T/CSWSL 016-2019水产动物饲用乳酸菌筛选标准

ICS67040

B54.

团体标准

T/CSWSL016—2019

水产动物饲用乳酸菌筛选标准

Screeningcriteriaoflacticacidbacteriaforfeedingaquaticanimals

2019-09-06发布2019-12-01实施

北京生物饲料产业技术创新战略联盟发布

T/CSWSL016—2019

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由北京生物饲料产业技术创新战略联盟标准化技术委员会提出并归口

。

本标准起草单位中国农业科学院饲料研究所浙江工商大学集美大学华中农业大学中国药科

:、、、、

大学厦门大学天津农学院天津科技大学天津博菲德科技有限公司生物饲料开发国家工程研究中

、、、、(

心博益德北京生物科技有限公司

)、()。

本标准主要起草人杨雅麟周志刚冉超张震王彦波孙云章陈孝煊蔡辉益储卫华艾春香

:、、、、、、、、、、

白东清隋丽英李道君邓雪娟高辰辰谢明旭丁倩雯刘世杰

、、、、、、、。

Ⅰ

T/CSWSL016—2019

水产动物饲用乳酸菌筛选标准

1范围

本标准规定了水产动物饲用乳酸菌的菌种鉴定安全性适应性及功能性评价等方法及结果表述

、、。

本标准适用于作为水产动物饲料添加剂的活性成分活乳酸菌微生物的筛选

()。

本标准不适用于转基因乳酸菌的筛选

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

食品安全国家标准食品微生物学检验双歧杆菌检验

GB4789.34

食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验

GB4789.35

生物产品中功能性微生物检测

GB/T34224

动物病原微生物菌毒种保藏管理办法年月日农业部令第号公布农业部令

()(200811416,2016

年第号修订

3)

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

乳酸菌lacticacidbacteria

一类可发酵糖主要产生大量乳酸的细菌的通称

。

注本标准中乳酸菌主要包括植物乳杆菌Lactobacillusplantarum嗜酸乳杆菌L.acidophilus德式乳杆菌乳

:()、()、

酸亚种L.delbrueckiisubs.lactis干酪乳杆菌L.casei罗伊氏乳杆菌L.reuteri纤维二糖乳杆菌L.

(p)、()、()、(

cellobiosus发酵乳杆菌L.ermentum德氏乳杆菌保加利亚亚种L.delbrueckiibularicus长双歧

)、(f)、(g)、

subsp.

杆菌Bifidobacteriumlongum短双歧杆菌B.breve青春双歧杆菌B.adolescentis及动物双歧杆菌B.

()、()、()(

animalis粪肠球菌Enterococcusaecalis屎肠球菌E.aecium及乳酸肠球菌E.lactis乳酸片球菌Pe-

)、(f)、(f)()、(

diococcusacidilactici和戊糖片球菌P.entosaceus以及嗜热链球菌Stretococcusthermohilus

)(p)(pp)。

4缩略语

下列缩略语适用于本文件

。

抗生素耐药性

AMR:(antimicrobialresistance)

平均核苷酸同源性

ANI:(averagenucleotideidentity)

极其重要抗菌剂

CIAs:(criticallyimportantantimicrobials)

脱氧核糖核酸

DNA:(deoxyribonucleicacid)

非常重要抗菌剂

HIAs:(