保健食品标识试题及答案

保健食品标识试题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）1.保健食品标识必须标注（）A.治疗功效B.保健功能C.治愈率答案：B2.保健食品批准文号的格式为（）A.国食健字G+4位年代号+4位顺序号B.卫食健字+年份+流水号C.食健备字+年份+编号答案：A3.保健食品最小销售包装标签应标明（）A.生产工艺B.适宜人群C.研发人员答案：B4.保健食品标识中“不适宜人群”字体（）A.无要求B.应小于“适宜人群”C.应与“适宜人群”字体等大或更大答案：C5.下列哪种不能在保健食品标识中出现（）A.原料名称B.暗示可替代药物字样C.保质期答案：B6.保健食品营养素补充剂标识应标明（）A.每日推荐摄入量B.疾病预防功效C.治疗原理答案：A7.保健食品标识颜色（）A.只能黑白B.无限制C.必须鲜明答案：C8.进口保健食品标识需标明（）A.国外生产地址B.国内代理商名称地址C.国外研发公司答案：B9.保健食品标识有效期标注错误的是（）A.有效期至XX年XX月B.有效期XX年C.保质期XX月答案：C10.保健食品标识中“保健功能”表述应（）A.随意编写B.符合规定C.参考广告宣传答案：B多项选择题（每题2分，共10题）1.保健食品标识应标注内容有（）A.产品名称B.净含量C.生产日期答案：ABC2.保健食品标识禁止标注（）A.对某种疾病有特效B.可使疾病痊愈C.增强免疫力答案：AB3.保健食品适宜人群标注要求（）A.清晰B.准确C.可以模糊答案：AB4.保健食品标识中应标明的主要原料有（）A.直接入口原料B.用量大的原料C.所有原料答案：AB5.保健食品标识中产品标准号标注需（）A.正确B.完整C.随意答案：AB6.下列哪些属于保健食品标识的形式（）A.标签B.说明书C.广告页答案：AB7.保健食品标识字体要求（）A.清晰B.醒目C.可自行设计大小答案：AB8.进口保健食品标识需标注（）A.原产国B.进口商C.出口商答案：AB9.保健食品标识中保健功能标注依据有（）A.科学文献B.实验证明C.消费者反馈答案：AB10.保健食品标识应标明（）A.食用方法B.食用量C.生产流程答案：AB判断题（每题2分，共10题）1.保健食品标识可以标注治疗作用。（）答案：错2.保健食品标识的字体颜色可以与底色相近。（）答案：错3.保健食品批准文号可以随意更改。（）答案：错4.保健食品标识中应标明全部辅料。（）答案：错5.进口保健食品可不标注国内经销商信息。（）答案：错6.保健食品标识“适宜人群”和“不适宜人群”可省略。（）答案：错7.保健食品标识中保健功能表述可自行创新。（）答案：错8.保健食品标识应标注生产日期和保质期。（）答案：对9.保健食品标识可以使用繁体字。（）答案：对10.保健食品标识可暗示具有增高功效。（）答案：错简答题（每题5分，共4题）1.简述保健食品标识必须标注的内容。答案：必须标注产品名称、净含量、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用方法、食用量、生产日期、保质期、产品标准号、生产企业名称及地址等。2.保健食品标识中保健功能标注有哪些要求？答案：应准确、科学，符合相关规定，不能暗示或明示具有治疗疾病功能，需依据科学文献或实验证明等，不得随意夸大或虚假标注。3.进口保健食品标识与国产保健食品标识有何特殊之处？答案：进口保健食品除一般内容外，还需标明原产国（地区）、进口商或经销商在国内依法登记注册的名称和地址。4.保健食品标识字体和颜色有什么要求？答案：字体应清晰、醒目，字号大小有规定，如“不适宜人群”字体应与“适宜人群”字体等大或更大；颜色应鲜明，避免与底色相近影响识别。讨论题（每题5分，共4题）1.讨论保健食品标识中夸大宣传的危害及如何杜绝。答案：危害：误导消费者，损害健康，扰乱市场秩序。杜绝方法：加强法规宣传，提高企业自律；监管部门严格审批、加强抽检，对违规严惩；鼓励消费者监督举报。2.分析保健食品标识对消费者选择产品的重要性。答案：标识能让消费者了解产品保健功能、适宜人群等关键信息，帮助判断是否适合自己，避免误食，保障消费权益，是消费者理性选择保健食品的重要依据。3.谈谈如何规范保健食品标识中保健功能的表述。答案：制定统一规范标准，明确表述范围和用语；企业严格按标准申报、标注；监管部门审核把关，对不规范表述责令整改，确保表