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高一生物第四章细胞的物质输入和输出第2节生物膜的流动镶嵌模型细胞膜的重要成分是什么?复习:资料一:磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所构成的分子,磷酸“头”部是亲水的,脂肪酸“尾”部是疏水的。模型建构1磷脂分子在水表面(空气-水界面)提出问题上将如何排布?磷脂分子能够在空气和水的界面上展开为一层磷脂分子在水体内,是如何排布的呢?模型建构2磷脂分子在细胞膜中是如何排列的?提出问题持续两层排列作出假设资料二:E.Gorter&F.Grendel1925用有机溶剂提取了人类红细胞质膜的脂类成分,将其铺展在水面,测出膜脂展开的面积二倍于细胞表面积。一、对生物膜构造的探索历程验证假说资料三:20世纪初,科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来。化学分析表明,膜的重要成分是脂质和蛋白质。模型构建3:蛋白质位于脂双层的什么位置呢?一、对生物膜构造的探索历程资料四:J.D.Robertson1959有超薄切片获得了清晰的细胞膜照片,显示暗-明-暗三层构造。他大胆地提出了生物膜的“三明治”模型。一、对生物膜构造的探索历程细胞膜不应是静态的刚性构造,而应当是动态的弹性构造。有什么证据证明细胞膜中的物质是不停运动的?质疑思考资料五:荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验示意图人细胞小鼠细胞细胞融合杂交细胞红色荧光染料标记的膜蛋白绿色荧光染料标记的膜蛋白资料六:1972年,桑格(S.J.Singer)和尼克森(G.Nicolson)根据免疫荧光技术、冰冻蚀刻技术的研究成果,在“单位膜”模型的基础上提出“流动镶嵌模型”。构建模型细胞膜的构造模型示意图生物膜的流动镶嵌模型与否已完美无缺?问题2003年度诺贝尔化学奖授予两名研究细胞膜的美国科学家PeterAgre和RoderickMacKinnon。人类对自然界的认识永无止境,对膜的研究将更加细致入微。根据已有的生物知识或生活经验,你能列举哪些证明细胞膜含有流动性的证据。①白细胞吞噬细菌
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