标准解读

《T/CAQI 87-2019 洗碗机保管功能技术要求及评价方法》是中国质量检验协会团体标准，该标准针对洗碗机的保管功能提出了具体的技术要求，并规定了相应的评价方法。其主要内容包括但不限于以下几个方面：

首先，定义了洗碗机保管功能的基本概念和术语，明确了保管功能是指洗碗机在完成洗涤程序后，能够对内部存放的餐具提供一定时间内防止细菌滋生、保持干燥清洁的能力。

接着，详细列出了实现良好保管效果所需满足的技术条件，比如内部湿度控制范围、空气流通设计等关键参数指标，以及这些参数的具体测试方法。此外，还强调了洗碗机材料的选择应有利于减少微生物生长，保证长时间存放的安全性。

然后，对于如何评估洗碗机保管性能给出了指导原则。这包括通过模拟实际使用环境下的实验来检测设备能否达到预期效果；同时，也制定了基于用户反馈的数据收集与分析流程，以确保评价结果更加贴近真实体验。

最后，标准中还涉及到一些特殊情况下（如长时间不使用）洗碗机应具备的功能特性说明，以及建议制造商向消费者提供的相关保养维护信息。

此标准旨在为行业内提供一个统一且科学合理的参考依据，帮助提升产品品质和服务水平，同时也便于消费者根据自身需求选择合适的产品。


如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2019-10-21 颁布
  • 2020-03-01 实施
©正版授权
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文档简介

ICS9704040

Y60..

团体标准

T/CAQI87—2019

洗碗机保管功能技术要求及评价方法

Technicalrequirementsandevaluationmethodsforstorage

functionofdishwasher

2019-10-21发布2020-03-01实施

中国质量检验协会发布

T/CAQI87—2019

前言

本标准按照标准化工作导则第部分标准的结构和编写给出的规则起草

GB/T1.1—2009《1:》。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任

。。

本标准由中国家用电器研究院提出

。

本标准由中国质量检验协会归口

。

本标准起草单位中国家用电器研究院佛山市顺德区美的洗涤电器制造有限公司博西华电器江

:、、(

苏有限公司华帝股份有限公司中国质量检验协会空气净化设备专业委员会松下家电中国有限公

)、、、()

司惠而浦中国股份有限公司宁波方太厨具有限公司杭州老板电器股份有限公司

、()、、。

本标准主要起草人邓哲姚艳春熊好平管海燕邓瑞德王豪杰叶秀益黄育楷徐慧贺晓帆

:、、、、、、、、、、

秦雅伟高盛熊志耀

、、。

Ⅰ

T/CAQI87—2019

洗碗机保管功能技术要求及评价方法

1范围

本标准规定了洗碗机保管功能的范围术语和定义技术要求试验方法

、、、。

本标准适用于器具上或使用说明中明示具有保管功能在家用和类似场合使用的洗碗机

、。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

食品安全国家标准食品卫生微生物学检验菌落总数测定

GB4789.2

食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB4789.15

空气质量恶臭的测定三点比较式臭袋法

GB/T14675

家用电动洗碗机性能测试方法

GB/T20290—2016

家用和类似用途电器的抗菌除菌净化功能通则

GB21551.1、、

家用和类似用途电动洗碗机的抗菌除菌功能技术要求及试验方法

QB/T5133、

3术语和定义

和界定的以及下列术语和定义适用于本文件

GB21551.1QB/T5133。

31

.

洗碗机保管功能dishwasherstoragefunction

通过一定的物理或化学方法长时间对洗碗机舱内进行干燥清洁具有保证洗碗机内餐具长期保存

、,

在干净环境内的作用

。

32

.

抑菌率bacteriostaticrate

Q

采用化学物理等方法抑制餐具上微生物生长繁殖的百分比

、。

33

.

防霉率mildewresistancerate

P

采用化学物理等方法去除或减少餐具上霉菌的百分比

、。

34

.

除异味deodorization

R

能降低与去除细菌真菌代谢产物或贮存物品挥发出的令人不快异味的作用

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