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文档简介
猕猴桃种植管理制度一、总则1.目的为规范猕猴桃种植管理流程,确保猕猴桃种植的科学化、规范化、标准化,提高猕猴桃的产量和品质,保障公司经济效益,特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于公司猕猴桃种植基地的所有种植活动,包括种植人员、管理人员以及与种植相关的各项工作。3.基本原则遵循科学种植原则,依据猕猴桃生长特性和当地自然条件,采用先进的种植技术和管理方法。坚持质量第一原则,从种植的各个环节严格把控,确保猕猴桃的品质达到市场需求和公司标准。注重可持续发展原则,合理利用资源,保护环境,实现猕猴桃种植与生态平衡的协调发展。二、种植基地规划与建设1.基地选址选择地势平坦、土壤肥沃、排水良好、光照充足且水源丰富的区域作为猕猴桃种植基地。基地应远离污染源,如工业废气排放源、垃圾填埋场等,确保种植环境符合环保要求。2.土地整理在种植前,对选定的土地进行全面清理,清除杂草、树根、石块等杂物。进行土壤改良,根据土壤检测结果,添加适量的有机肥、腐殖质等,改善土壤结构和肥力,使土壤酸碱度保持在适宜猕猴桃生长的范围内(一般为pH值6.57.5)。3.园区布局合理划分种植区、道路、灌溉系统、排水系统等功能区域。种植区内按照猕猴桃品种、树龄等进行分区种植,便于管理和采摘。道路设计要保证运输车辆能够顺利通行,宽度根据实际需求确定,一般主路宽度不小于4米,支路宽度不小于2米。灌溉系统应覆盖整个种植基地,采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式,确保灌溉均匀且节约用水。排水系统要完善,做到雨停地干,防止积水导致猕猴桃根部腐烂。三、品种选择与苗木定植1.品种选择根据市场需求、当地气候条件和土壤特点,选择适宜的猕猴桃品种。优先选择品质优良、抗病性强、产量高的品种。定期关注市场动态和新品种信息,适时引进新的优良品种,优化种植品种结构。2.苗木采购从正规的、信誉良好的苗木供应商处采购猕猴桃苗木。苗木应根系发达、无病虫害、品种纯正。在采购苗木时,要求供应商提供苗木的品种说明、产地证明、检疫证书等相关资料,确保苗木质量符合要求。3.苗木定植在适宜的定植季节进行苗木定植,一般春季或秋季为宜。定植前,对苗木进行修剪,保留23个饱满芽,剪去损伤根和过长根。按照预定的株行距进行定植,一般株距23米,行距34米。定植时,苗木根系应舒展,填土踏实,浇足定根水。四、土壤管理1.施肥管理根据猕猴桃生长阶段和土壤肥力状况,制定科学合理的施肥计划。基肥:在秋季果实采收后至落叶前施入,以有机肥为主,如腐熟的农家肥、堆肥等,每亩施用量30005000公斤。同时,配合施入适量的化肥,如过磷酸钙、硫酸钾等,以补充土壤养分。追肥:根据猕猴桃生长发育的不同时期进行追肥。萌芽期追施氮肥,促进新梢生长;花期追施硼肥,提高坐果率;果实膨大期追施氮、磷、钾复合肥,促进果实膨大;果实采后期追施磷钾肥,增强树体抗寒能力,为来年生长储备养分。追肥量根据树龄、树势和产量等因素确定,一般每次每亩施用量1020公斤。施肥方法:采用环状沟施、条沟施或全园撒施等方法。施肥时,肥料应与土壤充分混合,避免肥料集中造成烧根。2.土壤改良定期检测土壤肥力和酸碱度,根据检测结果及时调整土壤改良措施。每年结合秋季施基肥,在土壤中添加适量的石灰或硫磺粉,调节土壤酸碱度。种植绿肥作物,如紫云英、苕子等,在花期将其翻压入土,增加土壤有机质含量。3.中耕除草生长季节定期进行中耕除草,保持土壤疏松,减少杂草对养分和水分的竞争。中耕深度一般为1015厘米,靠近植株处宜浅,避免损伤根系。除草可采用人工除草、机械除草或化学除草等方式。化学除草应选择对猕猴桃安全、无残留的除草剂,并严格按照使用说明操作。五、树体管理1.整形修剪根据猕猴桃品种特性和栽培方式,确定合理的树形。常见的树形有单主干双主蔓形、T形等。冬季修剪:在落叶后至萌芽前进行。主要疏除过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝等,回缩多年生衰弱枝,短截当年生营养枝,培养结果母枝。结果母枝的选留应根据品种特性和树势确定,一般中庸树每平方米留810个结果母枝,强树每平方米留1012个结果母枝。夏季修剪:在生长季节进行。主要包括抹芽、摘心、疏梢等工作。抹除多余的萌芽,减少养分消耗;对新梢进行摘心,控制新梢生长,促进果实膨大;疏除过密的新梢,改善通风透光条件。2.疏花疏果疏花:在猕猴桃开花前,疏除过多的花蕾,保留发育良好、形状端正的花蕾。疏花量根据品种、树势和花量确定,一般疏除总花量的30%50%。疏果:在猕猴桃落花后2周左右开始疏果。疏除畸形果、病虫果、小果等,保留果梗粗壮、果形端正的果实。疏果量根据品种、树势和负载量确定,一般每个结果母枝留果35个。3.果实套袋在疏果完成后,及时进行果实套袋。套袋可有效防止病虫害侵害果实,减少农药残留,提高果实外观品质。选择质量好、透气性强、遮光性好的果袋。套袋前,对果实进行一次全面的病虫害防治,待药剂干后再进行套袋。套袋时,要将果袋撑开,使果实位于袋中央,扎紧袋口,防止雨水、农药等进入袋内。六、病虫害防治1.预防为主,综合防治加强果园管理,保持果园清洁卫生,及时清除病叶、病果、枯枝等,减少病虫害滋生场所。合理修剪,改善果园通风透光条件,降低果园湿度,不利于病虫害发生。采用物理防治方法,如悬挂诱虫灯、糖醋液诱捕害虫,设置防虫网防止害虫进入果园等。2.病虫害监测安排专人定期对果园进行病虫害监测,及时发现病虫害发生情况。监测内容包括病虫害种类、发生数量、危害程度等。根据监测结果,制定相应的防治措施。3.化学防治严格按照农药安全使用操作规程进行化学防治。选择高效、低毒、低残留的农药,避免使用国家禁止使用的农药。根据病虫害发生情况和防治指标,适时进行化学防治。注意农药的轮换使用,防止病虫害产生抗药性。喷药时要均匀周到,确保叶片、果实等部位都能受到药剂覆盖。同时,要注意保护天敌,避免对天敌造成伤害。七、灌溉与排水1.灌溉管理根据猕猴桃生长阶段和天气情况,合理确定灌溉时间和灌溉量。萌芽期、开花期、果实膨大期等需水量较大,应及时灌溉,保持土壤湿润。一般每周灌溉12次,每次灌水量以湿透根系分布层土壤为宜。采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式,提高灌溉效率,节约用水。灌溉用水应符合国家农田灌溉水质标准,避免使用受污染的水源。2.排水管理加强果园排水系统的维护,确保排水畅通。在雨季来临前,检查排水管道、沟渠等是否堵塞,及时清理疏通。如遇暴雨天气,要及时排除果园积水,防止猕猴桃根部长时间浸泡在水中导致缺氧腐烂。八、采收与储存1.采收标准根据猕猴桃品种和市场需求,确定适宜的采收时间。一般当猕猴桃果实可溶性固形物含量达到6.5%7.5%时即可采收。采收时,要轻采轻放,避免损伤果实。采用采果剪将果实从果柄处剪下,保留果柄23厘米。2.采收方法人工采收:适用于小规模果园或对果实品质要求较高的情况。采收人员应戴手套,避免指甲划伤果实。机械采收:适用于大规模果园。采用专用的采果机械,如振动采果机等,将果实震落收集。机械采收后,要对果实进行人工挑选,去除损伤果、病虫果等。3.储存管理采收后的猕猴桃应及时进行分级处理,按照果实大小、色泽、品质等进行分级包装。储存温度应根据猕猴桃品种和储存时间确定,一般为02℃。储存环境要保持适宜的湿度,避免果实失水或腐烂。定期检查储存的猕猴桃,及时挑出腐烂果、变质果等,防止病害蔓延。九、人员管理1.岗位职责种植技术员:负责猕猴桃种植技术的指导和培训,制定种植计划和技术方案,解决种植过程中的技术问题。种植工人:按照种植技术员的要求,进行猕猴桃的种植、施肥、浇水、修剪、病虫害防治等日常管理工作。管理人员:负责果园的整体规划、组织协调、物资采购、质量监督等管理工作,确保种植工作顺利进行。2.培训与考核定期组织种植人员参加技术培训,提高种植人员的专业技能和综合素质。培训内容包括猕猴桃种植技术、病虫害防治、果园管理等方面。建立考核机制,对种植人员的工作表现、技术水平、工作质量等进行考核。考核结果与工资待遇、晋升等挂钩,激励种植人员积极工作,提高工作效率和质量。3.劳动纪律遵守公司的各项规章制度,按时上下班,不得迟到早退。工作期间要认真负责,不得擅自离岗、串岗,严禁在工作时间内从事与工作无关的事情。
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