厨师承包厨房合同范本

厨师承包厨房合同范本甲方（发包方）：姓名：__________________身份证号码：__________________联系地址：__________________联系电话：__________________乙方（承包方）：姓名：__________________身份证号码：__________________联系地址：__________________联系电话：__________________根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就乙方承包甲方厨房事宜达成如下协议：一、合同标的物及服务内容1.厨房承包范围乙方负责承包甲方[具体场所名称]的厨房，包括但不限于厨房设备的操作、食材的加工与烹饪、厨房区域的清洁与卫生维护等工作。2.服务内容按照甲方的要求和标准，提供早、中、晚三餐及加餐（如有）的烹饪服务，保证菜品的质量、口味和营养搭配。负责厨房所需食材、调料的采购，但采购的食材和调料应符合国家食品安全标准及甲方的要求。对厨房设备进行日常维护和保养，确保设备正常运行，如发现设备故障应及时报修。保持厨房环境的整洁卫生，每天工作结束后对厨房进行全面清洁，定期对厨房进行消毒，防止食品安全事故的发生。根据甲方的用餐人数和特殊需求，合理安排食材的准备和烹饪工作，确保用餐的及时性和准确性。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的厨房工作进行监督和检查，提出意见和建议，要求乙方按照合同约定和甲方要求提供服务。有权根据实际情况调整用餐标准和菜品要求，但应提前通知乙方。对乙方提供的不符合质量要求的菜品、服务或违反食品安全规定的行为，有权要求乙方及时整改或承担相应责任。2.义务为乙方提供厨房工作所需的场地、设备及水、电、燃气等基本条件，并确保其正常供应。按照合同约定及时支付乙方承包费用。协助乙方解决在厨房工作过程中遇到的与甲方其他部门或人员相关的协调问题。向乙方提供准确的用餐人数、特殊饮食需求等信息，以便乙方合理安排食材和烹饪工作。（二）乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照合同约定提供必要的工作条件和支付承包费用。根据甲方的要求和实际情况，自主安排厨房食材的采购、人员的调配和工作流程，但不得违反法律法规和合同约定。对甲方提出的不合理要求或违反合同约定的行为，有权提出异议并要求甲方改正。2.义务严格遵守国家法律法规和食品安全相关规定，确保厨房工作的合法性和安全性。按照合同约定的服务内容和标准，为甲方提供优质、高效的厨房服务，满足甲方的用餐需求。定期对厨房工作人员进行健康检查，确保工作人员持健康证上岗，并对工作人员进行食品安全知识培训，提高食品安全意识。合理使用甲方提供的厨房设备和物资，不得擅自损坏或挪作他用，如有损坏应及时维修或赔偿。每月向甲方提供食材采购清单及费用明细，接受甲方的监督和审核。配合甲方接受相关部门的检查和验收，对提出的问题及时整改。三、承包费用及支付方式1.承包费用甲方每月应向乙方支付的厨房承包费用为人民币[X]元（大写：[大写金额]）。该费用包含乙方的劳务报酬、食材采购费用、调料费用、设备维护费用、厨房清洁用品费用及乙方应承担的税费等一切费用。2.支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前，将上月的承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后向甲方提供正规发票。四、合同期限本合同自[合同起始日期]起生效，至[合同终止日期]止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[延续期限]。如需终止合同，双方应提前[通知期限]书面通知对方。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照合同约定按时支付承包费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的，乙方有权暂停厨房服务，并要求甲方支付已完成服务对应的费用及违约金。若甲方未按照合同约定提供必要的工作条件，导致乙方无法正常开展工作的，甲方应承担由此给乙方造成的损失。若甲方违反合同约定，擅自调整用餐标准、菜品要求或提出其他不合理要求，给乙方造成损失的，甲方应予以赔偿。2.乙方违约责任若乙方未按照合同约定的服务内容和标准提供厨房服务，甲方有权要求乙方及时整改；经整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月承包费用的[X%]作为违约金。若乙方的违约行为给甲方造成损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。若乙方未按照国家法律法规和食品安全相关规定进行厨房工作，导致发生食品安全事故的，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，同时甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的承包费用。若乙方擅自损坏或挪作他用甲方提供的厨房设备和物资，乙方应照价赔偿。若乙方未按照合同约定提前通知甲方终止合同，应向甲方支付相当于一个月承包费用的违约金，并赔偿甲方因此遭受的损失。六、争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（