泰安经营场所管理办法

泰安经营场所管理办法总则目的与依据为加强泰安经营场所的管理，规范经营行为，维护市场秩序，保障消费者合法权益，促进经济健康发展，根据国家相关法律法规及行业标准，结合本市实际情况，制定本办法。适用范围本办法适用于泰安市行政区域内各类经营场所的管理，包括但不限于商业店铺、餐饮场所、娱乐场所、服务型企业等。基本原则1.依法管理原则：经营场所的管理活动必须严格遵守国家法律法规，确保管理行为合法合规。2.公平公正原则：对各类经营场所一视同仁，公平对待，维护市场公平竞争环境。3.服务与监管并重原则：在加强监管的同时，注重为经营场所提供必要的服务和指导，促进其健康发展。4.公众参与原则：鼓励公众参与经营场所管理，接受社会监督，共同营造良好的市场秩序。经营场所设立与登记设立条件1.符合规划要求：经营场所的选址应符合城市总体规划、商业布局规划等相关规划要求，不得在禁止或限制区域内设立。2.具备安全条件：经营场所应具备基本的安全设施和条件，如消防设施、疏散通道等，确保人员和财产安全。3.符合环保要求：涉及环境污染的经营场所，应符合环保相关标准和要求，采取有效的污染防治措施。4.具备合法经营资质：根据不同行业特点，经营场所应取得相应的营业执照、许可证等合法经营资质。登记程序1.申请：申请人应向当地工商行政管理部门提交设立经营场所的申请材料，包括申请书、身份证明、场地证明、资质证明等。2.受理与审核：工商行政管理部门对申请材料进行受理和审核，对符合条件的予以登记，颁发营业执照；对不符合条件的，书面告知申请人并说明理由。3.公示：工商行政管理部门将新设立的经营场所信息进行公示，接受社会监督。经营场所经营规范商品与服务质量1.提供合格商品与服务：经营场所应提供符合国家质量标准、安全标准的商品和服务，不得销售假冒伪劣商品，不得提供欺诈性服务。2.明码标价：商品和服务应明码标价，标价内容应真实、准确、清晰，不得在标价之外加价出售商品或收取未标明的费用。3.商品退换货：按照国家有关规定，建立商品退换货制度，为消费者提供方便、快捷的退换货服务。经营行为规范1.依法经营：遵守法律法规，不得从事违法违规经营活动，如传销、不正当竞争等。2.诚信经营：秉持诚实守信原则，履行合同约定，保障消费者合法权益。3.广告宣传规范：广告宣传应真实、合法、不得含有虚假或引人误解的内容，不得欺骗和误导消费者。人员管理1.从业人员资质：经营场所的从业人员应具备相应的从业资格证书或培训证明，不得使用无资质人员从事经营活动。2.人员培训：定期组织从业人员进行业务培训和职业道德培训，提高其业务水平和服务质量。3.人员健康管理：从事食品、餐饮等行业的从业人员应定期进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。经营场所安全管理消防安全1.消防设施配备：按照国家消防技术标准，配备必要的消防设施和器材，如灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统等，并确保其完好有效。2.疏散通道畅通：保持疏散通道、安全出口畅通，不得堆放杂物或设置障碍物。3.消防演练：定期组织消防演练，提高员工和顾客的消防安全意识和应急处置能力。安全生产1.安全管理制度：建立健全安全生产管理制度，明确安全生产责任，加强安全生产管理。2.安全设施建设：根据行业特点，建设必要的安全设施，如防护栏、警示标志等，防止发生安全事故。3.安全检查与隐患排查：定期进行安全检查和隐患排查，及时发现和消除安全隐患。食品安全1.食品经营许可：从事食品经营活动的经营场所，应依法取得食品经营许可证，并按照许可范围经营。2.食品采购与贮存：严格食品采购渠道，确保食品来源安全可靠；按照食品贮存要求，分类存放食品，防止食品变质。3.食品加工与销售：食品加工过程应符合卫生标准，销售食品应使用清洁、卫生的包装材料和容器。经营场所环境卫生管理环境卫生要求1.保持场所整洁：经营场所应保持内外环境整洁，无垃圾、无污水、无异味。2.定期清扫消毒：对经营场所进行定期清扫和消毒，特别是食品经营场所、公共场所等，应增加消毒频次。3.垃圾分类处理：按照垃圾分类要求，对垃圾进行分类收集、运输和处理。环境卫生设施建设1.配备必要设施：根据经营场所实际情况，配备必要的环境卫生设施，如垃圾桶、清扫工具、消毒设备等。2.设施维护管理：定期对环境卫生设施进行维护和管理，确保其正常使用。经营场所监督管理监管部门职责1.工商行政管理部门：负责经营场所的登记注册、市场主体监管等工作，查处违法经营行为。2.行业主管部门：按照各自职责，负责对相关行业经营场所进行监督管理，制定行业规范和标准。3.其他相关部门：如消防、环保、卫生、食品药品监管等部门，按照职责分工，对经营场所的相关事项进行监督管理。监督检查方式1.日常巡查：监管部门定期对经营场所进行日常巡查，及时发现和处理问题。2.专项检查：根据实际情况，开展专项检查，如食品安全专项检查、消防安全专项检查等。3.投诉举报处理：受理消费者和社会公众对经营场所的投诉举报，及时进行调查处理。违法违规处理1.责令改正：对发现的违法违规行为，责令经营场所限期改正。2.行政处罚：对拒不改正或情节严重的违法违规行为，依法给予行政处罚。3.吊销证照：对违法违规情节特别严重的经营场所，依法吊销其营业执照、许可证等相关证照。经营场所信用管理信用信息采集1.建立信用档案：监管部门建立经营场所信用档案，记录其登记注册、经营行为、监督检查、违法违规等信息。2.信息共享：实现信用信息在各监管部门之间的共享，为信用评价和联合惩戒提供依据。信用评价1.评价指标设定：制定科学合理的信用评价指标体系，包括经营行为、安全管理、环境卫生等方面。2.评价方式：采用定期评价和不定期评价相结合的方式，对经营场所信用状况进行评价。3.评价结果公示：将信用评价结果向社会公示，接受公众监督。联合惩戒与激励1.联合惩戒：对信用等级较低的经营场所，各