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文档简介

绍兴大型食堂承包协议书甲方(发包方):名称:[甲方公司全称]统一社会信用代码:[具体代码]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[甲方公司地址]联系方式:[甲方联系电话]乙方(承包方):名称:[乙方公司全称]统一社会信用代码:[具体代码]法定代表人:[乙方法人姓名]地址:[乙方公司地址]联系方式:[乙方联系电话]鉴于甲方有大型食堂需要承包经营,乙方具备相应的食堂经营管理能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定,达成如下协议:一、承包标的1.甲方将位于[食堂具体地址]的大型食堂发包给乙方进行经营管理。该食堂建筑面积为[X]平方米,包括餐厅、厨房、储物间等相关附属设施(具体设施清单见附件一)。2.乙方承包食堂的服务范围包括但不限于为甲方员工提供早、中、晚三餐的餐饮服务,以及根据甲方需求提供特殊餐饮服务(如会议餐、加班餐等)。二、承包期限本协议承包期限为[X]年,自[起始日期]起至[结束日期]止。承包期满前,双方如无异议,则自动延续[X]年。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂经营管理活动进行监督和检查,包括食品卫生、安全、质量、价格等方面。有权要求乙方按照甲方的作息时间和特殊需求调整餐饮供应。如乙方出现严重违约行为,甲方有权单方面解除本协议,并要求乙方承担相应的违约责任。2.义务按照协议约定向乙方支付承包费用。为乙方提供食堂经营所需的水、电、气等基础设施,并保证其正常供应。协助乙方办理食堂经营所需的相关证照和手续,提供必要的证明文件。协调与食堂周边相关部门和单位的关系,为乙方创造良好的经营环境。(二)乙方权利与义务1.权利按照本协议约定自主经营食堂,有权决定食品的种类、口味和价格,但需符合国家相关法律法规和甲方的要求。有权收取食堂经营过程中的餐饮收入。有权要求甲方按照协议约定提供必要的支持和协助。2.义务严格遵守国家有关食品卫生、安全、环保等方面的法律法规,确保餐饮服务符合相关标准和要求。建立健全食堂管理制度,加强员工培训和管理,提高服务质量和效率。按照甲方的作息时间和特殊需求,准时、足量、优质地提供餐饮服务。定期对食堂设施设备进行维护和保养,确保其正常运行。接受甲方的监督和检查,对甲方提出的合理意见和建议及时进行整改。承担食堂经营过程中的一切税费和其他费用。保守甲方的商业秘密和员工信息,不得泄露给任何第三方。四、承包费用及支付方式1.承包费用为每年人民币[X]元(大写:[大写金额])。2.支付方式:甲方应在本协议签订后的[X]个工作日内,向乙方支付第一年度承包费用的[X]%作为预付款;剩余[X]%在第一年度结束后的[X]个工作日内支付。以后每年的承包费用支付方式以此类推。3.乙方应在收到甲方支付的款项后[X]个工作日内,向甲方开具合法有效的发票。五、食品采购与质量控制1.乙方负责食堂食品的采购工作,应选择具有合法资质和良好信誉的供应商,并与其签订采购合同。2.乙方采购的食品必须符合国家相关标准和要求,具有质量合格证明文件。严禁采购和使用过期、变质、三无食品及其他不符合食品安全标准的食品。3.乙方应建立食品采购台账,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商等信息,确保食品可追溯。4.甲方有权对乙方采购的食品进行抽检,如发现食品存在质量问题,乙方应立即停止使用,并承担相应的责任。六、安全与卫生管理1.乙方应严格遵守国家有关安全和卫生管理的法律法规,制定并执行食堂安全卫生管理制度。2.乙方应加强食堂员工的安全和卫生培训,提高员工的安全意识和卫生习惯。3.乙方应定期对食堂进行清洁和消毒,保持食堂环境整洁卫生。4.乙方应加强食堂的消防安全管理,配备必要的消防设施和器材,并定期进行检查和维护。5.如因乙方管理不善导致发生食品安全事故、消防安全事故等,乙方应承担全部责任,并赔偿甲方因此遭受的损失。七、违约责任1.若甲方未按照协议约定支付承包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X]‰向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权暂停餐饮服务,并要求甲方支付全部承包费用及违约金。2.若乙方未按照协议约定提供餐饮服务,或提供的餐饮服务不符合国家相关标准和甲方要求,甲方有权要求乙方限期整改。若乙方在规定期限内未完成整改,或整改后仍不符合要求,甲方有权扣除相应的承包费用,情节严重的,甲方有权单方面解除本协议,并要求乙方承担违约责任,赔偿甲方因此遭受的损失。3.若乙方违反本协议约定的其他义务,应承担相应的违约责任,给甲方造成损失的,应赔偿甲方的全部损失。八、协议变更与解除1.经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本协议。2.因不可抗力或政府政策等不可预见、不可避免的原因导致本协议无法履行或部分无法履行的,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明文件。3.若一方严重违约,另一方有权单方面解除本协议,并要求违约方承担相应的违约责任。九、争议解决本协议在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款1.本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,一

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