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文档简介
饭店厨师劳动合同范本甲方(用人单位):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系电话:________________乙方(劳动者):姓名:____________________性别:____________________身份证号码:________________地址:____________________联系电话:________________根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上,就乙方在甲方饭店担任厨师岗位工作事宜,达成如下协议:一、合同期限本合同为[固定期限/无固定期限/以完成一定工作任务为期限]的劳动合同。合同期限自____年__月__日起至____年__月__日止。其中试用期自____年__月__日起至____年__月__日止。二、工作内容和工作地点(一)工作内容1.乙方同意在甲方饭店担任厨师岗位,负责厨房的菜品制作、烹饪工作,包括但不限于根据饭店的经营需求,制定菜单、准备食材、烹饪各类菜肴,确保菜品的质量、口味和营养符合饭店标准和客人需求。2.按照饭店的规定和流程,做好厨房的日常管理工作,包括食材的采购验收、库存管理、厨房设备的清洁维护、厨房卫生管理等,确保厨房工作的正常有序进行。3.积极配合饭店其他部门的工作,根据饭店的活动安排或特殊需求,提供相应的餐饮服务支持,如宴会、团队用餐等的菜品制作。4.不断学习和掌握新的烹饪技术、菜品创新,根据市场变化和客人反馈,适时推出新菜品,提升饭店菜品的竞争力。(二)工作地点乙方的工作地点为甲方饭店所在地:____________________三、工作时间和休息休假(一)工作时间1.甲方实行[标准工时制/不定时工作制/综合计算工时工作制]。2.若实行标准工时制,乙方每日工作时间不超过8小时,每周工作时间不超过40小时。具体工作时间为[具体工作时间段]。甲方因经营需要安排乙方延长工作时间的,应按照国家有关规定支付加班工资。3.若实行不定时工作制或综合计算工时工作制,需经劳动行政部门批准,并告知乙方。(二)休息休假1.乙方享有国家规定的法定节假日、年休假、婚假、产假、丧假等带薪休假权利。2.乙方在合同期内累计工作已满1年不满10年的,年休假5天;已满10年不满20年的,年休假10天;已满20年的,年休假15天。年休假期间工资照发。四、劳动报酬(一)工资构成乙方的工资由基本工资、绩效工资、奖金等部分组成。1.基本工资为每月______元,发放时间为每月______日。2.绩效工资根据乙方的工作表现、菜品质量、顾客满意度等考核指标确定,每月______元。考核周期为每月,考核结果与绩效工资挂钩。3.奖金根据饭店的经营效益、乙方的工作贡献等情况发放,具体金额由甲方根据实际情况确定。(二)工资调整甲方有权根据饭店的经营状况、乙方的工作表现等因素调整乙方的工资。工资调整将提前[X]日以书面形式通知乙方。(三)加班工资1.甲方安排乙方延长工作时间的,按照不低于乙方正常工作时间工资的150%支付加班工资。2.甲方安排乙方在休息日工作又不能安排补休的,按照不低于乙方正常工作时间工资的200%支付加班工资。3.甲方安排乙方在法定休假日工作的,按照不低于乙方正常工作时间工资的300%支付加班工资。五、社会保险和福利待遇(一)社会保险甲方按照国家和地方有关规定为乙方缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。乙方应缴纳的社会保险费由甲方从乙方工资中代扣代缴。(二)福利待遇1.乙方享有甲方提供的工作餐、工作服等福利待遇。2.根据饭店的规定,乙方可享受其他福利待遇,如节日福利、员工培训、旅游等。六、劳动保护、劳动条件和职业危害防护(一)劳动保护甲方为乙方提供必要的劳动保护用品,如厨师帽、工作服、围裙、手套等,确保乙方在工作过程中的安全和健康。(二)劳动条件甲方为乙方提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的工作环境,确保厨房设备设施的正常运行和食品安全。(三)职业危害防护甲方对乙方进行必要的职业危害防护培训,告知乙方工作过程中可能存在的职业危害因素及防护措施。乙方应严格遵守甲方的安全操作规程,正确佩戴和使用劳动保护用品,预防职业危害。七、双方的权利和义务(一)甲方的权利和义务1.权利按照本合同约定,要求乙方按时、按质、按量完成工作任务。根据饭店的经营管理需要,对乙方的工作进行合理安排和调整。对乙方的工作表现进行考核评价,根据考核结果决定乙方的工资调整、奖金发放等。依法制定和完善饭店的各项规章制度,并要求乙方遵守。2.义务按照本合同约定,按时足额支付乙方工资及相关福利待遇。为乙方提供必要的工作条件和劳动保护用品,保障乙方的合法权益。按照国家和地方有关规定,为乙方缴纳社会保险费。对乙方进行职业技能培训和职业道德教育,提高乙方的业务水平和综合素质。(二)乙方的权利和义务1.权利按照本合同约定,获得劳动报酬和相关福利待遇。要求甲方提供必要的工作条件和劳动保护用品,保障自身的安全和健康。参加甲方组织的职业技能培训和职业道德教育,提高自身的业务水平和综合素质。对甲方的工作安排、管理方式等提出合理建议和意见。依法享受休息休假、社会保险等权利。2.义务遵守国家法律法规和甲方的各项规章制度,服从甲方的工作安排和管理。按照本合同约定,按时、按质、按量完成工作任务,确保菜品质量和服务水平。爱护甲方的财产和设备设施,合理使用原材料,节约能源,降低成本。保守甲方的商业秘密和技术秘密,不得向任何第三方泄露。积极参加甲方组织的培训和活动,不断提高自身的业务水平和综合素质。八、合同的变更、解除和终止(一)合同变更1.经甲乙双方协商一致,可以变更本合同的相关内容,并签订书面协议。2.因不可抗力等原因致使本合同无法履行或部分无法履行的,经双方协商一致,可以变更或解除本合同。(二)合同解除1.经甲乙双方协商一致,可以解除本合同,并签订书面协议。2.乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同:在试用期内被证明不符合录用条件的;严重违反甲方规章制度的;严重失职、营私舞弊,给甲方造成重大损害的;同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成甲方的工作任务造成严重影响,或者经甲方提出,拒不改正的;以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危,使甲方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同,致使劳动合同无效的;被依法追究刑事责任的。3.有下列情形之一的,乙方可以解除本合同:提前30日以书面形式通知甲方的;甲方未按照本合同约定提供劳动保护或者劳动条件的;甲方未按时足额支付劳动报酬的;甲方未依法为乙方缴纳社会保险费的;甲方的规章制度违反法律、法规的规定,损害乙方权益的;甲方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危,使乙方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同,致使劳动合同无效的;法律、行政法规规定乙方可以解除劳动合同的其他情形。4.有下列情形之一的,本合同终止:本合同期满的;乙方开始依法享受基本养老保险待遇的;乙方死亡,或者被人民法院宣告死亡或者宣告失踪的;甲方被依法宣告破产的;甲方被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者甲方决定提前解散的;法律、行政法规规定的其他情形。(三)经济补偿1.经甲乙双方协商一致解除本合同的,甲方应按照国家有关规定向乙方支付经济补偿。2.因乙方原因导致本合同解除的,甲方无需向乙方支付经济补偿。3.本合同期满终止,除乙方不同意续订本合同外,甲方应按照国家有关规定向乙方支付经济补偿。4.经济补偿的标准按照乙方在甲方的工作年限,每满一年支付一个月工资的标准向乙方支付。六个月以上不满一年的,按一年计算;不满六个月的,向乙方支付半个月工资的经济补偿。乙方月工资高于甲方所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的,向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付,向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。本条所称月工资是指乙方在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。九、违约责任(一)甲方违约责任1.甲方未按照本合同约定按时足额支付乙方工资及相关福利待遇的,应按照国家有关规定向乙方支付赔偿金,并补发工资及福利待遇。2.甲方未按照国家和地方有关规定为乙方缴纳社会保险费的,应依法补缴,并承担相应的法律责任。3.甲方违反本合同约定,给乙方造成损害的,应承担赔偿责任。(二)乙方违约责任1.乙方未按照本合同约定按时、按质、按量完成工作任务的,应承担违约责任,甲方有权扣除相应的工资或奖金。2.乙方违反甲方的规章制度,给甲方造成损害的,应承担赔偿责任。3.乙方泄露甲方的商业秘密和技术秘密,给甲方造成损失的,应承担赔偿责任,并依法承担相应的法律责任。4.乙方擅自解除本合同,给甲方造成损失的,应承担赔偿责任。十、争议解决甲乙双方在履行本合同过程中发生争议,应首先通过协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请仲裁;对仲裁裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼。十一、其他事项1.本合同未尽事宜,按照
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