年产2000吨牛肉肠的技术经济分析案例1400字

1年产2000吨牛肉肠的技术经济分析案例年产2000吨牛肉肠的技术经济分析案例 1.1投资指标 11.2年固定成本费用计算 21.3成本及利润估算 31.3.1产品原材料成本 3 4 41.3.4工厂利润 5(1)用于建筑工程的费用预算为：375.12万元表8-1厂房建设投资预算名称面积(m²)金额(万元)备注生产车间自建原料库自建辅料库自建成品库自建自建自建自建锅炉房自建办公楼自建自建自建门卫室4自建停车场自建自建2自建表8-2主要生产设备估价表设备名称生产能力台数估价(万元)蒸煮锅烟熏炉杀菌锅管道1518113511538222983(1)设备采购费用本厂在建设最初预计设备购置费为545万元，假设设备的折旧时长为10年，则其折旧费用约为545万元÷10年=54.5万元/年。(2)保养费3设备在生产使用期间需定期进行保养，若每年设备的保养费按照设备折旧费用的20%计算，那么工厂维修设备的费用为54.5万元/年×20%=10.9万元/年。(3)建筑工程投资折旧费建筑工程方面的花费为375.12万元，假若折旧时间按照20年计算，则建筑每年折旧费为375.12万元÷20年=11.76万元/年。(4)年固定成本则每年固定成本预估为54.5+10.9+11.76=84.16万元1.3.1产品原材料成本年，糖：0.13t/h×8×300=312t/年，葱、姜：0.002t/h×8×300=4.8t/年，大豆分离为一袋用真空包装袋包装，则每年产品共需要2000×1000÷1=200万个真空包装袋，每大箱装50kg,则每年总共需要2000×1000÷50=4万只纸箱。每年的原料成本为：消耗总计(万元)原料牛肉60(元/kg)姜8(元/kg)生抽47.26(元/kg)7(元/kg)糖4(元/kg)葱2(元/kg)10(元/kg)大豆分离蛋白1.2(元/kg)8(元/kg)200万个0.1(元/个)4纸箱4万只1.5(元/只)6合计1.3.2劳动工人成本工厂中从事车间生产人员工资按照每年约3万元发放，研发人员工资按照年薪8万元发放，管理人员及其他工作人员的工资按照年薪约5万元发放。则每年的人工成本为3×49+8×3+5×74=541万元。1.3.3水、电耗量成本(1)耗水量预计每日生产用水需17t,生活用水需4t,其他用水每日150t,则生产1吨低脂牛肉肠的用水量为(每日8小时，每小时生产1.36t):(17+4+150)÷8÷1.36=15.8t(2)耗电量表8-4各设备功率统计表用电项目单个功率(kw)总功率(kw)531811333蒸煮锅5烟熏炉1535杀菌锅1248生活用电19照明用电15则生产1吨低脂牛肉肠的耗电量为(每小时生产1.36t):456.25÷1.36=336度。(3)水电成本消耗单价(元)总计(元)水电336度则每年水电成本为253.74×2000=50.75万元若每袋牛肉肠(以每袋重量为一千克打包)按照133.3元进行销售，则每年销售额为：2000×1000÷1×133.3=2.666亿元序号合计(万元)备注1234其他支出5固定成本6盈利建筑及