《上思香糯生产技术规程》文本

1T/GXNS—2025上思香糯生产技术规程本规程规定了上思香糯生产的产地环境条件、育秧、田间管理、采收与贮藏等技术要求。本规程适用于广西壮族自治区防城港市上思县范围内香糯的生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质量标准GB/T8321.4农药合理使用准则GB/T4404.1粮食作物种子第一部分：禾谷类NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1上思香糯在上思县特定的土壤气候条件下选育出的香型糯稻农家种。全生育期116d～145d，株高127cm~162cm，每穗粒数88粒～209粒，千粒重约21g～32g，香气浓郁，粘性强。3.2攻胎肥在晒田结束倒3叶露尖时（播后65d～70d）施入田间用于培养大穗、壮穗的肥料。3.3水旱轮作在同一田地上按季节或年度轮换种植水生作物和旱地作物的种植方式。4产地环境条件4.1海拔宜在海拔150m-475m的上思县境内的稻田种植。最适种植区域为思阳、在妙、叫安等乡镇。4.2气候南亚热带季风气候，干湿季节明显，年平均温度约21℃,年降雨量约1200mm，双季稻安全生育期为271天以内，空气质量应符合GB3095的规定。2T/GXNS—20254.3土壤产地环境质量应符合NY/T391的要求。选择耕作土层深厚、通透性好、排灌条件良好的淹育性或潜育性水稻土为宜。土壤pH值在6.5～7.0之间，有机质含量不低于2%。4.4灌溉水应符合GB5084的规定。5育秧5.1种子处理5.1.1种子精选种子质量符合GB4404.1的规定。5.1.2晒种浸种前晒种1h~2h。5.1.3芽率检测符合GB4404.1的规定。5.1.4浸种、消毒用清水去除瘪粒和杂质，再浸种子24h-36h（上思香糯糯性强，胶稠度高，不易吸水，一定要浸泡24h以上），后用40％多菌灵500倍液或25％咪鲜胺2000～3000倍液消毒24h。5.1.5催芽、拌种种子洗净晾干后（没有水滴用湿麻袋包好，再裹一层塑料薄膜置于30℃-35℃的室内催芽。待种子露白后用35%丁硫克百威拌种（5g/kg），晾干药液即可播种，可预防稻蓟马、矮缩病等。5.2播种期一般于7月上中旬播种。5.3育秧方式采用机械化集中育秧或人工遮阳网塑盘育秧。5.4育秧方法每60个秧盘施壮秧剂（N≥11.5%、P2O5≥5.0%、K2O≥8.5%、Zn≥0.2%)1kg，播种后盖透光率30%的遮阳网降温防雨。5.5秧苗期管理出苗后，高温天气要及时揭网通风，2叶一心时，每667m2喷100g尿素和100克的磷酸二氢钾的液体促生长。移栽前3d喷送嫁药、送嫁肥。送嫁肥，喷磷酸二氢钾（水溶性P2O5≥51.0%,K2O≥33.8%,CL≤1.0%,水份≤0.5%)100g/666.7m2；送嫁药喷75%三环唑可湿性粉剂30g/666.7m2、20%三氟苯嘧啶水分散粒剂10g/666.7m2、氯虫苯甲酰胺悬浮剂(氯虫苯甲酰胺200g/L）15ml/666.7m2防稻飞虱、稻瘟病、卷叶螟、稻瘿蚊等。6定植秧苗叶龄4～4.5叶时移栽，2～3苗/穴；定植规格（株距×行距20cm×30cm或22cm×33cm，每亩移栽11117穴或9187穴,每亩基本苗为18374-3335苗。7肥水管理T/GXNS—202537.1肥料管理肥料使用符合NY/T394要求。——基肥：施用钙镁磷肥50kg/667m2，低产田增施有机肥150kg/667m2。——分蘖肥：插秧后5d～7d施尿素5kg/667m2加70g苄·丁细粒剂除草剂（总有效成分含量：25%，苄嘧磺隆含量：1.1%；丁草胺含量：23.9%）；插秧后12d～15d后，施氯化钾10kg/667m2、复合肥(15-15-15)5kg/667m2、海硅牌水稻专用固体硅肥1kg/667m2(Zn+B≥10%，Si+Ca+Mg+S≥38%）;破口前5-7天和齐利穗期施早灌桨稻麦功能肥，喷施50ml/667m2早灌桨稻麦功能肥。——攻胎肥：在插秧后40d左右（孕穗分化2～3期），施氯化钾10kg/667m2。——穗粒肥：稻穗低头时，喷磷酸二氢钾100g/667m2（水溶性P2O5≥51.0%,K2O≥33.8%,CL≤1.0%,水份≤0.5%)。7.2水分管理定植后3d-5d保持浅水有利于立苗，始蘖期到够苗期保持浅水层，够苗后及时露晒田。孕穗中期灌深水养穗，抽穗初期田间保持浅水层，齐穗后采取湿润灌溉，灌浆阶段坚持田间保湿，促进根系活力，以利于养根、保叶、促活熟，提高粒重，灌浆后期防止过早断水或长期渍水，引起根系提早衰老，影响灌浆结实。要根据田间和天气情况确定断水时间，一般在收割前7d-10d断水，确保水稻活熟到老。8病虫害防治8.1主要病虫害主要虫害有二化螟、三化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱；主要病害有稻瘟病、纹枯病、稻曲病、细菌性条斑病、白叶枯病等。8.2防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持农业防治、物理防治和生物防治为主，化学防治为辅，注意农药的轮换使用，达到农药有效间隔期限后采收。农药使用符合NY/T393要求。8.3防治方法8.3.1农业防治培育健壮苗，合理种植密度，控制土壤湿度，合理施用氮、磷、钾肥，少施氮肥、增施钾肥。有条件的地方可进行水旱轮作。8.3.2物理防治育秧时，可应用遮阳网或40目的防虫网进行物理隔离害虫。应用黄板诱杀蚜虫，每公顷450块~750块。大田管理应用杀虫灯诱杀稻飞虱、稻纵卷叶螟等，每公顷1盏。8.3.3生物防治防治稻飞虱，可选用金龟子绿僵菌CQMa421、球孢白僵菌、苦参碱；防治稻纵卷叶螟，可选用苏云金杆菌、金龟子绿僵菌CQMa421、短稳杆菌、甘蓝夜蛾核型多角体病毒、球孢白僵菌、稻纵卷叶螟颗粒体病毒等；防治稻瘟病，可选用枯草芽孢杆菌、春雷霉素、多抗霉素、申嗪霉素、井冈·蜡芽菌等药；纹枯病可选用井冈霉素A、井冈·蜡芽菌、枯草芽孢杆菌、多抗霉素等。8.3.4化学防治化学防治采取兼治和不同作用机理农药交替使用，常见病虫害的化学防治详见附录A.1，药剂的使用应符合GB/T8321.4的规定。T/GXNS—202549加强后期台风预防台风的预防措施主要是密切关注天气预报情况，提前疏通沟渠，开好田间排水沟，确保排灌畅通，及时冲洗台风后的叶片泥浆。10收获实行分收与分晒，禁止在公路、沥青路面及粉尘污染的地方脱粒、晒谷。运输工具应清洁、干燥、有防雨设施，稻谷在避光、常温、干燥和有防潮设施的地方贮藏。11档案管理生产者应建立生产档案，记录上思香糯生产过程