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文档简介
第五章芳香烃山西工程职业学院现代化工系王锐芳香烃——也叫芳烃,芳香族碳氢化合物,一般是指分子中含苯环结构的碳氢化合物。也叫苯系芳烃。大多数芳烃含有苯的碳六元环结构,少数称非苯芳烃的都具有结构,性质与苯环相似的芳环。很多香料都具有芳环结构:香兰素二甲苯麝香乙基香兰素天然存在于热带兰科植物的香豆中人工合成,与香兰素香气相似,强3~4倍人工合成,硝基麝香,用于皂用香精第一节芳烃的分类与命名一、芳烃的分类1、单环芳烃分子中只含有一个苯环2、多环芳烃分子中有两个或以上独立的苯环3、稠环芳烃分子中有两个或以上非独立的苯环如:如:如:联苯苯萘蒽分子中不含苯环,但含有结构性质与苯环相似的芳环,具有芳香族化合物的共同特性。环戊二烯负离子环庚三烯正离子
薁[ào](4)非苯芳烃二、芳烃的命名
(1)当苯环上连的是简单烷基或环烷基(R-),-NO2,-NO,
-X等基团时,则以苯环为母体,叫做“某某苯”。例如:1.一元取代苯的命名
取代基的位置用邻、间、对或1,2;1,3;1,4表示。例如:2.二元取代苯的命名1,2-二甲苯1,3-二甲苯1,4-二甲苯3-叔丁基甲苯(邻二甲苯)(间二甲苯)(对二甲苯)(间叔丁基甲苯)3.三元取代物—用数字代表取代基的位置或用连,偏,均字表示它们的位置。1,2,3-三甲苯(连三甲苯)1,2,4-三甲苯(偏三甲苯)1,3,5-三甲苯(均三甲苯)4.对结构复杂或支链上有官能团的化合物,可把支链作为母体,苯环当作取代基命名。2-甲基-3-苯基戊烷苯乙烯苯乙炔2-苯基-2-丁烯叔丁基甲苯1,4-二苯基-2-丁烯多官能团化合物的命名1.按照“官能团的优先次序”表,选择优先官能团为母体,将与母体官能团相连的苯环上的碳原子编号为1;2.根据“取代基位次之和最小”原则,给苯环上的其他碳原子编号;3.最后按“较优基团后列出”将取代基的名称和位次写在母体名称之前即得全名。官能团的优先次序-NO2(硝基)<-X<-R<-OR(烷氧基)<-NH2(氨基)<-OH(酚羟基)<-SH(巯基)<-OH(醇羟基)<-COR(酮)<-CHO(醛)<-CN(氰基)<-CONH2(酰胺)<-COX(酰卤)<-COOR(酯)<-SO3H
(磺酸)<-COOH(羧酸)
对羟基苯磺酸4-羟基-3-甲氧基苯甲醛3-甲基-4-羟基苯乙酮芳基—芳烃分子芳环上减去一个H后的基团叫芳基,用“Ar”表示。苯基—苯分子上减去一个H后的基团叫苯基,用“Ph”表示。甲苯基—甲苯
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