便秘健康教育知识讲座内容

基本公共卫生健康教化学问讲义

健康教育知识讲座（小）

第十期

2012年10月

关于便秘健康教化学问讲座的通知

近年来由于人们饮食与生活的不规律等因素导致便秘的患病率呈逐年

上升趋势，也是目前中老年人普遍常见的问题。鉴于此，我院特特举办一期便

秘防治方面的健康教化学问讲座，届时欢广袤农牧民参加。

内容：治疗便秘的好方法

时间：2011年12月10日下午3:00

地点：六十户卫生院二楼会议室

课堂程序：1、现场讲解2、现场询问3、发放科普资料

六十户乡卫生院

2011年12月8日

便秘健康教化学问讲座内容

时间：2011年12月10日

地点：六十户乡卫生院

授课人：焦建荣

治疗便泌的好方法

便秘(constipation)是指排便次数削减，每2〜3天或更长时间一次，无规律性,

粪质干硬，常伴有排便困难感。

便秘可区分为急性与慢性两类。

L经常便秘者，家中须预备一些便秘药，如：

①麻仁丸，每次6g,每日2次。

②番泻叶，每次10g,开水冲泡15分钟，饮服。

③枳实10g、白芍20g、生甘草5g,水煎服，此方适用于各种年龄与全部体

质者。

④开塞露，先用开塞露中甘油涂在肛门，再轻轻地将开塞露的尖端插入肛门，

挤出药液，平卧片刻，即可排便。

2.平常多吃富含纤维的蔬菜、海藻类、豆类等食品。

3.留意饮食规律，多饮水，养成定时大便的习惯。

4.平素健康者，若突然出现经常便秘，伴有大便形态变更如变扁、变细等，应

尽早去医院作检查，以解除肿瘤的可能。

5.有高血压的患者，要留意保持大便通畅。便秘时，不行用力排便。

6.留意增加运动和按摩腹部，以促进肠蠕动，缓解便秘，切忌完全依靠通便药。

7.长期便秘可诱发肛裂、痔疮、直肠癌，还可能因为用力排便使血压上升、诱

发中风等，所以要引起重视。

I.白术散治疗便秘：取生白术适量，粉碎成极细末，每次服用白术散10克，

每天3次。此法对虚性便秘疗效颇佳，一般用药3〜5天，大便即可复原正

常，大便正常后即可停药，以后每星期服药2〜3天，即可长期保持大便正

常。

2.芍甘汤加味治便秘：取生白芍3。克，生甘草2。克，枳实15克，加水2

碗煎

成大半碗，每天1剂，分2次服用。此方治疗各种缘由所致的便秘95例，

疗效满意。此法特别适用于老年、久病体弱的成人便秘患者，但孕妇慎用。

3.连翘治疗便秘：取连翘15〜30克，煎沸当茶饮，每日1剂。小儿可兑白

糖或冰糖（不兑糖效果更好）服用。持续服用1〜2周，即可停服。此方特别

适用于手术后便秘、妇女（妊期、经期、产后）便秘、外伤后（颅脑损伤、腰椎

骨折、截瘫）便秘、高血压便秘、习惯性便秘、老年无力性便秘、脑血管病便

秘与癌症便秘等。

4.车前子治疗便秘：每日取车前子30克，加水煎煮成150毫升，每日3次，

饭前服，1周为1个疗程。一般治疗1〜4个疗程即可痊愈。服药期间停服

其他药物。本方不仅可以治疗便秘，而且还有降血压作用，特别适用高血压而

兼便秘患者。另外，以车前子为主治疗糖尿病便秘患者，均有明显的近期、远

期疗效。

5.昆布治疗便秘：昆布60克，温水浸泡几分钟，加水煮熟后，取出昆布待适

宜温度，拌入少许姜、葱末，加盐、醋、酱油适量，1次吃完，每天1次。

6.生甘草治疗便秘：取生甘草2克，用15〜2。毫升开水冲泡服用。每日1

剂。本法专治婴幼儿便秘，效果满意，一般用药7〜15天即可防止复发。

7.胖大海治疗便秘：取胖大海5枚，放在茶杯或碗里，用沸水约15。毫升冲

泡15分钟，待其发大后，少量分次频颇饮服，并且将涨大的胖大海也慢慢吃

下，胖大海的核仁勿吃，一般饮服1天大便即可通畅。

升，鲜品煮2。分钟，干品煮3。分钟，每日1剂饮服，年龄小服药困难者，

可分次服用，可加适量的白糖或蜂蜜以调味。

9.桑根子治疗便秘：取桑根子50克，加水500毫升，煎煮成250毫升，力口

适量冰糖，以上为1日量，1日服1次，5天为1个疗程。

10.决明子治疗便秘：取决明子20克，放置茶杯内，以白开水冲浸，如泡茶叶

一样，20分钟后，水渐成淡黄色，香味四溢，即可饮用，喝完药液后，再加1

次开

水泡饮。

蜂蜜治疗便秘食疗方：

疗方1:蜂蜜2〜3羹匙，芝麻（黑芝麻最佳）焙熟研细末2〜3羹匙，兑开水

（温凉均可）200〜300毫升调成糊状口服，早、晚各1次。湖北省潜江市高

石碑镇卫生院胡兴猛用此疗方治疗习惯性便秘50例，见效最快者2天，最长

者10余天，2〜10天见效40例，10天以上见效10例，50例均获良效。

疗方2:蜂蜜60克，每日早、晚各服3。克，以凉开水冲饮。适用于老年、孕

妇便秘与习惯性便秘。

疗方3:蜂蜜6。克，蜂王浆6克，将其调匀，每日早、晚分2次用温开水送

服，适用于习惯性便秘。

疗方4：蜂花粉15。克研碎，加入蜂蜜25。克调成膏，每日早、晚空腹服1

汤匙，适用于习惯性便秘。

疗方5:蜂蜜、白萝卜适量，先将白萝卜洗净切成片，蘸蜂蜜生食，每日数次。

最适用于青少年便秘者。

疗方6:蜂蜜、香蕉适量，将香蕉剥皮以其肉蘸蜂蜜生食，每口数次。最适用

于老年人与习惯性便秘者。

疗方7：蜂蜜、连翘各30克。将连翘用沸水冲泡，加入蜂蜜，以茶频饮，每

日1齐「适用于实热痰湿壅结的便秘。

疗方8:蜂蜜30克、食盐6克，放入杯中用开水冲匀即成，每日早、晚各1

次，适于体虚便秘，不宜服用强泻药者，对老人、孕妇便秘者最宜。

疗方9:葵花子、蜂蜜各适量，先将葵花子捣烂，加入温开水1杯，调入适量

蜂蜜，每日早、晚各服1次，有良好润肠通便作用。

疗方10：蜂蜜3。克，温开水10。毫升，将其调匀制成灌肠液，必要时予以

灌肠，可用于顽固性便秘。

疗方11:蜂蜜250克，皂角30克，先将皂角研为细末，蜂蜜放入砂锅中用

微火煎，待浓缩后加入皂角末，熬至能成丸时即可，将其搓制成小手指般粗、

长约5厘米的栓剂，待冷变硬塞入肛门，有润肠通便功效，适用于大便秘结。

疗方12:蜂蜜适量，葱白（小指粗）1根，将葱白洗净，蘸上蜂蜜，缓缓插

入肛内

5〜6厘米，来回抽擦2〜3次后拔出，约20分钟即欲大便。如仍不排

大便，再插入葱抽擦2〜3次即通。

便秘宜食物品

宜食物品

慢性习惯性便秘者宜食物品有。

番薯

多吃番薯，可治便秘，使大便畅通易解，民间多有此阅历。《本草求原》亦有

记载，认为红薯：“凉血活血，宽肠胃，通便秘，去宿瘀脏毒。”慢性便秘者

食之尤宜。也可用鲜红薯叶25。克，加油、盐炒菜吃，一次吃完，早晚空腹各

吃一次，适宜大便燥结之人。

芝麻

能润肠通便，适宜肠燥便秘之人服食。《上海中医杂志》1963年9月介绍：

赵某某，女，65岁，阴虚液燥，患有习惯性便秘已5年，每4~5天大便1次,

伴有头晕肢麻，口苦咽干等症。选用古时《医镜》中桑麻丸方，以黑芝麻（炒）

同冬桑叶等份为末，蜂蜜调和为丸，日服12T5克，1月而愈。

阿胶

能滋阴补血润肠，适宜体虚便秘者食用。《仁斋直指方》中介绍：“治老人虚

人大便秘涩，阿胶二钱，连根葱白三片，蜜二匙，水煎，去葱，人阿胶、蜜溶

开，食前温服。”此法对产后虚弱，大便秘涩者亦宜。

香蕉

能清热、涧肠、解毒，适宜热性便秘和习惯性肠燥便秘之人服食。以香蕉生食,

每日2~3次，每次2支。

桑棋

能滋液润肠，适宜体虚之人肠燥便秘，也适宜慢性血虚便秘者服食。可用簇新

黑桑根挤汁，每次服15毫升，每日2次。或用鲜桑根2千克，绞汁，白砂糖

5。0克，将白砂糖放入铝锅内，加水少许，小火煎熬，待糖溶化后加入桑根汁,

一同熬成桑棋膏。每日2次，每次15克，开水化服，连服1周。

甘蔗

功在清热、生津、涧肠，适宜热性便秘者服食。可用青皮甘蔗汁、蜂蜜各1酒

盅，混匀，每日早晚空腹服下。

松子仁

适宜慢性肠燥便秘者食用，有养液、润肺、滑肠之功。可用松子仁30克，每

日早晚同粳米煮稀饭吃。或用海松子仁250-500克，炒熟后捣烂，同白糖500

克，再加适量清水，一同用文火熬成膏，冷却后装瓶内，每日早晚空腹食用，

开水冲饮。

柏子仁

含有丰富的脂肪油，能润肠通便，适宜肠燥便秘之人服食。古时《世医得效方》

中有润滑肠道而通便秘的“五仁丸”，就是以柏子仁协作松子仁、桃仁、杏仁、

郁李仁为丸。也可用柏子仁、火麻仁各1。克，微炒研细，以绢包水煎20分

钟，过滤，加白糖适量，一次顿服，每日1次，便通为度。

胡桃

适宜大便燥结之人服食，古有记载。《医林纂要》中就说：“胡桃仁，润大肠，

通热便。”民间常用胡桃仁、黑芝麻各50。克，炒后共捣烂研碎，早晚空腹用

少许蜂蜜调服，既可补养身体，又治习惯性便秘。也可单用胡桃肉30〜50克，

同粳米煮粥，早晚食用。

韭菜

可用簇新韭菜，洗净，然后捣汁1杯，约3。〜50毫升，力口15~20毫升黄酒，

滚开水冲服，适宜便秘者食用。

萝卜

可用簇新白萝卜250克，洗净后绞取萝卜汁，然后对入少量蜂蜜，空腹时1

次服下，每日1次。《日用本草》云：“萝卜宽胸膈、利大小便。”此法尤其

适宜气秘之人，气秘者欲便不得，甚则腹中胀痛，胸胁痞满。

范菜

觅菜能清热利窍，民间多用觅菜炒食，治大便秘结干燥者。《滇南本草》云：

“范菜，治大小便不通。”《本草纲目》亦载：“六览，并利大小肠。”习惯

性便秘之人，也宜用黄菜煮粥服食。”

菠菜

慢性便秘者宜常食之，有养血涧燥通便作用。《本经逢原》载：“凡蔬菜皆能

疏利肠胃，而菠菜冷滑尤甚。”《随息居饮食谱》中亦说：“菠菜，开胸膈，

通肠胃，涧燥活血，大便涩滞与患痔人宜食之。”

马铃薯

适宜习惯性便秘之人食用。早在《中级医刊》1954年第1期中就有介绍：将

马铃薯洗净后切为薄片，放入绞肉机内绞成糊状，用消毒纱布绞汁，每空腹与

午后前各服半玻璃杯。据杨天楹氏报道，用此法曾治疗84名长期便秘患者，

结果全部痊愈，大部在服用2〜4天内有效，个别便秘者服用20天才有效。

芋头

便秘之人宜食之，它含丰富的淀粉，同时也含维生素R1、维生素B2、维生素

C等，是一种碱性食物，民间多有食用芋头以防治便秘的阅历。

慈姑

含维生素B1、维生素B2较多，能增加胃肠的端动，是预防和治疗便秘的志向

食品。

海气

能清热、化痰、消积、涧肠，适宜大便燥结者食用。《古方选注）中的“雪羹汤”，

以海蛰3。克，孽羿4个，煎水服，除可用于慢性咳嗽，吐脓痰之外，对大便

干结者亦宜。

蜂蜜

能润燥清肠，适宜肠燥便秘者食用。《好用经效单方》中曾介绍：“一男子，

61岁，左半身不遂，大便秘结，卧床已半年。以蜂蜜180克，黑芝麻3。克

研烂，调和，蒸熟，1日2次当点心吃。半月后，大便复原正常，3个月后能

起床，半年后，复原如常。”

猪油

能润肠燥，通大便。《本草纲目》载有一法：将猪油10。克放入搪瓷杯内，加

蜂蜜10。克，用文火烧沸后，停火晾凉，将猪油与蜂蜜搅拌匀整。每日两次,

每次1汤匙，对肠燥便秘者尤宜。

当归

既能补血调经，为妇科常用药，又能润燥滑肠，适宜大便秘结之人。可用当归

15克，生首乌15克，煎水服用，可养血润肠，尤其对血虚肠燥便秘者，最为

适宜。

肉欣蓉

有补肾、益精、润燥、滑肠的作用，尤其适宜血枯便秘和阳虚便秘之人服食。

《医学广笔记》中介绍：“治高年血液枯槁，大便燥结，大肉欢蓉三两，白酒

浸，洗去鳞甲切片，白汤三碗，煎一碗，顿服。”

决明子

能清肝、明目、通便，适宜习惯性便秘者服用。可先将决明子500克，炒黄，

每日取10~15克，沸水冲泡当茶饮。

南瓜

性温，味甘，中医认为有补中益气的作用。现代探讨南瓜不仅是一种低糖低热

量食品，而且所含丰富的纤维素有良好的通便作用。凡便秘之人，尤其是中老

年体弱便秘者，食之最宜。

猪肉

有补虚、滋阴、养血、润燥作用，体弱便秘之人，食之尤宜。《随息居饮食谱》

就说它能“利二便”，并介绍“治便秘：猪肉煮汤，吹去油饮。”

牛奶

性平，味甘，能补虚涧肠，故凡体质虚弱，或病后产后，或年老之人便秘者，

皆宜食之。《滇南本草》曾说它“利大肠”，《本草纲目》也认为牛奶“润大

肠，老人煮粥甚宜”。

海参

为清补食物，既能滋阴润燥，又能养血通便。如《药性考》中说它“降火滋肾，

通肠润燥”，并介绍“治虚火燥结：海参、木耳、入猪大肠煮食”。所以，对

肠燥便秘，或血虚便秘，或年老体弱便秘者，食之颇宜。

苹果

据现代探讨，苹果中含有多量的纤维素和果胶。经分析，每1。0克苹果可含粗

纤维15.3〜20.6克，含果胶15~18克，这两种物质都具有良好的通便作用。

纤维素难以消化，在肠道中增加容量，刺激肠壁蠕动而通便。所以，有习惯性

便秘者，常食颇宜。

甜杏仁

性平，味甘，能润肠通便。《现代好用中药》说得好：“甜杏仁有滋补性，内

服具轻泻作用，并有滋补之效。”因此，对于年老体弱之人慢性便秘者，食之

最宜。

食盐

性寒，味咸，有清火凉血作用。对大便干燥与习惯性便秘之人，每天早晨空腹

喝淡盐水一茶杯最为适宜，有清肠通便的效果。

梨

性凉，味甘微酸，能清热、生津、润燥。热胜津伤的燥热便秘者，食之颇宜。

《开宝本草》就说它能“利大小便”。《中药大辞典》也认为梨能“治便秘”。

无花果

性平，味甘，有健胃清肠的作用。《随息居饮食谱》中还说它能“清热、润肠”。

慢性习惯性便秘者宜常食之。

柚子

性平，味甘，有消积润燥作用。《本草衍义》中还说：食之“过多则滑肠”。

因此，大便秘结者，多食有润肠通便的效果。

雍菜

性寒，味甘。《陆川木草》记载：“治肠胃热，大便结。”《中药大辞典》说

它“治便秘”，因其纤维素可增加肠蠕动，慢性便秘者宜常食之。

落葵

俗称木耳菜、滑腹菜。性寒，味甘酸，大便秘结者食之尤宜。《本草纲目》云:

落葵“利大小肠”。《福建民间草药》也说它“泻热滑肠”。《泉州本草》亦

云：“治大便秘结”。因其性大凉，对热性便秘者食之颇宜。

首乌

有何首乌与白首乌之分，两者均适宜便秘者服食。生何首乌有通便作用。《本

草汇言》认为“生者气寒”。《江西草药》说它“通便，解疮毒”。白首乌能

补虚润肠，《山东中药》记载：“为滋养、强壮、补血药。鲜的并有润肠通便

的作用，适用于老人便秘。”

锁阳

性温，味甘，有温肾、润肠、通便作用。《本草衍义补遗》中记载：“补阴气,

治虚而大便燥结者。”《本草切要》中曾介绍：“治阳弱精虚，阴衰血竭，大

肠燥涸，便秘不运：锁阳三斤，清水五斗，煎浓汁二次，总和；以沙锅内熬膏,

练蜜八两收成，入鎏瓶内收贮，每早、午、晚各食前服十余匙，热洒化服。”

凡阳虚便秘与血虚便秘者，食之最宜。

此外，便秘之人还宜服食燕麦、甘薯、猪大肠、杨梅、茴蒿、青菜、青芦笋、

甜菜、海带、羊栖菜、香菇等。

回答者：huacailin|十六级|2007-3-2618:02

便秘是指大便不通，粪质干燥坚硬，解而不畅之病症，中