水产兽药养殖管理办法

水产兽药养殖管理办法一、总则（一）目的为加强水产兽药养殖管理，规范水产养殖用药行为，保障水产养殖产品质量安全，维护养殖者合法权益，促进水产养殖业健康可持续发展，根据《兽药管理条例》《农产品质量安全法》等相关法律法规，结合水产养殖实际情况，制定本办法。（二）适用范围本办法适用于在中华人民共和国境内从事水产养殖生产过程中使用兽药的活动及其监督管理。（三）基本原则1.预防为主原则强调通过科学合理的养殖管理措施和规范用药，预防水产养殖动物疾病的发生，减少疾病对养殖生产的影响。2.科学用药原则要求养殖者依据水产养殖动物的品种、生长阶段、疾病状况等因素，科学选择兽药品种、剂型、剂量和使用方法，确保用药的有效性和安全性。3.安全第一原则将保障水产养殖产品质量安全和养殖环境安全放在首位，严格控制兽药残留，防止对人体健康和生态环境造成危害。4.依法监管原则各级渔业行政主管部门及其所属的渔政监督管理机构应依法履行职责，加强对水产兽药养殖的监督管理，确保各项管理措施得到有效落实。二、兽药采购与使用（一）兽药采购1.养殖者应当从具有兽药生产、经营资质的企业采购兽药。采购时，应当索取并保存兽药产品批准文号、质量检验报告、产品标签、说明书等相关证明文件。2.禁止采购无产品批准文号、无质量检验合格证、无标签和说明书或者标签和说明书内容不符合规定的兽药。3.养殖者应当建立兽药采购记录，记录内容包括兽药的名称、规格、数量、生产企业、供货单位、采购日期等。采购记录应当保存至兽药有效期满后2年。（二）兽药使用1.养殖者应当严格按照兽药的使用说明书、标签和《水产养殖用药明白纸》的要求使用兽药，不得超剂量、超范围用药，不得使用禁用兽药和人用药品用于水产养殖。2.兽药使用应当遵循休药期规定。休药期是指自停止给药到水产品中药物残留量低于规定限量所需要的时间。养殖者应当准确记录用药品种、剂量、时间等信息，并严格遵守休药期规定，确保上市水产品的药物残留量符合国家相关标准。3.水产养殖过程中需要进行药物拌饵投喂的，应当将药物均匀拌入饲料中。禁止将药物直接泼洒在养殖水体中，特殊情况确需全池泼洒用药的，应当按照说明书的要求进行操作。4.养殖者应当建立兽药使用记录，记录内容包括用药日期、用药池塘编号、养殖品种、规格、用药名称、剂型、规格、使用剂量、生产企业、休药期等。兽药使用记录应当保存至水产品销售后2年。三、养殖过程管理（一）养殖环境管理1.养殖者应当选择水源充足、水质良好、无污染的水域进行水产养殖。定期监测养殖用水水质，确保水质符合国家渔业水质标准。2.合理规划养殖密度，避免因养殖密度过高导致水质恶化和疾病传播。根据养殖品种的生物学特性和养殖条件，科学确定适宜的养殖密度。3.加强养殖池塘等养殖设施的日常维护和管理，保持养殖设施的完好和正常运行。定期清理养殖池塘底部的淤泥，改善养殖环境。（二）饲料管理1.养殖者应当采购质量合格的水产饲料。饲料应当符合国家饲料卫生标准和相关质量标准，不得使用变质、发霉、过期的饲料。2.按照养殖品种的营养需求和生长阶段，合理搭配饲料，确保饲料营养均衡。不得在饲料中添加未经批准的药物、激素、抗生素等物质。3.建立饲料采购记录，记录内容包括饲料的名称、规格、数量、生产企业、供货单位、采购日期等。饲料采购记录应当保存至饲料使用完毕后2年。（三）疾病防控管理1.养殖者应当加强水产养殖动物的日常观察，及时发现疾病症状。建立疾病监测制度，定期对养殖动物进行健康检查，掌握养殖动物的健康状况。2.对于发生疾病的养殖池塘，应当及时采取隔离、治疗等措施，防止疾病传播扩散。治疗疾病应当在专业技术人员的指导下进行，严格按照规定使用兽药。3.鼓励养殖者采用生态防控、免疫防控等绿色防控技术，减少化学药物的使用，降低药物残留风险。四、监督管理（一）监管职责1.县级以上地方人民政府渔业行政主管部门负责本行政区域内水产兽药养殖的监督管理工作。其所属的渔政监督管理机构具体承担水产兽药养殖监督管理的执法工作。2.各级渔业行政主管部门应当加强对水产兽药养殖的日常监督检查，建立健全监督检查制度，定期对养殖者的兽药采购、使用、养殖过程管理等情况进行检查。（二）监督检查内容1.兽药采购渠道是否合法，是否索取并保存相关证明文件。2.兽药使用是否符合规定，是否遵守休药期规定，是否建立兽药使用记录。3.养殖环境管理是否到位，养殖密度是否合理，水质是否符合标准。4.饲料采购是否合格，是否建立饲料采购记录，是否在饲料中添加违禁物质。5.疾病防控措施是否落实，是否及时发现和处理疾病。（三）执法措施1.渔业行政主管部门及其所属的渔政监督管理机构在监督检查中，有权采取下列措施：查阅、复制与水产兽药养殖有关的文件、记录、资料。对养殖场所、兽药和饲料储存场所、养殖水产品等进行检查、抽样检测。询问当事人和其他有关人员，调查了解相关情况。2.发现养殖者存在违法违规行为的，渔业行政主管部门应当依法责令其改正，并按照《兽药管理条例》《农产品质量安全法》等相关法律法规的规定给予处罚。五、培训与指导（一）培训内容1.组织养殖者参加水产兽药养殖相关法律法规、标准规范的培训，提高养殖者的法律意识和规范用药意识。2.开展水产养殖疾病防治技术培训，使养殖者掌握常见疾病的诊断方法和防治措施，科学合理用药。3.进行水产养殖用药安全知识培训，向养殖者宣传药物残留的危害，指导养殖者正确选择和使用兽药。（二）培训方式1.定期举办培训班，邀请专家学者、技术人员进行授课，系统讲解水产兽药养殖管理的相关知识和技能。2.利用互联网、电视、广播等媒体，开展线上线下相结合的培训，扩大培训覆盖面，提高培训效果。3.组织技术人员深入养殖一线，进行现场指导和培训，及时解决养殖者在生产过程中遇到的问题。六、应急管理（一）应急预案制定县级以上地方人民政府渔业行政主管部门应当制定水产兽药养殖突发事故应急预案，明确应急处置的组织机构、职责分工、应急响应程序、应急处置措施等内容。（二）应急处置措施1.发生水产兽药养殖突发事故时，养殖者应当立即采取措施，控制事故扩大，并及时向当地渔业行政主管部门报告。2.渔业行政主管部门接到报告后，应当立即启动应急预案，组织相关人员进行应急处置。采取措施包括对受污染的养殖水体进行治理、对受影响的养殖水产品进行无害