麻辣烫学员合同范本

麻辣烫学员合同范本甲方（培训机构）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（学员）：姓名：____________________性别：____________________身份证号码：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于乙方有意向学习麻辣烫制作技术，甲方具备提供相关培训服务的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就乙方参加甲方的麻辣烫培训事宜达成如下协议：一、培训内容及服务描述（一）培训课程内容1.麻辣烫底料配方与制作工艺，包括各种香料的识别、配比以及底料炒制的火候、时间控制等关键环节。2.麻辣烫汤料的调制方法，涵盖不同口味汤料（如麻辣味、骨汤味、番茄味等）的配方和制作流程。3.各类麻辣烫食材的处理技巧，如蔬菜的清洗、切配，肉类的腌制、串制等。4.麻辣烫店铺的经营管理知识，包括选址要点、店面装修建议、人员配置、成本核算、营销策略等方面的内容。（二）培训方式及时间安排1.培训方式为理论讲解与实际操作相结合。甲方将安排专业的培训讲师为乙方进行理论课程的讲授，详细讲解麻辣烫制作的各项知识和技能要点，并通过实际操作演示，让乙方直观了解和掌握相关技术。2.培训时间共计[X]天，具体时间安排如下：每天上午[具体时间段1]为理论授课时间，讲解麻辣烫制作的理论知识和店铺经营管理知识。每天下午[具体时间段2]为实际操作时间，乙方在培训讲师的指导下进行麻辣烫底料制作、汤料调制、食材处理等实际操作练习。培训期间，乙方可随时向培训讲师请教问题，培训讲师应及时给予解答和指导，确保乙方能够熟练掌握所学内容。（三）培训场地及设备设施1.甲方提供专门的培训场地，该场地应具备良好的通风、卫生条件，以及必要的教学设备和工具，如炉灶、锅具、刀具、案板、调料罐等，以满足培训教学的需要。2.甲方应确保培训场地及设备设施的正常使用和安全性能，在培训期间对设备设施进行定期检查和维护，如发现问题应及时修理或更换，以保障乙方的培训学习顺利进行。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利按照本合同约定收取培训费用。对乙方的学习情况进行监督和考核，如发现乙方在学习过程中存在不符合培训要求或违反培训纪律的行为，有权要求乙方改正或采取相应的处理措施。根据培训计划和教学安排，合理调整培训课程内容和时间安排，但应提前通知乙方。2.义务按照本合同约定的培训内容和标准，为乙方提供专业、系统、全面的麻辣烫培训服务，确保乙方能够掌握麻辣烫制作技术和店铺经营管理知识。安排具备丰富教学经验和实践经验的培训讲师为乙方授课，培训讲师应具备良好的职业道德和专业素养，能够认真履行教学职责，为乙方提供优质的教学服务。为乙方提供培训所需的场地、设备设施、教材资料等，并确保其质量和安全性符合相关标准和要求。在培训期间，为乙方解答学习过程中遇到的问题，提供技术支持和指导，帮助乙方提高学习效果。协助乙方制定培训学习计划，合理安排学习进度，确保乙方能够在规定的培训时间内完成全部培训课程，并达到预期的学习目标。对乙方在培训过程中的表现进行记录和评价，在培训结束后为乙方出具培训结业证明，证明乙方已完成本合同约定的培训课程，并达到相应的学习要求。（二）乙方权利与义务1.权利按照本合同约定接受甲方提供的麻辣烫培训服务，获取培训教材资料等相关学习资源。在培训过程中，向培训讲师提出问题和建议，要求甲方改进教学方法和内容，以提高学习效果。对甲方的培训服务质量进行监督和评价，如发现甲方存在违反本合同约定或教学质量问题，有权向甲方提出异议并要求解决。2.义务按照本合同约定的时间、地点和方式参加培训，遵守培训纪律和甲方的各项规章制度，不得迟到、早退、旷课或无故中断培训。认真学习培训课程内容，积极参与实际操作练习，努力掌握麻辣烫制作技术和店铺经营管理知识，达到本合同约定的学习目标。尊重培训讲师，听从培训讲师的教学安排和指导，按照培训讲师的要求完成各项学习任务和实践操作项目。爱护培训场地及设备设施，合理使用培训教材资料等学习资源，如因乙方原因造成损坏或丢失的，应照价赔偿。在培训期间，保守甲方的商业秘密和技术秘密，不得将所学的麻辣烫制作技术和店铺经营管理知识泄露给任何第三方，不得利用所学技术从事与甲方有竞争关系的业务活动。按照本合同约定向甲方支付培训费用。三、培训费用及支付方式（一）培训费用金额乙方应向甲方支付的培训费用为人民币[X]元（大写：____________________元整）。（二）支付方式乙方应在签订本合同之日起[X]个工作日内，向甲方支付培训费用的[X]%作为定金，即人民币[X]元（大写：____________________元整）；在培训开始前[X]个工作日内，支付培训费用的剩余部分，即人民币[X]元（大写：____________________元整）。甲方应在收到乙方支付的每笔款项后，向乙方出具收款凭证。四、培训效果及考核（一）培训效果预期通过本合同约定的培训课程学习，乙方应能够熟练掌握麻辣烫底料配方与制作工艺、汤料调制方法、食材处理技巧以及店铺经营管理知识，具备独立制作出符合市场口味需求的麻辣烫产品，并能够运用所学的店铺经营管理知识，对麻辣烫店铺进行初步的规划和运营管理。（二）考核方式及标准1.考核方式：培训结束后，甲方将对乙方进行理论知识考核和实际操作考核。理论知识考核采用书面考试的方式进行，实际操作考核由乙方按照甲方提供的标准配方和工艺流程，独立制作麻辣烫产品，由培训讲师根据乙方的制作过程和产品质量进行评分。2.考核标准理论知识考核成绩达到[X]分及以上为合格。实际操作考核成绩按照以下标准评定：产品口味（40分）：麻辣烫的口味符合甲方培训标准，味道纯正，无异味，得32分及以上为合格。制作工艺（30分）：底料制作、汤料调制、食材处理等环节符合工艺流程要求，操作熟练，得24分及以上为合格。产品外观（15分）：麻辣烫的色泽、形态等外观指标符合要求，得12分及以上为合格。卫生标准（15分）：制作过程符合卫生规范，无食品安全问题，得12分及以上为合格。乙方理论知识考核和实际操作考核成绩均达到合格标准的，视为通过培训考核。（三）补考及结业1.如乙方考核成绩未达到合格标准，甲方将给予乙方一次补考机会。补考时间和方式由甲方另行通知乙方。2.乙方补考后，理论知识考核和实际操作考核成绩均达到合格标准的，视为通过培训考核，甲方为乙方颁发培训结业证明；若补考后仍有科目未达到合格标准的，乙方需重新参加培训并再次进行考核，直至通过为止。乙方重新参加培训所需的费用由乙方自行承担。五、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本合同约定的培训内容和标准为乙方提供培训服务，或因甲方原因导致乙方未能在规定的培训时间内完成全部培训课程并达到预期学习目标的，甲方应退还乙方已支付的培训费用，并按照培训费用的[X]%向乙方支付违约金。2.若甲方提供的培训场地、设备设施、教材资料等不符合相关标准和要求，影响乙方正常学习的，甲方应及时采取措施予以解决，并根据实际情况给予乙方相应的补偿或延长培训时间。3.若甲方培训讲师存在教学质量问题或违反职业道德行为，给乙方造成损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本合同约定的时间、地点和方式参加培训，或无故中断培训的，甲方有权扣除乙方已支付培训费用的[X]%作为违约金，并按照实际培训天数扣除相应的培训费用。2.若乙方在培训过程中违反培训纪律或甲方的各项规章制度，经甲方多次劝阻仍不改正的，甲方有权解除本合同，乙方已支付的培训费用不予退还，同时乙方应按照培训费用的[X]%向甲方支付违约金。3.若乙方在培训期间泄露甲方的商业秘密或技术秘密，或将所学技术用于与甲方有竞争关系的业务活动的，乙方应立即停止侵权行为，并按照培训费用的[X]倍向甲方支付违约金；如给甲方造成损失的，乙方还应承担相应的赔偿责任。4.若乙方未按照本合同约定向甲方支付培训费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X]%向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付已发生的培训费用及违约金。六、合同变更与解除（一）合同变更1.本合同履行期间，经双方协商一致，可以书面形式对本合同的内容进行变更。变更后的合同内容作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履行或部分无法履行的，双方应协商变更合同内容，以适应实际情况。（二）合同解除1.在本合同履行期间，若一方提出解除合同，需提前[X]日书面通知对方，并经对方书面同意。因解除合同给对方造成损失的，提出解除合同方应承担相应的赔偿责任。2.若乙方存在本合同约定的违约行为，甲方有权单方解除本合同，乙方已支付的培训费用不予退还，同时乙方应按照本合同约定承担违约责任。3.若甲方存在本合同约定的违约行为，乙方有权单方解除本合同，甲方应退还乙方已支付的培训费用，并按照本合同约定承担违约责任。七、争议解决本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款（一）本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期至乙方完成全部培训课程并通