化学元素与人体健康说课稿A组

北碚区化学培训A组7月7日化学元素与人体健康（新课）一、教材分析1、教材根据：本节课是人教版九年级化学下册第十二单元课题2化学元素与人体健康，属理解的内容，对人体健康与化学元素有初步理解。本课题包括人体的元素构成和某些元素对人体健康的影响两部分内容，着重论述了某些必需元素对人体健康的影响（如钙、钠、钾），结合已经学习的化学物质如水、溶液和营养素，增进学生对化学物质与健康生活的亲密关系的认识更趋向完整和深入。同步教材还以表格的形式列出了铁、锌、硒、碘、氟几种元素的生理功能。为了对的理解元素对人体健康的影响，教材指出了微量元素分为必需元素、非必需元素和有害元素三类，而必需元素也有一种合理摄入量问题，摄入过多、过少均不利于人体健康。这将使学生认识到，对含某些元素的营养补剂要科学地、辩证地看待，科学生活需要均衡膳食、合理营养。2、教材地位通过初中生物和小学自然的学习，学生初步理解了某些化学元素与人体健康有关的知识，但学生生活经验少，很难把抽象的化学元素与生机盎然的生命体联络起来，不能用已知的理论知识处理实际问题，需要深入系统学习理解化学元素与人体健康的关系。二、学情分析知识与能力目的：1、理解人体的基本构成元素（常量元素、微量元素）。2、理解某些元素对人体健康的重要作用。3、理解有害元素对人体健康的危害；学会某些通过营养增进人体健康的基本知识和生活常识。三、教学目的过程与措施目的：1、通过与同学讨论、查阅资料，理解钙、铁、锌、碘等营养元素的食物来源。2、通过学生合作搜集生活素材再加上自己经验的积累及自主查阅资料的方式认识化学元素与人体健康的息息关系。3、通过小组活动过程，培养学生的合作意识和语言体现能力。情感态度与价值观目的：初步培养学生认识化学科学的发展在协助人类战胜疾病与营养保健方面重大奉献的思想。四、设计理念这一部分内容与学生尤其贴近，不过学生感觉尤其陌生的是多种元素对人体的健康究竟有哪些详细的作用，学生们并不十分理解。因此这节课的学习理念就是：从生活走向化学，从化学走向社会，学生活中的化学，处理生活中的问题。化学课程必须面向社会生活。本课强凋化学与生活的联络，重视化学与生活、社会的互相作用；协助学生对的认识化学与社会发展之间的关系，在教学中，注意采用大量的真实事件引导学生体会化学元素与人体健康的关系，认识学习化学的重要性。五、教法与学法教法开放式的教学方式学法：自主学习、合作学习、小组辩论

六、教学重难点1、教学重点：

某些元素对人体健康的影响，懂得常量元素和微量元素的异同。2、教学难点：

微量元素对人体的作用及合适摄入量。七、教学准备1、提前一天将学生提成8人的小组即7个大组，明确规定每个大组理解3～4种元素对人体健康的影响，但重点搜集某一种元素对人体健康的影响（包括生理功能，摄入量，食物的来源以及怎样补充某种元素的提议），过程中老师辅助学生展开调查，搜集和整顿资料。2、调查这些人体健康所需元素的来源。3、准备元素自述的演出（四兄弟争先）与医院发生的与元素有关的故事。4、学生分组在课前搜集具有与人体健康有关元素的食品包装袋商标、药物的阐明书等。情景切入八、教学过程设计活动一、医院诊断小孩患什么疾病？

活动二四兄弟争先甲、乙、丙、丁思维同学演出钙、碘、铁的来源、作用等。①学生看书Ｐ99～100及表12-2某些微量元素对人体的作用及合适摄入量。②展开Ｐ98、P100的讨论。活动三：阅读并讨论活动四、学以致用1、设计食谱2、设计广告词3、辩论“铜火锅”的利与弊1、阅读资料并填表2、你家里炒菜做饭用铁锅还是铝锅？用什么锅很好？说说你选择的理由。3、通过本节课的学习，你有哪些收获或体会？活动五：反思与评价

作业①请各组课代表将同学们搜集的商品、药物的阐明书整顿、分类搞一次展示活动，并分组进行交流；谈谈你对营养早餐中纯牛奶的阐明的认识。②查阅资料，我国有哪几种重要的地方病，是由什么原因引起的？课后调查与研究搜集有关补钙、补铁、补锌的商品阐明书，理解和比较其重要成分、功能、使用阐明等，并对这“三补”的人群进行分类记录，从中你有什么发现呢？我们目前的蛋奶工程有哪些意义？但愿大家好好学习未来报效国家板书设计人体KNaCaI