兽医执业资格考试动物生物化学重点及练习

兽医执业资格考试动物生物化学考试重点一蛋白质化学及功能蛋白质的生物学功能蛋白质的基本结构单位——氨基酸共20种，除甘氨酸外，其余19种氨基酸都含有不对称碳原子，且都为L型氨基酸。肽键和肽含20个氨基酸以上的称为多肽，50个氨基酸以上的称蛋白质。蛋白质①至少有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。(位置可变)合成合成脱水缩合脱水缩合肽多折叠盘旋折叠盘旋①肽键数=氨基酸数一肽链条数；②至少含有游离的氨基数=肽链数+R基上的氨基数③蛋白质相对分子质量=氨基酸数×氨基酸平均相对分子质量(128)一失去的水分子数×由遗传信息(编码蛋白质的基因)决定的，构成一级结构的化学键是肽键。蛋白质的四级结构，最主要作用力是疏水作用。如血红蛋白(α2β2)血红蛋白分子：由2个α-亚基和2个β-亚基构成的四聚体(a2β2)。每个亚基都包括1条肽链和1个血红素。血红蛋白的氧结合曲线是S形曲线，说明有变构作用。3.蛋白质结构与功能的关系3.蛋白质结构与功能的关系蛋白质的变性：在某些理化因素作用下(受热、辐射、有机溶剂等),蛋白质由天然的折叠复性：蛋白质变性后在适当条件下可以恢复折叠状这种变化又引起相邻其他亚基的构象发生变化，从而影响其功能。血红蛋白与氧结合过程。一级结构与分子病等电点pI:当氨基酸(蛋白质)在溶液中所带正、负电荷数相等(即净电荷为零)时，溶液的pH。溶液的pH>氨基酸(蛋白质)的pl时，氨基酸(蛋白质〉带负电，在电场中向正极移动：溶液的pH<氨基酸(蛋自质)的pI时，氨基酸(蛋白质)带正电，在电场中向负极移动；等电点时，净电荷为零。利用带电蛋白质在电场中的泳动行为，可以用电泳将蛋白质分离。(1)是球蛋白分子的周围形成有一层水化层(水膜);(2)球状大分子带有相同的电荷，同性电荷相互排斥→大分子不能互相聚集成较大的颗粒游离α-氨基+印三酮→紫蓝色(定量分析)福林-酚法(Lowry):蛋白质+酚试剂→蓝色(蛋白质定量)氨基酸α-氨基+2,4-二硝基氟苯→黄色(蛋白质末端氨基酸分析)②临床化验时用生物碱试剂(如苦味酸、单宁酸、三氯醋酸、钨酸等)除去血浆中的蛋白质分子筛凝胶过滤技术、电离性质、电泳技术、采用等电沉淀法、亲和层析等D*天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构()。A.全部是L-型B.全部是D-型C.部分是L-型，部分是D-型D.除甘氨酸外都是L-型B*蛋白质的--级结构是指()。A.蛋白质中氨基酸的种类和数目C.蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕D.多肽链中所有原子和基团在三维空间中的B*蛋白质变性是由于()。C*蛋白质的性质不包括()。A.处于等电状态时溶解度最小B.加入少量中性盐则溶解度增加C.变性蛋白质的溶解度增加D.有紫外吸收特性A*下列氨基酸中不属于必需氨基酸的是()。A.丝氨酸B.蛋氨酸C.D*下列氨基酸中属于酸性氨基酸的是()。A.精氨酸B.赖氨酸C.色氨酸D.谷氨酸C*维持蛋白质--级结构的主要化学键是()。C*变性蛋白质的主要特点是()。A.一级结构改变B.溶解度增加C.生物功能丧失D.容易被盐析出现沉淀D*蛋白质的等电点是()。A.蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值C.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值D.蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值C*蛋白质分子在下列波长中具有特异性吸收光谱的是()。二生物膜的化学组成①膜脂：包括磷脂(主要)、少量的糖脂和胆固醇。双亲性(亲头疏尾):磷脂、糖脂和胆固醇共同的特点，是形成脂双层结构的分子基础。膜脂分子运动：分子摆动；围绕自身轴线旋转；侧向的扩散运动；脂膜：呈现有规律的凝固态、可流动的液态(液晶态),两种状态的转变温度称为相变温度3.物质的过膜运输运输方向高浓度→低浓度需要需要能量需要图例斗牛斗牛举例O₂、CO₂、H₂O、甘胆固醇、也属于自由扩散。如红细胞吸收脂溶性小分子(胆固醇)属于自由扩散。主动转运：细胞膜的钠钾泵，可以保持细胞内的高K+和低Nat、细胞外的高Na+和低K血液中低密度脂蛋白LDL向组织细胞转运；免疫球蛋白转移1.体现了生物膜的流动性；2.均需要能量；不需要载体3.胞吞和胞吐不是跨膜运输。D*生物膜内能调节其相变温度的成分是()。D*膜脂分子的运动方式包括()。A.跨膜翻转B.围绕自身轴线的旋转C.侧向扩散运动D.以B*膜脂的主要成分为()。A.糖脂B.磷脂C.胆固醇D.甘油三酯D*小分子与离子的跨膜转运方式不包括()。D*膜脂分子的运动方式不包括()。A.分子摆动B.旋转C.扩散运动.D.布朗运动C*膜脂具有的特性是()。D*蛋白质、核酸、多糖等大分子物质进入细胞的转运方式是()。A.简单扩散B.促进扩散C.主动运输D.胞吞A*小分子与离子由高浓度向低浓度穿越细胞膜的自由扩散过程，转移方向依赖于它在膜两A.简单扩散B.促进扩散C.主动运输运输方式是()。A.简单扩散B.促进扩散C.主动运输D.胞吞C*物质依赖于转运载体、消耗能量并能够逆浓度梯度进运输方式是()。A.简单扩散B.促进扩散C.主动运输C*如细胞膜内外的K+和Na+转运的方式是()A.简单扩散B.促进扩散C.主动运输酶的化学本质：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。酶的化学组成：单纯酶：基本组成仅是蛋白质的酶。结合酶：基本成分除蛋白质+非蛋白质的有机小分子或金属离子=全酶蛋白质部分(酶蛋白):识别和结合底物决定酶促反应的专一性：有机小分子和金属离子(辅助因子):决定反应的种类和性质。只有酶蛋白与辅助因子两者辅助因子：在反应中传递电子、氢原子或一些基团辅酶与酶蛋白结合疏松，可以用透析或超滤方法除去。辅基与酶蛋白结合紧密，不易用透析或超滤方法除去。大多数维生素(特别是B族维生素)是许多酶的辅酶或辅基成分。酶的分子结构：可分为单体酶、寡聚酶及多酶复合体。单体酶：具有1条多肽链的酶，为三级结构。胰蛋白酶、胃蛋白酶寡聚酶：含有2~60个亚基，有复杂的高级结构。已糖激酶、乳酸脱氢酶多酶复合体：由多个功能上相关的酶彼此嵌合而形成的复合体，促进某个阶段的代谢反应高效、定向和有序地进行。2.酶的催化作用2.酶的催化作用酶的催化特点：①极高的催化效率；②专一性：③可调节性；④不稳定性根据酶对底物选择程度专一性：分为：绝对专一性、相对专一性和立体异构专一性。酶的催化机理：酶(E)催化某一反应时，首先与底物(S)结合，生成酶底物复合物(ES)。此复合物再进行分解，释放出酶(E)和形成产物(P),酶又可再与底物结合，继续发挥其催化功能。酶活性及其测定：酶活力：酶催化化学反应的能力。酶活力单位：特定条件下，酶促反应在单位时间内生成定量的产物或消耗定量底物所需酶量。酶的比活力：每克酶制剂或每毫升酶制剂所含有的活力单位数。对同一种酶来说，比活力越高，纯度越高。3.酶的结构与功能关系3.酶的结构与功能关系酶的活性中心与必需基团酶的必需基团：与酶活性密切相关的基团。酶的活性中心(活性部位):在酶分子中与底物相结合并催化底物转化为产物的区域。结合基团：与底物结合的必需基团催化基团：催化底物发生化学反应的基团。酶原及酶原的激活酶原：指在细胞内最初合成或分泌时没有催化活性的酶的前体。酶原的激活：一定条件下切除一些肽段后，可使其活性部位形成或暴露，转变成有活性的酶。4.影响酶促反应的因素4.影响酶促反应的因素酶浓度、pH、温度等不变的情况下，底物浓度的变化与酶促反应速度之间的数学关系：Km值的近似表示酶和底物的亲和力，有最小的Km的底物→该酶的最适底物or天然底物。pH和温度的影响：1.温度没有到零点，因为低温抑制酶的活性，而高温、强酸、强碱都会使酶失活。失去活性的酶，在相应适合的条件下，不能发挥作用；如果酶被抑制，只要增加温度，酶的活性就会增加。酶浓度(单位)反应速率2.在底物充足，其它条件适宜的情况下，酶促反应速率与酶浓度成正比。反应速率3.在其它条件适宜，酶量一定的情况下，酶促反应会随着底物浓度的增加而增加；当底物浓度达到一定程度后，会受到酶数量和酶活性的限制，酶促反不可逆抑制剂：共价键方式与酶的必需基团结合，一结合就很难自发解离，不能用透析或超滤等物理方法解除抑制。例：有机磷杀虫剂→胆碱酯酶活性中心的丝氨酸残基，使其磷酰化而破坏醉的活性中心。可逆抑制剂：与酶的结合属非共价结合。竞争性抑制作用：抑制剂一般与酶的天然底物结构相似。可与底物竞争酶的活性中心，降低酶与底物的结合教率，抑制酶的活性。例：二氢叶酸合成酶以对氨基苯甲酸、一二氢喋呤啶及谷氨酸为原料合成叶酸，磺胺药与对氨基苯甲酸具有十分类似的结构，竞争细菌中二氢叶酸合成酶活性中心。非竞争抑制作用：不能通过增加底物浓度来削弱抑制作用。激活剂的影响激活剂：凡能提高酶活性的物质①无机离子激活剂②有机小分子激活剂③生物大分子激活剂。5.酶活性的调节由代谢途径的终产物或中间产物对催化途径起始阶段的反应或途径分支点上反应的关键酶进行的调节。同工酶同催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质和免疫学性质不同的组酶。例：乳酸脱氢酶，由4种亚基M,H构成五种同工酶变(别)构调节变构酶：分子组成一般是多亚基的。变构剂可以与酶分子的调节部位进行非其价可逆地结合，改变酶分子构象，进而改变酶的活性。变构酶具有s形动力学特征。变构剂浓度的改变可以快速调节细胞内酶的活性，从而实现对代谢速度和方向的调节。共价修饰调节共价修饰调节：有些酶分子上的某些氨基酸基团，在另一组酶的催化下发生可逆的共价修饰，从而引起酶活性的改变，快速反应。主要方式为：磷酸化和去磷酸化(代谢调节中常见)这种酶促反应常表现出级联放大效应，是许多代谢调节信号在细胞内传递的基本方式。6.酶的实际应用酶与动物健康的关系①酶是动物机体中的生物催化剂，能在温和的温度和适中的pH条件下催化机体内的化学反酶与动物生产的关系①以蛋白酶、淀粉酶或脂肪酶等为主要成分B*磺胺药物治病原理是()。A.直接杀死细菌B.细菌生长某必需C细菌生长某必需酶的非竞争性抑制剂D.细菌生长某必需酶的不可逆抑制剂D*酶原的激活是由于()。A.激活剂将结合在酶原分子上的抑制剂除去B.激活剂使酶原的空间构象发生变化C.激活剂携带底物进入酶原的活性中心D.激活剂使酶原分子的一段肽水解脱落从而形成活性中心B*酶原是没有活性的，这是因为()。A.酶蛋白肽链合成不完全B.活性中心未形成或未暴露C.缺乏辅酶或辅基D.是已经变性的蛋白质D*关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的?()C.饱和底物浓度的-半D.速度达最大速度半数时的底物浓度A*地.0mm颐使遮确所催化的反应速率达到最大反应速年的0%时废物的冰瘦由为(..A.0.2mol/LB.0.4mol/LC.0.1mol/LB*酶的比活力越高表示酶()。C*Tm是指()的温度。C.双螺旋DNA结构失去1/2时D.双螺旋DNA结构失去1/4时D*下列关于酶的特点的叙述，不正确的是()。A.催化效率高B.专--性强C.作用条件温和D.都有辅因子参与催化反应A*酶具有高度催化能力的原因是()。A.酶能降低反应的活化能B.酶能催化热力C.酶能改变化学反应的平衡点D.酶能提高反应物分子的活化能D*全酶是指()。A.酶的辅助因子以外的部分B.酶的无活性前体C.一种酶抑制剂复合物D.-种具备了酶蛋白、辅助因子的酶C*同工酶的特点是()。C*下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述，不正确的是()。A.酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用B.通常一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶C.通常一种辅助因子只与一种酶蛋白结合成一种全酶D.酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专--性D*关于pH对酶活性的影响，不正确的是()。A.影响必需基团的解离状态B.影响底物的解离状态C.酶在一定的pH范围内发挥最高活性D.破坏酶蛋白的一级结构B*有机磷杀虫剂抑制胆碱酯酶的作用属于()。A.竞争性抑制B.不可逆抑制C.可逆性抑制D.非竞争性抑制A*由代谢途径的终产物或中间产物对催化途径起始阶段的反应过途径分支点上反应的关键酶进行的调节，这种酶的活性调节方式称为()。A.反馈作用B.同工酶C.变构调节D.共价修饰B*催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质和免疫学性质不同的--组酶，称为A.反馈作用B.同工酶C.变构调节D.共价修饰C*由多亚基组成，具有S形动力学特征的酶的活性调节方式称为()。A.反馈作用B.同工酶C.变构调节D.共价修饰D*有些酶分子.上的某些氨基酸基团，在另--组酶的催化下发生可逆的共价修饰，从而引A.反馈作用B.同工酶C.变构调节D.共价修饰B*关于酶的化学修饰叙述错误的是()。A.酶以有活性(高活性)和无活性(低活性)两种形式存在B.变构调节是快速调节，化学修饰不是快速调节C.两种形式的转变由酶催化D.两种形式的转变有共价变化C*下列关于辅酶的叙述中，哪--项是正确的?()A.只决定酶的专一性，不参与化学基团的传递B.具有单独的催化活性C.与酶蛋白的结合比较疏松D一般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开D*某酶有5种底物(S),其Km值分别如下，该酶的最适底物为()。A.S1:Km=1x10-4MB.S2:Km=1x10-3MC.S3:Km=1x10-7MD.S5:四糖代谢1.糖的生理功能来源：消化吸收、糖的异生作用。非反刍：来源为淀粉反刍：来源为纤维素去路：分解供能，也可以作为糖原贮存。过剩可转变血糖是糖在体内的运输形式，氧化分解是糖代谢的主血糖：位于细胞质基质，1mol葡萄糖可净生成2molATP。i)第一个阶段——投资阶段或引发阶段：葡萄糖F-1,6-2P→2G-3-Pii)第二个阶段——获利阶段：产生2丙酮酸+2ATP能量收获阶段能量收获阶段反应6:3-磷酸甘油醛的脱氢3-磷酸甘油醛被氧化成1,3-二磷酸甘油酸，唯一氧化还原反应3-磷酸甘油醛脱氢酶催化生理意义：①在无氧和缺氧条件下，作为糖分解供能的快速补充途径；②在有氧条件下，作为某些组织细胞(如成熟的为红细胞)主要的供能途径。脱羧酶CO₂NADH+H乳酸脱氢酶乙醇脱氢酶L-乳酸NAD硫辛酸乙醇(乙醇发酵)乙酰-CoA进一步氧化丙酮酸脱氢酶系CO₂有氧代谢(进入线粒体)无氧代谢丙酮酸丙酮酸NADH+H基质NAD+NAD⁴有氧氧化途径及生理意义：有氧呼吸是指活细胞在有氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把某些有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放大量能量的过程。一：1mol葡萄糖→2mol丙酮酸+2molATP+2molNADH+H+二：2mol丙酮酸→2mol乙酰CoA+2molATP+2molNADH+H+2Mol氧的条件下，把1mol葡萄糖转化成原性氢，场所是在细胞质基质中。递链或呼吸链。场所：细胞质基质场所：细胞质基质物质变化：C₆H₂O₆鹰丙酮酸+[H]产能情况：少量场所：线粒体基质产能情况：少量产能情况：大量第二阶段第一阶段葡萄糖草酰乙酸顺乌头酸酶苹果酸富马酸励琥珀酸脱氢酶呼吸链氧化磷酸化11琥珀酸GDP异柠檬酸NADH+H+异柠檬酸coo-脱氢酶O脱氢酶系苹果酸脱氢酶柠檬酸合成酶三羧酸循环的特点：⑥循环中有一次直接产能反应，生成一分子GTP。丙酮酸丙酮酸乙酰-CoA⊗柠檬酸异柠檬酸异柠檬酸⊗ATP脱氢酶ca,ADPNADH①糖的有氧分解是动物机体获得生理活动所需能量的主要来源；②三羧酸循环是糖、脂肪、氨基酸及其他有机物质代谢的联系枢纽，糖有氧分解过程中产生的丙酮酸、a-酮戊二酸和草酰乙酸可以氨基化分别转变为丙氨酸、谷氨酸和天冬氨酸；③三羧酸循环是三大物质分解代谢共同归宿。磷酸戊糖途径及其生理意义从G-6-P脱氢反应开始，经一系列代谢反应生成磷酸戊糖等中间代谢物，然后再重新进入糖氧化分解代谢途径的一条旁路代谢途径。该旁路途径的起始物是G-6-P,返回的代谢产物是3-磷酸甘油醛和6-磷酸果糖，其重要的中间代谢产物是5-磷酸核糖和NADPH。关键酶是6-磷酸葡萄糖脱氢酶。发生在细胞质基质由氧化相和非氧化相组成。①体内生成NADPH的主要代谢途径；②体内生成5-磷酸核糖的唯代谢途径磷酸戊糖途径小结：1.一个葡萄糖分子是不可能完成上述反应的，至少有3个葡萄糖分子同时进入才可以完成；2.只有6个葡萄糖分子同时进入磷酸戊糖途径，到最后才相当于有一个葡萄糖分子完全被氧3.磷酸戊糖途径并不是细胞产生NADPH的唯一途径4.发生在细胞液，不需要氧气；5.磷酸戊糖途径完全受NADPH/NADP+的相对比例控制，如果细胞内的NADPH浓度高磷酸戊糖途径就会受到抑制，反之则被激活3.糖异生的作用3.糖异生的作用糖异生的反应过程糖异生的底物(动物)1.丙酮酸，乳酸，甘油，生糖氨基酸，所有TCA循环的中间物2.偶数脂肪酸不行!因为偶数脂肪酸氧化只能产生乙酰CoA,而乙酰CoA不能提供葡萄糖的净合成己糖激酶6-磷酸葡糖磷酸己糖异构酶6-磷酸果糖1,6-二磷酸果糖磷酸酶1,6-二磷酸果糖磷酸酶1,6-二磷酸果糖醛缩酶异构酶磷酸二羟丙酮NAD'+Pi-1NADH+H二3-磷酸甘油醛NAD⁴+Pi3-磷酸甘油醛脱氢酶NADH+H1,3-二磷酸甘油酸磷酸甘油酸激酶3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸变位酶2-磷酸甘油酸,烯醇化酶草酰乙酸丙酮酸激酶丙酮酸羧化酶丙酮酸1.在饥饿或碳水化合物摄入不足的情况下，可以补充血糖，维持血糖浓度的稳定，为那2.植物和某些微生物使用乙酸作为糖异生的前体，使得它们能以乙酸作为唯一碳源乳酸循环到达肝，经糖异生作用转变成葡萄糖，生成糖原在糖原磷酸化酶的催化下进行磷酸解反应(需要正磷酸),生成葡萄糖-1磷酸(糖原分解的主要产物，约占85%以上，而在分支点上的葡萄糖残产生游离的葡萄糖。逐个移去以a-1,4-糖苷键相连的葡萄糖残基。糖原的合成B*糖酵解是在细胞的()进行。A.线粒体基质B.胞液中C.内质网膜上D.细胞核内第一阶段由葡萄糖分解成丙酮酸；第二阶段是丙酮酸还原成乳酸。A*丙酮酸羧化酶是以下哪个途径的关键酶?()A.糖异生B.磷酸戊糖途径C.胆固醇合成D.血红素合成B*糖原分解的关键酶是()。A.葡萄糖-6-磷酸酶B.磷酸化酶C.葡聚转移酶D.脱支酶.A*糖的有氧氧化的最终产物是()。D*不能经糖异生合成葡萄糖的物质是()。D*糖酵解最主要的生理意义在于()。A.调节动物机体的酸碱平衡B.在动物肌肉中贮存磷酸肌酸C.满足动物机体大部分的ATP需求D.在动物缺氧时迅速提供所需的能量A*磷酸戊糖途径的真正意义在于产生()的同时产生许多中间物，如核糖等。B*葡萄糖和脂肪酸分解进入三羧酸循环的共同中间代谢产物是()。A.丙酸B.乙酰-CoAC.琥珀酰-CoAD.ax-磷酸甘油D*机体内糖的主要生理功能是()。A.动物机体的主要能源物质B.生物膜的组成成分C.核酸的组成成分D.以上都是C*正常情况下，大脑获得能量的主要途径()。A.葡萄糖进行糖酵解氧化B.脂肪酸氧化C.葡萄糖的有氧氧化D.磷酸戊糖途径五生物氧化1.生物氧化的概念1.生物氧化的概念生物氧化的酶类：氧化酶类(需氧脱氢酶、不需氧脱氢酶和氧化酶等)其他的氧化酶(过氧化氢酶和过氧化物酶、加氧酶由超氧化物歧化酶)生物氧化中C02和水的生成二氧化碳：脱羧反应的形式水的生产方式两种：底物脱水、呼吸链生成水2.呼吸链2.呼吸链不需氧脱氢酶、黄素蛋白、细胞色素、铜原子、铁硫蛋白、辅酶QNAD+H⁺呼吸链成分的排列顺序：由上述递氢体或递电子体组成了NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链两条呼吸链。1.NADH氧化呼吸链：其递氢体或递电子体的排列顺序为：NAD+→[FMN(Fe-S)]→CoQ→b(Fe-S)→cl→c→aa3→1/202。丙酮酸、α-酮戊二酸、异柠檬酸、苹果酸、β-羟丁酸、β-羟脂酰CoA和谷氨酸脱氢后经此呼吸链递氢。2.琥珀酸氧化呼吸链：其递氢体或递电子体的排列顺序为：[FAD(Fe-S)]→CoQ→b(Fe-S)→cl→c→aa3→1/202。琥珀酸、3-磷酸甘油(线粒体)和脂酰CoA脱氢后经此呼吸鱼藤制航霉素A高能磷酸化合物和ATP高能化合物：容易水解，又能在水解中释放大量自由能的分子。ATP,ADP,磷酸肌酸、1,3-二磷酸甘油酸、磷酸烯醇式丙酮酸、乙酰磷酸。~P生物氧化释放的能量首先转化为三磷酸腺苷ATP,在能量交换起核心作用“通用能量货币”底物水平磷酸化作用直接将底物分子中的高能键转变为ATP分子中的末端高能磷酸键的过程氧化磷酸化作用故NADH氧化呼吸链：1mol→2.5molATPC*呼吸链的组成成分不包括()。A*生物体内“通用能量货币”是指()。A.1molB.1.5molC.2molD.2.5molB*1摩尔棕榈酸在体内彻底氧化分解净生成多少摩尔ATP?()。A.10耗2molATP,故彻底氧化1mo|棕榈酸净生成108mol-2mol=106molATP。B*CO中毒鸡死亡的原因是()。A.细胞外缺氧B.细胞内缺氧C热应激D.冷应激CO中毒是由于血红蛋白与CO有比较高的亲和力，与CO结合后就无法再与02结合，从而弓D*血红蛋白的分子结构是()。A.多肽B.二聚体C.三聚体D.四C*血红蛋白的与氧结合的数学曲线是()。A.直线B.抛物线C.S形曲线D.双曲线D*CO引起中毒是因为CO抑制了呼吸链中的哪个部分?()A.不需氧脱氢酶B.辅酶QC.铁硫中心C*该病产生的原因是哪种物质在体内迅速堆积?()A.丙酮酸B.柠檬酸C.乳酸D.草酰乙酸A*本病是由马体内的糖代谢异常引起的，发生本病时，这种异常的糖代谢的途径是()。A.无氧酵解B.有氧氧化C.磷酸戊糖途径D.葡萄糖异生B*假如引起该病的异常糖代谢途径是有氧氧化，那么关于有氧氧化下列叙述不正确的是A.在有氧条件下进行B.全部过程在线粒体内进行C.最终产物是二氧化碳和水D是动物机体获六脂类代谢1.脂类及其生理功能1.脂类及其生理功能脂类的分类脂肪：甘油的3个羟基与3个脂肪酸缩合而成，又称甘油三酯。类脂：包括磷脂、糖脂、胆固醇及其酯。类脂则包括磷脂(甘油磷脂和鞘磷脂)、糖脂(脑组织脂：主要由类脂组成，分布于动物体所有的细胞中，是构成细胞膜系统(质膜和细胞器②皮下脂肪可以保持体温，内脏周围的脂肪组织有固定内脏器官和缓冲外部③磷脂、糖脂和胆固醇等类脂分子日其特殊的理化性质，形成双分④胆固醇衍生出性激素、维生素D3和促进脂类消化吸收的胆汁酸。⑤磷脂的代谢中间物中如肌醇三磷酸(IP3)可作为信号分子参与细胞代谢的脂肪动员的过程为：激素+膜受体→腺苷酸环化酶↑→cAMP↑→脂肪酶(HSL,甘油三酯酶)↑→甘油三酯分解↑。脂肪动员的结果是生成三分子的自由脂肪酸(FFA)和一分子的甘油。脂肪酸进入血液循环后须与清蛋白结合成为复合体再转运，甘油则转运至肝脏再磷酸化为3-磷酸甘油后进脂肪组织分解释放的甘油运送至肝脏，在甘油磷酸激酶催化下，使甘油磷酸化生成a-磷酸(1)活化：在线粒体外膜或内质网进行此反应过程。由脂肪酸硫激酶(脂酰CoA合成酶)催化生成脂酰CoA。每活化一分子脂肪酸，需消耗两分子ATP。1.脂酰-CoA的形成付出了巨额的能量代价3.注意脂酰-AMP是反应的中间物!(2)进入：借助于两种肉碱脂肪酰转移酶(酶I和酶Ⅱ)催化的移换反应，脂酰CoA由肉碱(肉毒碱)携带进入线粒体。肉碱脂肪酰转移酶I是脂肪酸β一氧化的关键酶。拖胞质基质拖胞质基质线粒体内膜基质出碱脂断-肉碱脂酰-CnA的跨线粗体内属的转运合成酶线粒体外膜转位酶指助酸肉碱(指胁酸氧化的限速步骤》合成酶0一腺苷。合成酶AMP0脂肪酸的活化脂酰-AMP。脂酰CoANADHHCoASH烯酰-CoA水合酶-(3)β-氧化：由四个连续的酶促反应组成：FADH2和α,β一烯脂肪酰CoA。FADH2。经过电子传递黄素产生1.5分子ATP。②水化：在水化酶的催化下，生成L-β-羟脂肪酰CoA。③再脱氢：在L-β-羟脂肪酰CoA脱氢酶的催化下，生成β一酮脂肪酰CoA和NADH+H+。NADH直接进入NADH呼吸链，产生2.5分子ATP。1分子减少了两个碳原子的脂肪酰CoA。后者可继续氧化分解，直至全部分解为乙酰CoA。脂肪酸氧化分解时的能量释放：以16C的软脂酸为例来计算，则生成ATP的数目为：一分子软脂酸可经七次β-氧化全部分解为八分子乙酰CoA,故β-氧化可得5×7=35分子ATP,八分子乙酰CoA可得12×8=96分子ATP,故一共可得131分子ATP,减去活化时消耗的两分子ATP,故软脂酸可净生成129分子ATP。对于偶数碳原子的长链脂肪酸，可按下式计算：ATP净生成数目=(碳原子数÷2-1)×5+(碳原子数÷2)×12-2。NADH或FADH₂产生的量α-酮戊二酸脱氢酶酮体的生成和意义酮体：脂肪酸在肝脏中氧化分解所生成的乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮三种中间代谢产物。酮体的生成：酮体主要在肝脏的线粒体中生成，其合成原料为乙酰CoA,关键酶是HMG-CoA合成酶。其过程为：乙酰CoA→乙酰乙酰CoA→HMG-CoA→乙酰乙酸。生成的乙酰乙酸再通过加氢反应转变为β-羟丁酸或经自发脱羧生成丙酮。酮体的利用：利用酮体的酶有两种，即琥珀酰CoA转硫酶(主要存在于心、肾、脑和骨骼肌细胞的线粒体中，不消耗ATP)和乙酰乙酸硫激酶(主要存在于心、肾、脑细胞线粒体中，需消耗2分子ATP)。其氧化利用酮体的过程为：β-羟丁酸→乙酰乙酸→乙酰乙酰CoA→乙酰CoA→三羧酸循环。酮体生成及利用的生理意义：(1)在正常情况下，酮体是肝脏输出能源的一种形式：由于酮体的分子较小，故被肝外组织氧化利用，成为肝脏向肝外组织输出能源的一种形式。况下，由于葡萄糖供应不足，心、脑等器官也可转变来利用酮体氧化分解供能。酮症酸中毒：在有些情况下，肝中产生的酮体超过了肝外组织所能利用的限度，而在体内积存，使血液和尿中的酮体升高，导致动物酸碱平衡失调。乙酰乙酸硫激酶焦磷酸酶乙酰乙酸+CoA+ATP乙酰乙酰-CoA+AMP+PP;转移酶卜琥珀酸2乙酰CoA乙酰乙酸o发生在细质基质ACP为脂酰基载体电子供体NADPH+H烯酰-ACP3-D-经胀-ACP酰基团电子供体二碳单位供体为脂酰-ACP(C,)CoA为脂酰基载体FAD为电子受体酰基团NAD为电子受体脂酰-ACP(Cn+2)一NADP发生在线粒体二碳单位产物为乙酰-CoANADH+H⁴烯酰-CoA4353以a-磷酸甘油为基础，在转脂院基酶作用下，依次加上脂酰CoA转变成磷脂酸，后者再水解脱去磷酸生成甘油二酯，然后再一次在转脂酰基酶催化下，加上脂酰基即生成甘油三酯。②通过甘油一酯途径，主要在小肠黏膜上皮内。小肠消化吸收的甘油酯可作为合成甘油三酯的前体。4.类脂的代谢磷脂的代谢：磷脂：含磷酸的类脂。动物体内有甘油磷脂(多，卵磷脂、脑磷脂、丝氨酸磷脂、肌醇磷脂),鞘磷脂磷脂合成在细胞的为内质网。甘油磷脂由磷脂酶催化水解。胆固醇的合成与转变肝是合成胆固醇的主要场所。合成原料是乙酰CoA。合成Imol胆固醇利用18mol的乙酰CoA,(需要NADPH+H+为合成过程提供还原氢，消耗大量的ATP)①胆固醇的一部分运送到组织，构成细胞膜的组成成分。②胆固醇可以经修饰后转变为7-脱氢胆固醇，紫外线照射下，在动物皮下转变为维生素D.③胆固醇也是体内合成雌二醇、孕酮、睾酮等件激素的前体。5.血脂血脂：血浆中所含的脂质，包括甘油三脂、磷脂、胆固醇及其酯以及游离脂肪酸。分类：乳糜颗粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白乳糜微粒(CM):运输外源(肠道吸收)的甘油三酯和胆固醇到肌肉、心和脂肪等组织。低密度脂蛋白(LDL):由CM与LDL的代谢残余物合并而成，富含胆固醇，是向组织转运肝脏合成的胆固醇的主要形式。极低密度脂蛋白(VLDL):内源性(肝脏合成)的甘油三酯、磷脂和胆固醇运肝外组织存或利用。高密度脂蛋白(HDL):在肝脏和小肠合成，作用与LDL相反，是机体胆固醇的“清扫机”,把外周胆固醇运回肝脏代谢。B*脂肪大量动员时肝内生成的乙酰-CoA主要转变为()。A.葡萄糖B.酮体C.胆固醇D.草酰乙酸持续的低血糖脂肪大量动员，脂肪酸在肝中经过β-氧化产生的乙酰-CoA缩合成过量的酮体。D*胆固醇是下列哪种化合物的前体分子?()A.辅酶AB.泛醌C.维生素AD.维生素DA*胆固醇合成的限速酶是()。A.HMG-CoA还原酶B.HMG-CoA合成酶C.鲨烯环化酶D.β-酮硫解酶A*肠道吸收的甘油三酯主要由下列哪一-种血浆脂蛋白运输?()A*外周脂肪组织中的脂肪属于()。A.贮存脂B.组织脂C.磷脂.D.糖脂A*外周脂肪组织中的脂肪水解为甘油和脂肪酸的过程称为()。A.脂肪动员B.甘油分解C.β氧化D.酮体生成C*肝脏内合成脂肪酸的直接原料是()。A.甘油B.酮体C.乙酰-CoA.D.a-磷酸甘油七含氮小分子的代谢1.动物体内氨基酸的来源和去路1.动物体内氨基酸的来源和去路①饲料蛋白质在消化道中被蛋白酶水解后吸收②体蛋白被组织蛋白酶水解产生的和由其他物质合成的，内源氨基酸合成蛋白质和多肽；转变成腺嘌呤、嘧啶等多种含氮生理活性物；分解供能2.氨基酸的一般分解代谢2.氨基酸的一般分解代谢氨基酸主要通过三种方式脱氨基，即氧化脱氨基，联合脱氨基和非氧化脱氨基。反应过程包括脱氢和水解两步，反应主要由L-氨基酸氧化酶和谷氨酸脱氢酶所催化。L-氨基酸氧化酶是一种需氧脱氢酶，该酶在人体内作用不大。谷氨酸脱氢酶是一种不需氧脱氢酶，的激活。IATP,GTP谷氨酸促进脱氢酶ADP,GDP哺乳动物体内的谷氨酸脱氢酶还受到一种特殊的共价修饰的调节。这种共价修饰是ADP-核糖基化，催化此反应的是一种叫SIRT4的基的供体是辅酶I。ADP-核糖基化可抑制谷氨酸脱氢酶的活性。转氨酶催化某一氨基酸的α-氨基转移到另一种α一酮酸的酮基上，生成相应的氨基酸；原来的氨基酸则转变成α-酮酸。既是氨基酸的分解代谢过程，也是体内某些氨基酸合成的重要途径。除赖氨酸、脯氨酸及羟脯氨酸外，体内大多数氨基酸可以参与转氨基作用。在各种转氨酶中，L一谷氨酸与a酮酸的转氨酶最为重要，如谷草转氨酶和谷丙转氨酶。谷氨酸+丙酮酸谷丙转氨酶(ALT)α-酮戊二酸+丙氨酸谷氨酸+草酰乙酸谷草转氨酶(AST)α-酮戊二酸+天冬氨酸转氨酶的辅酶是维生素B6的磷酸酯，即磷酸吡哆醛。临诊上可以把血清中的转氨酶活性，作为疾病诊断和预后的指标之一。联合脱氨基作用氨基酸“X”+α-酮戊二酸谷氨酸+α-酮酸“X”α-酮戊二酸+NH₄⁺+NAD(P)H联合脱氨基反应转氨基作用与氧化脱氨基作用联合进行，从而使氨基酸脱去氨基并氧化为α-酮酸的过程，称为联合脱氨基作用。是体内主要的脱氨基的方式。联合脱氨基作用主要在肝、肾等组织中进行，全部过程是可逆的。骨骼肌和心肌中L谷氨酸脱氢酶的活性弱，要通过嘌呤核苷酸循环脱去氨基。r①再氨基化为氨基酸。②转变为糖或脂：某些氨基酸脱氨基后生成糖异生途径的中间代谢物，故可经糖异生途径生成葡萄糖，这些氨基酸称为生糖氨基酸。个别氨基酸如Leu,Lys,经代谢后只能生成乙酰CoA或乙酰乙酰CoA,再转变为脂或酮体，故称为生酮氨基酸。而Phe,Tyr,Ile,Thr,Trp经分解后的产物一部分可生成葡萄糖，另一部分则生成乙酰CoA,故称为生糖兼生酮氨基酸。生糖氨基酸：其他生酮氨基酸：Leu&Lys,亮、赖生酮兼生糖氨基酸：Trp,Thr,Tyr,Ile,Phe,异亮、苏、色、酪、苯丙③氧化供能：进入三羧酸循环彻底氧化分解供能。氨基酸的脱羧基作用：1.γ-氨基丁酸的生成：γ-氨基丁酸(GABA)是一种重要的神经递质，由L-谷氨酸脱羧而产生。反应由L-谷氨酸脱羧酶催化，在脑及肾中活性很高。2.5-羟色胺的生成：5-羟色胺(5-HT)也是一种重要的神经递质，且具有强烈的缩血管作用，其合成原料是色氨酸。合成过程为：色氨酸→5羟色氨酸→5-羟色胺。3.组胺的生成：组胺由组氨酸脱羧产生，具有促进平滑肌收缩，促进胃酸分泌和强烈的舒血管作用。鸟氨酸，关键酶是鸟氨酸脱羧酶。3鸟氨酸，关键酶是鸟氨酸脱羧酶。3.氨的代谢铵离子的命运①直接排出体外②植物将其转变成Asn(Asn合成酶)③动物将其转变成Gln(Gln合成酶)④尿素或尿酸氨的来源与去路糖氨基酸代谢概况氨基酸代谢库血氨的来源与去路：(1)血氨的来源：①由肠道吸收；②氨基酸脱氨基；③氨基酸的酰胺基水解；④其他含氮物的分解。(2)血氨的去路：①在肝脏转变为尿素；②合成氨基酸；③合成其他含氮物；④合成天冬酰胺和谷氨酰胺；⑤直接排出。①氨基酸的脱氨基作用。(主要)②胺类、嘌呤和嘧啶的分解也能产生少量氨。③从消化道吸收的氨。有的是未被吸收的氨基酸在细菌作用下脱氨基产生的；有的来源于饲料，如氨化秸秆和尿素。①氨进人血液形成血氨。②通过脱氨基过程的逆反应与a一酮酸再形成氨基酸③参与嘌呤、嘧啶等重要含氮化合物的合成。血液中过多的氨会引起动物中毒。因此，氨的排泄是动物维持正常生命活动所必需的。①许多水生动物借助于水直接排氨；②绝大多数陆生脊椎动物以排尿素的方式排氨(主要去路)③鸟类和陆生爬行动物则排尿酸。哺乳动物一般属于陆生脊椎动物氨的转运氨基酸的转运1)丙氨酸-葡萄糖循环，肌肉和肝脏之间进行氨的转运2)谷氨酰胺的运氨作用谷氨酰胺主要从脑、肌肉等组织向肝或肾运氨。氨与谷氨酰胺在谷氨酰胺合成酶催化下生成谷氨酰胺，由血液输送到肝或肾，经谷氨酰胺酶水解成谷氨酸和氨。可以认为，谷氨酰胺既是氨的解毒产物，也是氨的储存及运输形式。尿素循环的过程鸟氨酸循环与尿素的合成：合成尿素的主要器官是肝脏，但在肾及脑中也可少量合成。尿素合成是经鸟氨酸循环的反应→氨基甲酰磷酸→胍氨酸→精氨酸代琥珀酸→精氨酸→尿素+鸟氨酸。尿素合成的特点：①合成主要在肝脏的线粒体和胞液中进行；②合成一分子尿素需消耗四分子ATP;③精氨酸代琥珀酸合成酶是尿素合成的关键酶；④尿素分子中的两个氮原子，一个来源于NH3,一个来源于天冬氨酸尿素循环尿素是通过尿素循环产生的，它发生在哺乳动物的肝细胞。肝外组织氨基酸分解产生的氨主要通过Gln运输到肝细胞，但肌肉蛋白分解产生的Ala可经血液循环进入肝细胞。此外，在细胞内合成NO的反应中，精氨酸转变成瓜氨酸，后者是尿素循环的中间物。瓜氨酸需要重新转变为精氨酸，以补充被消耗的精氨酸，因此，在使用NO作为信号分子的细胞中含有足够的与尿素循环相关的酶，以维持细胞内精氨酸的供应.反应1:氨甲酰磷酸的形成2.发生在肝细胞线粒体基质，由氨甲酰磷3.氨基的活化反应，需要消耗2ATP反应2:鸟氨酸→瓜氨酸反应3:鸟氨酸和瓜氨酸的反向转运2.鸟氨酸进入线粒体，同时瓜氨酸离开线粒体天冬氨酸天冬氨酸天冬氨酸 精氨琥珀酸裂合酶精氨酸精氨琥珀酸线粒体基质鸟氨酸瓜氨酸反应4:精氨琥珀酸的合成反应5:精氨琥珀酸的裂解2.由精氨琥珀酸裂合酶催化反应6:尿素的形成和鸟氨酸的再生2.由在精氨酸酶催化肝脏是合成尿素的主要器官。每生成1mol尿素，需水解3molATP中的4个高能磷键，可以清除2mol氨和ImlCO.尿素。而是把体内大部分氨合成尿酸排出。尿酸溶解度低，以白色粉状尿酸非必需氨基酸的生成只要有氨基供应，由糖的分解代谢生成的a酮酸可以作为“碳骨架”,通过氨基化反合成非个别氨基酸的代谢转变苯丙氨酸、酪氨酸等芳香族氨基酸是甲状腺激素、肾上腺素和去甲肾上腺素等激素的前体。甘氨酸、精氨酸和甲硫氨酸参与肌酸、肌酐等的生物合成。丝氨酸、色氨酸、甘氨酸、组氨酸和甲硫氨酸是甲基的供体。半胱氨酸、甘氨酸和谷氨酸通过“y-谷氨酰基循环”成谷胱甘肽。色氨酸还是动物体内合成少量维生素B5的原料。5.核苷酸代谢5.核苷酸代谢嘌呤核苷酸的合成肝是体内从头合成嘌呤核苷酸的主要器官，其次是小肠和胸腺，而脑、骨髓则无法进行。①从头合成：磷酸核糖的基础上，利用氨基酸、一碳单位和二氧化碳小分子物作为原科：经酶促反应合成。②补救合成途径(主要):利用体内游离的嘌呤或嘌呤核苷，经过简单的反应过程合成。嘧啶核苷酸的合成首先形成嘧啶环，合成原料来自谷氨酰胺、二氧化碳和天冬氨酸，再与磷酸核糖相连而成。嘌呤核苷酸的分解腺嘌呤酶和鸟嘌呤酶催化水解、脱氨生成黄嘌呤和次黄嘌呤→黄嘌呤氧化酶→尿酸人、鸟、昆虫等：最终产物为尿酸除灵长类外大多哺乳动物、某些硬骨鱼：排尿囊素两栖类和大部分鱼类：尿囊素→分解为乙醛+尿素海生无脊椎动物：尿素→氨+二氧化碳嘧啶核苷酸的合成胞嘧啶→水解脱氨→尿嘧啶尿嘧啶→分解还原→二氢尿嘧啶或二氢胸腺嘧啶→β-氨基酸、氨、二氧化碳胞嘧啶、尿嘧啶→β-丙氨酸胸腺嘧啶→β-氨基异丁酸N¹-甲cIC*肝脏中的生物转化作用中，最重要的方式是()。A.结合及还原B.氧化及还原C.氧化及结合D.氧化及水解肝脏是生物转化的主要场所，作用有结合、氧化、还原、水解，以氧化及结合方式最为重要。D*转氨酶的辅酶是()。C*生物体内氨基酸脱氨基的主要方式是()。A.转氨基作用B.还原性脱氨基作用C.联合脱氨基作用D.直接脱氨基作用D*哺乳动物体内氨的主要去路是()。A*人类和灵长类嘌呤代谢的终产物是()。A.尿酸B.尿囊素C.尿囊酸D.尿素C*哪一-种物质是体内氨的储存及运输形式?()A.天冬酰胺B.谷胱甘肽C.谷氨酰胺D.酪氨酸D*肝中合成尿素的代谢通路，又称鸟氢酸精氨酸循环。鸟氨酸精氨酸循环中，合成尿素的A.游离氨B.谷氨酰胺C.氨甲酰磷酸D.天冬氨酸八物质代谢的相互联系和调节1.物质代谢的相互联系偶数碳原子脂肪酸β氧化产生的乙酰CoA,在动物体内不能净合成糖。糖代谢的分解产物(特别是a酮酸)作为“碳架”→转氨基或氨基化→非必需氨基酸。大部分的氨基酸(生糖的或生糖和生酮兼生的氨基酸)→脱氨生酮氨基酸→解酮作用→5乙酰CoA→脂肪酸。丝氨酸→脱羧基→胆胺(脑磷脂组成成分)→接受活性蛋氨酸(SAM)提供的甲基→胆碱(卵磷脂组成部分)ATP是能量通用货币和转移磷酸基团的主要分子GTP参与蛋白质多肽链的合成①糖代谢为核酸合成提供了磷酸核糖(及脱氧核糖)和还原辅酶NADPH+H+。③多种酶和蛋白因子参与了核酸的生物合成(复制和转录)高等动物调节细胞代谢的信号分子：激素、神经递质、细胞因子、生长因子信号传导分子G蛋白偶联型受体系统：激活细胞膜上GTP调节蛋白，通过蛋白激酶A、或者蛋白激酶G、蛋白激酶C等途径，引起细胞内第二信使的变化，进而调节细胞活动。酪氨酸蛋白激酶型受体：胞内部分是酪氨酸激酶D*关于糖、脂、氨基酸代谢的叙述，错误的是()。C.当摄入糖量超过体内消耗时，多余的糖可转变为脂肪D.糖、脂不能转变为蛋白质九核酸的功能与研究技术核酸是遗传信息的载体，可分为脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)。所有细胞都具二者主要在细胞质微粒体含量多，线粒体含量少原核细胞核质两者之一主要的遗传物质①RNA病毒中的遗传物质②参与DNA控制蛋白质③催化作用①DNA:脱氧核苷酸(4种):由戊糖5‘-OH与核酸缩合成磷酸酯(1)1分子磷酸。(3)1分子含氮碱基(A、T、G、C)。②RNA:核糖核苷酸(4种):(1)1分子磷酸。(2)1分子核糖。(3)1分子含氮碱基(A、U、G、C),其中U是尿嘧啶核酸的一级结构时，通常是5'-端到3-端。c(1)由两条反向平行的脱氧核苷酸直径为2nm,每10对核苷酸绕中心轴c磷-磷骨架—磷-磷骨架—磷酸二酯罐中的碳原子概基中的碳利瓶原(3)内侧：碱基对按碱基互补配对个DNA分子中含有G=C碱基比磷酸二酯罐中的碳原子概基中的碳利瓶原②可以通过核孔将细胞核的遗传信息②转运的是氨基酸。④图中绿色小球是氨基酸。核糖体的组成成分tRNA结合部位基本性质微溶于水，酸性，不溶于有机溶剂，分子越大黏稠度越高，刚性核酸在260nm处有最大吸收值，利用这一特性可以定性、定链温度或熔点温度(Tm):将50%的DNA分子发生变性时的温度。④逆转录：HIV病毒，把HIV病DNA的半保留复制半不连续复制续合成的DNA片段称为冈崎片段。DNA复制的酶类与蛋白因子DNA损伤与修复过程修复：光修复+暗修复(切除修复+重组修复)①切除修复：核酸内切酶、DNA聚合酶I、连接酶作用下，将DNA分子一股链上受到损伤的3.RNA的转录模板按照碱基互补配对原则，合成RNA的过程5’-3‘※(×)DNA的转录只在细胞核中(是主要在细胞核中进行转录，此外在叶绿体和线粒体中也有)②按照碱基互补配对原则，也按照DNA中核苷酸的排列顺序，合成了核氨酸序列的RNA※注意!转录是从基因的特定位点开始。DNA的复制是从DNA的一头开始解旋的原核过程：起始(6亚基识别)、延因子，不依赖于9,GC折叠)游离在细胞质中的各种氨基酸，以mRNA为模板，合成具有一定氨基的)携带特定的氨基酸向核糖体靠拢。信使②肽链的延伸：当两个转运RNA分别携带一个氨基酸。分别进入第一位置和第二位置。第一个转运RNA携带的氨基酸，在酶的作用下，通过肽键与后一个转运RNA携带的氨基酸连接起来。随着第一个转运RNA离开核糖体，核糖体在信使RNA上就会移动三个碱基，即信使RNA上空出的第二个位置就会为接受新始→肽链的延长→肽链合成的终止运动，一旦遇到信使RNA上的终止密码子，复制真核生物细胞核(主要)细胞核(主要)原核生物细胞质细胞质亲代DNA分子的两条链原料4种脱氧核糖核苷酸4种核糖核苷酸能量酶需要解旋酶、DNA聚合酶、DNA连接酶等。①解旋酶：作用于氢键。键。③连接酶：连接冈崎片段。对功能)多种酶比如肽酰转移酶、缩合酶(进行脱水缩合)原则止多肽链①对其首、尾进行修饰，即在其5'一末端加“帽”[mG(5)ppNmpN-]结构，②3’末端加上一一个50~200个A的多聚腺苷酸的“尾”;原核生物非编码区非编码区编码区非编码区与RNA聚合酶结合位点1.真核生物的编码区可以再分为外显子和2.原核生物的编码区是信使RNA,真核生真核生物(需要把内含子切掉后，两个外显子接起来，才能形成信使RNA)(1)不行使遗传功能。而非编码区要行使遗传功能。(2)非编码区：在编码区的上游和下游分别有一段序列，这段序列它不能转不合成RNA,5.非编码区他要行使的功能就是启动转录和阻止反转录作用位置mRNA上3个tRNA上与mRNA互作用决定蛋白质中氨链中氨基酸的与mRNA上3个碱基图解1.密码子有64种，其中决定氨基酸的有61种，其他3种是终止密码子。比较内容的碱基数运氨基酸的nnDNA或由其转录的mRNA中的核苷酸顺序与其编码的蛋白质多肽链中氨基酸顺序之间的对应关系。由每3个相邻的碱基组成1个密码子，共有64个密码子。cc②发生作用时的特点：一种限制酶只能识别一种特定的脱氧核糖核苷酸序列，而且只能在每条链的特定部位切平末端不容易重新环化，因为它是平切的，不能通(2)T4DNA连接酶：即可连黏性末端，也可分子杂交技术加热至90~95℃冷却至55-60℃加热至70~75℃①变性：当温度上升到90℃以上时，双链DNA解链为单链。②复性：系统温度下降至50℃左右时，两种引物与两条单链DNA结合③延伸：当系统温度上升至72℃左右，溶液中的四种脱氧核苷酸在DNA(1)PCR一般要经历三十多次循环，每次循环都包括变性、复性、延伸三步。(2)两引物之间的固定长度的DNA序列呈指数扩增。(3)技术的应用：分子生物学中的基因克隆、探针的制备、基因重组和突变的测序等，也可以用于医学诊断，罪犯识别，亲子鉴定转基因技术将外源DNA或目的基因导人细胞或受精卵中的基因的表达产物的技术。显微注射法(广泛)、胚胎干细胞法、精子载体法、反转录病毒载体法、基因打靶、体细胞核移植(克隆)D*下列关于核酸的叙述，错误的是()。A.核酸分为脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)两大类B.生物的遗传信息贮存于DNA的核苷酸序列中C.真核细胞中DNA主要存在于细胞核中，并与组蛋白结合成染色体D.同一病毒内具有DNA和RNAD*在适宜条件下，核酸分子两条链通过杂交作用重新缔合成双螺旋，取决于()。A.DNA的Tm值B.序列的重复程度C.核酸链的长短D.碱基序列的互补D*下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系中，错误的是()。B*DNA复制中，下列酶不需要的是()。A*参与转录的酶是()。C*核酸的变性是指碱基对之间的氢键断裂，双螺旋结构分开，成为两股单链的DNA分子。让核酸变性的因素可以是加热、加酸、加碱或加乙醇等有机溶剂。变性后的DNA生物学活性丧失，在260nm处的光吸收值升高。与变性相关的概念是DNA的Tm值，它是指()。A.双螺旋DNA达到完全变性时的温度B.双螺旋DNA达到开始变性时的温度C.双螺旋DNA结构失去1/2时的温度D.双螺旋DNA结构失去1/4时的温度A*遗传密码是指DNA或由其转录的mRNA中的核苷酸顺序与其编码的蛋白质多肽链中氨基酸顺序之间的对应关系。下列关于氨基酸密码的描述哪一项是错误的?()A.密码有种属特异性，所以不同生物合成不同的蛋白质B.细胞内编码20种氨基酸的密码子总数为61个C.-种氨基酸可有一组以上的密码D.-组密码只代表-种氨基酸D*DNA分子的--级结构是由许多脱氧核糖核苷酸以磷酸二酯键连接起的多聚核苷酸链，=级结构是由两条反向平行的多核苷酸链，围绕着同一中心轴，以右手旋转方式构成一个双螺旋结构。下列关于DNA结构的叙述，错误的是()。A.碱基配对发生在嘌呤碱和嘧啶碱之间B.鸟嘌呤和胞嘧啶形成3个氢键C.双螺旋DNA的直径为2nmD.腺嘌呤与胸腺嘧啶之间形成3个氢键A*以DNA为模板合成RNA的过程称为转录。转录起始于DNA模板上特定的部位，该部位称为转录起始位点或启动子。原核生物识别转录起点的是()。A.o因子B.核心酶C.p因子A*带有互补的特定核苷酸序列的单链DNA或RNA,当他们混合在一起时，具有互补或部分互补的碱基将会形成双链结构。如果互补的核苷酸来自不同的生物体，形成的双链分子就是杂交核酸分子。其中，用标记的单链DNA或RNA做探针，检测DNA片段中特异基因的技术称为C*DNA分子组成中的碱基A是指()。A.胸腺嘧啶B.胞嘧啶C.腺嘌呤D.鸟嘌呤A.胸腺嘧啶B.胞嘧啶CA.胸腺嘧啶B.胞嘧啶C.腺嘌呤D.鸟嘌呤A.胸腺嘧啶B.胞嘧啶C.腺嘌呤D.鸟嘌呤A*以亲代DNA分子为模板合成两个完全相同的子代DNA分子的过程称为()。A.复制B.转录C.翻译A.复制B.转录C.翻译D.反转录C*以RNA为模板指导合成蛋白质的过程称为()。A.复制B.转录C.翻译D.反转录B*DNA复制过程中需要的酶类与蛋白因子中，解开DNA双链所需的新形成双螺旋结构，同时防止其被核酸酶降解的蛋白因子是()。的酶是()。A*DNA复制过程中需要的酶类与蛋白因子巾，可以DNA为模板，催化底物(dNTP)合成DNA的酶是()。D*紫外线照射可能诱发皮肤癌，所涉及的DNA结构的改变是()。C*加热使DNA的紫外吸收值增加，所涉及的DNA结构的改变是()。十一水、无机盐与酸碱平衡1.体液体液的容量与分布成年动物体内总含水量可高达90%以上，初生幼畜在80%龙石相当于体面的565早期发育的胎儿含水量右。肥胖比瘦的动物含水最少。动物机体的含水量随年龄和体重的增加而减少。细胞外液的无机盐含量基本相同，其主要差异是血浆中的蛋白质含量比组织间液中高很多。细胞内液：存在于细胞内的液体，它约占体重的50%;细胞内液与细胞外液的化学成分很不体液渗透压血浆与细胞内液的交流：穿过毛细血管壁(不允许蛋白质)组织间液和细胞内液的交流：细胞膜(水、气体、小分子、少量蛋白质通过)2.水的代谢水的生理作用水平衡3.钠、钾的代谢Na作用：①维持细胞外液渗透压及其容量、维持神经肌肉正常兴奋性等。K+的生理功能：维持细胞内液的渗透压及细胞容积、维持体内酸碱平衡、维主要饲料摄入，肾脏是排钾和调节钾平衡的器4.体液的酸酸碱平衡体液酸碱平衡：体液(特别是血液)经常保持pH的稳定。动物细胞外液(以血浆为代表)的pH一般为7.24~7.54。血浆中含有的HCO3的