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文档简介
第一课时
细菌扫描电镜下的细菌培养皿上的菌落细菌分布广泛,个体微小。除了腐败发臭的食物上,还有哪些地方有细菌?任务一:从菌落到细菌,培育并观察细菌形态探究实践目标认识菌落和细菌的形态结构过程1.在烧怀内加入营养琼脂和蒸馏水,煮沸15分钟,制成培养基。培养并观察细菌菌落2.将制得的培养基置于消毒后的培养皿中,在空气中敞口放置1h,加盖后倒置,在室温环境中培养24h。3.用放大镜观察培养基中的菌落形态、大小、颜色等。4.在载玻片上滴一滴水,用牙签挑取培养基中的固体菌落,溶解至水滴中,制成装片,用显微镜观察所培养细菌的形态结构。1.在烧怀内加入营养琼脂和蒸馏水,煮沸15分钟,制成培养基。2.将制得的培养基置于消毒后的培养皿中,在空气中敞口放置1h,加盖后倒置,在室温环境中培养24h。
为了确保培养基(培养皿)中原有的细菌被有效杀灭,从而保证实验的准确性和可靠性。⑤利于观察和计数。①防止培养基与培养皿分离;②防止杂菌污染;③方便取放,减少污染;④促进菌种生长和繁殖;
让空气中的细菌落入培养基中,进行接种球菌杆菌螺旋菌菌落细菌的分类遗传物质细胞质细胞膜细胞壁菌毛鞭毛荚膜任务二:通过细菌模型认识细菌结构没有叶绿体,需要摄取外界现有的有机物。营养琼脂能提供必要的养分,以促进细菌的生长、繁殖和发育;2.思考:结合细菌结构,说说细菌培养为什么需要营养琼脂?1.填图指认细菌结构3.对比细菌与动物细胞、植物细胞的结构,有哪些异同点?基本结构:没有成型的细胞核与动物细胞比多了细胞壁;与植物细胞比少了叶绿体和液泡特殊结构适用单细胞生物独立生活的结构荚膜
菌毛
鞭毛等4.一个菌落约有百万个细菌,细菌是通过什么方式来进行繁殖的?细菌的分裂生殖示意图遗传物质复制细胞一分为二遗传物质平均分配细菌的繁殖能力非常强,如大肠杆菌在适宜条件下,每20分钟左右便可分裂一次。细菌是通过细胞分裂进行繁殖的。任务三:根据下图说说细菌和人类生产生活的联系人体肠胃中的嗜酸乳杆菌可分解糖类产生乳酸,抑制肠道致病菌的繁殖。用甲烷菌生产沼气。细菌能分解各种动植物的遗体,以及各种垃圾,参与自然界的物质循环。泡菜、酸奶等用乳酸杆菌制醋用醋酸杆菌也有一些细菌对人体有害。例如,肺结核,霍乱、鼠疫等疾病都是由细菌引起的。有利结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、无成形细胞核细菌分类:球菌、杆菌、螺旋菌细菌的分裂生殖示意图对人类的作用:有利有弊【课堂练习】1.下列有关细菌的叙述中不正确的是()A.细菌细胞有细胞壁,但没有叶绿体B.细菌细胞没有成形的细胞核C.细菌通过分裂进行繁殖,繁殖能力增强,繁殖速度快D.所有细菌都能导致动植物和人患病D2.如图单细胞生物结构示意图中,表示细菌的是()A.B.C.D.B3.“超级细菌”曾一度引起人们关注,超级细菌是指因为抗菌药物的滥用,使细菌的耐药性不断增强,而出现的具有多重耐药性质的细菌。图乙是日本研究人员首次拍摄到的携带NDM-1基因的“超级细菌”照片。请回答下列问题。(1)图甲是细菌的结构模式图,其中A是
,与植物细胞相比细菌体内没有
。(2)从形态上分,细菌可以分成三种类型,图乙中的这种超级细菌属于
菌。(填细菌形态)(3)细菌的生殖方式是______生殖,能快速繁殖。遗传物质集中的核区成型的细胞核杆分裂一、课内巩固作业本二、探究实践自制酸奶
按照课本要求自制酸奶,记录鲜牛奶、酸奶、白砂糖的质量比,观察记录酸奶发酵过程,最后成品注意仔细观察酸奶的色泽和形态,若颜色呈乳白色,质地均匀而细腻,且没有异味,便可品尝自制的酸奶。【作业布置】酸奶探索活动1.将玻璃瓶清洗千净,放入水中煮沸消毒。2.取一定量的鲜牛奶煮沸,冷却后加入白砂糖,倒入消毒后的玻璃瓶中,再加入适量酸奶,搅拌均匀后盖紧瓶盖。(鲜牛奶、酸奶、白砂糖的质量比为10:1:1左右,白砂糖根据个人口味适量增减)酸奶3.将装有牛奶的瓶子放在30℃左右的环境下培养6~8h。4.打开瓶盖,仔细观察
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