中药化学技术试题及答案

中药化学技术试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）1.从中药中提取活性成分，最常用的提取方法是（）A.升华法B.水蒸气蒸馏法C.溶剂提取法D.超临界流体萃取法2.聚酰胺色谱分离黄酮类化合物，主要依据（）差异A.酸性B.极性C.分子量D.氢键缔合能力3.能与生物碱沉淀试剂发生反应的是（）A.多糖B.蛋白质C.黄酮D.香豆素4.下列苷类化合物最难水解的是（）A.氧苷B.氮苷C.硫苷D.碳苷5.可用于鉴别醌类化合物的反应是（）A.醋酐-浓硫酸反应B.盐酸-镁粉反应C.无色亚甲蓝显色试验D.三氯化铁反应6.香豆素类化合物在碱液中长时间放置（）A.不发生变化B.生成顺式邻羟基桂皮酸盐C.生成反式邻羟基桂皮酸盐D.开环后又闭环7.挥发油中主要成分是（）A.脂肪族化合物B.芳香族化合物C.萜类化合物D.甾体化合物8.硅胶吸附色谱通常用于分离（）化合物A.极性B.非极性C.中等极性D.离子型9.用酸水提取生物碱时，一般采用（）A.渗漉法B.回流法C.煎煮法D.连续回流法10.下列不属于生物碱沉淀试剂的是（）A.碘化铋钾试剂B.雷氏铵盐试剂C.三氯化铁试剂D.苦味酸试剂答案：1.C2.D3.B4.D5.C6.C7.C8.C9.A10.C二、多项选择题（每题2分，共10题）1.下列属于亲水性有机溶剂的有（）A.甲醇B.乙醇C.丙酮D.乙酸乙酯E.氯仿2.影响生物碱碱性强弱的因素有（）A.氮原子的杂化方式B.诱导效应C.共轭效应D.空间效应E.氢键效应3.下列属于黄酮类化合物的有（）A.黄酮B.黄酮醇C.二氢黄酮D.查耳酮E.花色素4.苷类化合物按苷键原子不同可分为（）A.氧苷B.氮苷C.硫苷D.碳苷E.酯苷5.提取挥发油的方法有（）A.水蒸气蒸馏法B.溶剂提取法C.压榨法D.超临界流体萃取法E.升华法6.下列可用于鉴别香豆素类化合物的反应有（）A.异羟肟酸铁反应B.三氯化铁反应C.Gibb's反应D.Emerson反应E.盐酸-镁粉反应7.中药化学成分的分离方法有（）A.溶剂萃取法B.沉淀法C.分馏法D.色谱法E.升华法8.下列属于甾体类化合物的有（）A.强心苷B.甾体皂苷C.胆汁酸D.蟾毒配基E.植物甾醇9.影响苷键水解难易程度的因素有（）A.苷键原子的不同B.糖基的种类C.苷元的结构D.温度E.溶液的酸碱度10.可用于生物碱检识的方法有（）A.沉淀反应B.显色反应C.色谱法D.核磁共振法E.红外光谱法答案：1.ABC2.ABCDE3.ABCDE4.ABCD5.ABCD6.ABCD7.ABCDE8.ABCDE9.ABC10.ABC三、判断题（每题2分，共10题）1.所有的中药化学成分都能用高效液相色谱法进行分离和鉴定。（）2.生物碱盐都易溶于水。（）3.黄酮类化合物都具有颜色。（）4.苷类化合物水解后都能得到糖和苷元。（）5.挥发油与脂肪油在化学组成上是相同的。（）6.聚酰胺色谱对黄酮类化合物的分离是基于其分子中的酚羟基与聚酰胺形成氢键的能力不同。（）7.利用沉淀法分离中药化学成分时，沉淀的杂质越多越好。（）8.香豆素类化合物在碱性条件下会发生开环反应。（）9.甾体皂苷与三萜皂苷的区别在于甾体皂苷的苷元是甾体类化合物，三萜皂苷的苷元是三萜类化合物。（）10.中药化学技术的目的就是从中药中提取出所有化学成分。（）答案：1.×2.×3.×4.√5.×6.√7.×8.√9.√10.×四、简答题（每题5分，共4题）1.简述溶剂提取法的原理及常用溶剂的极性顺序。答案：原理是相似相溶。常用溶剂极性由小到大：石油醚＜四氯化碳＜苯＜氯仿＜乙醚＜乙酸乙酯＜正丁醇＜丙酮＜乙醇＜甲醇＜水。2.简述生物碱的一般提取方法。答案：有酸水提取法，利用生物碱盐易溶于水，用酸水提取后碱化萃取；醇类溶剂提取法，用乙醇等提取，浓缩后酸水溶解再处理；亲脂性有机溶剂提取法，先碱化药材，再用氯仿等提取。3.简述黄酮类化合物的显色反应有哪些？答案：盐酸-镁粉反应，多数黄酮显红-紫红色；四氢硼钠反应，二氢黄酮显红-紫红色；金属盐类试剂反应如铝盐、铅盐等可显色；氨性氯化锶反应等。4.简述苷类化合物的分类方法。答案：按苷键原子分氧苷、氮苷、硫苷、碳苷；按苷元化学结构分黄酮苷、蒽醌苷等；按糖的种类分单糖苷、双糖苷等；按生理活性分强心苷、皂苷等；按糖链数目分单糖链苷、双糖链苷等。五、讨论题（每题5分，共4题）1.讨论中药化学技术在中药新药研发中的作用。答案：能确定中药有效成分，为新药筛选提供依据；通过分离纯化技术获取单体成分，利于药效研究；对有效成分结构修饰改造，开发新的药物剂型，提高疗效、降低毒性，推动中药新药发展。2.结合实例讨论如何根据中药化学成分的性质选择合适的分离方法。答案：如分离生物碱，利用其碱性，用酸水提取后碱化，再用亲脂性有机溶剂萃取；分离黄酮，根据极性不同，用硅胶或聚酰胺色谱分离。依据成分溶解性、酸碱性、极性等性质选方法。3.讨论在中药化学成分提取过程中，如何提高提取效率。答案：选择合适提取方法，如对热不稳定成分用渗漉法；优化提取条件，包括溶剂种类、浓度、提取时间、温度等；采用