外研版（2024）七年级下册英语Unit 3 Food matters单元整体教学设计（6课时）

第第页外研版（2024）七年级下册英语Unit3Foodmatters单元整体教学设计（6课时）单元主题属于“食物与生活：探索食物对健康、情感和文化的影响”单元基本信息使用教材版本2024年外研版单元名称Unit3Foodmatters单元课时数6一、单元内容分析BigQuestion食物如何让你感到快乐？单元内容分析Lesson1：StartingOut内容：通过图片展示不同的食物，引导学生讨论自己喜欢的食物及其原因。

目的：激发学生对食物的兴趣，引导他们思考食物带来的快乐和益处。

内容分析：通过提问“你最喜欢的食物是什么？为什么？”引导学生分享个人喜好，同时引入对食物起源的探讨，为后续学习奠定基础。Lesson2：UnderstandingIdeas目的：通过文本内容，让学生认识到食物与健康、情感和文化的关系。

内容分析：描述了食物如何唤起个人的情感和回忆，例如家庭菜肴或传统食物。强调了健康饮食的重要性，通过讨论“食物如何影响我们的健康？”引导学生思考食物的多重价值。Lesson3：GrammarRules内容：通过句子分析，总结并练习连系动词（如“taste”、“smell”、“feel”）的用法。

目的：帮助学生掌握语法知识，并通过实际语境加深理解。

内容分析：通过描述食物的味道、外观和感受，展示了连系动词在表达个人感受中的应用。通过填空练习和句子匹配活动，巩固学生对连系动词的理解和运用能力。Lesson4：Listening&Speaking内容：通过对话和采访，引导学生关注食物与健康的关系。

目的：通过听力练习，帮助学生理解食物对健康的重要性，并学习如何用积极的态度面对挑战。

内容分析：听力材料包括关于健康饮食的讨论，展示了食物如何帮助人们保持健康。通过采访和时间线活动，让学生练习听力技巧，并理解食物如何带来健康和幸福感。Lesson5：ReadingforWriting内容：通过讲述食物的历史和文化背景，展示了食物如何跨越文化边界。

目的：通过阅读，引导学生学习如何用文字描述食物的文化背景和个人感受，并为写作活动做准备。

内容分析：描述了食物的历史和文化背景，如冰淇淋的起源和传播，强调了食物如何作为文化交流的桥梁。引导学生思考“食物如何影响我们的文化？”以及“食物如何成为文化交流的桥梁？”。Lesson6：PresentingIdeas&Reflection内容：通过制作事实表和演讲，让学生展示他们对食物的理解和感悟。

目的：让学生反思食物在生活中的作用，并通过小组合作和展示活动，培养他们的团队协作和表达能力。

内容分析：学生需要选择一种食物，组织信息并制作事实表，展示食物的历史、文化背景和健康益处。通过投票和展示活动，进一步强化学生对食物主题的理解和表达能力。学生需要回顾自己对食物益处的理解，并用所学词汇和表达方式描述食物在生活中的重要性。引导学生思考如何通过食物培养健康的生活方式和积极的精神态度主题学情分析单元主题

食物与生活：探索食物对健康、情感和文化的影响学情分析

学生背景知识学生可能对常见食物有基本的了解，但对某些食物的历史和文化背景可能不太熟悉。学生可能对健康饮食有一定的兴趣，但可能不太了解如何将健康饮食与日常生活结合。语言能力学生的语言能力可能处于初级到中级阶段，需要通过各种活动来提高语言的实际运用能力，特别是在描述食物和表达个人感受方面。文化意识学生可能对本土饮食文化有一定的认同感，但对跨文化交流的价值和意义可能缺乏深入理解。兴趣爱好学生的饮食兴趣多样，可能包括各种地方特色美食、快餐等，但可能未充分认识到健康饮食对个人发展的重要性情感态度学生可能对新事物感到好奇，但可能需要鼓励来表达自己对不同饮食文化和健康饮食的情感态度。学习动机学生可能对与个人兴趣相关的学习内容（如自己喜欢的食物）有较高的学习动机，但可能需要更多引导来探索新的学习领域，如食物的历史和文化背景。认知发展学生的认知能力在不断发展中，可能对抽象概念（如食物与健康的关系）和复杂问题（如食物如何影响文化）的理解需要更多的支持和指导。学习条件支持视频资料、音频资料、多媒体教学设备、图片资料、听说设备二、课标分析课标分析语言知识

词汇学习：教材涵盖了与食物、健康、文化相关的专业词汇，如“pizza”、“hamburger”、“sushi”、“porridge”、“mapotofu”等，符合课标对词汇学习的要求。语法结构：教材中包含了使用连系动词（如“taste”、“smell”、“feel”）的例句，以及描述过去和现在情况的时态，与课标对语法学习的要求相符。语言技能

听：教材设计了听力练习，如听对话、采访等，符合课标对听力理解能力的要求说：通过角色扮演、小组讨论等口语活动，教材鼓励学生用英语表达对食物的看法和感受，符合课标对口语表达能力的要求读：教材中的阅读材料，如故事、报道等，旨在提高学生的阅读理解能力，符合课标要求。

写：教材中的写作任务，如撰写博客、制作事实表等，有助于提高学生的写作技能，满足课标要求文化意识

教材通过介绍不同文化背景下的食物，如中国传统食物和西方快餐，培养学生的文化意识，符合课标对文化意识的要求。学习策略

教材鼓励学生通过合作学习、自主探索等学习策略来提高语言能力，这与课标对学习策略的要求一致。情感态度

教材中的活动和话题旨在激发学生的兴趣和动机，鼓励积极的学习态度，符合课标对情感态度的要求。认知发展

教材设计了需要分析、综合和评价等高阶思维技能的活动，如讨论食物与健康的关系，符合课标对认知发展的要求。课程内容

教材内容围绕食物、健康、文化等主题，通过跨文化视角探索语言学习，符合课标对课程内容的要求。教学活动

教材提供了多样化的教学活动，如写作、讨论、听力练习等，旨在提高学生的语言综合运用能力，满足课标要求。评价方式

教材中的评价方式包括自我评价、同伴评价和教师评价，符合课标对形成性和总结性评价的要求。三、学情分析学情分析学生背景知识

学生对于常见食物可能有基本的认识，但对某些食物的历史和文化背景可能不太熟悉。学生可能对健康饮食有一定的兴趣，但可能不太了解如何将健康饮食与日常生活结合。语言技能

学生的英语阅读能力可能足以理解教材内容，但可能需要在口语表达和写作上加强练习。学生可能需要在特定语法结构（如连系动词的使用）和词汇应用上获得更多指导。文化意识

学生可能对本土饮食文化有一定的认同，但可能需要提高对全球多元饮食文化的欣赏能力。兴趣爱好

学生的饮食兴趣多样，可能包括各种地方特色美食、快餐等，但可能未充分认识到健康饮食对个人发展的潜在价值。社交互动能力

学生在小组活动中可能表现出不同的合作水平，一些学生可能更加外向和积极参与，而其他人可能更内向。情感态度与价值观

学生可能对学习新事物持开放态度，但对某些饮食文化表现形式可能存在偏见或不了解。学习动机

学生可能对与个人兴趣相关的学习内容（如自己喜欢的食物）有较高的学习动机，但可能需要更多引导来探索新的学习领域，如食物的历史和文化背景。认知发展

学生的认知能力可能处于发展阶段，对抽象概念（如食物与健康的关系）和复杂问题（如食物如何影响文化）的理解可能需要更多的支持和指导。四、单元观念单元主题大观念中心主题食物与生活主分支1：食物的多元价值健康与营养故事：健康饮食的重要性观点：食物对健康的影响情感与回忆活动：分享个人的食物记忆观点：食物唤起情感和回忆文化与传统故事：食物的历史和文化背景观点：食物作为文化交流的桥梁个人喜好活动：讨论个人最喜欢的食物观点：食物与个人身份的联系主分支2：食物与健康的关系核心观点：健康饮食促进健康生活教材体现：讨论健康饮食的重要性结论：均衡饮食对健康至关重要主分支3：食物与情感的联系核心观点：食物唤起情感和回忆教材体现：个人食物记忆的分享结论：食物与情感紧密相连主分支4：食物与文化的交流核心观点：食物作为文化交流的桥梁教材体现：食物的历史和文化背景结论：食物跨越文化边界，促进文化交流主分支5：食物与个人生活核心观点：食物在个人生活中的角色教材体现：个人最喜欢的食物及其影响结论：食物塑造个人的生活方式和文化认同主分支6：食物的实践与表达核心观点：食物可以通过行动表达教材体现：制作关于最喜欢的食物的事实表、写作、讨论结论：通过行动传递食物的价值和意义单元语言大观念语言与文化认知核心概念：语言是文化认知的载体，帮助学生探索和理解不同的文化背景。

教材体现：通过讲述食物的历史和文化背景，展示了不同文化之间的交流和融合，如“FoodasaBridgeBetweenCultures”。语言与情感表达核心概念：语言能够传达深层的情感和个人体验。

教材体现：“Thetasteandsmellofporridgecanoftenbringbackmemories”反映了通过食物唤起的情感和回忆。语言与创造性思维核心概念：语言激发创造性思维，促进创新表达。

教材体现：“Icanwriteablogaboutmyfavouritefood”说明了语言在创造性表达中的作用，鼓励学生通过写作分享个人的饮食经历。语言与社交互动核心概念：语言是社交互动的基础，促进社区成员之间的沟通和联系。

教材体现：“Peopleoftencompareroujiamotohamburgers,asymbolofAmericanfood”描述了通过食物进行的文化交流和社交互动。语言与认知发展核心概念：语言学习促进认知能力的发展，包括记忆、注意力和思维能力。

教材体现：“Foodisabridgebetweencultures”要求学生理解抽象概念并将其应用于具体情境，如食物如何影响文化。语言与自我认同核心概念：语言帮助个体构建和表达自我认同。

教材体现：“Myfavouritefoodis...”通过描述个人的饮食偏好和相关经历来表达自我认同，展示食物与个人身份的联系。五、单元学习目标单元教学目标语篇理解食物与生活的联系：通过主题图和问题讨论，引导学生思考食物与情感、健康和文化的多维度关系。Startingout(1课时)阅读理解：通过阅读关于家乡食物的回忆故事，理解食物如何唤起情感和回忆。语法运用：学习并运用连系动词（如“taste”、“smell”、“feel”）描述食物的特点。Understandingideas+Grammarrules(2课时)学生能够通过对话和访谈，理解不同食物的营养价学生能够通过阅读关于食物跨越文化边界的材料，理解食物如何成为文化交流的桥梁。值以及健康饮食的概念。Developingideas(2课时）学生能够通过制作和展示“最喜欢的食物事实表”，理解食物的多样性和文化意义。Presentingideas+Reflection(1课时)六、单元学习评价评价目标评价标准评价方式评价主体学生的语言运用能力学生的社交和组织能力学生的自我表达和创造力准确性、流畅性、创造性观察、提问、自我评价、同伴评价、教师评价学生、同伴、教师七、课时分配第一课时Startingout第二课时Understandingideas第三课时Grammarrules第四课时Developingideas(1)第五课时Developingideas(2)第六课时Presentingideas+Reflection八、单元项目作业设计作业1：食物记忆分享任务描述：

每个小组选择一个成员，分享他/她的食物记忆。内容可以包括：你最喜欢的食物是什么？这种食物让你想起了什么故事或回忆？这种食物对你的情感和生活有什么影响？作业2：食物与文化研究报告任务描述：

每个小组选择一种食物，研究其历史和文化背景。报告需包括：这种食物的起源和发展。这种食物在不同文化中的地位和意义。这种食物如何影响文化交流。九、反思性教学改进（实施后填写）基于各课时反思性教学改进，汇总形成单元反思性教学改进设想。明确主要经验或者需改进的方面。外研版（2024）七年级下册英语Unit3Foodmatters第1课时教学设计Unit3第1课时教学设计课题Startingout课型新授课章/单元复习课□专题复习课□习题/试卷讲评课□学科实践活动课□其他□语篇研读【What】本课首先呈现了一副关于“食物与生活”的单元主题图，内容围绕食物如何影响我们的生活展开。主题图展示了多种食物，如披萨、汉堡、寿司、炸鱼薯条等，引导学生思考食物与情感、健康和文化的关系。本单元的核心问题是“食物如何影响我们的生活”，要求学生观察图片，并回答相关问题。本课的主要内容包括：食物与情感：探讨食物如何让我们感到快乐或满足。健康饮食习惯：了解健康饮食的重要性。食物与文化：探讨食物如何成为不同文化之间的桥梁。语言学习：学习与“食物”“情感”“健康”“文化”相关的词汇和表达。【Why】本单元的主题是“食物与生活”，本课时是单元的起始课时。通过主题图和相关问题，学生可以了解到食物不仅是满足生理需求的物质，还与情感、健康和文化紧密相关。本课的设计旨在：通过主题图和问题，引导学生思考食物与生活的多维度关系。通过观察和讨论，帮助学生理解食物对情感、健康和文化的影响。通过语言学习，帮助学生掌握与“食物”相关的词汇和表达，提升语言能力。引导学生认识到健康饮食的重要性，培养积极的生活态度。【How】本课的语篇内容包括主题图观察、词汇匹配、问题讨论和语言学习：主题图观察：内容呈现：通过图片展示多种食物，引导学生思考食物与生活的关系。语言风格：以直观的图片呈现，语言简洁明了，信息明确。词汇匹配：词汇学习：通过图片和表达匹配，帮助学生学习与“食物”相关的词汇，如“pizza”“hamburger”“sushi”“fishandchips”等。语言运用：引导学生在语境中使用这些词汇，增强记忆和理解。问题讨论：理解与思考：通过回答问题，如“什么是招牌菜？”“你认为中国的招牌菜是什么？”引导学生深入思考食物的文化意义。情感共鸣：通过讨论“食物如何影响我们的情感？”帮助学生建立情感共鸣，理解食物与情感的关系。语言学习：词汇学习：学习与“食物”“情感”“健康”“文化”相关的词汇和表达。语法学习：学习使用连系动词（linkingverbs）描述喜欢的食物。学习目标单元学习目标对应单元目标本课学习目标理解食物与生活的联系：通过多种文本和活动，理解食物如何影响我们的情感、健康和文化。提升语言能力：学习和运用与“食物”“情感”“健康”“文化”相关的词汇和表达，提升阅读、写作和口语能力。培养批判性思维：通过阅读、讨论和写作，培养学生分析问题、表达观点和总结经验的能力。情感与价值观：引导学生认识到健康饮食的重要性，培养积极的生活态度和文化包容意识。理解食物与生活的联系：通过主题图和问题讨论，引导学生思考食物与情感、健康和文化的多维度关系。提升语言能力：学习和运用与“食物”“情感”“健康”“文化”相关的词汇和表达，如“pizza”“hamburger”“sushi”“fishandchips”等。培养批判性思维：通过观察主题图、词汇匹配和问题讨论，分析食物与生活的联系，理解食物的文化意义。情感与价值观：通过讨论和反思，引导学生体会食物对情感的影响，鼓励他们在生活中践行健康饮食。理解食物与情感的关系：通过观察主题图和讨论，理解食物如何影响我们的情感和生活。语言能力提升：学习和运用与“食物”“情感”相关的词汇和表达。提升口语能力，能够通过讨论清晰表达对食物的感受。批判性思维：分析食物与情感、健康和文化的联系，理解食物的多维度意义。讨论“什么是招牌菜？”“你认为中国的招牌菜是什么？”等问题，结合实际生活提出见解。情感与价值观：通过讨论和分享，体会食物对情感的影响，理解食物的文化意义。分享自己对食物的感受和体会，学习如何在生活中践行健康饮食。3.评价任务评估维度评估标准评估方式评估主体理解能力对文本主题、情感和细节的理解程度。对食物与情感、健康和文化关系的理解。词汇与表达使用与“食物”“情感”“健康”“文化”相关的词汇和短语的准确性与多样性。批判性思维分析文本、讨论问题并表达观点的能力。情感与价值观对健康饮食和文化多样性的理解及价值观的表达。理解能力优秀（1）：能够准确理解文本主题、情感和细节，回答问题全面且有深度。良好（2）：基本理解文本内容，回答问题较为完整，但缺乏深度。需改进（3）：理解有困难，回答问题不完整或存在误解。词汇与表达优秀（1）：能够准确使用关键词汇和短语，表达清晰、多样且符合语境。良好（2）：能够使用大部分关键词汇和短语，表达基本清晰，但词汇使用有限。需改进（3）：词汇使用不准确，表达不清晰，存在较多语法错误。批判性思维优秀（1）：能够深入分析文本，提出有见解的观点，并能结合个人经验进行讨论。良好（2）：能够分析文本并表达观点，但分析不够深入，缺乏个人见解。需改进（3）：分析和表达能力较弱，观点不明确或缺乏逻辑性。情感与价值观优秀（1）：能够深刻理解健康饮食和文化多样性的重要性，表达积极的情感和正确的价值观。良好（2）：能够理解健康饮食和文化多样性的重要性，表达较为积极的情感和价值观。需改进（3）：理解肤浅，情感表达不明确，价值观表达不清晰。课堂表现观察学生在课堂讨论中的表现，包括回答问题的准确性和深度。书面作业通过思维导图、书面回答和短文写作评估学生的理解能力和词汇运用能力。小组讨论通过小组讨论和分享活动评估学生的批判性思维和情感表达能力。单元测试通过选择题、简答题和写作题评估学生对文本的理解和词汇运用能力。教师、同伴以及学生自我评估。1.教学过程教学目标教师活动学生活动学习评价语言知识目标：学生能够掌握与食物相关的词汇（如“pizza,hamburger,sushi,fishandchips”等）。学生能够理解并使用“signaturedish”（招牌菜）这一概念。语言技能目标：提升学生的口语表达能力，能够描述不同国家的招牌菜。培养学生的观察和描述能力，通过图片获取信息并进行讨论。情感态度目标：引导学生了解不同国家的饮食文化，激发学生对多元文化的兴趣。鼓励学生分享自己对不同食物的看法，培养开放和包容的态度。学习策略目标：学生能够通过图片匹配和讨论，提升词汇运用和信息整合能力。学生能够通过小组合作，提升团队协作和交流能力。1.导入新课图片展示：展示图片：展示食物图片（如pizza,hamburger,sushi,fishandchips）。提问引导：提问：“Whatdoyouseeinthepictures?”（图片中你看到了什么？）引导学生将图片与词汇进行匹配，确保每个学生都能正确识别并说出这些食物的名称。记录词汇：在黑板上写下这些食物的名称，帮助学生记忆。引入话题：提问分享：提问：“Whatdoyouknowaboutthesefoods?”（你对这些食物了解多少？）引导学生分享他们对这些食物的了解，如起源、特点等。例如：“PizzaisfromItalyandit'sfamousforitscheeseandtomatosauce.”引入概念：引入“signaturedish”（招牌菜）的概念，提问：“Whatisasignaturedish?”（什么是招牌菜？）提供定义：“Asignaturedishisadishthatrepresentsacountryorregionandisoftenfamousforitsuniquetasteandculturalsignificance.”记录定义：在黑板上写下“signaturedish”的定义，帮助学生理解并记忆。2.观察与讨论观察任务：布置任务：要求学生观察图片，回答问题：“Whatisasignaturedish?”（什么是招牌菜？）“WhatdoyouthinkisChina'ssignaturedish?”（你认为中国的招牌菜是什么？）提供提示：提供提示，帮助学生理解“signaturedish”的含义，如“adishthatrepresentsacountryorregion”（代表一个国家或地区的菜肴）。举例说明：“PizzaisasignaturedishofItalybecauseitiswidelyknownandlovedaroundtheworldforitsuniquetasteandculturalsignificance.”小组讨论：分组讨论：将学生分成小组，每组讨论并分享他们对不同国家招牌菜的看法。提问：“Whydoyouthinkthisdishisasignaturedishofthiscountry?”（为什么你认为这道菜是这个国家的招牌菜？）记录讨论：提供讨论记录表，帮助小组记录讨论结果。分享结果：邀请每个小组分享他们的讨论结果，鼓励其他小组提问或补充。例如：“WethinksushiisasignaturedishofJapanbecauseitisatraditionalJapanesefoodthatisfamousworldwideforitsfreshingredientsanduniquepreparationmethods.”3.写作与展示指导写作任务：布置任务：要求学生写一篇短文，描述一个他们认为是某个国家的招牌菜。提供写作提示，如“Describethedish,itsorigin,andwhyyouthinkitisasignaturedish.”提醒学生使用本节课学过的词汇和表达。提供模板：提供写作模板，帮助学生组织内容：Title:[NameoftheDish]Introduction:Brieflyintroducethedish.Origin:Describewherethedishcomesfromanditshistory.Reason:Explainwhyyouthinkitisasignaturedish.Conclusion:Summarizeyourthoughts.小组展示：布置展示：要求每个小组向全班展示他们的短文，介绍他们选择的招牌菜。提供展示提示，如“Startwiththenameofthedish,thendescribeitsoriginandwhyitisspecial.”鼓励学生使用丰富的表达和互动方式，如提问和回答。互动环节：提问：“Whatquestionsdoyouthinktheaudiencemightask?”（你们认为观众可能会问什么问题？）引导学生准备回答可能的问题，增强互动性。4.总结与反馈课堂总结：总结词汇：总结本节课的重点词汇和表达，如“pizza,hamburger,sushi,fishandchips”等。提问：“Whatnewwordsandexpressionsdidyoulearntoday?”（今天你们学到了哪些新词汇和表达？）强调概念：强调“signaturedish”（招牌菜）的概念及其重要性。提问：“Whathaveyoulearnedaboutdifferentcountries'signaturedishestoday?”（今天你学到了哪些国家的招牌菜？）记录总结：在黑板上写下重点词汇和概念，帮助学生记忆。语言知识目标：学生能够掌握与食物相关的词汇（如“pizza,hamburger,sushi,fishandchips”等）。学生能够理解并使用“signaturedish”（招牌菜）这一概念。语言技能目标：提升学生的口语表达能力，能够描述不同国家的招牌菜。培养学生的观察和描述能力，通过图片获取信息并进行讨论。情感态度目标：引导学生了解不同国家的饮食文化，激发学生对多元文化的兴趣。鼓励学生分享自己对不同食物的看法，培养开放和包容的态度。学习策略目标：学生能够通过图片匹配和讨论，提升词汇运用和信息整合能力。学生能够通过小组合作，提升团队协作和交流能力。1.词汇与表达评价方式：通过图片匹配和写作任务，评估学生对食物相关词汇的掌握情况。评价标准：优秀：能够准确使用所有词汇，表达清晰。良好：使用大部分词汇，但有少量错误。合格：使用部分词汇，但存在较多错误。不合格：很少使用或无法正确使用词汇。2.观察与描述能力评价方式：通过观察任务和小组讨论，评估学生的观察和描述能力。评价标准：优秀：能够详细描述图片内容，回答问题准确。良好：描述较详细，回答问题基本准确。合格：描述简单，回答问题有部分错误。不合格：描述不清晰，回答问题错误多。3.写作能力评价方式：通过短文写作，评估学生的写作能力和对主题的理解。评价标准：优秀：内容完整，逻辑清晰，语法正确，表达丰富。良好：内容较完整，逻辑较清晰，有少量语法错误。合格：内容基本完整，逻辑不够清晰，存在较多语法错误。不合格：内容不完整，逻辑混乱，无法完成写作任务。4.口语表达评价方式：通过小组展示，评估学生的口语表达和互动能力。评价标准：优秀：表达流利，语言准确，互动良好。良好：表达较流利，语言基本准确，有一定互动。合格：表达基本清楚，但语言有较多错误，互动较少。不合格：表达困难，语言错误多，缺乏互动。5.合作与参与评价方式：通过小组讨论和展示，评估学生的合作态度和参与度。评价标准：优秀：积极参与小组活动，合作态度良好，对小组任务贡献大。良好：参与小组活动，合作态度较好，对小组任务有一定贡献。合格：参与小组活动，但合作态度一般，对小组任务贡献有限。不合格：参与度低，合作态度差，对小组任务贡献小。5.板书设计:Unit3Foodmatters重点单词和短语Pizza-披萨Hamburger-汉堡Sushi-寿司Fishandchips-鱼和薯条Signaturedish-招牌菜Origin-起源Culturalsignificance-文化意义Traditional-传统的Uniquetaste-独特的口味Preparationmethods-制作方法Widelyknown-广为人知Famous-著名的Ingredients-食材Fresh-新鲜的重点句子PizzaisfromItalyandisfamousforitscheeseandtomatosauce.（披萨来自意大利，以其奶酪和番茄酱而闻名。）HamburgerisapopulardishintheUnitedStates.（汉堡是美国的一道流行菜肴。）SushiisatraditionalJapanesedishknownforitsfreshingredients.（寿司是一道传统的日本菜肴，以其新鲜的食材而闻名。）FishandchipsisasignaturedishoftheUK.（鱼和薯条是英国的招牌菜。）6.作业设计：1.小组讨论：任务：在小组内讨论并分享你最喜欢的国家的招牌菜及其原因。要求：每个小组成员都要分享自己的观点。使用本节课学过的词汇和表达。准备在下一堂课上向全班展示。2.个人分享：任务：向全班分享你最喜欢的国家的招牌菜及其原因。要求：使用完整的句子，如“IthinkpizzaisasignaturedishofItalybecause...”。准备回答同学和老师的问题。外研版（2024）七年级下册英语Unit3Foodmatters第2课时教学设计Unit3第2课时教学设计课题UnderstandingIdeas课型新授课章/单元复习课□专题复习课□习题/试卷讲评课□学科实践活动课□其他□语篇研读【What】本课首先呈现了一篇关于作者对家乡食物的记忆，内容围绕母亲在厨房的“魔法”以及作者对家乡食物的深情回忆。文章通过描述不同食物的味道、制作过程以及它们在作者生活中的意义，展现了食物与情感的紧密联系。本单元的核心问题是“食物如何唤起我们的情感和回忆”，要求学生通过阅读和讨论理解故事内容，并回答相关问题。本课的主要内容包括：食物描述：作者描述了母亲如何将普通的食材变成美味的菜肴，如麻婆豆腐、饺子、鸡汤等。个人情感：作者表达了对家乡食物的深厚情感，特别是对粥的喜爱。文化背景：通过食物的记忆，展现了中国饮食文化的丰富性和多样性。语言学习：学习与“食物”“情感”“回忆”相关的词汇和表达。【Why】本单元的主题是“食物与情感”，本课时通过作者对家乡食物的回忆，展示了食物如何唤起情感和回忆。本课的设计旨在：情感共鸣：通过作者的故事，引导学生理解食物与情感的联系。文化理解：通过讨论食物的起源和文化背景，帮助学生理解不同文化中的饮食习惯。语言表达：通过阅读和讨论，帮助学生学习如何用英语描述食物及其情感价值。批判性思维：通过故事中的问题和讨论，培养学生的批判性思维和语言表达能力。【How】本课的语篇内容包括故事阅读、词汇练习、笔记填写和讨论活动：故事阅读：情节展开：通过描述母亲在厨房的“魔法”和作者对家乡食物的回忆，展示食物与情感的联系。语言风格：以叙事性文体呈现，语言简洁明了，情感真挚。关键信息：通过故事的结尾揭示主题，引导学生思考食物与情感的意义。词汇练习：词汇学习：通过图片和表达匹配，帮助学生学习与“食物”“情感”“回忆”相关的词汇，如“dumpling”“porridge”“courage”“nevergiveup”等。语言运用：引导学生在语境中使用这些词汇，增强记忆和理解。笔记填写：细节提取：通过填写笔记，帮助学生梳理故事的关键信息，如食物的描述、个人情感和文化背景。语言表达：引导学生使用故事中的词汇和表达，如“lostheart”“firsts”“closetomanypeople'shearts”等。讨论活动：理解与思考：通过回答问题，如“‘lostheart’是什么意思？”“‘firsts’是什么意思？”引导学生深入思考故事的内涵。情感共鸣：通过讨论“为什么作者对某种食物有特别的情感？”帮助学生建立情感共鸣，理解食物与情感的重要性。学习目标单元学习目标对应单元目标本课学习目标使用本单元的词汇和表达谈论食物。运用连系动词描述自己喜欢的食物。描述食物与个人生活、健康和文化的关系。制作一张关于最喜欢的食物的事实表。谈论食物：通过学习食物相关的词汇和表达，学生能够描述不同食物及其特点。描述食物：通过连系动词的使用，学生能够描述食物的味道、外观和感受。理解食物与生活的联系：通过阅读和讨论，学生能够理解食物对个人健康、情感和文化的影响。制作事实表：通过实践活动，学生能够综合运用所学知识，制作关于最喜欢的食物的事实表。词汇与表达：学习并掌握本单元与食物相关的词汇（如“dumpling”、“porridge”、“mapotofu”等）。阅读理解：通过阅读关于家乡食物的回忆故事，理解食物如何唤起情感和回忆。语法运用：学习并运用连系动词（如“taste”、“smell”、“feel”）描述食物的特点。口语表达：通过小组讨论和分享，能够用英语表达对食物的看法和感受。写作与展示：通过制作关于最喜欢的食物的事实表，展示对食物的理解，并在课堂上进行展示和分享。3.评价任务评估维度评估标准评估方式评估主体阅读理解能力：学生对文章内容的理解程度，包括细节和主旨。词汇与表达运用：学生对重点词汇和短语的掌握情况，如“dumpling”、“porridge”、“mapotofu”等。写作能力：学生能否根据提示完成关于食物记忆或健康饮食的短文写作，包括内容的完整性和逻辑性。批判性思维能力：学生对文章主题的理解和分析能力，包括对食物与情感、健康饮食的讨论。情感态度与价值观：学生对“食物与情感”主题的理解和感悟，以及对健康饮食的认同。阅读理解能力优秀：能够准确理解文章的细节和主旨，回答问题无误。良好：基本理解文章内容，回答问题有少量错误。合格：理解部分内容，回答问题存在较多错误。不合格：无法理解文章内容，无法回答问题。词汇与表达运用优秀：能够准确使用重点词汇和短语，表达清晰。良好：使用大部分词汇和短语，但有少量错误。合格：使用部分词汇和短语，但存在较多错误。不合格：很少使用或无法正确使用词汇和短语。写作能力优秀：内容完整，逻辑清晰，语法正确，表达丰富。良好：内容较完整，逻辑较清晰，有少量语法错误。合格：内容基本完整，逻辑不够清晰，存在较多语法错误。不合格：内容不完整，逻辑混乱，无法完成写作任务。批判性思维能力优秀：能够深入分析关键信息，提出有深度的见解。良好：能够分析关键信息，提出自己的看法，但分析不够深入。合格：能够识别关键信息，但分析较为表面化。不合格：无法分析关键信息，缺乏自己的见解。情感态度与价值观优秀：能够深刻理解主题，表达积极的情感态度。良好：理解主题，表达较为积极。合格：对主题有一定理解，情感表达一般。不合格：对主题理解肤浅，情感表达消极。阅读任务：通过选择题和填空题，评估学生对文章内容的理解。写作任务：通过短文写作，评估学生的写作能力和对主题的理解。小组讨论与分享：通过小组讨论和课堂分享，评估学生的批判性思维能力和情感态度。教师观察：教师在课堂上观察学生的参与度和表现，记录其学习情况。教师、同伴以及学生自我评估。1.教学过程教学目标教师活动学生活动学习评价语言知识目标：学生能够掌握与食物相关的词汇（如“dumpling,porridge,greenonion,carrot,hen,pork,mutton,tofu,beef,thousand-year-oldegg”等）。学生能够理解并运用文章中的关键信息，描述食物记忆。语言技能目标：提升学生的阅读理解能力，尤其是对描述性文本的理解。培养学生的写作能力，能够描述自己的食物记忆。情感态度目标：引导学生理解食物与情感的联系，激发学生对家庭和文化的认同感。鼓励学生分享自己的食物记忆，培养积极的情感态度。学习策略目标：学生能够通过图片匹配、填空和讨论等方式提升阅读理解能力。学生能够通过小组合作，提升信息整理和表达能力。1.导入新课图片匹配：展示食物图片（如dumpling,porridge,greenonion,carrot,hen,pork,mutton,tofu,beef,thousand-year-oldegg）。提问：“Whatdoyouseeinthepictures?”（图片中你看到了什么？）引导学生将图片与词汇进行匹配，确保每个学生都能正确识别并说出这些食物的名称。引入话题：提问：“Doyouhaveanyfavouritefoodmemories?”（你有喜欢的食物记忆吗？）引导学生分享他们对这些食物的记忆，如起源、特点等。引入文章的主题：“Today,wewillreadapassageaboutsomeone'sfavouritefoodmemories.”2.阅读与理解阅读任务：要求学生阅读内容，理解文章的主旨和细节。提问：“What'sthewriter'sfavouritefoodmemory?”（作者最喜欢的食物记忆是什么？）引导学生记录关键信息，如“porridge,mapotofu,dumplings,chickensoup”等。讨论问题：提问：“Doyouthinkthere'sastrongconnectionbetweenthewriterandhis/hermother?Findsentencestoproveyouridea.”（你认为作者和他/她的母亲之间有强烈的联系吗？找出句子来证明你的观点。）组织学生讨论，鼓励他们分享自己的看法。3.写作与讨论笔记填写：要求学生完成笔记任务，提取文章中的关键信息。提供填空提示，帮助学生理解文章结构和内容。小组讨论：组织学生分组讨论：“Doyouhavesimilarfoodmemories?Sharethemwiththeclass.”（你有类似的食物记忆吗？和大家分享一下。）提问：“What'saspecialfoodforyou?Whyisitspecial?Isthereanystorybehindit?”（对你来说什么是特别的食物？为什么它特别？背后有什么故事吗？）邀请每个小组分享他们的讨论结果，鼓励其他小组提问或补充。4.总结与反馈课堂总结：总结本节课的重点词汇和表达，如“dumpling,porridge,greenonion,carrot,hen,pork,mutton,tofu,beef,thousand-year-oldegg”等。强调食物与情感的联系，如“Eachkindofporridgetastesgreatinitsownway.”（每种粥都有其独特的美味。）1.导入新课图片匹配：观察图片，将图片与词汇进行匹配。享对这些食物的了解。参与讨论：回答问题：“Doyouhaveanyfavouritefoodmemories?”（你有喜欢的食物记忆吗？）分享自己对这些食物的记忆。2.阅读与理解阅读理解：阅读内容，理解文章的主旨和细节。回答问题：“What'sthewriter'sfavouritefoodmemory?”（作者最喜欢的食物记忆是什么？）记录关键信息，如“porridge,mapotofu,dumplings,chickensoup”等。讨论分享：参与小组讨论，分享对作者和他/她母亲之间联系的看法。回答其他同学的问题，增强互动。3.写作与讨论笔记填写：完成笔记任务，提取文章中的关键信息。使用填空提示，理解文章结构和内容。小组讨论：分组讨论，分享自己的食物记忆。向全班分享讨论结果，回答其他小组的问题。4.总结与反馈参与总结：回顾本节课的重点词汇和表达。分享对食物与情感联系的理解。1.阅读理解评价方式：通过选择题和填空题，评估学生对文章内容的理解。评价标准：优秀：答案准确，理解深刻。良好：答案基本准确，理解较清晰。合格：答案部分正确，理解较模糊。不合格：答案错误，无法理解文章内容。2.词汇与表达评价方式：通过笔记填写任务，评估学生对词汇和表达的运用能力。评价标准：优秀：词汇和表达使用准确，内容丰富。良好：使用大部分词汇和表达，但有少量错误。合格：使用部分词汇和表达，但存在较多错误。不合格：很少使用或无法正确使用词汇和表达。3.写作能力评价方式：通过短文写作，评估学生的写作能力和对主题的理解。评价标准：优秀：内容完整，逻辑清晰，语法正确，表达丰富。良好：内容较完整，逻辑较清晰，有少量语法错误。合格：内容基本完整，逻辑不够清晰，存在较多语法错误。不合格：内容不完整，逻辑混乱，无法完成写作任务。4.口语表达评价方式：通过小组讨论和分享，评估学生的口语表达能力。评价标准：优秀：表达流利，语言准确，互动良好。良好：表达较流利，语言基本准确，有一定互动。合格：表达基本清楚，但语言有较多错误，互动较少。不合格：表达困难，语言错误多，缺乏互动。5.合作与参与评价方式：通过小组活动的参与度和贡献，评估学生的合作能力和团队精神。评价标准：优秀：积极参与小组活动，合作态度良好，对小组任务贡献大。良好：参与小组活动，合作态度较好，对小组任务有一定贡献。合格：参与小组活动，但合作态度一般，对小组任务贡献有限。不合格：参与度低，合作态度差，对小组任务贡献小。5.板书设计:Unit3Foodmatters重点单词和短语Dumpling-饺子Porridge-粥Greenonion-青葱Carrot-胡萝卜Hen-母鸡Pork-猪肉Mutton-羊肉Tofu-豆腐Beef-牛肉Thousand-year-oldegg-皮蛋Mapotofu-麻婆豆腐Chickensoup-鸡汤Pancake-饼Eight-treasureporridge-八宝粥Favouritefoodmemory-最喜欢的食物记忆重点句子Thetasteandsmellofacertainfoodcanoftenbringbackmemories.（某种食物的味道和气味常常能唤起回忆。）Mymothercandomagicinthekitchen:Tofuandbeefbecomered,hotmapotofu.（我的母亲在厨房里能变魔术：豆腐和牛肉变成了辣味的麻婆豆腐。）Carrotsandmuttonbecomelovelydumplings.（胡萝卜和羊肉变成了美味的饺子。）Abigfathenbecomesapotofwarmchickensoup.（一只肥母鸡变成了一锅温暖的鸡汤。）Eggsandgreenonionsbecomewonderfulpancakes.（鸡蛋和青葱变成了美味的煎饼。）Myfavouritefoodisporridge.（我最喜欢的食物是粥。）Eachkindofporridgetastesgreatinitsownway.（每种粥都有其独特的美味。）WhenIfallill,mymotheralwaysmakesplainriceporridgeforme.（当我生病时，母亲总是为我煮白粥。）It'sthesimplestfood,butit'sthebestfoodintheworld.（这是最简单的食物，但它是世界上最好的食物。）6.作业设计：1.小组讨论：任务：在小组内讨论并分享你最喜欢的食物记忆。要求：每个小组成员都要分享自己的故事。使用本节课学过的词汇和表达。准备在下一堂课上向全班展示。2.个人分享：任务：向全班分享你最喜欢的食物记忆。要求：使用完整的句子，如“Myfavouritefoodis...because...”。准备回答同学和老师的问题。外研版（2024）七年级下册英语Unit3Foodmatters第3课时教学设计Unit3第3课时教学设计课题Grammar课型新授课章/单元复习课□专题复习课□习题/试卷讲评课□学科实践活动课□其他□语篇研读【What】本课首先呈现了一篇关于作者对家乡食物的记忆，内容围绕母亲在厨房的“魔法”以及作者对家乡食物的深情回忆。文章通过描述不同食物的味道、制作过程以及它们在作者生活中的意义，展现了食物与情感的紧密联系。本单元的核心问题是“食物如何唤起我们的情感和回忆”，要求学生通过阅读和讨论理解故事内容，并回答相关问题。本课的主要内容包括：食物描述：作者描述了母亲如何将普通的食材变成美味的菜肴，如麻婆豆腐、饺子、鸡汤等。个人情感：作者表达了对家乡食物的深厚情感，特别是对粥的喜爱。文化背景：通过食物的记忆，展现了中国饮食文化的丰富性和多样性。语言学习：学习与“食物”“情感”“回忆”相关的词汇和表达。【Why】本单元的主题是“食物与情感”，本课时通过作者对家乡食物的回忆，展示了食物如何唤起情感和回忆。本课的设计旨在：情感共鸣：通过作者的故事，引导学生理解食物与情感的联系。文化理解：通过讨论食物的起源和文化背景，帮助学生理解不同文化中的饮食习惯。语言表达：通过阅读和讨论，帮助学生学习如何用英语描述食物及其情感价值。批判性思维：通过故事中的问题和讨论，培养学生的批判性思维和语言表达能力。【How】本课的语篇内容包括故事阅读、词汇练习、笔记填写和讨论活动：故事阅读：情节展开：通过描述母亲在厨房的“魔法”和作者对家乡食物的回忆，展示食物与情感的联系。语言风格：以叙事性文体呈现，语言简洁明了，情感真挚。关键信息：通过故事的结尾揭示主题，引导学生思考食物与情感的意义。词汇练习：词汇学习：通过图片和表达匹配，帮助学生学习与“食物”“情感”“回忆”相关的词汇，如“dumpling”“porridge”“courage”“nevergiveup”等。语言运用：引导学生在语境中使用这些词汇，增强记忆和理解。笔记填写：细节提取：通过填写笔记，帮助学生梳理故事的关键信息，如食物的描述、个人情感和文化背景。语言表达：引导学生使用故事中的词汇和表达，如“lostheart”“firsts”“closetomanypeople'shearts”等。讨论活动：理解与思考：通过回答问题，如“‘lostheart’是什么意思？”“‘firsts’是什么意思？”引导学生深入思考故事的内涵。情感共鸣：通过讨论“为什么作者对某种食物有特别的情感？”帮助学生建立情感共鸣，理解食物与情感的重要性。学习目标单元学习目标对应单元目标本课学习目标使用本单元的词汇和表达谈论食物。运用连系动词描述自己喜欢的食物。描述食物与个人生活、健康和文化的关系。制作一张关于最喜欢的食物的事实表。谈论食物：通过学习食物相关的词汇和表达，学生能够描述不同食物及其特点。描述食物：通过连系动词的使用，学生能够描述食物的味道、外观和感受。理解食物与生活的联系：通过阅读和讨论，学生能够理解食物对个人健康、情感和文化的影响。制作事实表：通过实践活动，学生能够综合运用所学知识，制作关于最喜欢的食物的事实表。词汇与表达：学习并掌握本单元与食物相关的词汇（如“dumpling”、“porridge”、“mapotofu”等）。阅读理解：通过阅读关于家乡食物的回忆故事，理解食物如何唤起情感和回忆。语法运用：学习并运用连系动词（如“taste”、“smell”、“feel”）描述食物的特点。口语表达：通过小组讨论和分享，能够用英语表达对食物的看法和感受。写作与展示：通过制作关于最喜欢的食物的事实表，展示对食物的理解，并在课堂上进行展示和分享。3.评价任务评估维度评估标准评估方式评估主体阅读理解能力：学生对文章内容的理解程度，包括细节和主旨。词汇与表达运用：学生对重点词汇和短语的掌握情况，如“dumpling”、“porridge”、“mapotofu”等。写作能力：学生能否根据提示完成关于食物记忆或健康饮食的短文写作，包括内容的完整性和逻辑性。批判性思维能力：学生对文章主题的理解和分析能力，包括对食物与情感、健康饮食的讨论。情感态度与价值观：学生对“食物与情感”主题的理解和感悟，以及对健康饮食的认同。阅读理解能力优秀：能够准确理解文章的细节和主旨，回答问题无误。良好：基本理解文章内容，回答问题有少量错误。合格：理解部分内容，回答问题存在较多错误。不合格：无法理解文章内容，无法回答问题。词汇与表达运用优秀：能够准确使用重点词汇和短语，表达清晰。良好：使用大部分词汇和短语，但有少量错误。合格：使用部分词汇和短语，但存在较多错误。不合格：很少使用或无法正确使用词汇和短语。写作能力优秀：内容完整，逻辑清晰，语法正确，表达丰富。良好：内容较完整，逻辑较清晰，有少量语法错误。合格：内容基本完整，逻辑不够清晰，存在较多语法错误。不合格：内容不完整，逻辑混乱，无法完成写作任务。批判性思维能力优秀：能够深入分析关键信息，提出有深度的见解。良好：能够分析关键信息，提出自己的看法，但分析不够深入。合格：能够识别关键信息，但分析较为表面化。不合格：无法分析关键信息，缺乏自己的见解。情感态度与价值观优秀：能够深刻理解主题，表达积极的情感态度。良好：理解主题，表达较为积极。合格：对主题有一定理解，情感表达一般。不合格：对主题理解肤浅，情感表达消极。阅读任务：通过选择题和填空题，评估学生对文章内容的理解。写作任务：通过短文写作，评估学生的写作能力和对主题的理解。小组讨论与分享：通过小组讨论和课堂分享，评估学生的批判性思维能力和情感态度。教师观察：教师在课堂上观察学生的参与度和表现，记录其学习情况。教师、同伴以及学生自我评估。1.教学过程教学目标教师活动学生活动学习评价语言知识目标：学生能够掌握与食物相关的词汇（如“applepie,scrambledeggswithtomatoes,porridge”等）。学生能够理解并使用“tastes,smells,feels”等感官动词及其用法。语言技能目标：提升学生的口语表达能力，能够描述食物的味道、气味等感官特征。培养学生的阅读和写作能力，通过阅读句子和写作短文来巩固语法知识。情感态度目标：引导学生了解不同食物的特点，激发学生对美食文化的兴趣。鼓励学生分享自己对不同食物的感受，培养开放和包容的态度。学习策略目标：学生能够通过句子重组和语法练习，提升词汇运用和信息整合能力。学生能够通过小组合作，提升团队协作和交流能力。导入新课图片展示：展示食物图片（如applepie,scrambledeggswithtomatoes,porridge）。提问：“Whatdoyouseeinthepictures?”（图片中你看到了什么？）引导学生将图片与词汇进行匹配。引入话题：提问：“Whatdoyouknowaboutthesefoods?”（你对这些食物了解多少？）引导学生分享他们对这些食物的了解，如味道、制作方法等。引入感官动词“tastes,smells,feels”，提问：“Howdothesefoodstaste/smell/feel?”（这些食物尝起来/闻起来/摸起来怎么样？）语法学习与练习句子重组：要求学生将句子“smells/mygrandma'sapplepie/great”“delicious/mysandwich/tastes”“thesmellofcoffee/strong/remained”重新组合成正确的句子。提供提示，帮助学生理解句子结构，如“主语+感官动词+形容词”。语法填空：要求学生完成句子“Putsomeoilinahotpan.Addtheeggmixture.Stirituntilit_____（remains/becomes）goldenyellow.”“Theycan_____（sound/taste）veryloud.”“Thedishlooks/_____（becomes/good）good,and_____（remains/tastes）evenbetter.”提供语法笔记，帮助学生理解“remains/becomes”“sound/taste”等词的用法。写作与展示指导写作任务：要求学生写一篇短文，描述他们最喜欢的食物，包括它的味道、气味、制作方法等。提供写作提示，如“Describethefood,itstasteandsmell,andhowitismade.”提醒学生使用本节课学过的词汇和表达。小组展示：要求每个小组向全班展示他们的短文，介绍他们选择的食物。提供展示提示，如“Startwiththenameofthefood,thendescribeitstaste,smell,andhowitismade.”鼓励学生使用丰富的表达和互动方式，如提问和回答。总结与反馈课堂总结：总结本节课的重点词汇和表达，如“applepie,scrambledeggswithtomatoes,porridge”等。强调感官动词“tastes,smells,feels”及其用法。提问：“Whathaveyoulearnedaboutdescribingfoodtoday?”（今天你学到了哪些描述食物的方法？）观察与回答：观察图片，回答教师的问题，将图片与词汇进行匹配。分享对食物的了解，如味道、制作方法等。讨论并回答“tastes,smells,feels”等感官动词的用法。句子重组与语法练习：将句子重新组合成正确的句子，理解句子结构。完成语法填空，掌握“remains/becomes”“sound/taste”等词的用法。写作与小组展示：写一篇短文，描述自己最喜欢的食物，包括它的味道、气味、制作方法等。在小组内讨论并修改短文。向全班展示短文，介绍自己选择的食物，回答其他同学的问题。观察记录：教师观察学生在句子重组和语法练习中的表现，记录学生对“tastes,smells,feels”等感官动词的掌握情况。写作评价：评价学生的短文，重点关注词汇运用、句子结构和内容的完整性。小组展示评价：评价小组展示的效果，包括语言表达、内容组织和互动情况。课堂参与评价：评价学生在课堂讨论和互动中的积极性和参与度。5.板书设计:Unit3Foodmatters重点句子结构：-主语+感官动词+形容词-Eachkindofporridgetastesgreatinitsownway.-Mygrandma'sapplepiesmellsgreat.-Thescrambledeggsfeelsoft.6.作业设计：口头作业：小组讨论：与小组成员讨论并分享你对不同食物的感受，特别是它们的味道和气味。家庭作业：向家人描述一道你最近吃过的美食，包括它的味道、气味和制作方法。外研版（2024）七年级下册英语Unit3Foodmatters第4课时教学设计Unit3第4课时教学设计课题Listening&Speaking课型新授课章/单元复习课□专题复习课□习题/试卷讲评课□学科实践活动课□其他□语篇研读【What】本课首先呈现了一篇关于健康饮食的文章，内容围绕不同食物对健康的影响以及如何保持平衡饮食。文章通过描述历史背景、现代饮食指南以及个人饮食习惯，探讨了健康饮食的重要性。本单元的核心问题是“如何通过饮食保持健康”，要求学生通过阅读和讨论理解文章内容，并回答相关问题。本课的主要内容包括：健康饮食的历史背景：提到《黄帝内经》中关于平衡饮食的建议，以及1968年瑞典政府发布的首份饮食指南。个人饮食习惯的讨论：通过对话形式，展示两个学生对健康饮食的不同看法，如汉堡和沙拉的营养价值。语言学习：学习与“健康饮食”“营养”“平衡”相关的词汇和表达。【Why】本单元的主题是“食物与健康”，本课时通过健康饮食的文章，展示了如何通过合理的饮食习惯保持健康。本课的设计旨在：引导学生理解健康饮食的重要性：通过历史背景和现代指南，帮助学生认识到平衡饮食的重要性。帮助学生理解不同食物的营养价值：通过对话和讨论，帮助学生理解不同食物对健康的影响。培养学生的批判性思维和语言表达能力：通过故事中的问题和讨论，引导学生分析和表达自己的观点。引导学生认识到，即使在面对不同的饮食选择时，也能做出健康的选择。【How】本课的语篇内容包括故事阅读、词汇练习、笔记填写和讨论活动：故事阅读：情节展开：通过描述健康饮食的历史背景和现代指南，展示健康饮食的重要性。语言风格：以信息性文体呈现，语言简洁明了，内容丰富。关键信息：通过文章的结尾揭示主题，引导学生思考健康饮食的意义。词汇练习：词汇学习：通过图片和表达匹配，帮助学生学习与“健康饮食”“营养”“平衡”相关的词汇，如“balanceddiet”“nutrients”“junkfood”等。语言运用：引导学生在语境中使用这些词汇，增强记忆和理解。笔记填写：细节提取：通过填写笔记，帮助学生梳理文章的关键信息，如健康饮食的建议、不同食物的营养价值等。语言表达：引导学生使用文章中的词汇和表达，如“eatavarietyoffoods”“limitjunkfood”等。讨论活动：理解与思考：通过回答问题，如“什么是平衡饮食？”“为什么某些食物被认为是垃圾食品？”引导学生深入思考文章的内涵。情感共鸣：通过讨论“如何在日常生活中保持健康饮食？”帮助学生建立情感共鸣，理解健康饮食的重要性。学习目标单元学习目标对应单元目标本课学习目标学生能够了解健康饮食的重要性，并掌握与健康饮食相关的词汇和表达。学生能够通过听力练习，理解不同观点和建议，并能够表达自己的看法。学生能够学会如何在讨论中表达不同意见，并纠正错误信息。学生能够通过小组合作，讨论健康饮食的建议，并能够分享自己的观点。学生能够通过对话和访谈，理解不同食物的营养价值以及健康饮食的概念。学生能够掌握如何表达不同意见的句型，如“Holdon,Idon'tagree”“Actually”等。学生能够通过听力练习，提取关键信息，并完成相关任务。学生能够通过讨论和小组活动，提升语言运用能力和团队协作能力。语言知识目标：学生能够掌握与健康饮食相关的词汇，如“balanceddiet,junkfood,vegetables,fruits,fat,salt”等。学生能够理解并使用表达不同意见的句型，如“Holdon,Idon'tagree”“Actually”等。语言技能目标：学生能够通过听力练习，理解对话和访谈中的主要观点和细节信息。学生能够通过小组讨论，表达自己对健康饮食的看法，并能够纠正错误信息。情感态度目标：学生能够了解健康饮食的重要性，培养健康饮食的习惯。学生能够学会尊重不同的观点，并能够理性地表达自己的看法。学习策略目标：学生能够通过听力练习和讨论，提升信息提取和语言运用能力。学生能够通过小组合作，提升团队协作和交流能力。3.评价任务评估维度评估标准评估方式评估主体阅读理解能力：学生对对话和访谈内容的理解程度，包括细节和主旨。词汇与表达运用：学生对重点词汇和短语的掌握情况，如“balanceddiet,junkfood,vegetables,fruits,fat,salt”等。写作能力：学生能否根据提示完成关于健康饮食的短文写作，包括内容的完整性和逻辑性。批判性思维能力：学生对健康饮食主题的理解和分析能力，包括对不同观点的评价和纠正错误信息。情感态度与价值观：学生对健康饮食重要性的理解，以及对健康生活方式的认同。阅读理解能力优秀：能够准确理解对话和访谈的细节和主旨，回答问题无误。良好：基本理解内容，回答问题有少量错误。合格：理解部分内容，回答问题存在较多错误。不合格：无法理解内容，无法回答问题。词汇与表达运用优秀：能够准确使用重点词汇和短语，表达清晰。良好：使用大部分词汇和短语，但有少量错误。合格：使用部分词汇和短语，但存在较多错误。不合格：很少使用或无法正确使用词汇和短语。写作能力优秀：内容完整，逻辑清晰，语法正确，表达丰富。良好：内容较完整，逻辑较清晰，有少量语法错误。合格：内容基本完整，逻辑不够清晰，存在较多语法错误。不合格：内容不完整，逻辑混乱，无法完成写作任务。批判性思维能力优秀：能够深入分析关键信息，提出有深度的见解。良好：能够分析关键信息，提出自己的看法，但分析不够深入。合格：能够识别关键信息，但分析较为表面化。不合格：无法分析关键信息，缺乏自己的见解。情感态度与价值观优秀：能够深刻理解健康饮食的重要性，表达积极的情感态度。良好：理解健康饮食的重要性，表达较为积极。合格：对健康饮食有一定理解，情感表达一般。不合格：对健康饮食理解肤浅，情感表达消极。阅读任务：通过选择题和填空题，评估学生对对话和访谈内容的理解。写作任务：通过短文写作，评估学生的写作能力和对健康饮食主题的理解。小组讨论与分享：通过小组讨论和课堂分享，评估学生的批判性思维能力和情感态度。教师观察：教师在课堂上观察学生的参与度和表现，记录其学习情况。教师、同伴以及学生自我评估。1.教学过程教学目标教师活动学生活动学习评价语言知识目标：学生能够掌握与健康饮食相关的词汇（如“balanceddiet,junkfood,vegetables,fruits,fat,salt”等）。学生能够理解并使用表达不同意见的句型（如“Holdon,Idon'tagree”“Actually”等）。语言技能目标：学生能够通过听力练习，理解对话和访谈中的主要观点和细节信息。学生能够通过写作练习，描述健康饮食的重要性，并表达自己的看法。情感态度目标：学生能够了解健康饮食的重要性，培养健康饮食的习惯。学生能够学会尊重不同的观点，并能够理性地表达自己的看法。学习策略目标：学生能够通过听力练习和讨论，提升信息提取和语言运用能力。学生能够通过小组合作，提升团队协作和交流能力。导入新课图片展示展示图片：准备一些与健康饮食相关的图片，包括蔬菜（如胡萝卜、西兰花）、水果（如苹果、香蕉）、主食（如面包、米饭）、蛋白质来源（如鸡肉、鱼肉）以及垃圾食品（如汉堡、薯条）。将图片展示在屏幕上或打印出来张贴在教室的黑板上。提问：“Whatfoodscanyouseeinthepicture?”（图片中你看到了什么食物？）邀请学生举手回答，引导他们用英语说出食物的名称。词汇匹配：在黑板上写下与图片对应的英文单词（如vegetables,fruits,hamburger,chips等）。让学生将图片与黑板上的词汇进行匹配，可以请学生上台将图片贴在对应的词汇旁边。对于一些学生可能不熟悉的词汇，进行简单的解释和发音示范。引入话题：提问：“Whatdoyouthinkmakesahealthymeal?”（你认为什么是一顿健康的餐食？）邀请几位学生分享他们的看法，鼓励他们用简单的英语表达自己的观点。引入“balanceddiet”（平衡饮食）的概念，提问：“Whatisabalanceddiet?”（什么是平衡饮食？）简单解释“balanceddiet”的含义，强调营养均衡的重要性，即包含多种食物类别（蔬菜、水果、蛋白质、碳水化合物等）。听力练习听力任务1播放对话录音：播放一段关于健康饮食的对话录音，对话内容可以是两个学生讨论不同食物的营养价值和健康影响。在播放前，向学生说明听力任务：听完对话后，选择对话的主要观点。提供几个选项，如：a)Theywanttohavehealthierdiets.b)Theydisagreeaboutwhatmakesahealthymeal.c)Theythinkrestaurantfoodisnothealthy.播放录音后，让学生选择他们认为正确的选项，并简要说明理由。提问与讨论：提问：“Whatdothegirlandtheboythinkabouthealthymeals?”（女孩和男孩对健康餐食的看法是什么？）邀请几位学生回答，并引导其他学生补充或纠正。引导学生讨论不同观点，鼓励他们用英语表达自己的看法。听力任务2再次播放对话录音：再次播放对话录音，这次要求学生完成一个表格，表格中列出女孩和男孩对不同食物的看法。在播放前，让学生先浏览表格，了解需要关注的信息点。填写表格：播放录音时，学生边听边填写表格。播放结束后，让学生与同桌或小组成员核对答案，讨论不同意见。提问：“Whydoesthegirlthinkahamburgerisjunkfood?”（为什么女孩认为汉堡是垃圾食品？）提问：“Whydoestheboythinkahamburgerisacompletemeal?”（为什么男孩认为汉堡是一顿完整的餐食？）邀请学生回答，并引导其他学生补充或纠正。语言点讲解重点词汇讲解词汇：在黑板上或PPT上列出与健康饮食相关的词汇：balanceddiet（平衡饮食）junkfood（垃圾食品）vegetables（蔬菜）fruits（水果）fat（脂肪）salt（盐）对每个词汇进行解释，提供例句，并让学生跟读几遍，确保他们能够正确发音。例如：balanceddiet:Adietthatincludesavarietyoffoodstoprovideallthenutrientsy