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文档简介
◎古代造纸业作坊第4课古代的生产工具与劳作第二单元
生产工具与劳作方式单元概述:社会生产力决定生产关系。生产工具的进步和生产方式的变革,是社会生产力发展的重要标志,也是人类历史演进的强大动力。古代劳动人民积累的生产经验,推动了农业和手工业生产工具的进步。近代以来的两次工业革命极大的推动了技术发展,大机器生产、工厂制度给人们的劳作与生活带来深刻的影响。大量劳动实践带来的生产方式的变革,对人类社会发展具有革命性的意义。二十世纪四五十年代随着第三次科技革命的兴起,电子技术、原子能技术、宇宙航天技术、生物技术、人工智能技术等对人类劳作方式及生活方式产生了更深远的影响。石器时代石、木、骨、蚌等耕作工具新石器晚期青铜农具出现(少量)公元前15-14世纪赫梯掌握冶铁技术,铁质农具可能出现春秋战国时期铁质农具出现并逐渐推广南北朝时期出现用灌钢法制作的农具唐朝曲辕犁(标志步犁)非金属时代金石并用时代铁器时代一、农业工具的变化耕作方式变化刀耕火种石器锄耕铁犁牛耕汉朝后,成为主要耕作方式(一)耕作工具的变化1.石制工具(非金属时代):特点:质地坚硬,比骨、竹、木器更为耐用。制作方法:旧石器时代以打击为主,新石器时代在打击的基础上增加了磨制。制作过程:要经过选料、打击、磨光等一系列工序,有的还要钻孔。一、农业工具的变化(一)耕作工具的变化石斧(河姆渡)石锄(红山)打制石器时期:背景:出现:概况:新石器晚期、商周时期人类发现铜,并逐渐掌握青铜冶炼技术①青铜器最早出现在西亚、北非地区。②距今5000年左右新石器时代晚期,中国已出现小件青铜器。◎青铜铲青铜在当时是珍贵的资源,青铜铸造的农具数量有限。战国青铜镰思考:青铜农具为什么没有大规模普及?①生产力水平低下,青铜资源有限,产量较低,比较贵重,主要用于制作礼器和兵器。②硬度不足,不易普及。◎后母戊鼎一、农业工具的变化(一)耕作工具的变化2.金石并用时代:此时期青铜器属于奢侈品,用作礼器、兵器,代表权力和秩序出现:传播:中国:公元前15-14世纪小亚细亚东部的赫梯人率先掌握冶铁技术传入两河流域、中亚、北非和欧洲①战国:铁制农具在农业生产中逐步推广②南北朝:出现灌钢法制作的农具
灌钢法是古代中国劳动人民发明的一种先进炼钢工艺。由北齐著名冶金家綦(qí)毋(wú)怀文发明。17世纪以前,西方各国一般都是采取熟铁低温冶炼的办法,钢铁不能熔化,铁和渣不易分离,碳不能迅速渗入。中国发明了灌钢法,成功解决这一难题,为世界冶炼技术的发展做出划时代贡献。一、农业工具的变化(一)耕作工具的变化3.铁器时代:知识拓展——梳理中国古代铁犁牛耕的发展变化(1)春秋战国:开始使用铁农具和牛耕,并逐渐推广。(2)汉朝:铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式。(3)唐朝:出现曲辕犁,标志着中国传统步犁基本定型,标志着中国传统犁耕技术的成熟。一牛一人曲辕犁二牛三人直辕犁二牛一人直辕犁问题探究:
据材料和所学知识,思考铁农具使用对中国社会转型的作用?材料一
铁犁牛耕技术使大量的荒地得到开垦,私田大量增加,私田不向国君缴纳赋税。以鲁国为代表的的各诸侯国为增加收入,进行税制改革,无论公田、私田一律按亩征税,促使新的封建土地所有制形成。在新兴的地主阶级的推动下,各国诸侯先后进行了变法活动,封建制度最终在各国确立。其中秦国的商鞅变法较为彻底。材料二
礼崩乐坏的社会大裂变,将原本属于贵族最底层的士阶层从沉重的宗法制羁绊中解放出来,在社会身份上取得了独立的地位,而汲汲于争霸事业的诸侯对人才的渴求更助长了士阶层的声势。……竞相争霸的诸侯列国,尚未建立统一的观念形态。学术环境宽松活泼,使文化人有可能进行独立的、富于创造性的精神劳动,从而为道术“天下裂”提供了前提条件。——《中国文化概论》提示:(1)经济:①井田制到封建土地所有制;②奴隶制经济到封建小农经济。(2)政治:①各国变法,诸侯争霸;②宗法分封制遭到破坏,中央集权逐步确立。(3)思想:出现百家争鸣。(4)社会转型:奴隶社会到封建社会。原始社会末期三国时期唐代春秋时期宋代(二)灌溉工具的变化翻车(马钧改进)桔槔筒车高转筒车思考点:耕作工具和灌溉工具的进步是怎样促进农业发展的?①解放了劳动力,提高了农业生产效率;②改变了传统的耕作方式,促进了农业的精耕细作;③扩大了农耕区域,加速了对土地的开发利用……变化趋势:
明清风力水车①灌溉装置日益复杂;②
从人力到自然力③效率不断提高一、农业工具的变化陶器(三)畜牧业驯养工具1.捕捉、驯化工具:弓箭、网、马鞍等2.驯养条件:圈厩(jiù)、马槽等1489清乾隆木胎剔红八宝纹马鞍圈厩马槽一、农业工具的变化(一)纺织工具的进步3万年前新石器晚期汉朝元朝西方骨针(山顶洞人缝制兽皮)陶纺轮(纺线)纺车(纺纱)提花机(织带有精美花纹的丝织品)汉朝纺车纺纱场景汉代提花机陶纺轮纺织机成为家庭不可或缺的生产工具纺车二、手工业工具的进步
材料:棉花传入中国之前,中国人衣服的主要原材料,富贵者是丝,平民百姓则以麻、葛为主。至唐代,在广大内地,棉布还是稀有之物。元朝时,闽广广泛种植棉花,“纺织为布”;“一妪名黄道婆者,自崖州来,乃教以做造捍、弹、纺、织之具”,推动了松江地区棉纺织业发展。1289年,元朝政府在浙东、江东、江西、湖广、福建设置木棉提举司,责民岁输棉布十万匹;1296年,又颁布江南税则,规定棉花和棉布为夏税征收的实物。到了清代,“天下无不衣棉之人,无不宜棉之土”。问题探究:阅读材料并结合所学,分析元朝棉纺织业迅速发展的原因及影响。1、原因:
①丝织品过于贵重,麻布御寒和保暖性较差,棉布柔软保暖,适合各阶层需要;
②棉花的广泛种植;
③黄道婆改进棉纺织技术;
④政府的重视,设置专门管理机构,将棉花和棉布作为税收的内容等;。2、影响:
①进一步推动棉花作为经济作物的广泛种植,推动了商品经济的发展;
②增加了政府税收的来源,提高国家财政收入;
③各阶层广泛使用棉织物,丰富了衣着的材质。泥条盘筑(制造陶器)坯车(制坯)匣钵(防止烧制过程中气体和有害物质污损坯件)支钉(防止粘连)泥条盘筑技法匣钵支钉使用坯车制坯原始社会新石器晚期南朝唐宋时期二、手工业工具的进步(二)制瓷业工具的进步知识拓展:陶瓷工具的进步(教材补充)唐朝清朝陶器新石器晚期青瓷粉彩珐琅彩东汉晚期南北朝白瓷南青北白独立部门宋朝元朝明朝景德镇瓷都五大瓷窑进入彩瓷阶段青花瓷五彩瓷黑陶高足杯青瓷莲花盏托白瓷元朝
青花瓷景德镇:瓷都冶金工具进步简表冶金方式冶金工具作用锻打(小型)铸造(大型)东汉土炉锤坩锅
范锉水排熔化金属原料打击金属原料磨平金属熔化金属定型,商周时制作青铜器定型,战国后制作铁农具冶铁鼓风工具(三)冶金工具的进步二、手工业工具的进步三、劳作方式的发展1.农业集体劳作农业集体劳作、农业家庭式劳作与庄园式劳作;手工业家庭式劳作与作坊式劳作劳作方式种类:(1)时期:原始社会---商周时期①生产力水平低,工具简陋②原始社会,土地氏族公社共有;商周时期实行土地国有制(井田制);(2)原因:(3)影响:①集体耕作在当时有利于提高劳动效率;②但不利于调动劳动者的生产积极性
材料:(王)大令众人,曰:“協田。”
——《汉书·食货志》
三、劳作方式的发展2.农业家庭式劳作(3)影响:积极:①促进了农业生产的发展;
②为古代国家提供了赋税和徭役。局限性:①生产规模小、生产水平低②具有脆弱性,易受天灾人祸的冲击破坏③阻碍商品经济发展,难以实现技术突破(1)条件:铁犁牛耕的推广,一家一户的个体劳作成为可能,集体劳作逐渐瓦解。(2)代表:①中国——小农经济:A.出现时间:战国时期出现B.特点:以家庭为单位,男耕女织,自给自足②古希腊罗马氏族部落解体之后,一家一户家庭式劳作日渐普及知识拓展:
中国的小农经济
(1)含义:是以家庭为单位,在小块土地分散式经营中,通过男耕女织的生产方式,形成的一种自给自足的经济形态和特定的生产与生活格局。(2)产生的条件:①社会生产力的进步和发展,铁农具、牛耕的出现和推广;②封建土地私有制的逐步确立;③为了求得生存,农民努力提高耕作技术,尽可能提高单位面积产量。④历代统治者采取重农抑商政策,注意减轻农民负担,扶植小农经济。(3)目的:满足自家基本生活需要和缴纳赋税。(3)特点:男耕女织、精耕细作、自给自足。具体表现:①分散性:多数以家庭为单位自给自足,男耕女织。②封闭性:生产的产品仅供家庭使用,基本不会流入市场。③脆弱性:遇到天灾人祸无法抵御。④精耕细作:人多地少,为了提高产量改进生产工具,实行精耕细作。历史纵横:
男耕女织中国古代谚语说:“一夫不耕,或受之饥;一妇不织,或受之寒。”男耕女织的生产方式,在世界历史上普遍存在,它是古代社会家庭的自然分工方式。男的种田,女的织布各司其职。日出而作,日落而息,家庭生产,自给自足,是小农经济的经营方式。男耕女织的小农经济促进了农业生产的发展,为古代国家提供了赋税和徭役。三、劳作方式的发展3.农业庄园式劳作(1)特点:①集中劳作,劳动者被束缚在土地上,生产力低下。②自给自足,劳动者人身依附于庄园主(2)典型代表:①罗马共和国晚期:出现了大型奴隶制庄园②中古西欧:大量农奴或农民在领主的庄园中主服劳役③中国魏晋南北朝:坞堡兼有军事功能和庄园经济色彩古罗马庄园西欧封建庄园坞堡(陶器,藏于荆州博物馆)坞堡:是两汉魏晋时期民间常见的一种建筑和组织,它结合组织生产和防御入侵两种功能为一体,并在战乱年间起到了维系生产、安定地方秩序的重要作用。③时间:东汉——魏晋南北朝原因:特点:影响:豪强地主占有大量土地(土地兼并),生产力较低;中央集权弱,地方势力强大。①规模大、自给自足,生产的市场化程度低;②劳动者人身依附关系强;③聚族而居,有一定宗法色彩;④武装性,拥有家兵、筑有坞堡
。影响国家赋役征收,易形成割据,威胁中央集权。
知识拓展:中国东汉、魏晋南北朝的庄园经济材料
世家大族在占有的大片田地上,建立了颇具规模的庄园……庄园内,从农耕、畜牧、纺织,到果园业、制药业一应具备。……在庄园中,农民成为庄园主的徒附、部曲、宾客、佃仆、奴婢,人身依附的程度不等,自东汉至魏晋逐渐加强。……在魏晋南北朝,农具的大型化,战火频仍,世家大族坞壁自保等条件,决定了庄园必然形成自给自足的经营方式。——吴承明等《中国市场通史·第1卷》问题探究:根据材料并结合所学,归纳中国古代庄园与西欧庄园共同特点及成因。
共同:(1)自给自足,独立性强;
(2)劳动者人身依附性强;(3)生产工具影响劳作方式;(4)中央集权衰弱时期。(5)政局动荡或王权衰落不同:西欧,封君封臣制度,契约规范
魏晋,土地兼并和宗族血缘因素三、劳作方式的发展4.手工业家庭式劳作与作坊式劳作(1)分类:①家庭式作坊:以家庭为单位进行的分散个体生产;②民营和官营作坊:以作坊为场所集中集体生产(2)特点:①手工业者世代传承。②由统治者登记造册进行管理。“工巧业作之子弟,一入工匠后,不得别入诸色”
——《唐六典》
古代造纸业作坊家庭式作坊
官方以法令来保护手工业技术的世代传习。有时,为了技术的世代传习,官府还要干涉某些手工业者家属的婚姻,从元稹《织女词》:“东家头白双女儿,为解挑纹嫁不得。”可见一斑。一直到不久以前,各地还有所谓“祖传秘方”的存在。——白寿彝主编《中国通史》第一卷
经营形态出现时间生产经营模式产品及流向流通方式地位官营手工业民营手工业家庭手工业西周春秋战国春秋战国政府直接经营,集中的大作坊生产。民间私人经营家庭副业官府专用和皇帝私用民间消费的产品供自己消费和交纳赋税的产品不在市场流通主要在市场流通剩余部分出售明中叶前,占据主导地位;代表最高水平;阻碍商品经济发展中国古代社会稳定的重要因素,到近代破产。注:明中叶以后,私营手工业取代官营手工业在手工业中占据主导地位。明中叶后,在一些部门,占据主导地位;孕育雇佣劳动关系古代手工业的三种主要经营形态知识拓展:古代劳作方式发展历程表韦伯之问:工业革命为何没有首先发生在孕育了资本主义萌芽的中国?——德国经济学家马克斯·韦伯李约瑟难题:尽管中国古代对人类科技发展做出了很多重要贡献,但为什么科学和工业革命没有在近代的中国发生?——英国科学家李约瑟
世界在剧变,“我”量变质不变!小农经济封建专制程朱理学闭关锁国传承封闭技术逐渐改进长期领先世界但没有质的突破古代的生产工具与劳作农业工具的变化手工业工具的进步劳作方式的发展耕作工具变化——以材质区分纺织工具的变化陶瓷业的发展冶炼金属的变化耕作方式变化灌溉农具变化农业劳作方式家庭式劳作庄园式劳作手工业劳作方式课堂小结1.(2024·全国新课标卷)17世纪,法国某细布工场雇佣近1700人,分属于制作轮子与刀具、清洗、上色、整经等部门。织布分为多道工序,其中压印、绣花等通常由妇女承担。这可用于说明()A.生产方式变革的条件渐趋成熟B.机器大生产强化对工人管理C.现代工厂制度提高了生产效率D.工业革命促进女性地位提升1.A【详解】材料中描述的细布工场中分工明确,各有不同部门和工序,这种细致的分工体现了生产组织形式的变化,这为生产方式的变革(从手工工场向机器大生产转变)逐渐创造了成熟的条件,故选A项;17世纪主要还是手工工场,并非机器大生产,排除B项;现代工厂制度是在工业革命后才确立的,与题干时间不符,排除C项;工业革命在18世纪中后期开始,此时还未开始,排除D项。高考真题
2.(2024·湖北·高考真题)《岳麓书院藏秦简》记载:“丞相其以制明告郡县……毋令吏以苛徭夺黔首春夏时。令皆明焉,以为恒。不从令者,赀(处罚)丞、令、令史、尉、尉史、士吏、发弩各二甲(甲胄)”。这表明秦朝()A.相权挑战皇权B.延续秦国耕战国策C.统治残暴严苛D.崇尚儒家民本思想2.B【详解】
据材料信息,《岳麓书院藏秦简》中的这段记载反映了秦朝对农业生产保护的重视,其中提到“毋令吏以苛徭夺黔首春夏时”,意思是不让官吏在春夏农忙时节以重税和劳役干扰百姓的农业生产。这一政策的目的在于确保农业生产的顺利进行,避免因过多的徭役和税收影响农时,从而保障国家的粮食供应和社会稳定。这一政策延续了秦国时期的耕战国策,故选B项;材料主要是强调秦朝重视农业生产,没有涉及相权挑战皇权的相关信息,排除A项;材料体现的是统治比较合理,不实行苛刻的徭役,“残暴严苛”说法错误,排除C项;秦朝尚法,“以法为教”,“以吏为师”,非崇儒,排除D项。3.(2023·全国乙卷)孟子说:“五亩之宅,树之以桑,五十(岁)者可以衣帛矣;鸡豚狗彘之畜,无失其时,七十(岁)者可以食肉矣;百亩之田,勿夺其时,数口之家可以无饥矣。”这一观点所依托的时代背景是()A.休养生息政策的实施B.井田制度的繁荣C.农业生产技术的发展D.商业活动的衰退
3.C【详解】由材料“百亩之田,勿夺其时,数口之家可以无饥矣”可知百亩的耕地可以养活数口人的家庭,这源自于春秋战国时期,铁犁牛耕技术的推广,生产工具的进步,推动农业生产技术的发展,提高了土地使用效率,故选C项;休养生息政策一般是在大动乱、大变革之后所采取的减轻人民负担,恢复生产,安定社会秩序并繁衍生育人口的措施,孟子所处的时代诸侯兼并战争盛行,排除A项;战国时期,铁犁牛耕技术的
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