2024- 2025学年北师大深圳报业版小学五年级劳动期末考试试卷及答案

2024-2025学年北师大深圳报业版小学五年级劳动期末考试试卷学校：____________________班级：____________________姓名：____________________学号：____________________选择题（每题3分，共30分）包粽子时，糯米浸泡的时间一般为（）A.1-2小时B.3-4小时C.6-8小时D.12-24小时制作蛋糕时，需要用到的工具不包括（）A.打蛋器B.擀面杖C.烤箱D.搅拌碗去买菜时，以下哪种行为是正确的（）A.随意翻拣菜品B.不看价格直接拿C.挑选新鲜、无损坏的蔬菜D.和摊主争吵价格学做西红柿炒蛋，第一步应该是（）A.打鸡蛋B.切西红柿C.洗西红柿D.点火倒油衣服破了，缝补时应选用（）A.粗线B.和衣服颜色相近的线C.彩色线D.无所谓什么线织围巾起针时，针数一般根据（）来确定。A.个人喜好B.围巾的宽度C.毛线的长度D.织法厨房清洁时，去除油污可以用（）A.清水B.洗洁精C.盐水D.糖水采摘苹果时，正确的方法是（）A.直接拽B.摇晃树枝C.用剪刀剪D.以上都可以包装精美礼品时，选择包装纸的依据是（）A.礼品的大小和形状B.自己的喜好C.包装纸的价格D.随意选择制作彝绣书签，需要用到的材料有（）A.卡纸、彩笔B.绣线、绣针、卡纸C.剪刀、胶水D.橡皮、铅笔判断题（每题2分，共20分）包粽子时，粽叶不需要清洗。（）制作蛋糕时，蛋白和蛋黄可以一起搅拌。（）买菜时，要学会看菜的品质和比较价格。（）炒西红柿炒蛋时，先放西红柿再放鸡蛋。（）缝补衣服时，针脚越大越好。（）织围巾过程中，如果织错了，只能拆掉重新织。（）清洁厨房水槽时，用钢丝球使劲擦效果最好。（）采摘的苹果可以直接吃，不用清洗。（）包装礼品时，丝带系得越紧越好。（）制作彝绣书签时，图案可以随意设计。（）简答题（每题10分，共30分）1.请简要描述制作美味蛋糕的步骤。2.说一说买菜时需要注意哪些学问。3.当你要拼装家具时，应该先做什么准备工作？实践题（20分）1.假如你要为家人做一道西红柿炒蛋，从准备食材到烹饪完成，请详细描述整个过程。2.请简单设计一个创意笔筒，写出你需要用到的材料和设计思路。参考答案选择题CBCCBBBCAB判断题××√××××××√简答题制作美味蛋糕的步骤：准备材料，如鸡蛋、面粉、糖、牛奶、玉米油等；将鸡蛋蛋清蛋黄分离；在蛋黄中加入适量糖、牛奶、玉米油搅拌均匀，再筛入面粉搅拌成面糊；蛋清中加入糖，用打蛋器打发至硬性发泡；分三次将打发的蛋清与蛋黄面糊翻拌均匀；将面糊倒入模具，震出气泡；放入预热好的烤箱，选择合适温度和时间烤制；烤好后取出晾凉脱模。买菜时需要注意的学问：提前列好购物清单，明确需求；观察菜品的新鲜度，如颜色、质地、有无虫蛀等；比较不同摊位同一菜品的价格；按需购买，避免浪费；礼貌与摊主沟通。拼装家具的准备工作：确认家具零件是否齐全，对照说明书检查；准备好所需工具，如螺丝刀、扳手等；清理出足够的拼装空间；阅读拼装说明书，了解步骤和注意事项。实践题西红柿炒蛋过程：准备食材：准备适量西红柿、鸡蛋、葱、盐、食用油。将西红柿洗净切块，葱切葱花，鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。烹饪：锅中倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，炒熟盛出；锅中再倒少许油，放入葱花爆香，加入西红柿块翻炒，炒出汁水后倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒，加入适量盐调味，翻炒均匀后出锅装盘。创意笔筒设计：材料：废弃塑料瓶、彩纸、剪刀、胶水、装饰贴纸。设计思路：将塑料瓶洗净，根据想要的