乙酸乙酯试题及答案

乙酸乙酯试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）1.乙酸乙酯的官能团是（）A.羟基B.羧基C.酯基D.醛基2.实验室制备乙酸乙酯时，浓硫酸的作用不包括（）A.催化剂B.脱水剂C.吸水剂D.反应物3.乙酸乙酯的密度比水（）A.大B.小C.相等D.无法比较4.能与乙酸乙酯发生水解反应的是（）A.氢氧化钠溶液B.盐酸C.硫酸D.氯化钠溶液5.乙酸乙酯在酸性条件下水解生成（）A.乙酸和乙醇B.乙酸钠和乙醇C.乙酸和乙醇钠D.乙酸钠和乙醇钠6.制备乙酸乙酯时，饱和碳酸钠溶液的作用不包括（）A.中和乙酸B.溶解乙醇C.降低乙酸乙酯的溶解度D.作催化剂7.下列物质中，不能通过酯化反应得到乙酸乙酯的是（）A.乙酸和乙醇B.乙酸和乙二醇C.甲酸和乙醇D.丙酸和乙醇8.乙酸乙酯的沸点是（）A.77℃B.88℃C.99℃D.100℃9.鉴别乙酸乙酯和乙醇可选用的试剂是（）A.水B.溴水C.氢氧化钠溶液D.碳酸钠溶液10.乙酸乙酯属于（）A.烃B.烃的衍生物C.醇D.羧酸二、多项选择题（每题2分，共20分）1.下列关于乙酸乙酯的说法正确的是（）A.有香味B.难溶于水C.易挥发D.能发生加成反应2.制备乙酸乙酯的实验中，用到的玻璃仪器有（）A.酒精灯B.蒸馏烧瓶C.分液漏斗D.冷凝管3.乙酸乙酯在碱性条件下水解的产物有（）A.乙酸B.乙醇C.乙酸钠D.氢氧化钠4.下列物质能与乙酸乙酯互溶的是（）A.苯B.四氯化碳C.乙醇D.水5.影响乙酸乙酯产率的因素有（）A.反应物的用量B.反应温度C.催化剂的用量D.反应时间6.能发生酯化反应生成乙酸乙酯的组合有（）A.乙酸与乙醇B.乙醇与甲酸C.乙酸与丙醇D.丙酸与乙醇7.下列对乙酸乙酯性质描述正确的有（）A.常温下为液体B.可使石蕊试液变红C.能与钠反应D.能发生水解反应8.分离乙酸乙酯和饱和碳酸钠溶液的方法是（）A.过滤B.分液C.蒸馏D.萃取9.乙酸乙酯在不同条件下水解速率不同，下列条件能加快水解的是（）A.加热B.增大乙酸乙酯浓度C.用稀硫酸作催化剂D.用氢氧化钠溶液作催化剂10.下列关于乙酸乙酯制备实验的叙述正确的是（）A.导管不能插入饱和碳酸钠溶液中B.长导管有冷凝回流作用C.加入碎瓷片可防止暴沸D.反应后可通过分液得到纯净的乙酸乙酯三、判断题（每题2分，共20分）1.乙酸乙酯能使酸性高锰酸钾溶液褪色。（）2.制备乙酸乙酯时，先加浓硫酸，再加乙醇和乙酸。（）3.乙酸乙酯在中性条件下也能快速水解。（）4.乙酸乙酯和水混合会分层，上层是水层。（）5.乙酸乙酯是一种常用的有机溶剂。（）6.用氢氧化钠溶液可以除去乙酸乙酯中的乙酸。（）7.乙酸乙酯和乙醇能用分液的方法分离。（）8.乙酸乙酯的水解反应属于取代反应。（）9.制备乙酸乙酯的反应是可逆反应。（）10.乙酸乙酯的相对分子质量是88。（）四、简答题（每题5分，共20分）1.简述实验室制备乙酸乙酯的反应原理。答：乙酸和乙醇在浓硫酸作催化剂、加热的条件下发生酯化反应，生成乙酸乙酯和水，反应方程式为$CH_3COOH+C_2H_5OH\stackrel{浓硫酸}{\underset{\triangle}{\rightleftharpoons}}CH_3COOC_2H_5+H_2O$。2.饱和碳酸钠溶液在制备乙酸乙酯实验中有哪些作用？答：饱和碳酸钠溶液作用有：中和挥发出来的乙酸；溶解挥发出来的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层析出。3.为什么制备乙酸乙酯时导管不能插入饱和碳酸钠溶液中？答：防止倒吸。因为挥发出的乙酸、乙醇易溶于碳酸钠溶液，若导管插入溶液中，会使装置内压强急剧减小，引起倒吸，使实验失败。4.简述乙酸乙酯在酸性和碱性条件下水解的区别。答：酸性条件下水解是可逆反应，水解程度较小，生成乙酸和乙醇；碱性条件下水解是不可逆反应，水解程度大，生成乙酸盐和乙醇，因为碱与水解生成的乙酸反应，促进平衡正向移动。五、讨论题（每题5分，共20分）1.讨论如何提高乙酸乙酯制备实验的产率。答：可增加反应物（乙酸或乙醇）的用量，使平衡正向移动；控制合适的反应温度，温度过低反应慢，过高反应物挥发；使用合适且适量的催化剂浓硫酸；及时分离出生成的乙酸乙酯，减少其对反应平衡的影响。2.比较乙酸乙酯水解在酸性、碱性条件下的优缺点。答：酸性条件优点是反应可逆，可控制条件回收反应物；缺点是水解程度小。碱性条件优点是水解彻底；缺点是生成的是乙酸盐，需后续酸化处理才能得到乙酸，且反应不可逆，无法回收反应物。3.讨论在鉴别乙酸乙酯和其他有机物时，有哪些常用方法？答：可利用溶解性，乙酸乙酯难溶于水；利用气味，有特殊香味；还可利用化学性质，如不与溴水反应、不能使石蕊变色等与其他有机物区分，也可通过与氢氧化钠溶液反应现象不同鉴别。4.讨论乙酸乙酯在有机合成中有哪些应用。答：乙酸乙酯可作有机溶剂，溶解一些难溶有机物；是重要的有机合成中间体，可通过水解、取代等反应制备其他有机物；还用于香料工业，其香味可用于调配香料。答案一、单项选择题1.C2.D3.B4.A5.A6.D7.B8.A9.D10.B二、多项选择题1.ABC