健康系列知识(二)

什么是健康？

世界卫生组织对健康的定义是〃健康是指身体上、精神上和社会适应上的完

好状态，而不仅仅是躯体无病。"所以不经常生病或没有残疾，不等于完全

健康。而长寿也不是健康的唯一目的。健康除了避免经济损失外，更重要是

它促进社会生产发展和促进家庭美满幸福。因此,，健康是人生最大的财富。

1.什么是健康？

健康是指一个人在肉体、精神和社会等方面都处于良好的状态，它包含

了身体的健康和心理的健康。

传统的健康观念主要是指一个人生理功能状态良好，没有疾病或病症，

世界卫生组织提出“健康不仅仅是躯体没有疾病，而且还是具备心理健康、

社会适应良好的道德健康。"健康是人的基本权利之一，已日益成为社会发

展和进步的重要标志，健康是生活质量的基础，是人类自我觉醒的重要方

面；健康是生命存在的最佳状态，健康有着丰富深蕴的内涵。

2.健康的标志有哪些？

为了在疾病侵袭身体时有所警觉，人们首先必须了解健康的标志,背离这

些标志的任何征兆,都意味着是一种警报，现阐述一些健康的标志：

一、较强的抵抗力。健康的人不易得病，对流行病的致病因素，具有较强的

耐受力和抵抗力。

二、具有较强的恢复刀，一旦感染了疾病，恢复较快。

三、性格开朗，充满生命活力,健康的人总是心情愉快、精力充沛、生气勃

勃、富有进取精神

四、正常的体温、心率、呼吸及正常体重。•

五、食欲旺盛及正常的消化功能。

六、健康的牙龈和口腔粘膜。

七、皮肤光滑、柔韧、富有弹性、肤色健康。

八、光滑并带光泽的头发，紧紧地附着于头皮。

九、坚固、微红的指甲，不易破裂、不太硬。

3.如何才能获得健康？

人们为了获得健康的身体、必须有适当的措施,主动、积极地去实行，

并持之以恒，这些措施主要是：

一、适量和平衡的膳食，以提供人体所需的能量，生长新的组织，修补损伤

组织并维持人体良好的工作状态。

二、有足够的体育运动量，以促进肌肉生长、血液循环、增进食欲，另外，

也有助于人体对食物中营养素的吸收与利用。

三、乐观的精神、平和的心态、是心理健康的标志。心理健康可延缓衰老，

增强免疫力。

四、足够的睡眠。睡眠能使人体自我恢复，修复损伤组织，并保证合理的生

长。

五、呼吸大量的新鲜空气。

六、保护牙齿。牙齿有切断、撕裂和磨碎食物的功能，为消化食物作准备。

另外，来自病牙的细菌，可将疾病带至全身。

七、定期体格检查，包括牙齿检查。

八、注意保持个人卫生、环境卫生、穿着要舒适。

九、保持正确的走路、站立和坐的姿势。

十、热爰自已的工作，并从工作中得到乐趣与满足，以及愉快的家庭生活。

十一、控制用药和含酒精饮料，戒除不良嗜好。

4.影响健康的因素有哪些？

世界卫生组织报告指出，健康与长寿取决于下列因素：

自我保健占60%医疗条件占8%

遗传因素占15%气候因素占7%

社会因素占10%

加强健康教育、健康保护、健康促进，提倡自我保健。这种新观念要求

人们把注意力由偏重于治疗（并非治疗不重要）转向积极地预防和保健，由依赖

医生转向由自己把握健康的命运。

5.没有病的人是不是就是健康的人？

"没有病的人就是健康的人"，这种笼统提法是片面的、不正确的，对此

应有具体分析。这些人中，确有一种人注意了自身的保健、饮食结构；注意

了适当安排自己的工作、学习、体息、娱乐体育运动；注意了自己的心理状

态、社会交往，他们心情舒畅、精力充沛、生气勃勃，对疾病抵抗能力较

强，这样的人可以说是健康的人。也有另外一种人,医院用各种检查手段未

曾查出有何种具体疾病，然而总有身体乏力、烦躁、失眠、心悸等不适之

感，不用吃药这些感觉也能自行消失，但不能彻底消除，总是时隐时现，对

这种人我们称其身体处于〃亚健康状态〃，也就是一些学者所说的〃机体第

三种状态〃或〃灰色状态”，它介于健康与疾病之间，表面上看，对人体危

害不大，仅表现为机体能力降低，其实，其潜在威胁是不容忽视的,它往往

是一些慢性疾病，如糖尿病、心脑血管病、癌症等的前兆；一些学者把这样

的人叫作"半健康人〃。这种情况产生的根源之一是对"健康没有正确的认

识，对威胁自己健康的各种因素失去了应有的警惕"。另外，也由于现代社

会中各种关系的复杂性所造成的精神压力、工作压力、现代工业化带来的环

境污染、以及不合格的饮食结构等因素，使得传播健康知识，让人人都懂健

康及获得健康的途径与方法变得非常必要了。对于持〃没有病就是健康"观

点的人，应帮助他们端正认识,主动积极去获取真正的健康人生。

6.人体健康需要哪些必需的营养素？

营养学家的研究证明，营养素对人体起着不可替代非常重要的作用。概

括地讲，营养素的主要功能是构成躯干，修补组织，供给热能和调节生理机

能。营养素存在于食物之中，经营养学家长期不懈努力，已经清楚人体必需

的营养可分为七类，即：1）碳水化合物。2）脂肪。3）蛋白质。4）矿物质。5）维

生素。6）水。7）膳食纤维（或粗纤维）。各类营养素的基本功能可用下表简单表

示：

为了改善人体的健康状态和预防疾病，营养学家仍在不懈地进行广泛深入的

研究。

7.合理膳食包括哪些内容？

我们每天者建吃饭，其目的就是要通过食物摄入我们所需要的营养素、

能量，来构成自身的组织，供给我们工作的能量，维持正常的生长与健康。

能够达到这些功能的膳食我们称之为“合理膳食"，也称为"平衡膳食"。

合理膳食的价格不一定贵，反之，价格昂贵的菜，不一定合理。对一个健康

的人，合理膳食的制定与国情及历史传统有关，根据我国国情、中国营养常

务理事会于1997年4月10日通过了《中国居民膳食指南》，对中国居民的

合理膳食提出了以下意见：

一、食物多样、谷类为主；

二、多吃蔬菜、水果和薯类；

三、每天吃奶类、豆类或其制品；

四、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃肥肉和荤；

五、食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；

六、吃清洁少盐的膳食；

七、应适量饮酒；

八、吃清洁卫生、不变质的食物。

8.为什么说疲劳是〃隐形杀手"？

当今都市生活，正趋向高速度、快节奏，疲劳做为一种社会文明病，是

紧张的产物。因其涉及面广，对健康危害严重，已日益受到医学界的关注。

疲劳在医学上被定义为：器官或机体过度运转导致的状况，表现为人体功能

衰退和周身出现不适感觉。

疲劳分为四种：即体力疲劳、精神疲劳、病态疲劳和心理疲劳。

据国内资料表明，国内有三类人最容易疲劳导致死亡。第一类是"学者

族"，他们是学校和科研单位的知识分子，由于慢性疲劳和长年累月的研究

工作，使疲劳积累加重，导致机体器官组织产生严重的功能紊乱，人体免疫

功能下降，各种身心疾患及身体疾病接踵而来。即"积劳成疾"。第二类是

“打工族"，由于过度疲劳，生活待遇低，医疗得不到保证，死亡率呈上升

趋势。第三类人是“公司族"，如今三资公司，民间各种类型的公司发展势

头迅猛，为其服务的“公司族”人数甚多，他们中一些人无规律的超负荷工作,

过度疲劳，心力交瘁，常出现"猝死:医学上认为从"积劳"到"成疾"，总有一

个发展过程，这个过程就是疲劳的逐步积累。预防积劳成疾的关键是要敏感

地发现自身疲劳的程度。人人都有过度疲劳的体验和感觉,感到疲劳并不是

坏事，因为，疲劳是人体健康的保护性信号，它的出现，就是向人们提出一

种警告："该休息了，否则要出大问题了!二可惜的是有的人对这种自身的警

告信号不是很敏感，而是不在乎，等到积劳成疾，悔之晚矣。

据报道，由于劳累致死者，全国每年达数万人之多，因此说"疲劳"是"隐形杀

手”，每一个人都应增强健康观念，加强自我保健意识。珍惜健康，珍惜生

命。因为,当你拥有健康的时候它不重要，当你失去的时候，它是最重要

的。

9.什么是药源性疾病？

任何药物的作用都有两重性，特别是现在常用药中许多是化学合成的，

既有对人体疾病的治疗作用，又有对人体造成损伤的副作用。因此，如果用

药不当，这种副作用发生率就会不断上升，从而导致人体新的疾病,这就是

所谓的“药源性疾病二例如一些抗生素类药物，使用不当时，可损害人体的肾

脏、肝脏、视听神经等；一些利尿药可造成低血钾症；一些安眠药则可造成

人对该类药的依赖性等。即便是中药,这种情况仍然存在，不过相对少些。

例如，洋地黄，就有人发生过洋地黄中毒。由此可见，用药治病时，在用药

剂量，服用间隔时间等方面一定要遵医嘱，不可自作主张，随心所欲的服

用，否则会造成严重后果。

10.何谓"不治已病治未病”？

一”不治已病治未病”这句话出自我国古代医学名著《黄帝内经》一书，它的

意思是不要等有了病才去治病,而是在未病时就预防疾病。它充分说明了医

学的两个重要任务，即治病与防病，而且指出了后者更为重要，这句话在今

天仍有现实意义。

----近几十年来,慢性非传染性疾病（如恶性肿瘤、心脑血管病、糖尿病等）增

加，死亡率明显上升，已对人类生命与健康构成巨大威胁。慢性病医学研究

表明，尽管在临床上上述疾病多出现在中老人当中，但危险因素水平的增长

趋势常在青少年时代就已出现。这些疾病一旦形成，其治疗有一定限度，但

病死和病残率却很高，且治疗费用昂贵。因此，预防措施应在青少年开始。

为控制慢性非传染性疾病的发生与发展，大力贯彻预防为主的方针至关重

要。让祖国传统医学中的"不治已病治未病”的观念深入人心。

11.何谓营养免疫?

----人体的免疫系统能控制各种免疫细胞，有效地抗击病毒，攻击细菌，识别

外来物质，并加以歼灭，达到免疫的作用，健康的人，自身的免疫系统足以

预防疾病，对抗病源，甚至对环境污染与病毒的侵害都能给予抵抗。一旦免

疫系统受到破坏或者功能丧失,就会导致疾病,最终走向死亡。

人体免疫系统的功能与四个因素有关，即：全面均衡的营养、适量的运

动、适当的休息和心理平衡。这四个因素中为人类提供均衡的营养是医学家

和营养学家孜孜以求的目标。美籍华人女博士陈昭妃在长期研究人体免疫功

能的基础上，发现了不少植物能够强化免疫系统的功能。因而提出了营养免

疫的概念，即通过均衡营养来提高免疫系统的功能，营养的来源