标准解读

《DB31/T 1223-2020 一次性食品安全封签管理技术规范》是上海市地方标准，该标准于2020年发布，旨在通过规定一次性食品安全封签的设计、生产、使用及管理要求，来加强食品配送过程中的安全性，防止食品在运输过程中被打开或污染。根据此标准，主要内容包括但不限于以下几个方面：

首先，在设计上，封签应具备防伪特性，确保一旦被开启后无法复原，以此证明包装的完整性；同时，封签表面需清晰标注相关信息，如生产日期、有效期等。

其次，对于材料的选择也有明确要求，所用材质必须符合国家相关食品安全法律法规的要求，不得含有对人体有害物质，并且要考虑到环保因素。

再者，标准还对封签的生产和存储条件进行了规定，比如生产车间需要保持清洁卫生，成品封签应该存放在干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境影响其性能。

此外，《DB31/T 1223-2020》还强调了封签使用的规范性。商家在使用前应当检查封签是否完好无损，正确地将其贴附于外卖餐盒或其他食品包装上；消费者收到食品时也应注意观察封签状态，以确认食品未被中途拆封。

最后，该标准还提出了对违规行为的处理措施以及如何进行投诉举报等内容，鼓励社会各界共同参与监督，维护良好的市场秩序。


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....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2020-08-10 颁布
  • 2020-11-01 实施
©正版授权
DB31/T 1223-2020一次性食品安全封签管理技术规范_第1页
DB31/T 1223-2020一次性食品安全封签管理技术规范_第2页
DB31/T 1223-2020一次性食品安全封签管理技术规范_第3页
DB31/T 1223-2020一次性食品安全封签管理技术规范_第4页
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文档简介

ICS67250

Y08.

上海市地方标准

DB31/T1223—2020

一次性食品安全封签管理技术规范

Managementtechnicalspecificationofdisposablefoodsafetyseal

2020-08-10发布2020-11-01实施

上海市市场监督管理局发布

DB31/T1223—2020

目次

前言

…………………………Ⅲ

范围

1………………………1

规范性引用文件

2…………………………1

术语和定义

3………………1

分类

4………………………2

质量要求

5…………………2

标识

5.1…………………2

性能

5.2…………………2

纵向拉伸强度

5.3………………………2

持粘性

5.4………………2

卫生要求

5.5……………3

条码要求

6…………………3

使用要求

7…………………3

标志包装运输贮存

8、、、……………………3

标志

8.1…………………3

包装

8.2…………………3

运输贮存

8.3、……………4

Ⅰ

DB31/T1223—2020

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由上海市市场监督管理局提出并组织实施

。

本文件由上海市市场监督管理局归口

。

本文件起草单位上海市质量监督检验技术研究院上海市食品接触材料协会上海市质量和标准

:、、

化研究院

。

本文件主要起草人章若红陈志强张楠熊若飞苏航刘彦

:、、、、、。

本文件为首次发布

。

Ⅲ

DB31/T1223—2020

一次性食品安全封签管理技术规范

1范围

本文件规定了一次性食品安全封签的分类质量要求条码要求使用要求和标志包装运输贮

、、、、、、

存等

。

本文件适用于网络餐饮服务第三方平台入网餐饮服务具备配送能力的餐饮服务其他餐饮服务

、、。

参照执行

。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB4806.7

食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品

GB4806.8

胶粘带持粘性的试验方法

GB/T4851—2014

商品条码零售商品编码与条码表示

GB12904

信息技术自动识别和数据采集技术条码符号规范三九条码

GB/T12908

商品条码条码

GB/T15425128

条码

GB/T18347128

电子电气产品六种限用物质铅汞镉六价铬多溴联苯和多溴二苯醚的测定

GB/T26125(、、、、)

胶粘带拉伸强度与断裂伸长率的试验方法

GB/T30776—2014

商品二维码

GB/T33993

3术语和定义

31

.

第三方平台thirdpartyplatform

在网络餐饮交易中为交易双方或多方提供网页虚拟经营场所交易规则交易撮合信息发布配

、、、、、

送等服务供交易双方或多方独立开

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