肉鸭主要疫病综合防控技术规程

1肉鸭主要疫病综合防控技术规程范围本文件规定了肉鸭主要疫病综合防治技术的饲养管理、生物安全管理、免疫、疫病监测、兽药使用、记录、主要疫病及防治措施等。本文件适用于肉鸭主要疫病（鸭高致病性禽流感、鸭瘟、鸭坦布苏病毒病、鸭病毒性肝炎、鸭传染性浆膜炎、鸭巴氏杆菌病、鸭致病性大肠杆菌病）的综合防治。规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB8978污水综合排放标准GB/T18936

高致病性禽流感诊断技术GB/T22332

鸭病毒性肠炎诊断技术GB/T32148

家禽健康养殖规范GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T472

绿色食品兽药使用准则NY/T554

鸭甲型病毒性肝炎1型和3型诊断技术NY/T563

禽霍乱（禽巴氏杆菌病）诊断技术NY/T682

畜禽场场区设计技术规范NY/T1952

动物免疫接种技术规范NY/T3075

畜禽养殖场消毒技术NY/T3188

鸭浆膜炎诊断技术NY/T3233

鸭坦布苏病毒病诊断技术NY/T5030

无公害农产品兽药使用准则NY/T5038

无公害食品家禽养殖生产管理规范术语和定义下列术语和定义适用于本文件。肉鸭 meatduck以食肉为目的而饲养的鸭，包括肉用型鸭和兼用型地方品种及商业化品种（配套系）。肉用型鸭的生产周期一般为28d～56d,兼用型地方品种的生产周期一般为57d～105d。净道unpollutedroad2供鸭群周转、人员进出、运送饲料和垫料的专用道路。污道pollutedroad供鸭场粪便、其他废弃物及淘汰鸭出场的道路。无害化处理bio-safetydisposal用物理、化学或生物学等方法处理带有或疑似带有病原体的动物尸体、动物产品或其他物品，达到消灭传染源，切断传播途径，消除或灭活病原体，保障人畜健康安全。

防治preventionandtreatment对疫病的预防、治疗和其他必要处理。生物安全要求厂址要求鸭场选址应符合NY/T682的规定。厂址应选在地势高燥、水源充足、供电稳定地区，地质条件能满足工程建设要求，有一定坡度，以利排水，符合环境保护和地方土地使用规划要求。场区布局合理，设置生产区、生活区、无害化处理区、隔离区，各区功能明确、界限分明，区域规划布局应符合GB/T32148的规定。生产区和生活区相隔离，生活区位于上风口，生产区位于下风口。净道和污道分离，粪污处理设施和病死鸭处理设施应建在生产区的下风向处。设备设施厂区入口、功能区入口和圈舍入口应设立消毒池、消毒通道，配备消毒设备，生产区入口同时设置人员更衣、消毒室。圈舍建筑保温隔热性能、防火等级、耐腐蚀程度、地面载荷、地面标高应符合NY/T682的规定，并配备防鼠、防鸟等生物防护设施。通风、光照、供暖、供水等饲养设备配套齐全。隔离区配套建设隔离舍、解剖室、病死动物无害化处理与粪污无害化处理设施等。引种要求引进鸭苗时，选择有《种畜禽生产经营许可证》和《动物防疫条件合格证》资质的种鸭场或孵化场。引进的鸭苗运输前应按规定检疫取得《动物检疫合格证明》。确保鸭苗为同一品种，最好来自同一批次孵化。严禁从疫区引进鸭苗。异地引种时，应取得原产地动物卫生监督机构的检疫合格证明；跨省、自治区、直辖市引种，到达引入地后，种鸭应隔离饲养30d以上，经隔离观察合格的方可混群饲养。人员管理按NY/T5038的规定进行人员管理。3消毒根据不同的消毒对象和消毒剂性质选择合适类型的消毒剂。选用的消毒剂应符合《中华人民共和国兽药典（2020年版）》的规定。鸭场因地制宜制定消毒制度和方案，选择三种以上不同类型的消毒剂，交替使用，避免耐药性可每月更换类型。消毒过程参考NY/T3075的规定。对种蛋、孵化室及其用具消毒。种蛋收集好后用熏蒸消毒或喷雾消毒，孵化室地面和墙壁可用喷洒消毒，室内空气、孵化箱熏蒸消毒，使用后的单箱和出雏箱使用浸泡消毒。场区大门和鸭舍门口应设置车辆消毒池，消毒液3d～7d更换一次，保持有效浓度，车辆入场应通过消毒池消毒，并用消毒液喷洒车辆。鸭舍周围每7d消毒一次，场内污水池、排粪坑和下水道口每15d消毒一次。工作人员进入生产区须更衣换鞋、严格消毒。严格控制外来人员进入生产区，外来人员确需进入生产区时须更衣换鞋、严格消毒，按指定线路行走，并记录。每周对喂料器、饮水设备等用具消毒；免疫接种用具、注射用具等使用前后均应经进行消毒。每天清扫鸭舍，入群和转群前鸭舍要彻底消毒，可采用福尔马林熏蒸消毒，消毒后空舍20d～30d方可使用。鸭舍在有疫情时可进行带鸭消毒；无疫情时饲养过鸭的鸭舍按照清扫-清粪-清洗-干燥-消毒的程序处理鸭舍，平时预防一般一周消毒1次～2次，发病时可2天～3天消毒一次。饲养管理坚持“全进全出”的饲养管理制度。根据不同饲养方式和生长阶段鸭的饲养要求，合理安排饲养密度，饮水、喂料、鸭舍温度、湿度、光照、通风换气等应符合NY/T5038的要求。无害化处理对生产过程中的病死鸭尸体，按《病死及病害动物无害化处理技术规范》的规定，进行焚毁、掩埋或化制处理。将粪便、垫料放入积粪池通过生物发酵处理，符合GB/T36195的要求。污水经沉淀和生物处理符合GB8978的要求后，再向外排放。免疫免疫程序应结合当地疫病流行情况、危害程度、本场疫病史、免疫抗体水平等，科学合理地制定免疫程序。疫苗的运输与保存疫苗应冷链运输，根据说明书的要求进行保存，储存于阴暗干燥处并防止受潮，活（弱毒）疫苗不得反复冻融，灭活疫苗应严防冻结。应有完善的疫苗管理制度和疫苗出入库台账，定期清除过期、包装破损、打开超过24小时的疫苗。疫苗的使用疫苗的使用应符合NY/T1952的要求。油佐剂疫苗在使用前应置于室温（22℃）1h～2h左右，当天用完；弱毒或活毒疫苗在稀释2小时内用完。4免疫完成后将所有用具、疫苗和产生垃圾分类消毒、无害化处理，对配苗区和免疫区进行清扫，活疫苗的配苗区应进行消毒。建立免疫档案，注明接种的品种、性别、日龄、接种时间、疫苗名称、疫苗生产厂家、疫苗有效期等内容。免疫接种后应定期采集血清进行抗体水平监测，对抗体水平不合格的鸭群应及时补免。疫病监测结合免疫程序、疫病流行情况、疫病发生的季节性特点等制定高致病性禽流感、鸭瘟等疫病的监测方案并组织实施。依照《中华人民共和国动物防疫法》及其配套的法规要求，接受并配合当地兽医部门的疫病监测。兽药使用保证良好的饲养管理，尽量减少疾病的发生，减少药物的使用。确需使用兽药时，应在执业兽医指导下进行。兽药使用应符合NY/T472要求，无论临床用药还是在饲料中按规定使用饲料添加剂，应严格执行休药期。建立并保存全部用药记录，治疗用药记录至少包括发病时间及症状、治疗药物名称（商品名及有效成分）、给药剂量、疗程。记录建立完整的引种记录、培训记录、饲养管理记录、饲料添加剂采购和使用记录、消毒记录、外来人员参观登记记录、兽药使用记录、免疫记录、病死鸭无害化处理记录、销售记录及可追溯记录等，所有记录在肉鸭出售或清群后应保存2年以上。肉鸭主要疫病鸭高致病性禽流感鸭高致病性禽流感的诊断按照GB/T18936执行。具体免疫程序可按国家、省强制免疫计划执行。快大型肉鸭，7日龄～10日龄时免疫禽流感H5/H7三价灭活疫苗预防；肉蛋兼用型地方鸭，7日龄～10日龄首次免疫禽流感H5/H7三价灭活疫苗，间隔30d二次免疫该疫苗预防。疫苗注射期间经常摇动，混匀疫苗。采用GB/T18936规定的血凝试验（HA）和血凝抑制试验（HI）方法检测高致病性禽流感病毒H5和H7亚型抗体。鸭瘟鸭瘟的诊断按照GB/T22332执行。采用鸭瘟活疫苗进行免疫，采取皮下或肌肉注射。肉鸭在1日龄～7日龄时免疫一次。一旦怀疑鸭瘟病毒感染，应及时确诊并迅速采取相应控制措施，同时对受威胁的鸭群进行紧急免疫接种鸭瘟弱毒活疫苗。该病目前尚无特效药物治疗，为降低死亡率宜采用敏感抗菌药防止细菌继发感染，同时在饮水中加入多种维生素和葡萄糖等进行辅助治疗，兽药的使用应按照NY/T5030的规定。规模鸭场至少每季度进行一次鸭瘟抗体监测，疫苗免疫2周后，进行免疫效果监测。5鸭坦布苏病毒病鸭坦布苏病毒病的诊断按照NY/T3233执行。鸭场可根据实际需求选择弱毒疫苗或灭活疫苗进行免疫，或采用活疫苗+灭活疫苗混合免疫程序进行疫苗免疫。针对发病鸭群可采取对症治疗，在饮水中添加葡萄糖和多种维生素添加剂，并在饮水中加入适当抗生素防止鸭群继发感染。疫苗免疫2周后，进行免疫效果监测。如发现抗体水平未达到防疫要求，应进行疫苗补免。鸭病毒性肝炎鸭病毒性肝炎的诊断按照NY/T554执行。当雏鸭体内无母源抗体时，1日龄注射鸭病毒性肝炎弱毒疫苗。当雏鸭体内有母源抗体时（即种鸭实施免疫接种后所产的蛋孵出的雏鸭），7日龄～10日龄时注射鸭病毒性肝炎弱毒疫苗。当雏鸭体内未知有母源抗体时，1日龄注射抗鸭病毒性肝炎卵黄抗体。鸭传染性浆膜炎鸭传染性浆膜炎的诊断按照NY/T3188执行。利用凝集试验监测鸭场流行菌株血清型，选择对应型疫苗株，或者应用多价疫苗，疫苗接种按说明书要求操作。对分离的鸭疫里氏杆菌进行药物敏感性试验，筛选出高敏药物，采取肌肉注射、饮水或拌料形式给药，首次用药量加倍。肌肉注射时严格按照药物剂量、间隔注射时间和疗程执行；饮水或拌料给药需坚持1个～2个疗程，每个疗程3d～5d；或选择两种高敏药物交替各投喂1个疗程；饮水治疗采取集中饮水给药的方法。鸭巴氏杆菌病鸭巴氏杆菌病的诊断按照NY/T563执行。采用灭活疫苗进行免疫，肉鸭在14日龄～21日龄时免疫一次。在疫区和受威胁区用禽霍乱弱毒冻干苗或禽霍乱荚膜多糖菌苗进行紧急预防接种，严格按照说明书使用。对鸭场内感染症状较轻的病鸭采用药物治疗，可选择抗革兰氏阴性菌的药物治疗，也可做药敏试验来选择高敏药物。鸭致病性大肠杆菌病采用培养观察、培养基筛选、革兰氏染色形态特征观察、生化鉴定、血清学鉴定及PCR扩增测序等方法进行大肠杆菌的检测及鉴定。免疫接种大肠杆菌灭活疫苗可有效地预防鸭致病性大肠杆菌的发生，但由于鸭致病性大肠杆菌的血清型多而复杂，因此应选择同血清型的鸭大肠杆菌灭活疫苗，肉鸭在7日