DB50-T 867.72-2025 安全生产技术规范 第72部分：连锁经营住宿企业

CCSA90DB50重庆市市场监督管理局发布IDB50/T867.72—2025前言 VII 2规范性引用文件 3术语和定义 4基础管理 4.1机构和人员设置 4.2人员职责 4.3安全生产目标 4.4安全生产责任制 4.5安全生产规章制度 4.6操作规程 4.7安全生产教育和培训 4.8第三方管理 4.9建设项目安全和职业病防护设施“三同时”管理 4.10安全生产投入 4.11安全文化建设 4.12安全生产信息化建设 4.13风险管控 4.14隐患排查治理 4.15应急管理 4.16事故管理 4.17文档管理 5场所环境 5.1建筑物 5.2建筑消防设施 5.3防雷 5.4安全标识 5.5户外广告和招牌 5.6周边环境 6生产工艺设备设施 6.1一般要求 6.2燃气设施 6.3厨房设备 6.4洗涤设备 DB50/T867.72—20257公用辅助用房及设备设施 7.1锅炉房 7.2厨房 7.3机房 7.4消防控制室 7.5空调系统 7.6二次供水系统 7.7冷库 7.8专用提升机 7.9柴油存放点 7.10一般库房 7.11视频安防监控系统 8特种设备 8.1一般要求 8.2锅炉 8.3压力容器 9用电 9.1一般管理要求 9.2使用要求 10职业卫生 11.2消防安全重点部位管理 11.3消防设施管理 11.4防火巡查、检查 11.5火灾隐患整改 11.6消防组织与演练 11.7灭火救援 11.8火灾调查 12安全作业操作要求 12.1危险作业 12.2客房服务 13劳动防护用品 13.1选用 13.2使用 13.3管理 14安全生产检查 15安全生产标准化等级评定 DB50/T867.72—2025附录A（资料性）相关引用条款 附录B（资料性）连锁经营住宿企业安全隐患排查清单 附录C（资料性）连锁经营住宿企业安全工作标准化等级评定细则及监督检查清单 参考文献 DB50/T867.72—2025本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定则起草。本文件是DB50/T867《安全生产技术规范》的第72部分。DB50/T867已经发布了以下部分：——第1部分：总则；——第2部分：通用要求；——第3部分：榨菜生产企业；——第4部分：油气开采企业；——第5部分：黑色金属铸造企业；——第6部分：黑色金属冶炼企业；——第7部分：黑色金属压延加工企业；——第8部分：烟草企业；——第9部分：医药制造企业；——第10部分：水利施工企业；——第11部分：殡葬服务机构；——第12部分：家具制造企业；——第13部分：通信设备、计算机及其他电子设备制造企业。——第14部分：星级饭店；——第15部分：互联网上网服务营业场所；——第16部分：养老机构；——第17部分：饮料制造企业；——第18部分：木材加工企业；——第19部分：建材制造企业；——第20部分：有色金属冶炼企业；——第21部分：旅游景区（点）；——第22部分：旅行社；——第23部分：纺织企业；——第24部分：粮食加工企业；——第25部分：城镇天然气经营企业；——第26部分：涂料制造企业；——第27部分：水泥搅拌站；——第28部分：皮鞋制造企业；——第29部分：有色金属压力加工企业；——第30部分：有色金属铸造企业；——第31部分：酒类制造企业；——第32部分：小五金制造企业；——第33部分：橡胶、塑料制品企业；——第34部分：残疾人服务机构；DB50/T867.72—2025V——第35部分：食品、饮料及烟草制品批发市场；——第36部分：仓储企业；——第37部分：纸制品制造企业；——第38部分：邮政快递企业；——第39部分：危险化学品经营企业；——第40部分：幼儿园；——第41部分：小学；——第42部分：中学；——第43部分：日化产品制造企业；——第44部分：儿童福利机构；——第45部分：高等学校；——第46部分：服装制造加工企业；——第47部分：饲料生产加工企业；——第49部分：加油站；——第50部分：正餐服务企业；——第51部分：歌舞娱乐场所；——第52部分：烟花爆竹零售店（点）；——第53部分：烟花爆竹经营（批发）企业；——第54部分：肥料制造企业；——第55部分：快餐企业；——第56部分：医疗机构；——第56部分：供电企业；——第57部分：大型综合零售企业；——第58部分：火锅经营企业；——第59部分：冷链企业；——第60部分：车用LNG加气站；——第61部分：采掘施工企业；——第62部分：安全生产考试点；——第63部分：安全生产培训机构；——第64部分：尾矿库；——第65部分：地质勘探单位；——第66部分：金属非金属地下矿山；——第67部分：金属非金属露天矿山；——第68部分：农药制造企业；——第69部分：无机酸制造企业；——第70部分：印刷企业；——第71部分：城市供水企业。——……请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由重庆市质量和标准化研究院提出。本文件由重庆市商务委员会归口并组织实施。本文件起草单位：重庆市质量和标准化研究院、重庆市酒店行业协会、重庆银鑫世纪酒店有限公司、重庆嘉瑞酒店管理有限公司、重庆世纪同辉酒店、重庆黑山酒店管理有限公司、重庆科技大学。DB50/T867.72—2025本文件主要起草人：陈馨、谢廷富、万科、李青、张慕、张姣姣、杨园园、张小于、王芳、崔龙国、朱洪艳、钱一飞、陈松、江燕玲。DB50/T867.72—2025安全生产是永恒的主题，是一切工作的基础，它关系人民群众的生命财产安全，关系改革发展和社会稳定大局。搞好安全生产工作，切实保障人民群众的生命财产安全，是维护广大人民群众根本利益的重要体现。所以，搞好安全生产是取得经济效益的必要条件。充分运用标准化工具，制定合理的安全生产“标尺”，推行标准化作业，并用相应的“标尺”（即安全生产标准）检查监督生产现场，达到规范现场作业行为目的，对降低安全事故发生率、减少生产经营中因安全事故产生的财产损失、人员伤亡具有重大意义。DB50/T867《安全生产技术规范》系列地方标准旨在结合重庆市各行业的安全生产经营现状，确定各典型行业的安全生产要求，拟由以下几个部分构成：——第1部分：总则。目的在于确立我市安全生产经营需要遵守的总体原则和总体要求。——第2部分：通用要求。目的在于围绕安全生产经营的影响因素，梳理安全生产经营领域较通用的、常规的安全技术要求。——第n部分：各行业安全生产技术要求。目的在于结合各行业的实际情况和自身特点，编制更具操作性和适用性的安全管理和安全技术要求。其中第1部分和第2部分提出了开展安全生产标准化工作的最基本和通用的要求、原则，在整个标准体系中起统领的作用，是整个标准体系的顶层设计，是其他行业安全生产规范的基础，各行业技术规范应遵循《总则》和《通用要求》中规定的一般要求，并在其基础上，结合各行业特点再进一步细化。连锁经营住宿企业安全是旅游业健康发展的基础。当前，连锁经营住宿企业内部安全管理良莠不齐，总体上相对粗放、不成体系，因管理漏洞或人为因素造成的安全事故时有发生。对此。本标准旨在将标准化的理念引入连锁经营住宿企业的安全管理，总结我市优秀连锁经营住宿企业的先进管理经验，并使之上升到标准化的层面，在此基础上建立起一套科学、高效、精细的安全管理体系，从各个细节预防与连锁经营住宿企业相关的安全事故，最大限度地降低各种突发事件带来的损失，以期提高连锁经营住宿企业安全管理水平、提升连锁经营住宿企业安全舒适度和美誉度。DB50/T867.72—20251安全生产技术规范第X部分：连锁经营住宿企业本文件规定了连锁经营住宿企业安全生产的基础管理、场所环境、生产工艺设备设施、公用辅助用房及设备设施、特种设备、用电、职业卫生、消防、劳动防护用品、安全生产检查、安全生产标准化等级评定等内容。本文件适用于连锁经营住宿企业（以下简称企业）的单一门店的安全生产管理工作。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB3445室内消火栓GB4351.1手提式灭火器第1部分：性能和结构要求GB4452室外消火栓GB4706.30家用和类似用途电器的安全厨房机械的特殊要求GB4706.107家用和类似用途电器的安全整体厨房器具的特殊要求GB/T7000.222灯具第2-22部分：特殊要求应急照明灯具GB12014防护服装防静电服GB13495.1消防安全标志第1部分：标志GB/T13869用电安全导则GB14102-2005防火卷帘GB15630消防安全标志设置要求GB17945消防应急照明和疏散指示系统GB21148足部防护安全鞋GB21976.7建筑火灾逃生避难器材第7部分：过滤式消防自救呼吸器GB/T22845防静电手套GB/T24803.1电梯安全要求第1部分：电梯基本安全要求GB25201建筑消防设施的维护管理GB25506消防控制室通用技术要求GB/T25894疏散平面图设计原则与要求GB/T30134冷库管理规范GB/T31421防静电工作帽GB39800.1个体防护装备配备规范第1部分：总则GB/T40248-2021人员密集场所消防安全管理GB/T42824应急照明GB50016-2014（2018年版）建筑设计防火规范GB50033建筑采光设计标准GB50034建筑照明设计标准GB50041锅炉房设计标准2DB50/T867.72—2025GB50057建筑物防雷设计规范GB50072冷库设计标准GB50084自动喷水灭火系统设计规范GB50116火灾自动报警系统设计规范GB50140-2005建筑灭火器配置设计规范GB50222建筑内部装修设计防火规范、GB50223-2008建筑工程抗震设防分类标准GB50261自动喷水灭火系统施工及验收规范GB50974消防给水及消火栓系统技术规范GB51251建筑防烟排烟系统技术标准GB51309消防应急照明和疏散指示系统技术标准GB51348民用建筑电气设计标准GB55002-2021建筑与市政工程抗震通用规范GB55009燃气工程项目规范GB55025宿舍、旅馆建筑项目规范GB55036消防设施通用规范GB55037建筑防火通用规范AQ6111个体防护装备安全管理规范AQ/T9002-2006生产经营单位安全生产事故应急预案编制导则AQ/T9004企业安全文化建设导则AQ/T9007生产安全事故应急演练基本规范AQ/T9011生产经营单位生产安全事故应急预案评估指南AQ9012生产安全事故应急救援评估规范CJJ140二次供水工程技术规程CJJ/T149城市户外广告和招牌设施技术标准GA54消防应急照明灯具通用技术条件GBZ2.1-2019工作场所有害因素职业接触限值第1部分：化学有害因素GBZ2.2-2007工作场所有害因素职业接触限值第2部分：物理因素GBZ158工作场所职业病危害警示标识GBZ/T205密闭空间作业职业危害防护规范GBZ/T225-2010用人单位职业病防治指南JGJ62旅馆建筑设计规范SB/T10737-2012高空外墙清洗服务规范SY/T7046制冷系统安全标准TSG08特种设备使用管理规则TSG11锅炉安全技术规程TSG21固定式压力容器安全技术监察规程TSGT5001电梯使用管理与维护保养规则TSGT7008电梯自行检测规则XF/T3005单位消防安全评估DB50/T396单位消防安全四个能力建设规程DB50/T547消防安全管理标识DB50/T632火灾高危单位消防安全评估规程DB50/T867.72—20253DB50/T867.2-2018安全生产技术规范第2部分：通用要求DB50/T1003防雷安全管理规程DB50/T1121生产安全事故调查基本规范《有限空间作业安全指导手册》（应急厅函〔2020〕299号）3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1连锁经营住宿企业chainoperationofaccommodationenterprises拥有或管理多个分布在不同地区的住宿设施，在品牌、管理、服务和营销策略上保持统一，并通过规模化经营和标准化的运营模式，为消费者提供住宿服务的企业。4基础管理4.1机构和人员设置4.1.1连锁经营住宿企业（以下简称“企业”）应落实安全生产责任，设置安全生产管理机构或安全小组，配备相应的安全生产管理人员，明确安全生产管理机构的成员及其职责、要求等。其中从业人员超过100人的企业，应设置安全生产管理机构或配备专职安全生产管理人员；从业人员在100人以下的企业，应配备专职或者兼职的安全生产管理人员。4.1.2企业的工程项目、客房、餐饮等涉及现场风险控制的重点部门应配置兼职安全管理人员，协助部门领导负责日常安全管理和检查等工作。4.1.3企业主要负责人、安全主管领导、专职安全管理人员应具备与连锁住宿业经营活动相应的安全生产知识和管理能力。4.2人员职责4.2.1企业的主要负责人是本企业安全生产第一责任人，对本企业的安全生产工作全面负责。其他负责人对职责范围内的安全生产工作负责。4.2.2企业的主要负责人负有下列职责：1)建立健全并落实本单位全员安全生产责任制，加强安全生产标准化建设；2)组织制定并实施本单位安全生产规章制度和操作规程；3)组织制定并实施本单位安全生产教育和培训计划；4)保证本单位安全生产投入的有效实施；5)组织建立并落实安全风险分级管控和隐患排查治理双重预防工作机制，督促、检查本单位的安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患；6)组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案；7)对于发生安全生产事故的，应组织抢险；8)及时、如实报告生产安全事故。4.2.3企业的安全生产管理机构或者配备安全生产管理人员负有下列职责：1)组织或者参与拟订本单位安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案；2)组织或者参与本单位安全生产教育和培训，如实记录安全生产教育和培训情况；DB50/T867.72—202543)组织开展危险源辨识和评估，督促落实本单位重大危险源的安全管理措施；4)组织或者参与本单位应急救援演练；5)检查本单位的安全生产状况，及时排查生产安全事故隐患，提出改进安全生产管理的建议；6)制止和纠正违章指挥、强令冒险作业、违反操作规程的行为；7)督促落实本单位安全生产整改措施。4.2.4企业设置技术机构或者配备技术人员的，其技术机构以及技术人员应履行下列职责：1)组织制定、实施生产经营单位安全技术规程、作业规范、技术标准；2)组织制定、实施重大危险源的管理方案和危险作业技术措施、应急预案；3)发现生产经营过程中可能出现的安全技术问题并及时处理，对不能现场解决的，采取必要的安全防护措施。4.2.5企业的安全生产管理机构以及安全生产管理人员应当恪尽职守，依法履行职责。4.3安全生产目标4.3.1应结合自身安全生产实际，制定年度安全生产目标。4.3.2应按照经营中的职能，分解安全生产目标，制定安全生产指标、实施计划和考核办法。4.3.3应定期对安全生产目标和指标实施情况进行评估和考核，并及时调整。4.4安全生产责任制4.4.1企业应建立并落实安全生产责任制，明确各岗位的责任人员、责任范围等，包括：实际投资人、法定代表人、总经理（或店长）等主要负责人的全面责任，管理负责人的管理责任，技术负责人的技术责任等，并加强监督考核。4.4.2按照责、权、利统一的原则，安全生产责任的内容和大小应与各生产性质和岗位性质相适应。4.5安全生产规章制度4.5.1企业应制定并实施与安全生产和法律、法规、标准相一致的制度文件；制度文件应明确各部门在设施设备安全、电气安全、消防安全、网络安全等方面的部门职责、权限、工作内容、工作流程和要求，其中涉外住宿企业还应有国家安全方面的内容，并有落实措施。4.5.2安全经营规章制度应包含但不限于下列内容：1)安全目标管理与奖惩制度；2)岗位安全责任制度；3)安全工作投入保障制度；4)安全知识宣传教育与培训制度；5)安全工作检查制度；6)隐患排查与整改制度；7)事故报告与调查处理制度；8)应急救援预案与演练制度；9)消防安全制度；10)设施设备管理(含特种设备、职业危害防护设备)制度；11)特种作业人员安全管理制度；12)危险作业审批安全管理制度；13)职业健康安全管理制度；14)第三方安全管理制度；15)文档管理制度。4.5.3现行有效安全生产管理制度应及时发放至相关岗位的从业人员予以实施。DB50/T867.72—202554.5.4每年应对安全生产规章制度的适宜性、有效性和执行情况进行一次评估，必要时予以修订或更新。4.6操作规程4.6.1客房服务、设备操作、设备维修及其他典型作业活动的岗位，应制定安全操作规程，或在作业指导书、工作手册内列出安全作业要求。4.6.2操作规程明确岗位安全作业程序和方法、存在的主要危险源及控制要求、严禁事项、防范措施、应急处置措施等内容。安全风险较大的岗位宜依据安全操作规程编制风险清单、岗位职责清单、岗位操作卡、岗位应急处置卡。4.6.3设备设施变更、进行新的服务和作业活动时，应在设备设施投入使用、作业活动开始前修订或重新制订安全操作规程。4.6.4安全生产操作规程的现行有效版本应发放至相关岗位的从业人员，并采取日常教育和考核等措施确保员工上岗作业时正确执行安全生产操作规程的要求。4.6.5应对员工进行培训，确保熟练掌握所在岗位的安全操作规程，并有培训和考核记录。4.6.6员工应能熟练掌握本岗位的安全操作规程，现场操作不允许有违规现象。4.7安全生产教育和培训4.7.1企业应开展安全生产教育和培训，教育和引导从业人员掌握岗位安全生产知识以及相关要求，遵守本单位安全生产规章制度和操作规程，使从业人员具备与所从事的经营活动相应的安全生产知识、管理能力、以及对安全事故的预防和自救互助能力。4.7.2下列对象和情形应组织开展安全生产教育和培训：1)企业的主要负责人、分管安全生产负责人、安全生产管理人员等，其初次培训不应少于32学时，每年再培训不应少于12学时；2)负责安全的技术人员；3)新员工入职上岗前、员工调整岗位或离职6个月以上重新上岗前，其培训不应少于24学时；4)普通员工的日常培训；5)从事新服务项目的员工；6)被派遣劳动者、实习生；7)义务消防员；8)特种作业人员，如高空作业、消防控制室操作人员、动火、动电等岗位的人员需经过培训，并需取得相应的作业资质。9)特种设备作业人员，需经专门的安全作业培训，取得相应资格；10)临时人员进入作业现场前。4.7.3特种作业人员等需要取得资质的，应经专门的安全作业培训，取得相应资格，方可上岗作业。应定期接受复审，确保有效。4.7.4企业应定期识别培训需求，结合企业和本文件4.7.2中各类情形和对象的特点，确定安全生产教育培训的内容，应包括但不限于：1)安全生产相关法律法规；2)本部门或岗位的安全管理制度、操作规范、岗位操作卡、岗位应急处置卡；3)设备设施、工具和劳动防护用品的使用、维护和保养知识；4)消防安全知识、管理制度、消防器材使用操作规程等知识；5)安全事故的防范意识、应急措施和自救互救知识；6)安全应急预案。4.7.5应详细记录培训教育的时间、内容、参加人员以及考核结果等情况，建立档案。4.8第三方管理DB50/T867.72—202564.8.1应与承包商、供应商等相关方签订安全协议，也可在合同或协议中包含安全生产方面的内容，明确双方的安全管理职责。4.8.2对承包商和供应商实施准入管理，不应将项目发包给不具备安全生产条件或者相应资质的承包商、供应商。4.8.3企业应对第三方单位的安全生产工作统一协调、管理，定期进行安全检查，督促第三方单位及时整改事故隐患。4.9建设项目安全和职业病防护设施“三同时”管理4.9.1企业有新建、改建、扩建工程项目的，其项目安全和职业病防护设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。4.9.2建设项目安全和职业病防护设施应严格履行设计审查、施工、试运行、竣工验收等管理程序。4.9.3应对其安全生产条件和设施进行综合分析，形成书面报告备查。4.9.4在建设项目初步设计时，应委托有相应资质的设计单位对建设项目安全和职业病防护设施同时进行设计，编制安全专篇。4.9.5建设项目安全和职业病防护设施的施工应由取得相应资质的施工单位进行，并与建设项目主体工程同时施工。4.9.6建设项目安全和职业病防护设施施工中或建成后，应对项目安全和职业病防护设施进行检查，对发现的问题及时整改。4.9.7建设项目竣工投入生产或者使用前，应负责组织对建设项目安全和职业病防护设施、消防设施进行验收。验收合格后，方可投入生产和使用。4.9.8应按照档案管理的规定，建立建设项目安全和职业病防护设施“三同时”文件资料档案，并妥善保存。4.10安全生产投入4.10.1应建立安全工作投入保障制度，为日常的安全基础能力建设提取和使用安全工作费用，并建立使用台账。4.10.2应按照有关规定缴纳员工工伤保险。4.11安全文化建设宜按照AQ/T9004的要求开展安全文化建设，确立本企业的安全生产理念及行为准则，通过宣传、教育等方式引导全体人员贯彻执行。注：为了便于使用，在附录A中列出了相应4.12安全生产信息化建设应根据自身实际情况，利用信息化手段开展安全生产电子台账管理、职业病危害防治、应急管理、安全风险管控和隐患自查自报、安全生产预测预警等信息系统的建设。4.13风险管控4.13.1应结合企业的环境条件，对本企业的安全风险进行全面、系统的辨识，并根据对危险源可能造成的事故的可能性和相应的后果严重程度的评估结果，对风险进行分类分级管理。4.13.2应根据其评估出的风险和确定的风险分级，对不同级别的风险制定可行而有效的风险控制措施。4.13.3在确定风险控制措施时，应按如下顺序考虑降低风险：2)替代；3)工程控制；DB50/T867.72—202574)标志、警告和(或)管理控制；5)个体防护。4.13.4应对风险控制措施的可行性和有效性进行必要的评审。4.13.5对所采取的风险控制措施宜进行跟踪检查和监测，如未达到预期效果，应进行原因分析，重新制定控制措施并立即实施。4.14隐患排查治理4.14.1隐患排查4.14.1.1应开展隐患排查治理工作，及时发现并消除隐患，实行隐患闭环管理。4.14.1.2应根据有关法律法规、规章和标准等，组织制定隐患排查清单（见附录B），建立安全隐患台账，每周逐一消项。4.14.1.3隐患排查的范围应包括所有与住宿服务活动相关的场所、人员、设施设备、管理活动等。4.14.1.4实行日、周、月安全检查制度，即每日值班经理带队安全检查、每周安全检查小组进行安全检查出安检通报、每月企业总经理（或店长）带队进行安全检查出安检通报；其中还需每2小时进行一次消防巡查。4.14.2隐患治理4.14.2.1应根据隐患排查的结果，对隐患及时进行治理并建立治理台账。对不能立即整改到位的，应制定整改方案。4.14.2.2应对事故隐患治理方案的实施过程进行跟踪、核查，督促事故隐患治理工作按计划和规定的要求在限定期限内完成。4.14.2.3在未整改完成前应有可靠的安全防范措施，防止发生事故。重大事故隐患在排查或排查过程中无法保证安全的，应从危险区域内撤出作业人员，疏散可能危及的人员，设置警戒标志，暂时停产停业或停止使用相关设备、设施。4.14.2.4隐患治理措施应包括工程技术措施、管理措施、教育措施、防护措施、应急措施等。4.14.2.5应定期向员工通报隐患排查及治理情况，包括但不限于隐患所在位置、危害程度、影响范围和应急措施等信息。4.14.3验收与评估4.14.3.1治理完成后，应对事故隐患治理效果进行评估、验收。4.14.3.2重大隐患治理完成后，企业应组织本企业的技术人员或委托具备相应资质的安全评估机构对重大事故隐患的治理情况进行评估。4.15应急管理4.15.1应急机构与组织4.15.1.1应建立应急管理部门或指定专人负责应急管理工作，并根据本企业可能发生的紧急情况，建立宾客疏散引导、自然灾害抢险、宾客医疗救援、消防救援等应急救援组织。4.15.1.2参与应急救援和应急管理的人员应具备一定的安全事故应急处置能力。4.15.2应急资源4.15.2.1应根据本企业可能发生的紧急情况或事故抢险要求，设置应急设施，配备应急装备，储备应急物资。4.15.2.2应急资源包括不限于以下内容：1)联络和警报设施；2)防护装备，如用于应急救援的防护服、防护用品等装备；DB50/T867.72—202583)疏散工具，如人员疏散引导所需扩音、照明、警戒、标识、交通工具等；4)医疗物资，如医疗救援所需担架、急救药品等装备和物资；5)应急处置用品，如灭火毯等装备；6)消防救援器材，如消防过滤式自救呼吸器等。4.15.2.3各类应急物资应定期进行维护、保养、补给，确保应急物资完好、有效。4.15.3应急预案4.15.3.1应根据按AQ/T9002-2006中第3章所规定的程序，进行应急预案的编制和管理。4.15.3.2应结合企业的经营特点，按AQ/T9002-2006中第5章的要求编制综合应急预案。4.15.3.3对于企业可能出现的下列事故类型，应按AQ/T9002-2006中第6章的要求编制相应的专项应急预案：1)火灾、爆炸；2)燃气泄漏；3)化学性灼伤；4)高温物理性烧伤；5)气体中毒（如一氧化碳中毒）和窒息；6)高温中暑；7)食物中毒；8)爆管漏水；9)电梯关人；10)治安事件；11)自然灾害（如地震、防汛等）。4.15.3.4应针对危险性较大的包括但不限于如下的装置或场所，应按AQ/T9002-2006中第7章的要求编制相关现场处置方案：1)变配电站（室）；2)锅炉、压力容器、电梯等各类特种设备运行场所；3)使用燃气相关部位；4)临时性大型活动和人员密集场所等相对风险较大的对客经营场所。4.15.3.5应按AQ/T9011对应急预案的适宜性、可行性、有效性等进行评估，评估后方可批准使用。4.15.3.6当发生紧急情况或事故后应立即启动相应应急预案，积极开展事故救援。4.15.4应急演练应按照AQ/T9007和包含但不限于以下的要求，有针对性的开展突发事件应急预案演练：1)每季度进行一次消防培训、每半年进行一次消防疏散演练；餐饮厨房员工每半年进行一次专项灭火演练；2)各级演练参与人数应不低于应参加人数的80%；3)有条件的企业应在不事先通知的情况下开展安全事故和突发事件的演练。4.16事故管理4.16.1事故报告4.16.1.1应建立事故报告程序，明确事故内外部报告的责任人、时限、内容等，并教育、指导从业人员严格按照有关规定的程序报告发生的生产安全事故。4.16.1.2事故发生后，事故报告应及时、准确、完整地按程序进行事故的报告，包括事故发生的时间、地点、当前状态等简要信息。DB50/T867.72—202594.16.1.3事故发生后应保护事故现场及有关证据，支持、配合事故抢救，并提供一切便利条件。4.16.2事故调查和处理4.16.2.1事故发生后，企业应组成事故调查组，按照DB50/T1121的要求开展事故调查，出具调查报告。4.16.2.2事故处理应遵循事故原因不查清不放过、事故责任者得不到处理不放过、整改措施不落实不放过、教训不吸取不放过的“四不放过”原则。4.16.2.3接受外部事故调查期间，企业的主要负责人、安全生产分管的负责人和有关人员应配合调查，并如实提供有关情况和资料。4.16.2.4应按照AQ9012的要求对应急处置工作进行评估，吸取事故教训，落实防范和整改措施，防止类似事故再次发生。4.16.2.5企业宜建立事故登记台账，对历年的事故情况进行收集、整理与统计分析，探寻事故发生的规律，为安全管理提供决策参考。4.17文档管理4.17.1应对安全管理过程所产生的文件和记录等进行收集、整理、保存、使用、归档、销毁的管理。4.17.2对安全生产文档的保存场所应具备库房应有防盗、防火、防潮、防尘、防鼠、防高温、防强光等措施。4.17.3安全生产档案归档范围应包括设施设备、安全教育培训、职业卫生、事故应急、风险管理、重大危险源、建设项目安全设施“三同时”管理等活动的各类文件、记录等。5场所环境5.1建筑物5.1.1企业建筑物的建筑结构、耐火等级、总平面布局、防火分区、平面布置、安全疏散等应符合GB50016-2014（2018年版）中第3章和第6章、GB55025、GB55037、JGJ62的要求。5.1.2消防通道、安全出口、扑救场地等应保持畅通。5.1.3建筑内部装修应符合GB50222的要求，建筑采光设计应符合GB50033的要求，建筑照明设计应符合GB50034的要求。5.1.4电气线路、燃气管路的设计、敷设应由具备电气设计及施工资质、燃气设计及施工资质的机构或人员实施，应采用合格的电气设备、电气线路和燃气灶具、阀门、管线，符合GB55009、GB50016-2014（2018年版）中第10章的要求。5.1.5应设置符合GB/T7000.222、GB17945、GB/T42824、GB51309、GA54规定的应急照明设施和疏散指示系统，保持各类消防设施处于正常状态。5.2建筑消防设施应按照GB55036的要求配置消防设施，并符合以下要求：1)消防给水及消火栓系统的设置应符合GB50974、GB50016-2014（2018年版）中第8章的要求，室内消火栓应符合GB3445的要求，室外消火栓应符合GB4452的要求；2)自动喷水灭火系统的设置应符合GB50084、GB50261中的要求；3)火灾自动报警系统的设置应符合GB50116中的要求；4)防烟排烟系统的设置应符合GB51251中的要求；5)灭火器的配置应符合GB50140-2005中第4、5、6章、GB4351.1的要求；6)呼吸器应符合GB21976.7的要求；DB50/T867.72—20257)火灾报警产品、灭火器产品、自救呼吸器、消防应急照明、疏散指示产品、消防安全标志等避难逃生产品应取得强制性产品认证。5.3防雷5.3.1防雷装置应完好有效，其设置应符合GB50057、GB50223-2008的第3章和第6章、GB55002-2021的第3章和第5章的要求。5.3.2应按照DB50/T1003的要求进行防雷安全管理。5.4安全标识5.4.1安全警示标识、消防安全标识、疏散指示标识等各类安全标识应张贴醒目、保持完好，其中消防安全标志及其设置应符合GB13495.1、GB15630的规定；客房内和每个楼层均应在显著位置张贴符合GB/T25894要求的应急疏散图及相关说明；在客房内还应放置中英文对照的“请勿卧床吸烟”标识及所在客房位置示意图等安全提示标识。5.4.2应按照DB50/T547的要求设置消防安全管理标识，如消防安全提示标识、消防设施器材标识、消防管理制度标识等。5.5户外广告和招牌5.5.1户外广告和招牌设施的生产、安装应由有资质的第三方机构进行。5.5.2对户外广告和招牌设施的设计、施工、验收、运行管理应符合CJJ/T149所规定的质量要求。5.5.3建筑的外部装修和户外广告牌的设置，应满足防止火灾通过建筑外立面蔓延的要求，不应遮挡或减小消防救援口，不应妨碍建筑的消防救援或火灾时建筑的排烟与排热。5.6周边环境5.6.1室外道路路基应牢固，路面平坦、无坑沟，盖板齐全、坡度适当；排水管网畅通，路面无积水、积油；不应有危险建构筑物。5.6.2室内所设置的花木及其他景观，应采取可靠的固定措施。6生产工艺设备设施6.1一般要求6.1.1应通过正规渠道采购质量合格的设施设备，不应采购和使用应当淘汰的危及生产安全的设施设6.1.2员工应按照操作说明和功能正确使用设施设备。6.1.3应在生产工艺设备设施附近粘贴安全操作制度和图文并茂的操作说明书。应对设施设备进行定期维护保养，定期检测、检修、更换，必要时进行检修维修，保持安全防护性能良好。6.1.4达到报废标准的设施设备应及时予以报废。6.2燃气设施应按照GB55009-2021的要求配置燃气设施。6.3厨房设备6.3.1电源线路应敷设在无泡浸、无高温和无压砸的沿墙壁面。6.3.2炊事机械金属壳体、电动机壳体的PE连接均应可靠。DB50/T867.72—20256.3.3炊事机械电源控制开关应单机单设，且使用符合规定的剩余电流动作保护装置。对于受烟尘、雾水等因素影响较大的控制开关应有防护装置。6.3.4搅拌操作的容器应加盖密封且盖机联锁；盖机行程限位开关的联锁装置应固定在容器本体上，启盖（以手能伸进去为准）即应断电。6.3.5食品加工机械应按以下要求进行安全防护：1)绞肉机、压面机等机械，凡可能对操作者有造成伤害的危险部位，应采取安全防护，且应可靠、实用；2)绞肉机加料口应确保操作人员手指不能触及刀口或螺旋部位；3)压面机应备有专用刮面板，严禁用手推料或刮面粉；4)压面机（含其它面食加工机械）轧辊应便于装拆，调整灵活、定位可靠；5)压面机（含其它面食加工机械）加料处应有防护装置，防止手指伸入。6.4洗涤设备6.4.1洗涤设备工作运行时，应动作正确，安全可靠，运转平稳，无异常现象。6.4.2洗涤设备所在的场所的电气开关和线路，应有防潮措施。6.4.3汽水管道应保持畅通、密闭；安全阀、调压阀启闭灵活，性能可靠。6.4.4应有短路保护装置，过载或过热保护装置。电源开关具备漏电保护功能。6.4.5蒸汽压力管道的压力表设置上限红线标志，使用时应将压力控制在红线所示安全工作范围内；当蒸汽压力高于安全压力时，应使用减压装置。6.4.6洗衣机应有急停开关，周边不得堆放物品，保持畅通并完好有效。6.4.7高速旋转的甩干设备盖、机应有联锁装置，并完好有效，开盖设备立即停止运行。6.4.8机械运转部位有完好可靠的防护装置；洗涤操作的容器必须加盖密封且盖联锁，铰位灵活；PE(N)线连接可靠，电源线路完好。6.4.9设备设施外露传动部分应设置防护罩或防护网，有足够的强度和刚度，无明显的锈蚀或变形。6.4.10洗烫设备（烘干机、平烫机、槽烫机等）材料符合保温要求，周围明显处设置防烫危险警示牌，设备蒸汽压力不得超过正常工作压力要求。6.4.11衣物应分类清洗，清洗时宜适量加入衣物消毒液。6.4.12对于受到血液、体液、传染病污染的衣物，应采用封闭运输、单独清洗方式，清洗后高温灭菌。7公用辅助用房及设备设施7.1锅炉房锅炉房的设计应符合GB50041的要求。7.2厨房7.2.1厨房的各器具、机械应符合GB4706.30、GB4706.107所规定的安全要求。7.2.2厨房宜靠外墙设置，应采用耐火极限不低于2.0h的防火隔墙与其他部位分隔，墙上的门、窗应采用乙级防火门窗，确有困难时，可采用防火卷帘，防火卷帘的设置应符合GB14102、GB50016中6.5.3的要求。7.2.3厨房的燃料、货物及垃圾等物品的运输宜设有单独通道和出入口，不应使用甲、乙类液体燃料。7.2.4厨房内使用燃气的，应设置可燃气体报警装置，燃气或燃油进出总管道上应设置紧急自动切断装置。DB50/T867.72—20257.2.5厨房的排油烟管道宜按防火分区设置，且在与竖向排风管连接的支管处应设置公称动作温度为150℃的防火阀。水平支管不得穿越客房和其他公共场所。7.2.6餐厅建筑面积大于1000m2时，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置，并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。7.2.7至少每季度应对厨房油烟管道进行一次清洗，燃油燃气管道应经常检查和保养。7.3机房7.3.1机房内应通风、屏护良好，无杂物。7.3.2机房内应配置消防设施，并完好有效。7.3.3房门应张贴闲人免进的标识，并应处于常闭状态，非操作人员进入应予以登记。7.3.4机房应设置挡鼠板。7.4消防控制室7.4.1消防控制室应符合GB25506的要求。7.4.2消防控制室应每日24h有专人值班，对于通过城市远程监控系统实现远程操作消防控制室所有控制功能的，可单人值班，确保及时发现并准确处置火灾和故障报警。7.4.3消防控制室值班人员应当在岗在位，记录控制器日运行情况，每日检查火灾报警控制器的自检、消音、复位功能以及主备电源切换功能，并填写记录。7.5空调系统空调系统应符合SY/T7046所规定的安全要求。7.6二次供水系统二次供水系统的设计及日常的管理应符合CJJ140的要求。7.7冷库7.7.1冷库的设计应符合GB50072的要求。7.7.2冷库的管理应符合GB/T30134的要求。7.8专用提升机7.8.1专用提升机应专人操作，严禁乘人。7.8.2专用提升机的门联锁完好，门未合闭时不会启动。7.9柴油存放点7.9.1柴油的存放应固定存放位置和专制的配套设备，确定管理人员。7.9.2应划定存放区域并设置区域护栏或划线，张贴柴油存放点标志。7.9.3柴油存放点内严禁住人、设立办公室或贮存其它杂物，点内严禁进行可能引起火灾和爆炸的试验、分装、打包、封焊、修理等不安全操作。7.9.4现场通风良好；配置温度计，高温季节应测量温度，确保在室内温度不超过30℃。7.9.5柴油存放点应配备灭火器、灭火沙等灭火工具。7.10一般库房DB50/T867.72—20257.10.1库房内应严禁吸烟和明火作业，禁烟标志明显；需要动火的，应按本文件12.1.2的要求办理动火审批手续。7.10.2库房不应使用电炉、电烙铁、电熨斗等电热器具。7.10.3库房内的配电线路，应穿金属管或非燃硬塑料管保护；未经批准不准架设临时线路。7.10.4库房内不应使用碘钨灯和超过60w以上白炽灯等高温照明灯具；灯具宜加装防护罩。7.10.5库房内照明灯具与储存物品垂直间距应大于0.5m。7.10.6不应在一般库房内存放火灾危险性为甲、乙类的物品。7.10.7库房内应设置灭火器，并完好。7.10.8入库件在保管期中，应采取好防锈、防尘、防潮、防腐、防震、防水、防爆、防变质、防漏电、防火等措施。7.10.9库房内通道畅通，能保证发生火险时迅速使用消火栓、灭火器并及时逃生。7.10.10大型库房的物品存放，应每垛占地面积不大于100m2，垛与垛间距大于1m，垛与柱、梁之间距大于0.3m，垛与墙间距大于0.5m。7.11视频安防监控系统7.11.1应建设视频监控系统，配置视频安防监控系统控制室。7.11.2应在各出入口、接待大厅、楼道走廊、电梯轿厢、厨房、餐厅等区域安装具有存储功能的视频监控系统。7.11.3出入口、电梯轿厢等重点场所配置的视频监控设备应实现“全覆盖、无死角”的要求。7.11.4视频监控设施宜选用具备高清影像和夜视功能的产品。7.11.5监控录像保存期应不少于30天，重点场所采集的监控录像保存期可适当延长。8特种设备8.1一般要求8.1.1特种设备使用单位主要负责人、安全总监、安全员，依法落实特种设备使用安全责任的行为及其监督管理，建立健全使用安全管理制度，落实使用安全责任制，相关要求见《特种设备使用单位落实使用安全主体责任监督管理规定》。8.1.2应购买和使用取得许可生产并经检验合格的特种设备，并按照TSG08的要求对特种设备的使用进行管理，不应购买和使用国家明令淘汰和已经报废的特种设备。8.1.3应在特种设备投入使用前或者投入使用后30日内办理使用登记，使用登记标志应置于或附着于该特种设备的显著位置。8.1.4应配备特种设备安全管理人员、作业人员，并对其进行必要的安全教育和技能培训，取得相应的资质。8.1.5应定期对特种设备开展维护保养，申请检验检测，确保其运行状态良好且在检测有效期内使用。定期检验标志应置于该特种设备的显著位置。8.1.6特种设备的安装、改造、保养、检维修、检验检测、拆除等应委托具有相应资质的单位进行。8.2锅炉锅炉的使用和管理应符合TSG11规定的安全要求。8.3压力容器固定式压力容器的使用和管理应分别符合TSG21的规定。DB50/T867.72—20258.4电梯8.4.1电梯的使用和管理应符合GB/T24803.1、TSGT5001规定的安全要求。8.4.2应按照TSGT7008的要求定期开展自行检测。9用电9.1一般管理要求9.1.1企业的用电应符合GB/T13869的要求。9.1.2电气线路改造等应办理内部审批手续，不得私拉电线、乱接设备。9.1.3不应在客房、宿舍、娱乐中心等场所使用具有火灾隐患的电热器具、高热灯具，如烤火炉、碘钨灯等。9.1.4采购的电气、电热设备，应选用质量合格，符合有关安全要求的产品。9.1.5不使用的电器设备应及时切断电源。9.2使用要求9.2.1电气设备安装和线路敷设应符合GB51348的要求，由具有电工资格的专业人员负责安装。9.2.2每年应对电气线路和设备进行安全性能检查，必要时（涉及重大活动临时增加用电负荷时）可委托专业机构进行电气消防安全检测。9.2.3更换或新增电气设备时，应根据实际负荷重新校核、布置电气线路并设置保护措施。9.2.4电气线路敷设、电器设备安装和维修后应留存施工图纸或线路改造记录。9.2.5不应随意私拉、乱接电线、插座，不应私自使用大功率设备。9.2.6靠近可燃物的电器，应采取隔热、散热等防火保护措施。9.2.7不应超负荷运行电气线路、设备。9.2.8公共区域灯具应符合下列要求：1)对于灯具重量超过3kg的，其与顶棚的连接须通过预埋的吊钩或螺栓；2)固定花灯的吊钩，其圆钢直径应不小于灯具吊挂销钉的直径，且不得小于6mm；3)大型灯具的防护网应有防止其碎裂后向下溅落的措施；4)开关、插座和照明灯具靠近可燃物时，应采取隔热、散热等防火措施；5)卤钨灯具不能在木制或其它易燃材料上吸顶安装。9.2.9应设置与其他场所防火分隔的电动车停放、充电场所。10职业卫生10.1应按照GBZ/T225-2010中4.1~4.10的要求，设置职业卫生管理机构或者组织，建立职业卫生管理制度，开展职业卫生培训，进行职业病危害项目的申报，对工作场所职业病危害因素进行监测，履行告知义务，配备防护设施和个人职业病防护用品并进行管理，组织实施劳动者的职业健康监护。10.2当发现有职业病病人或疑似职业病病人时，应按照GBZ/T225-2010中4.11的要求，及时向卫生行政部门和劳动保障部门报告，积极安排劳动者进行职业病诊断和鉴定；对劳动者被确诊患有职业病的，调离和妥善安置职业病病人。10.3应按照GBZ/T225-2010中第5章的规定对职业卫生档案进行管理。DB50/T867.72—202510.4应委托具有相应资质的职业卫生技术服务机构，对工作场所的职业病危害因素进行检测评价，对职业病防护设施和个人防护用品进行评估，保证工作场所的职业病危害因素浓度和强度符合GBZ2.1和GBZ2.2的要求。10.5对于有职业病危害因素的工作场所，应按照GBZ158的要求设置职业病危害警示标识。10.6对女职工的岗位安排上应保护女职工健康，减少和解决女职工在劳动中因生理特点造成的特殊困难，相关规定见《女职工劳动保护特别规定》。11消防11.1.1应按照GB/T40248-2021第5章的要求落实消防安全责任制。11.1.2应按照GB/T40248-2021第7章的要求完善消防管理制度，包括但不限于消防安全例会、防火巡查检查、消防宣传与培训、安全疏散设施管理、消防设施管理、火灾隐患整改等。11.1.3应按照DB50/T396的要求进行检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织人员疏散逃生能力、消防宣传教育培训能力等消防安全四个能力的建设。11.1.4应按照GB/T40248-2021中7.12的要求建立消防档案，对消防资料进行收集、整理和管理。11.1.5应按照GB/T40248-2021中7.4的要求，通过多种形式开展经常性的消防安全宣传与培训。11.2消防安全重点部位管理11.2.1应将下列场所或部位列为企业的消防安全重点部位：1)容易发生火灾的部位，主要有宴会厅、多功能厅、厨房、燃料间、锅炉房等；2)一旦发生火灾可能严重危及人身和财产安全的部位，主要有会议室、贵重设备工作室、客房等；3)对消防安全有重大影响的部位，主要有消防控制室、配电室、消防水泵房、发电机房等。11.2.2消防安全重点部位确定后，应告知所在部门，并在现场张贴重点部位标志，并宜有该部位防火要求告知牌；现场设置禁止烟火、禁止吸烟等相关警示标志。11.2.3应根据实际需要配备相应的灭火器材、装备和个人防护器材。11.2.4应制定和完善事故应急处置操作程序。11.2.5确定消防重点部位消防管理人，宜由所在部门或班组负责人担任；所在部门兼职安全员或班组负责人负责每2h防火巡查，并保存记录。11.3消防设施管理11.3.1应按本文件5.2和以下要求设置齐全、功能正常、完好有效的消防设施、器材：1)客房内应配备应急手电筒、消防过滤式自救呼吸器等逃生器材及使用说明并应放置在醒目位置或设置明显的标志。应急手电筒和消防过滤式自救呼吸器的有效使用时间不应小于30min；2)客房层应配备消防疏散应急箱，包括喊话器、扩音器、应急手电筒、消防过滤式自救呼吸器等器材；应按照有关建筑消防逃生器材及配备标准设置辅助逃生器材，并应有明显的标志。11.3.2任何单位和个人不应随意损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施、器材，不应埋压、圈占、遮挡消火栓或者占用防火间距，不应占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口、消防车通道和扑救场地。人员密集场所的门窗不应设置影响逃生和灭火救援的障碍物。11.3.3应按照GB25201的要求对建筑消防设施进行维护、保养和检查等管理。11.4防火巡查、检查11.4.1应按照GB/T40248-2021中7.3所要求的频次和内容开展防火巡查检查，即在营业期间应至少每2h进行一次防火巡查、应至少每月进行一次防火检查，形成检查记录。DB50/T867.72—202511.4.2客房数150间以上的企业应委托具备从业条件的消防技术服务机构，按照XF/T3005、DB50/T632的要求开展消防安全评估。11.4.3在火灾隐患未消除之前，应当落实防范措施，保障消防安全。不能确保消防安全，随时可能引发火灾或者一旦发生火灾将严重危及人身安全的，应当将危险部位停产停业整改。11.5火灾隐患整改11.5.1发现包含但不限于下列火灾隐患，应责成有关人员立即改正，并做好记录：1)违规使用、存放易燃易爆物品的；2)违规使用具有火灾危险性的电热器具、高热灯具等具有火灾危险性的用电器具；3)违反规定吸烟、乱扔烟头、火柴的；4)违规动用明火、进行电(气)焊的；5)不按照设施设备的安全操作规程、违规操作的；6)安全出口、疏散通道上锁、遮挡、占用，影响疏散的；7)消防车通道堵塞、占用、影响消防车通行的；8)消火栓、灭火器材被遮挡或挪作他用的；9)常闭防火门未保持关闭状态的；10)消防设施管理、值班人员和防火巡查人员脱岗的；11)违规关闭消防设施、切断消防电源的。11.5.2发现包含但不限于下列火灾隐患，应责成有关人员限期改正：1)消防设施、器材、安全标志配置、设置不符合标准，未保持完好有效的；2)损坏、挪用、擅自拆除消防设施、器材的；3)占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口的；4)埋压、圈占、遮挡消火栓，占用防火间距的；5)使用不符合市场准入、不合格、国家明令淘汰的消防产品的；6)电器产品、燃气用具的安装、使用及其线路、管道的设计、敷设、维护保养、检测不符合消防技术标准和管理规定的；7)外墙门窗上设置影响逃生和灭火救援的障碍物的；8)占用、堵塞、封闭消防车通道，妨碍消防车通行的。11.5.3在火灾隐患整改期间，应采取相应的安全保障措施。11.5.4对消防救援机构责令限期改正的火灾隐患和重大火灾隐患，应在规定的期限内改正，并将火灾隐患整改情况报送至送消防救援机构。11.5.5重大火灾隐患不能按期完成整改的，应自行将危险部位停产、停业整改。11.6消防组织与演练11.6.1企业应组建志愿消防队，能在接到火警出动信息后迅速集结、参加灭火救援。11.6.2应结合本单位的实际，按照GB/T40248-2021中第9章、参照GB/T38315制定灭火和应急疏散预案，并定期演练，以减少火灾危害。11.6.3应至少每季度进行一次消防培训、至少每半年进行一次消防演练。11.6.4演练时应采取火源及烟气的控制措施，防止造成人员伤害。11.6.5演练结束，应总结问题，做好记录，针对存在的问题，修订预案内容。11.7灭火救援11.7.1发生火灾后，应立即报警，同时立即启动灭火和应急疏散预案，组织建筑内人员立即疏散，并实施火灾扑救。11.7.2应为消防救援机构的抢救人员扑救火灾提供便利条件。DB50/T867.72—202511.8火灾调查11.8.1发生火灾后，企业应按照消防救援机构的要求保护火灾现场，接受事故调查，如实提供火灾事故的情况，协助消防救援机构调查火灾原因，统计火灾损失，维护火灾调查秩序。11.8.2不应擅自进入火灾现场或移动火场中的任何物品。11.8.3未经消防救援机构同意，不应擅自清理火灾现场。11.8.4火灾事故相关人员应主动配合接受事故调查，如实提供火灾事故情况，如实申报火灾直接财产损失。11.8.5火灾调查结束后，应总结火灾事故教训，及时改进消防安全管理。12安全作业操作要求12.1危险作业12.1.1基本管理要求12.1.1.1企业应制定危险作业审批制度，对动火作业、有限空间作业、高处作业、大型吊装作业、临时用电等危险性较高的作业活动应实施作业审批。12.1.1.2作业前应对作业人员进行安全知识告知交底，包括但不限于以下内容：1)作业的危险；2)作业前、作业中和作业后的安全措施；3)发生紧急情况时的应急措施。12.1.1.3作业前应由监护人对现场作业条件、作业前安全准备事项等进行检查验证。12.1.1.4作业中，监护人应对作业情况进行监督检查，确保按作业方案进行，发现违章行为立即加以制止，发现问题立即报告并处置。12.1.2动火作业12.1.2.1动火作业应有专人监火，动火作业前应清除动火现场及周围的易燃物品，或采取其他有效的安全防火措施，配备足够适用的消防器材。12.1.2.2凡处于GB50016-2014（2018年版）中3.1规定的甲和乙类区域的动火作业，地面如有可燃物、空洞、窨井、地沟和水封等，应检查分析，距用火点15m以内的，应采取清理或封盖等措施；对于用火点周围有可能泄漏易燃和可燃物料的设备，应采取有效的空间隔离措施。12.1.2.3拆除管线的动火作业，应先查明其内部介质及其走向，并制订相应的安全防火措施。12.1.2.4在使用和储存氧气的设备上进行动火作业，氧含量不得超过21%。12.1.2.5五级风以上(含五级风)天气，原则上不应开展露天动火作业。12.1.2.6动火期间距动火点30m内不应排放各类可燃气体；距动火点15m内不得排放各类可燃液体；不应在动火点10m范围内及用火点下方同时进行可燃溶剂清洗或喷漆等作业。12.1.2.7动火作业前，应检查电焊、气焊和手持电动工具等动火工器具本质安全程度，保证安全可靠。12.1.2.8使用气焊和气割动火作业时，溶解乙炔瓶应直立放置；氧气瓶与乙炔气瓶间距不应小于5m。二者与动火作业地点不应小于10m。并不应在烈日下曝晒。12.1.2.9动火地点根据情况应准备良好的灭火工具和完善的防火措施。动火完后，应检查现场，熄灭残余火星，切断电源。在确认无问题后方可离开动火现场。12.1.2.10动火作业完毕，动火人和监火人以及参与动火作业的人员应清理现场，监火人确认无残留火种后方可离开。12.1.3外墙清洗作业DB50/T867.72—202512.1.3.1外墙清洗单位应具有相应资质，其作业人员需具备高空作业证。12.1.3.2外墙清洗作业应经过危险作业审批，设交底人、监护人；监护人不应离开现场。12.1.3.3作业开始前，应对作业人员进行登高知识告知交底，同时由监护人对审批单进行验证，检查登高梯台，并保存交底和验证记录。12.1.3.4外墙清洗作业时，应在清洗工作区域下方醒目处设置警示标识或护栏。12.1.3.5外墙清洗作业前应确认作业期间天气状况，并保持记录；确保外墙清洗作业在良好的气候条件下进行，风力应小于3级，3级以上停止作业；下雨、下雪、有雾能见度差以及高温（35℃以上）和低温（0℃以下）的条件下，应停止进行外墙清洁作业。12.1.3.6应按照SB/T10737-2012中第4章的要求，根据建筑物现有的设施条件外形特点、安全保障要求、工期要求等因素选择适用的清洗设备。12.1.3.7吊绳应松紧适宜，无断股、分丝、断裂等破损，吊绳根部、固定处应牢固、无松动；坐板、安全带、自锁器、卸扣、套钩无破损，完好有效；保持定期检查的记录。12.1.3.8外墙清洗作业人员应戴安全帽和系安全带，并设置安全绳；安全带应固定在安全绳上方可进行作业。12.1.3.9外墙清洗作业人员应按照SB/T10737-2012中第5章所规定的安全要求，开展外墙清洗作业。12.1.4有限空间作业有限空间作业应按照GBZ/T205和《有限空间作业安全指导手册》的要求进行。12.2客房服务12.2.1工作人员登高使用梯台时应注意安全；站在窗台上擦内层玻璃时应系好安全带，且牢固有效。12.2.2应正确佩带保护手套使用清洁剂及清洁用品，并了解其化学属性，防止溅入眼睛或腐蚀皮肤。12.2.3吸尘器、地毯机、高速磨光机等移动电气设备及其电源线绝缘良好，无破损，使用前应进行检12.2.4吸水泵应设有控制开关和漏电保护装置，应装设与负荷匹配的熔断器。12.2.5在公共区域地面打蜡或拖地时应放置警示牌。12.2.6服务人员应每日检查电器完好状态，客人离开房间时检查室内是否遗留烟头、易燃易爆等危险物品。烟缸内未熄灭的烟蒂不得倒入垃圾袋中。13劳动防护用品13.1选用13.1.1根据工作场所中存在的危险、有害因素种类及危害程度、劳动环境条件、个体防护用品有效使用时间等，按照GB39800.1的要求配备防护功能适用、效果适中、型号匹配的个体防护用品。13.1.2劳动防护用品应购置在最小贴码包装及运输包装上具有追踪溯源标识的个体防护装备，其中特种防护用品还应有产品合格证及特种劳动防护用品LA标志。13.1.3在可能发生急性职业损伤的有毒、有害工作场所应配备应急个体防护用品。13.1.4检修水电气热等设备所需的工作服、安全鞋、安全帽、手套等防护装备应符合GB12014、GB21148、GB/T31421、GB/T22845的要求。13.2使用DB50/T867.72—202513.2.1应定期针对个体防护用品的使用、维护等专业知识对作业人员进行培训。13.2.2作业人员应在使用前对防护用品进行检查，确认外观完好、部件齐全、功能正常后再进行正确佩戴或使用。13.2.3企业应定期对个体防护用品的使用情况进行检查，督促作业人员按照要求正确穿戴。13.3管理13.3.1应符合应符合AQ6111的要求，对劳动防护用品的采购、发放、培训、使用、报废等过程进行管理。13.3.2应按照个体防护用品的存储条件、要求进行存储，并保证其在有效期内，其中检修水电气热等设备所需的工作服、安全鞋、安全帽、手套等防护装备应设置专区或柜子存放。14安全生产检查14.1安全生产监督检查清单应根据相关法律法规、规章和标准等制定，确定安全生产的基本要求（即14.2安全检查应对照企业的安全生产监督检查清单开展。15安全生产标准化等级评定应按照DB50/T867.2-2018中第13章的要求，开展连锁经营住宿企业安全生产标准化等级评定的自评。附录C给出了安全生产标准化等级评定细则及监督检查清单。DB50/T867.72—2025相关引用条款表A.1给出了相关引用条款。表A.1相关引用条款12则a)全面分析本单位危险因素、可能发生的事故类型b)排查事故隐患的种类、数量和分布情况对本单位应急装备、应急队伍等应急能力进行评估，并结合本单位实际，加社会应急资源，与地方政府预案、上级主管单位以及相3则DB50/T867.72—2025表A.1（续）DB50/T867.72—2025表A.1（续）根据本单位应急工作需求而确定的其他相关保障措施(如：交通运输保障、治安保障、4则在危险源评估的基础上，对其可能发生的事故类型和可能发生的季节及其严指挥机构可以设置相应的应急救援工作小组，明确各小组的工作针对本单位事故类别和可能发生的事故特点、危险性，制定的应急处置措施(如：煤矿片帮、火灾、透水等事故应急处置措施，危险化学品火灾、爆炸、DB50/T867.72—2025表A.1（续）5则b)应急自救组织机构、人员的具体职责，b)现场应急处置措施。针对可能发生的火c)报警电话及上级管理部门、相关应急救援单位联络方式和联系人员，事6789建筑设计防火规范DB50/T867.72—2025表A.1（续）爆炸或火灾危险时，可按实情况确定；当符合下述条件之一时，可按火灾危险性较小2丁、戊类厂房内的油漆工段，当采用封闭喷漆工艺气体探测报警系统或自动抑爆系统，且油漆工段占所在DB50/T867.72—2025表A.1（续）3.2.1厂房和仓库的耐火等级可分为一、二、三、四级3.2.2高层厂房，甲、乙类厂房的耐火等级不应低于二级，建筑面积不大于300m的独3.2.4使用或储存特殊贵重的机器、仪表、仪器等设3.2.5锅炉房的耐火等级不应低于二级，当为燃煤锅炉房且锅炉的总蒸发量不大于4t/h3.2.7高架仓库、高层仓库、甲类仓库、多层乙3.2.8粮食筒仓的耐火等级不应低于二级3.2.9甲、乙类厂房和甲、乙、丙类仓库内的防火墙，其耐火极限DB50/T867.72—2025表A.1（续）3.2.13二级耐火等级厂房(仓库)内的房间隔墙，当采用难燃性墙体时，其耐火极限应提高0.25h。3.2.14二级耐火等级多层厂房和多层仓库内采用预应力钢筋混凝土的楼板，其耐火极限不应低于0.75DB50/T867.72—2025表A.1（续）时，应符合本文件第6.5.3条的规定；采用防火分隔水幕时，应符合现行国家标准《自动喷水灭火系统分区的最大允许建筑面积可按本表的规定增加0.5倍，但厂房内的原棉开包、清花车间与厂房内其他部3一、二级耐火等级的单、多层造纸生产联合厂工段设置有效灭火设施保护时，其每个防火分区的最大允许建筑4一、二级耐火等级的谷物筒仓工作塔，当每层工作人数不超过2人时，其层数不限。5一、二级耐火等级卷烟生产联合厂房内的原料3.3.2除本文件另有规定外，仓库的层数和面积应符合表33.3.3厂房内设置自动灭火系统时，每个防火分区的最大允许建筑面积可按本文件第3.3.1条的规定增DB50/T867.72—2025表A.1（续）注：1仓库内的防火分区之间必须采用防火墙分隔，甲、乙类仓库内防火分区之间的防火墙不应口；地下或半地下仓库（包括地下或半地下室）的最大允许占地面积，不应大于相应类别地上仓库4独立建造的硝酸铵仓库、电石仓库、聚乙烯等高分子制品仓库、尿素仓库、配煤仓库、造纸仓库，当建筑的耐火等级不低于二级时，每座仓库的最大允许占地面积和每个防火分区的最大允许不应大于3000m²；三级耐火等级粮食平房仓的最大允许占地面积不应大于30006一、二级耐火等级且占地面积不大于2000m²的单层棉花库房，其防火分区的最大允许建筑面积不应大于7一、二级耐火等级冷库的最大允许占地面积和防火分区的最大允许建筑面积，DB50/T867.72—2025表A.1（续）板与其他部位分隔，并应设置独立的安全出口。隔墙上需开设相互连通的门时，作业区采用防火墙与储存区完全分隔时，作业区和储存区的防火要求可分.别按本文3.4.1除本文件另有规定外，厂房之间及与乙、丙、丁、民用建筑等的防火间距不应小于注：1乙类厂房与重要公共建筑的防火间距不宜小于50m；与明火或散发火花地点，不宜小于30m。单、多层戊类厂房之间及与戊类仓库的防火间距可按本表的规定减少2m，与民用建筑的防火间距可将戊类厂房等同民用建筑按本规范第5.2.2条的规定执行。为丙、丁、戊类厂房服务而单独设置的生活用房应按民用建筑确定，与所属厂房的防火间距不应小于6m。确需相邻布置时，应符合本表注2、3的规定。2两座厂房相邻较高一面外墙为防火墙，或相邻两座高度相同的一、二级耐火等级火墙且屋顶的耐火极限不低于1.00h时，其防火间