永康员工食堂承包协议书

永康员工食堂承包协议书甲方（委托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（受托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方有员工食堂承包需求，乙方具备提供食堂承包服务的能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，就甲方员工食堂承包事宜达成如下协议：一、协议标的物及服务具体描述1.食堂承包范围乙方负责承包甲方位于永康[具体地址]的员工食堂，为甲方员工提供早、中、晚三餐的餐饮服务。食堂应涵盖主食区、副食区、汤品区、水果区等基本功能区域，确保菜品丰富多样，营养均衡。2.菜品供应要求早餐应提供各类主食（如包子、馒头、油条、粥等）、鸡蛋、小菜及饮品（如豆浆、牛奶等）。午餐和晚餐应提供至少[X]种热菜（荤素搭配）、[X]种凉菜、[X]种汤品及米饭、面食等主食选择。菜品应符合卫生标准和大众口味，每周提供不重复的菜单。乙方应根据季节变化和甲方员工反馈，适时调整菜品供应，确保菜品质量和口味的稳定性与新鲜感。3.食材采购标准乙方所采购的食材必须符合国家食品安全标准，优先选用新鲜、优质、无污染的食材。肉类、禽类、水产类食材应具备检验检疫合格证明，蔬菜、水果应无农药残留超标等问题。所有食材应从正规渠道采购，建立食材采购台账，详细记录食材的名称、规格、数量、产地、采购日期、供应商等信息，以备甲方查验。4.食堂环境及设施维护乙方应保持食堂环境整洁卫生，每日对食堂进行清扫、消毒，包括餐厅、厨房、操作间、储物间等区域。每周进行一次全面的卫生大扫除，定期对食堂设施设备进行清洁和维护。负责食堂内的设施设备（如炉灶、蒸箱、冰箱、空调、桌椅等）的日常保养和维修，确保设施设备正常运行。如遇设施设备损坏或故障，应及时维修或更换，保证不影响正常用餐。5.服务人员配备乙方应配备足够数量的专业服务人员，包括厨师、帮厨、收银员、保洁员等。服务人员应具备相应的健康证明和从业资质，遵守甲方食堂的管理制度，热情、周到地为甲方员工提供服务。厨师应具备丰富的烹饪经验和良好的厨艺，能够根据甲方要求制作出美味可口的菜品。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方食堂承包服务进行监督检查，包括食材质量、菜品口味、食堂卫生、服务质量等方面，提出意见和建议。有权根据实际情况对食堂菜品供应、服务内容等提出调整要求，乙方应积极配合。有权知晓食堂食材采购成本、菜品价格等相关财务信息，乙方应定期向甲方提供相关报表。2.义务为乙方提供食堂经营所需的场地、水电等基本条件，并确保其正常供应。协助乙方办理食堂经营所需的相关证件（如卫生许可证、餐饮服务许可证等），提供必要的支持和便利。按照协议约定及时支付食堂承包费用。向乙方提供员工的用餐需求反馈，协助乙方更好地满足员工的用餐要求。（二）乙方权利与义务1.权利有权按照协议约定获取食堂承包费用。在遵守甲方管理制度的前提下，自主经营食堂，制定合理的菜品价格和经营策略。根据甲方员工用餐需求和实际情况，合理调整食堂菜品供应和服务内容。2.义务严格遵守国家食品安全法律法规及相关行业规范，确保食堂食品安全，承担因食品安全问题引发的一切法律责任。按照本协议约定的菜品供应要求、食材采购标准、食堂环境及设施维护要求等，为甲方员工提供优质、高效的餐饮服务。定期对服务人员进行培训，提高服务人员的业务水平和服务意识，规范服务行为。接受甲方的监督检查，对甲方提出的问题及时整改落实。配合甲方完成食堂经营过程中的各项统计工作，按时提交相关报表和数据。三、费用及支付方式1.承包费用甲方每月向乙方支付食堂承包费用人民币[X]元。该费用包含食堂食材采购费用、服务人员工资、食堂设施设备维护费用、水电费、管理费等乙方为履行本协议所需的全部费用，但不包括甲方要求乙方提供的额外服务费用。2.支付方式甲方应在每月[具体日期]前，将当月食堂承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[X]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照协议约定按时支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停食堂服务，直至甲方支付全部费用及违约金。若因甲方原因导致乙方无法正常经营食堂（如场地被占用、水电供应中断等），甲方应承担乙方因此遭受的全部损失，并按照承包费用总额的[X%]向乙方支付违约金。2.乙方违约责任若乙方提供的菜品不符合食品安全标准或出现食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失，包括但不限于员工医疗费用、赔偿费用、甲方声誉损失等。同时，甲方有权解除本协议，乙方应返还甲方已支付的剩余承包费用，并按照承包费用总额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方未按照协议约定的菜品供应要求提供餐饮服务，或食堂卫生不达标、服务质量差等，经甲方提出整改要求后仍未在规定时间内整改到位的，甲方有权扣除当月承包费用的[X%X%]作为违约金。情节严重的，甲方有权解除本协议，乙方应返还甲方已支付的剩余承包费用，并按照承包费用总额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方擅自将食堂转包给第三方经营，甲方有权解除本协议，乙方应返还甲方已支付的剩余承包费用，并按照承包费用总额的[X%]向甲方支付违约金。同时，乙方应承担因此给甲方造成的全部损失。五、协议变更与解除1.协议变更本协议履行期间，如有需要变更协议内容，双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。2.协议解除经双方协商一致，可以提前解除本协议。若一方违反本协议约定，另一方有权提前解除本协议，并要求违约方承担违约责任。因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致本协议无法继续履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。在不可抗力事件结束后，双方应协商决定是否继续履行本协议或解除本协议。六、争议解决本协议在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[X]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：_______