点餐心理测试题目及答案

点餐心理测试题目及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）1.当你点餐时，菜单上有一道新菜品和一道经典菜品，你会：-A.毫不犹豫选择新菜品。-B.考虑一下但还是选择新菜品。-C.果断选择经典菜品。-D.询问服务员新菜品的情况后再决定。答案：A2.如果餐厅有套餐和单点两种方式，你通常：-A.总是选择套餐。-B.先看套餐内容，再决定是否选套餐。-C.从不选套餐，只单点。-D.让服务员推荐是否选套餐。答案：B3.点餐时发现喜欢的菜品价格比预期高很多，你会：-A.还是会点。-B.考虑一下，可能会点。-C.果断放弃，换其他菜品。-D.询问服务员有没有优惠再决定。答案：C4.在西餐厅点餐，你首先会看：-A.牛排类。-B.沙拉类。-C.汤类。-D.甜品类。答案：A5.当餐厅推出限量版菜品时，你：-A.立刻想尝试。-B.等别人尝试后再决定。-C.不太感兴趣。-D.只有和朋友一起才会尝试。答案：A6.点餐时，你对菜品的外观：-A.非常在意，外观不好看就不点。-B.比较在意，外观是考虑因素之一。-C.不太在意，味道好就行。-D.完全不在意。答案：B7.如果餐厅提供特色饮品，你会：-A.每次必点。-B.偶尔会点。-C.只有在没有其他饮品可选时才点。-D.从不点。答案：B8.点餐时看到菜品有很奇特的名字，你：-A.因为名字奇特就想点。-B.先了解菜品内容再决定。-C.觉得名字奇特可能不好吃，不会点。-D.看价格，如果便宜就点。答案：B9.当你和一群朋友点餐，你：-A.总是主导点餐。-B.等别人先点自己再点。-C.只点自己喜欢的，不管别人。-D.根据大家的口味提出建议。答案：D10.点餐时，对于菜品的营养搭配，你：-A.非常重视，精心搭配。-B.比较重视，会大概考虑。-C.不太重视，只看味道。-D.完全不考虑。答案：B二、多项选择题（每题2分，共10题）1.以下哪些因素会影响你在中餐厅的点餐选择？（可多选）-A.菜品的地域特色。-B.餐厅的招牌推荐。-C.其他顾客桌上的菜品。-D.服务员的态度。答案：A、B、C2.在快餐店里点餐时，你可能会考虑（可多选）：-A.出餐速度。-B.套餐的性价比。-C.有没有优惠活动。-D.菜品的卡路里含量。答案：A、B、C3.当你在异国餐厅点餐时，你会依据（可多选）：-A.之前的美食攻略。-B.餐厅的环境氛围。-C.菜品图片。-D.邻桌顾客的评价。答案：A、B、C、D4.点餐时，你对餐厅的食材新鲜度（可多选）：-A.非常关注，新鲜度是首要考虑因素。-B.比较关注，会通过菜品描述判断。-C.不太关注，相信餐厅的品质。-D.只有在高档餐厅才关注。答案：A、B5.以下哪些情况会让你尝试一家新餐厅（可多选）：-A.朋友强烈推荐。-B.网上好评如潮。-C.餐厅有独特的主题。-D.餐厅在打折优惠。答案：A、B、C、D6.点餐时如果遇到菜品有特殊口味（如辣味超浓等），你会（可多选）：-A.勇于尝试。-B.根据自己的辣度承受能力决定。-C.先询问服务员辣度具体情况。-D.坚决不尝试。答案：A、B、C7.在甜品店点餐时，你会考虑（可多选）：-A.甜品的造型。-B.甜品的口味搭配。-C.甜品的热量。-D.店内的招牌甜品。答案：A、B、C、D8.点餐时对于菜品的份量（可多选）：-A.希望份量越大越好。-B.喜欢小份量多尝试几种。-C.会根据自己的饥饿程度选择。-D.看价格和份量的性价比。答案：B、C、D9.当你点餐时看到有机食材标识的菜品，你（可多选）：-A.更愿意选择。-B.会进一步了解有机食材的来源。-C.如果价格合理就会选。-D.不太在意，和普通菜品一样看待。答案：A、B、C10.在酒吧点餐时，你会考虑（可多选）：-A.酒的品牌。-B.酒的价格。-C.调酒师的推荐。-D.酒的度数。答案：A、B、C、D三、判断题（每题2分，共10题）1.点餐时你总是选择菜单上最贵的菜品。（×）2.你认为餐厅的灯光不会影响你的点餐选择。（×）3.如果一道菜品名字是外语，你就不会点。（×）4.你在点餐时从不考虑餐厅的背景音乐。（×）5.只要是海鲜类菜品你就会点。（×）6.你认为餐厅的桌布颜色和点餐没有关系。（×）7.你点餐时会因为服务员长得好看而选择他推荐的菜品。（×）8.你不会点名字里有自己不喜欢食材的菜品，即使你不知道菜品具体内容。（×）9.你觉得在户外餐厅点餐和室内餐厅点餐没有区别。（×）10.你点餐时不关心餐厅是否提供免费的水。（×）四、简答题（每题5分，共4题）1.简述你在点餐时如何平衡菜品的价格和自己的喜好？答案：我会先看自己喜欢的菜品，如果价格在可接受范围内就点。如果超出预算，会看有没有类似口味但价格较低的菜品，或者考虑和朋友分享较贵的菜品。2.当你在点餐时发现喜欢的菜品没有了，你会怎么做？答案：我会让服务员推荐类似口味的菜品，或者重新浏览菜单，选择其他感兴趣的菜品。3.为什么你会在意餐厅的招牌菜品？答案：招牌菜品通常是餐厅的特色，可能是厨师最擅长做的，味道和品质较有保障，能代表餐厅的风格。4.你在点餐时如何判断菜品是否适合自己的口味？答案：我会看菜品的食材、口味描述，有时也会根据菜品所属的菜系大概判断是否适合自己口味。五、讨论题（每题5分，共4题）1.讨论一下点餐时跟朋友一起和自己一个人点餐有什么不同？答案：自己点餐更自由，按喜好来。和朋友一起点餐要考虑大家口味、预算等，会有更多商量和妥协。2.如何看待点餐时选择网红菜品？答案：网红菜品可能味道独特或造型好看，但可能存在炒作。要理性看待，可参考