果实试题及答案

果实试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）1.下列属于真果的是（）A.苹果B.梨C.桃D.草莓2.果实发育中，促进果实成熟的激素是（）A.生长素B.乙烯C.细胞分裂素D.赤霉素3.花生的果实属于（）A.角果B.荚果C.蒴果D.瘦果4.西瓜的食用部分主要是（）A.外果皮B.中果皮C.内果皮D.胎座5.下列哪种果实是聚花果（）A.葡萄B.菠萝C.荔枝D.龙眼6.果实成熟时颜色变红是因为（）A.叶绿素增加B.花青素合成C.叶黄素减少D.胡萝卜素减少7.下列果实类型中，果皮与种皮愈合的是（）A.颖果B.坚果C.翅果D.分果8.发育成果实的是花的（）A.子房B.胚珠C.花药D.柱头9.柑橘类果实的果皮上有许多油囊，其属于（）A.外果皮B.中果皮C.内果皮D.种皮10.下列不属于肉质果的是（）A.核果B.浆果C.坚果D.瓠果二、多项选择题（每题2分，共10题）1.下列属于果实的有（）A.玉米B.绿豆C.向日葵籽D.南瓜籽2.果实成熟过程中会发生哪些变化（）A.淀粉转化为糖B.有机酸减少C.硬度降低D.香味产生3.下列属于干果的果实类型有（）A.蓇葖果B.坚果C.瘦果D.柑果4.果实发育过程中，需要的营养物质来源有（）A.叶片光合作用B.根系吸收C.花柄运输D.种子提供5.下列果实属于假果的有（）A.苹果B.山楂C.西瓜D.香蕉6.促进果实膨大的激素有（）A.生长素B.赤霉素C.细胞分裂素D.脱落酸7.果实的功能包括（）A.保护种子B.帮助种子传播C.储存营养D.进行光合作用8.果实成熟时可能出现的色泽变化有（）A.绿色变黄色B.青色变红色C.无色变紫色D.棕色变黑色9.下列植物的果实属于浆果的有（）A.番茄B.葡萄C.辣椒D.黄瓜10.影响果实品质的因素有（）A.品种B.栽培条件C.病虫害D.采收时期三、判断题（每题2分，共10题）1.所有果实都由子房发育而来。（）2.果实成熟时，呼吸作用一定会增强。（）3.单果是由一朵花中的一个子房发育而成。（）4.坚果的果皮坚硬，都属于闭果。（）5.果实发育只需要生长素。（）6.假果是指不是由子房发育而来的果实。（）7.果实中糖的积累主要来自光合作用产物的运输。（）8.同一品种果实大小只与遗传有关。（）9.分果是干果的一种类型。（）10.果实成熟时颜色变化是因为色素种类改变。（）四、简答题（每题5分，共4题）1.简述肉质果和干果的区别。答：肉质果果皮肉质多汁，成熟时不开裂或仅顶端微裂，如桃、葡萄等；干果果皮干燥，成熟时开裂或不开裂，如大豆、板栗等。2.果实成熟过程中内部物质发生哪些变化？答：淀粉转化为糖，甜度增加；有机酸减少，酸味降低；果胶物质分解，硬度降低；产生酯类等物质，香味增加。3.简述果实的传播方式。答：有风力传播，如蒲公英果实有绒毛；水力传播，如椰子果实能漂浮；动物传播，如被动物取食后随粪便排出；弹射传播，如凤仙花果实成熟后弹射种子。4.举例说明假果的形成过程。答：以苹果为例，它主要由子房和花托等共同发育而成。花托膨大，包围子房，子房壁发育成果皮，花托部分成为果实可食用部分，共同形成假果。五、讨论题（每题5分，共4题）1.如何在栽培中提高果实品质？答：选择优良品种，合理密植，保证充足光照；科学施肥浇水，满足营养需求；做好病虫害防治，减少损伤；合理修剪，调节树势；适期采收。2.果实成熟过程中激素是如何相互作用的？答：生长素、赤霉素、细胞分裂素促进果实生长膨大，乙烯促进果实成熟，脱落酸与果实成熟、衰老有关。多种激素相互协调、共同调控果实发育成熟进程。3.分析果实色泽对其销售的影响及改善措施。答：色泽好的果实更吸引消费者，提高商品价值。改善措施包括保证充足光照，合理施肥，增施有机肥和钾肥，必要时进行套袋、铺反光膜等促进色泽形成。4.探讨不同果实类型在植物繁衍中的意义。答：不同果实类型有利于种子传播和保护。肉质果吸引动物取食传播种子；干果通过不同开裂方式或借助风力等传播种子，增加植物分布范围，利于物种繁衍。答案一、单项选择题1.C2.B3.B4.D5.B6.B7.A8.A9.A10.C二、多项选择题1.AC2.ABCD3.ABC4.AB5.AB