及数量。

7、入库的人员必需依照规定着工作装入库，专人开关库门。

8、运输用具入库后不得在库内停留等待。

9、产品依据出库单进行发货，做到先进的产品要先出库，并做好

记录和监督。

10、每间隔两小时检查一次冷库温度，并做好记录，夜间加强巡

检，发现温度异常要立刻报告给仓储部经理。

11、管好库门，产品进出时要随手关门，发现门损坏不能密封要

及时维护和修理，做到开启快捷、关闭严密、不逃冷气，肯定禁止开

着冷库门进行作业。

12、正常使用冷库，保证安全生产，防止水、汽渗入隔热层，严

格把好“冰、霜、水、门、灯”五关。

13、库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有冰、霜、水时要及时清

除。

14、库内排管和冷风机要及时扫霜、融霜，以提高制冷效能、节

省用电。

15、冷库内不得堆放杂物，保持冷库乾净有序。

16、每天要对库存产品进行检查，每周在仓储部经理组织下进行

产品盘点，做到帐、物、标签数量完全吻合。

17、严禁无关人员进入冷库。

冷库安全管理制度6

一、冷库建筑消防安全存在的问题

L建筑耐火等级满足不了规范要求。据调查，有些冷库是利用废

旧的厂房、库房改建而成；有的直接采用夹芯隔热板和轻钢结构，未

进行任何防火处理；有的采用聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨脂泡沫塑料和

玻璃纤维等易燃料子作保热料子，这些冷库的耐火等级很难实现二级

耐火等级要求，一旦发生火灾，极易造成扩散和整体坍塌。以烟台保

税港区**食品有限公司为例，该公司南侧冷库为夹芯板建筑，芯材的

适用性虽然由天津消防科研所出具合格检测报告，烟台市消防支队也

于20xx年出具了建筑验收合格手续，但从当前防火要求看，满足不了

消防安全需要。

2.建筑防火分区面积过大。随着一些新型冷库建筑料子的应用和

实际贮藏规模的需要，冷库的建筑规模也在成倍加添，一些装配式冷

库的建筑面积可达上万平方米，因没有进行适当的防火分隔，一旦发

生火灾，火势会快速力、散。

3.安全疏散满足不了规范要求。冷库建筑出于保不冷不热使用功

能上的需要，往往将库房、冷间等不同的功能区串联起来，难以满足

每个功能区都具有直通室外的安全出口；有些食品加工厂直接把冷库

设在生产车间内，生产与冷藏混为一体；有些冷库设在地下室内，却

没有直接通向地面的安全出口；一旦发生火灾，冷库中的人员和物资

很难进行有效的疏散，造成损失和伤亡的.扩大。从检查中看，保税港

区海杰食品有限公亘生产车间与冷库间毗邻相通，为实现食品卫生相

关要求，将原设计的6个安全出口只留下2个（已责令整改），这种

情况在此类型生产企业普遍存在。

4.消防设施严重不足。由于对冷库建筑认得上的模糊和偏差，尤

其是将一些规模不大的装配式冷库简单地作为一个冷藏装置，对其需

要设计和配置哪些消防设施没有一个明确的标准和概念，造成冷库的

消防设施几近空白，一旦发生火灾，只能任其燃烧，望火兴叹。

5.施工和日常管理措施不到位。由于冷库内用来保温的聚苯乙烯

泡沫塑料、聚氨脂泡沫塑料和玻璃纤维等料子都具有很强的易燃性，

还有一些防水涂料也能挥发出可燃气体与空气形成爆炸混合物，若在

施工中不采取有效的防火措施，很容易因动火用电发生火灾。

二、冷库火灾特点

冷库建筑是以严格的隔热性、密封性、防潮隔气性、坚固性和抗

冻性来保证建筑物的质量。以上建筑特点及使用功能，决议了发生火

灾时具有大跨度钢结构、多层仓储、不安全化学品、人员密集场合甚

至地下建筑等多种火灾特点。火灾发生时，阴燃、明火、爆炸等多种

燃烧形式可能并存且相互影响。燃烧隐匿，情况多而杂。冷库初期燃

烧时，阴燃火焰在夹墙内隐匿向上部或平行方向发展，外部不易发

现。火势加大后，各类电器系统、制冷剂和制冷机械会产生很多多而

杂的更改，常跟随池漏、爆炸等情况。火势扩散速度快，易形成立体

燃烧。

冷库的大空间、大跨度造成了储存物资较多和保温料子用量加

大，为火势加速扩散供应了基础。低温条件下冷库起火阴燃时间长，

起火成灾后很难掌控，多层冷库的地板、楼面、屋顶、墙体都大量使

用保温料子，为确保冷库承重，保温料子大多使用稻壳、软木、聚苯

乙烯泡沫塑料、聚氨醋泡沫塑料等物质，发生火灾时火势扩散速度

快，极易形成立体燃烧。毒害气体多，易发生爆炸造成人员伤亡。一

般情况下冷库起火，都是空气不足，燃烧不充分，这时一氧化碳含量

高，容易发生急性中毒。尤其用聚苯乙烯泡沫塑料等化工发泡剂作保

温层的冷库，着火后释放出大量刺激性毒气，易造成人员中毒。冷库

内氨气管道分裂显现氧气泄漏后，会散发出大量氨气，除对人员有毒

害外，遇明火还可发生爆炸。

三、冷库火灾防备措施

1.冷库的建设施工必需符合相关安全规范要求。冷库选址应坚持

阔别居民区和紧要交通要道的原则，配电线路设计安装要采取可靠的

保护措施。冷库内部固定安装的电气线路应采取穿管明敷，照明灯应

具有防潮性。氨压缩机房应列为乙类火灾不安全厂房，应采用一、二

级耐火等级的建筑。且氨压缩机应设有安全阀等紧急泄压、起压连锁

停车及声光报警信号装置。

2.加大监督力度，落实安全责任制度。

由于对冷库建筑消防安全紧要性的认得不足，冷库建筑消防监督

管理还不完善。公安消防机构应及时将冷库的消防安全工作纳入管理

视线，加大日常监督管理力度，督促单位建立健全各项消防安全管理

制度，保证落实到位。

3.提高安全意识，加强日常监督管理，要定期对冷库建筑物开展

检查。如冷库建筑物主体是否显现沉降，冷库地坪防冻设施运转工作

是否良好，冷库隔热层表面有无开裂，是否有鼠洞、结霜、滴水跑冷

等现象，冷库冻结河、快速预冷间结构主体的建筑料子是否有冻融循

环破损情形，冷间电线、电缆穿越冷库隔热层处有无异常情形，冷库

防雷接地设施的性能情形，都应逐一加以检查，并作好记录。

4.消防设施器材完善，具备掌控初起火灾本领。火灾自动报警系

统应依据其特点安装空气采样式极早期火灾探测系统。冷库的氨制冷

压缩机可设置可燃气体探测器报警。消防自动灭火系统宜选用十粉自

动灭火系统。要对冷藏冷库现场摆放的各类消防器材和救助用品常常

进行维护、保养，定期进行全面检查，及时更新失效的消防器材及救

助用具，使其随时处于良好的备用状态。

5,严把消防技术审核关、验收关。对于已经投入使用的冷库，公

安消防部门要会同建设、规划、安监、工商等部门组织联合检查，对

不符合规范要求的，要责令整改，对存在重点安全问题，严重威逼公

共安全的，要坚决停止使用。

冷库安全管理制度7

1.目的：

为保障进入有限空间（冷库、冷藏库）作业人员的安全及健康，

防止缺氧窒息、低温等造成的人身损害事故发生，结合本公司实际生

产情况，特订立本制度。

2.范围：

本制度适用于全公司范围进入冷藏库、冷冻库等封闭、半封闭设

备、设施及场合的作业。

3.职责：

3.1.有限空间（冷库、冷藏库）内作业前，作业部门必需指定专

人负责监护

3.2.作业监护人的职责：

3.2.1.作业监护人应熟识作业区域的环境、有推断及处理异常情

况的本领及安全急救知识。

3.2.2.作业监护人应掌握进入有限空间（冷库、冷藏库）作业人

员数量，并在出入口保持与作业人员联系，发现异常应及时制止作

业，采取救助措施、报警，同时通报部门领导。

3.2.3.作业监护人必需时刻掌握现场情况，作业期间不得离开现

场。

3.2.4.作业监护人应在作业完成后清点进入有限空间（含冷库）

作业的、人员数量，确保无遗漏。

3.3.进入有限空间（冷库、冷藏库）作业人员的职责：

3.3.1.作业前应确认是否指定专人负责监护本次作业。

3.3.2.作业人员应熟识从事作业的风险及应急计划。

3.3.3.作业人员应坚持监护人不在场不作业的原则。

3.3.4.遇有违反规定强令作业或安全措施没落实的情况，作业人

员有权拒绝作业。

3.4.有限空间作业（冷库、冷藏库）规范及安全防范措施：

3.4.1.依照先检测、后作业的原则，实在如：每次冷库作业前，

应先开启冷库门保持自然通风10分钟以上。遇有冷库套间（冷冻店在

冷藏库之内）情况，如需在冷冻库内作业，应同时打开冷藏库门进行

自然通风10分钟以上，确保冷库内的空气质量，含氧量：18%

23.5%之间。

3.4.2.有限空间内（冷库、冷藏库）应有充分照明，并符合防爆

要求。该照明设备使用电源电压应在36V及以下。

3.4.3.为保证有限空间（冷库、冷藏库）空气新鲜，可采用自然

通风的方法，即：作业时开启冷库门。（严禁向有限空间内通氧气）

3.4.4.严禁无关人员进入有限空间（冷库、冷藏库），并应在醒

目处设置警示标识。

3.4.5.出于对有限空间（冷库、冷藏库）进行设备、设施检查及

冷库卫生检查时，也必需遵守设立专人监护的原则。

3.4.6.在未设立专人监护的情况下严禁单人进入有限空间（冷

库、冷藏库）内作业，包含：检查、测试等。

3.4.7.有限空间（冷库、冷藏库）出入口内外应畅通无阻，不得

有障碍物。

3.4.8.有限空I亘（冷库、冷藏库）内作业，应视作业条件适时布

置人员轮换作业或休息。

3.4.9.进入有限空间作业（冷库、冷藏库）时，应在出入口明显

位置悬挂警示标识，如“有人工作，严禁关门”。

3.4.10.有限空间（冷库、冷藏库）内作业期间，发现有人身伍不

适时，应立刻停止工作，向监护人汇报，依据现场情况采取措施，

如：加强自然通风、强令停止作业等。

3.4.11.为保障有限空间（冷库、冷藏库）安全运行，严禁在其顶

部放置任何物品。

3.5禁止以下作业：

3.5.1.无监护人员的作业。

3.5.2.超时作业。

3.5.3.不明情况的盲目救助。

3.6.禁止以下人员进入有限空间（含冷库）内作业：

3.6.1.经期、孕期、哺乳期女性。

3.6.2.有聋、哑、呆、傻等严重生理缺陷者。

3.6.3.患有深度近视、癫痫、高血压、过敏性支气管炎、哮喘、

心脏病、精神分裂症等疾病者。

3.6.4.有外伤疤（手术后）尚未愈合者。

冷库安全管理制度8

1.冷库、机房人员要贯彻“安全第一、防备为主”的方针，严格

执行三个“规程（《安全技术规程》《压力容器监察规程》《在用压

力容器检验规程》），要以高度责任感进行认真的操作、维护、保

养、检验，确保设备安全运转。

2.各工种人员确定要持证上岗，特种作业人员应经过确定专业培

训，按劳动部门规定考核，合格者才略进行特种操作，各工种人员都

必需对制冷装置有较全面熟识了解方能进行操作，每年要参加安全生

产教育技术培训和业务学习一期，考核合格持证上岗。

3.操作人员要做到“四要”“四勤”“四及时”，厂部由厂及主

管冷冻厂厂长参加每年一次对操作人员进行考核评比，并予以奖惩。

4.严格执行交接班制度，做到“五交一接