大学生创新创业项目策划书

大学生创新创业项目策划书

大学生创新创业项目策划书篇1

随着人们对于美的追求越来越高，美甲店已经深入到爱美女性

的生活当中，无论是参加婚礼还是朋友聚餐，甚至出门逛街，女孩

子们都爱把自己打扮的漂漂亮亮的，因此，对于创业者来说开家美

甲店是个不错的选择。

一、美甲行业未来发展的趋势如何？

面对这样一个巨大的女性消费市场，各行各业的投资者都在摩

拳擦掌准备进入或已经跨入，但是单纯依暴利和投机经营的初级模

式已不可行。那么，靠什么来吸引顾客呢?专业，诚心，超值，未来

的美甲行业经营发展将以品牌化，专业化和规模化为主流方向。

美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式：实力雄厚的品牌经

营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、

个人品牌命名的信誉店。

注意：美甲店铺的定位越准确，越容易被顾客记住。可以提供

个人化的超值服务能力是美甲店铺经营的制胜之本！

二、了解顾客心理，以及他们如何看待美甲店铺？

消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点：

(1)看美甲店铺的专业水平；

(2)看美甲店铺的服务水平；

(3)看美甲店铺的环境；

(4)看美甲店铺的美甲师的能力和名气；

消费者对美甲店铺有这样几个要求：

(1)普遍的消费者都希望美甲店铺在专业技术方面有所提升；

(2)一部分人希望美甲店铺的服务环境有所改善；

(3)大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水平；

(4)很多的消费者都希望美甲店铺提升美甲师整体素质；

(5)也有一部分顾客希望美甲店铺可以改善服务种类

超过百分之六十的顾客对我们美甲师的服务和整体素质不满，

希望得到改善，这也从侧面反秧出我们顾客流失的原因。

顾客选择美甲店铺的途径；

(1)通过自己的详细了解和亲身体验而接受的人数占大多数；

(2)通过美甲师的介绍而接受的占一部分；

(3)通过朋友介绍而接受的又占一部分；

(4)还有的是通过看杂志，电视，广告慕名而来的。

绝大数的顾客认为美甲师的服务水平一般，这就给我们行业提

出了一个挑战；谁能够让大多数的顾客满意，谁就有机会拥有着巨大

的市场。是我们每一位经营者都要深思的词题。

三、为什么美甲师的流动性很大？

(1)从业人员的年龄偏小，缺乏社会经验；

(2)工作技能不高，可又随时想找一个好一些的工作；

⑶美甲店铺太小，环境单调，渴望去大的美甲店铺；

(4)老板经验不足，频繁的变动员工的工资和提成，给员工一不

信任感；

(5)不断出现新的竞争对手，她们的工资水平高，店铺装修的环

境好，材料和设备，这些都对年轻的美甲师有着强烈的吸引力。

在这个行业中，好的店铺还是人员培训上下了很多工夫的，同

时也有自己的方法留住那些优秀的美甲师。但是，在那些缺乏管理,

缺乏诚心的店铺，依然有大量的美甲师流失。其中原因固然很多，

单做为我们经营者，是否应该检讨一下自己呢，我们的员工在我们

心中到底处于一个什么样的位置？了解我们员工心中的理想选择是什

么，需要怎么样去解决现实存在的最根本问题。

四、欢迎的美甲店铺服务是什么样子的？

(1)在美甲店铺中，美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾客

的需求有很好的配合，不管是哪个店铺，要想创造出良好的服务环

境都需要全体员工的积极配合。

(2)每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的.完成它。

(3)顾客与美甲师都有很合理的期望，顾客不会指望着美甲师是

自己的奴隶，想怎样指挥就怎样指挥；员工也不会心烦气燥的经常想

换老板或涨工资什么的

(4)美甲师可以准确的抓住顾客的需求，并建立起顾客对自己的

信任，从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺。

(5)每一位美甲师都应该相信；她为顾客所提供的服务是顾客所

需要的，并且是对顾客有利的，而不是认为自己是在欺骗顾客的钱

财。

诚心，不仅仅是美甲师对客户的表现，同时也是每一位美甲师

建立在人品上的一种信誉，而每一位美甲师都是老板人格品行的见

证人，她们因此判断，选择自己的前途，单从这一点上看，人员流

失很大的美甲店铺，不是美甲店铺老板的能力有问题就是老板的人

品有问题。

(6)美甲师要学会与顾客的有效的沟通，在学会有效沟通技巧的

同时，也要学会换位思考，站在顾客的角度来领会顾客的需求，从

而真正的满足顾客的需求。

(7)美甲师与顾客之间应该保持一种信任与信服的关系。美甲师

对客户展露的亲情加热情只能让顾客产生信任，其实，这也是种敬

业的态度，大部分的美甲师是可以做到这一点的，然而，我们的顾

客还需要我们在沟通的过程中表现出专业的一面，这样才会让顾客

有信服感。

但要注意，顾客与美甲师之间太亲热，会使顾客失去对美甲店

铺的距离，从而没有办法谈价格，同时也失去了我们的专业性。因

此，我们要提高我们的专业性，让客人为我们的专业而买单。

(8)美甲店铺应该拥有自己的价值观和文化准则，所有的美甲师

都应该明白和了解企业的经营及服务的目标和方向。

(9)美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位，这样才可以使

企业在竞争中立于不败。

大学生创新创业项目策划书篇2

一、前言

在这个人才至上的年代，为了迎接未来的挑战，我们作为当代

社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃，必须提前做好准

备，给自己充电。

当然，锻炼自我的方法有很多，我们可以出去实习，也可以在

上课之余做些兼职以填补自己的开销费用，但是在这个要求严格的

时代我们必须力主创新，独树一帜，不说是做第一个吃螃蟹的人，

也要有自己的一套风格，踩出自己的一条可行之路。只有这样才能

顺应社会的发展，才能更好的为家乡作贡献和为建设和谐社会奉献

出自己的一份力量C

当今社会，在校大学生自主创业也成为大学生发展自我，增加

经验的一种趋势，这种行为不但可以锻炼自我，磨练意志，积累经

验，同时还可以通过自己的努力，为父母减轻一些负担。所以，我

们应顺着这种趋势不断摸索，探求，在坚持原则的基础上以更好更

多的实战经验去迎接未来的挑战！

为此，我打算建立一个以时尚服装为主体，各种饰品，纪念品,

日用品同时经营的便利店，既方便他人，也满足自己，从更大的方

面跟上时代的步伐，促进社会的发展！

这是个知识的时代，但是这个时代更加需要人才，只要你愿意,

没有什么不可以，相信自己一一路是自己走出来的！成功就在眼前！

二、创业背景:

1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义，也给予了当代

大学生不一样的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也

不同。科技不断的进步，生活水平的不断提高，人类文明不断进步,

追求时尚已成当代大学生一大目标。

2、我校大部分大学生来自农村，中等消费水平居多，经济非常

好的不多，学校又坐落在这个消费水平居高的旅游名城，很多时尚

服装只有专卖店有，这给我们出了很大难题，无奈之余只有穿些朴

素的服装，质量难保证，实惠又时尚的服装正是这些学生想要。

三、创业目的：

1、众所周知，在大学校园里，能力远比知识更重要，这就需要

一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加能力。学

校里面的社团和学生会对我来说已经没有多大诱惑了，所以我需要

自主创业来为自己铺路。

2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情，一来可以减轻父

母的负担，二来也可以向他人证明自己的自立与成长，但是据我所

知，校内能提供的勤工助学岗位是非常有限的。

这就使得我们只有通过自己的,努力来打开另外一种勤工助学的

渠道，以真正做到自立自强！

四、经营项目及内容：

1、经营内容：主要是帮助一些想要实惠又时尚服装而难买到的

同学完成他们的所需，作为他们的一个帮手来认真努力完成他们想

要的装扮，追求时尚实惠。

2、主要项目：网店~实体店一体化经营模式，以服装为主体，

各种饰品，纪念品，生活用品，特色品同时经营。打印，复印业务

赚些额外收入，缓解资金紧缺，还可帮人策划生日，聚会，约会等

增加收入。

具体项目如下：

时尚男女服。

男女睡衣。

精美男女包。

运动鞋。

运动球衣，球类，日用品，伞，等。

古城烙画，披肩等—特色产品。（可作为促销赠送品）

五、经营原则：

1、真实原则：对求顾客以礼相待，不欺不瞒，友善平等。顾客

是上帝在这里不再是空洞的说教，而是一种真实的感受。

2、互利原则：在真诚的基础上，做到主顾双方平等互惠。

3,诚信原则：保证为顾客所提供的产品无质量问题，做好售后

服务工作，保证诚信经营，一切为了顾客。

六、服务群体：

所有在校大学生。

七、市场分析：

1、在大学的校园内外，至今还没有这方面的经营店。所以在市

场竞争上，我们处于一个相对的优势位置。但是正因为如此，市场

的打开又将面临着一个大的问题。在一定程度上，很多同学会存在

戒备的心理，所以一个创新的有说服力的广告宣传是必要的。

2、现代社会，大学生对产品的质量绝对有顾忌，所以我们面临

的另外一个问题就是同学不屑接受的一个问题，所以我们要拿出有

威望、有质量、真正有效的产品，先着手树立一个良好的形象，以

便更快打开市场。

3、—物价偏高，实惠又时尚的服装不多，这给我们提供了有利

平台，只要我们提供质量有保证的产品，大力宣传，抓住这个庞大

的消费群体，打造一个经得起风浪，有威望的品牌店是绝对必要。

4、我们学校学生还是比较喜欢买促销产品，而—的纪念品都是

每个同学都想买的，经调查发现一些特色纪念品市场价高，低价批

发作为赠送产品还是能受到广大学生的欢迎。

5、打印复印业务在这庞大的学校前景可观，据我所知学校复印

店每月能赚几万元，我们要以该业务为辅，增加流动资金，要打开

这个庞大的市场，必须搞好关系，联系好各班班委，实行优惠政策,

降低价格，倾进全力拉拢顾客，达到宣传与效益二者兼得，以这个

市场带动解决大部分资金问题绝对必要。

6、大学人口庞大，是一个密集型的小镇，消费能力绝对可观，

过生日，同学聚会，老乡聚会，男女约会等天天都有，而现在学校

还没人帮助策划这些，如果能抓住这一市场还是有发展潜力，不用

成本，还可增加些额外收入。（有待研究）

7、学校考证多，辅导教程需求量庞大，学校订书是原价，我们

能以绝对优惠的价格垄断部分市场，效益绝对可观，这是稳赚不赔

的生意，前景不容忽视，真正要想垄断这个市场就必须将关系打入

各个班级，大力宣传，创造一个良好的形象是成功的基础。

八、前景预测：

打印复印业务，推销辅导书，帮同学策划各式聚会，这些项目

稳赚不赔，可以增加些收入作为流动资金。

主体店利润可观，出现亏本的概率低于只要这些项目同时

落实就能优劣互补，实现真正的零风险经营，作好促销工作，保证

无货物积压，进货价绝对低是我作出保证的基础，—消费高是我无

风险的保证。即使货物积压，我可以原价甩出绝对能吸引顾客，100%

的信心。

九、经营策略：

1、人力上：集纳高思维、口才好的人才进入。同时，人员必须

要有吃苦耐劳的精神。在此基础上采取有秩序的管理模式。

2、宣传上：开业期间可在资金允许的基础上，发放大量的宣传

单，先吸引群众眼球，打入寝室内部做宣传。宣传到位。

3、经营上：为了弥补资金上的缺乏，可同时在店内附上打印复

印业务，不仅可以噌加收入，还可以在一定程度上增加知名度，让

前来打印复印的同学了解本店的业务范围，扩大宣传面。

4、策略上：开业期间可采取优惠、免费服务等业务，如：

a,可以批发些古城烙画，披肩，镜子等—特色产品作为赠送，

这样不仅可以让顾客感到实惠，还可达到提高信誉的效果。

b,可以批发些游戏点卡作为赠送品满足游戏爱好者的需求。

5、设备上：需要台电脑、打印机、复印机。（打印复印一体机）

十、经费来源及分配：

1、来源：起初，采取入股制，自备电脑等大件物品。打印机，

复印机可以先购二手的以节省资金。以后可以在打印复印促销书籍

上补充资金紧缺，由小规模经营逐渐向大规模挺进，不断解决经费

问题。

2、分配：

每月提成分配标准：

按业绩分配，具体待定。

十一、价格标准：

待定。

十二、预想问题及解决办法：

在服务过程中，可能会出现顾客对服务不满意事宜，为此，我

们必须坚持顾客是上帝的原则，尽量满足顾客合理要求。

在服务过程中，也可能出现这样的情况，服装有质量问题，这

时，我们必须向顾客道歉，收回有质量问题的服装。

出现顾客无理取闹，要动之以情晓之乂理，本着顾客是上帝的

原则，处理好与顾客的关系，不能有损信誉。

在服务过程中出现货物积压，应完善退货机制，作好一切促销

准备，保证只赚不亏。

大学生创新创业项目策划书篇3

一、活动背景

加强高校创新创业教育工作是党中央国务院作出的重大决策，

也是创新型国家建设的需要，

是提高人才培养质量，促进大学生全面发展的重要途径，是促

进高校毕业生充分就业的重要措施，我院响应国家政策，引导学生

自主开展有关主题班会，以增强学生创新创业意识。

二、活动主题

创新创业

三、活动时间

20__年一月—日

四、活动对象

17电商三一班全体成员

五、活动地点

教室A—2014号楼

六、活动目的'

增强学生创新创业意识，激励学生提高自身科学文化素质

七、活动流程

班级召开班委会议，确定活动的时间，讨论活动的举行，内容

等事项前期：

班委积极在班上宣传活动，让同学们对其有一定的了解

出一期以创新创业为主题的黑板报，提前渲染活动气氛

组织委员组织好同学进入活动地点：中期

主持人宣布活动开始

主持人简述创新创业的概念

演示国家在创新创业有关方面的建设成就ppt

展示几个通过创造性创业取得成就的名人事例

展示我校在创新创业教育方面的工作乂及取得的成果

创新创业知识问答环节

主持人做活动结束工作后期：

清理好场地卫生

八、活动休息事项

维持好班级纪律

严禁吃东西，玩手机等现象

大学生创新创业项目策划书篇4

项目名称：

“课友”手机app

负责人：

提交日期：

20__.4.21

摘要

随着手机和平板电脑等移动终端的发展，大部分大学生都有了

手机等终端，其中拥有智能手机的不占少数，进行app的开发是创业

的好项目。而在大学生日常生活中，最重要的是听课。本产品就基

于大学生授课方式用对于初高中来说的巨大转变做出设计：初高口课

程老师固定，学生不用习惯每学期课程内容的变化和熟悉各门功课

的要求，而到了大学，每学期甚至每个季节的课都不同，有的专业

的同学专业课很多很杂，没有大量的空余时间来管理其他课程，以

至于得到不好的结果。本软件的作用是为上同一门课的同学划分交

流空间，并提供资料上传下载的专门区域以及相关课程内容推荐等

多种类型的服务形式。市场是非常巨大的，有高校的地方就有我们

产品的目标人群。而且现在很多大学实行多面培养的计划，课程多

种多样，更需要我们的这款app产品来管理做自己的学科。

一、项目概况

项目名称：“课友”移动端分享软件

启动时间:203.11

主要产品/服务：手机app的

目前进展：产品研发阶段

1、主要业务：app开发，发布以及广告商的招揽。

2、盈利模式：基于中国消费者长期的消费价值观，产品的营销

策略定位于采用免费运营模式，在取得了较多的受众以后，以招收

面向大学生受众的广告商铺设广告而收取广告运营费用。前期需要

一定的经费来进行开发和产品的宣传工作，产品正式运营后需要考

虑定期的维护和广告商的招揽工作。

3、未来3年的发展战略和经营目标：前期主要以投入开发为主,

计划于两年内同等类型软件市场占有率达30%,第3年开始考虑盈

利:

二、研发小组人员的选定与要求

1、人员配置与分工：计划选用10名人员左右的开发小组，分

工如下：

5名产品开发者（其中一名管理者），2名产品企划者与管理，2

名产品推广员以及广告招收员，以及1名总管理者。

2、员工的奖励制度：拟采用激励式的管理方案，5名开发者在

开发期

间享有基本工资，在开发完成后享有奖金。而产品企划者与管

理与产品推广员将视产品的市场占有率以及app受欢迎程度来决定

红利（主要考核方式以app下载次数为指标）。

三、研究与开发

1、项目的技术可行性和成熟性分析

目前市场上还没有此类产品，但有类似的课表app。通过对类

似课表app的调研发现，该类软件在大学生中普遍受欢迎，用户多。

但是课表软件仅仅是提供课表和选择该门课的同学的简单对话交流,

且对课程的年份没有区分开，往往几个年纪的同学混在一起，并没

有做到一个班的同学能够相互交流的程度，所以可行性较好。

2、项目的技术创新性论述

（1）基本原理及关键技术内容

该软件基于苹果ios系统开发，针对所有苹果用户适用，技术

要求不高，仅为简单的代码编写与组合，一般计算机专业的人员在

经过该代码的学习后即可编写。

(2)技术创新点：本app是实用类型的‘软件，受众广，广大受

众能够轻易的学会使用该软件，不麻烦，使用方便。

3、后续研发计划：如果在苹果的软件平台上得到了较好的收益

并且有了一定的资本累计，则考虑安卓和塞班等其他操作系统的软

件移植(一定要基于良好的收益)。

4、研发投入：每年投入研发费用超过盈利的20机用于产品改

善和员工福利及技术研发。5技术保密和激励措施：关键技术由高

层和研发团队掌握，高薪待遇。

四、行业及市场

1、行业状况：项目由于目前没有相关产品的存在，所以存在一

定风险和开发难度，需要时间，技术和资金的大量投入。但该app

有很好的前景。

2、市场前景与预测：没有相关产品问世，市场空白，前景广阔。

没有相关产业与之配套，将带动其他产业发展。

3、目标市场：主要以各个高校的学生为主要目标市场。

4、主要竞争对手：目前没有相关app,但有类似课程表格app

类软件，相信很快会有该类软件的出现，很快会出现竞争对手。

5、市场壁垒：主要是推广工作的展开和广大高校受众的接受程

度。

6、swot分析：由于暂无相关app,主要问题在产品问世后的模

仿软件冲击。

7、销售预测：预计前两年因为以推广和产品研发升级为主，不

会盈利。第三年开始正常盈利。

五、营销策略

1、价格策略：采用免费的运营模式。

2、行销策略：发布上appstore以后，销售前期主要通过微博

等网络推销来主动寻求客户。等品牌优势形成后考虑采用电视广告

营销等方法。等公司实力雄厚以后再加大广告投入，扩大客户源。

3、激励机制：公司起步阶段对推销员采用提纯5%的奖励模式,

以促进其推销积极性。等公司稳定收入后，采取销售竞争奖励制度,

依据其销售业绩划分不同的奖金等级。

六、产品生产

1、产品生产：该产品为软件应用类产品，采用小组工作室的生

产方法。

2、生产人员配备及管理：计划选用10名人员左右的开发小组,

分工如下：5名产品开发者（其中一名管理者），2名产品企划者与管

理，2名产品推广员以及广告招收员，以及1名总管理者。

大学生创新创业项目策划书篇5

L市场背景

喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和

一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻

的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重

要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡

不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的

发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。

2.市场状况

目前高校周边分布有众多咖啡厅，纷纷瞄准了高校市场。以武

大为例，珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高，是武汉其他地方不常

见的，所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。校外咖啡厅都

有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动，但是并不是

有明确的细分和定位一一他们不仅仅为高校师生提供咖啡。经营一

家定位高校市场的校园咖啡厅，如何在激烈的竞争中胜出，需要综

合考虑各种有利和不利的因素，发挥自己的优势，为顾客创造差异

化价值，才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。

3.校园咖啡厅特点：高校是人口极为密集的场所，同时整体上知

识文化素质比较高，接受了较多西方思想和生活方式，易于接受新事

物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体

消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校园里

面经营一家咖啡店，一方面可以丰富教师与学生的生活，另一方面

对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。

第二部分：企划方案

PARTA：营销机会和威胁分析S：

1.地理上更接近受众，节省顾客时间成本，方便消费者。

2.情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受，甚至有些消费者本

能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。

3.易于结队消费，人群集中，易产生示范和模仿消费效应。

W：1.实力上不及校外咖啡厅雄厚，管理经验不足，影响力较弱。

2.消费群体单一，且消费时间也相对集中，增加了管理成本和

运营费用。

0：1.目前校园市场是一个未被开发的处女地，消费群体集中，

消费潜力巨大。

2.年轻人居多，一旦形成习惯和消费偏好，易形成顾客忠诚。

T：1.一旦成功，容易导致跟进的竞争者。2.校外众多的咖啡

厅容易分流顾客。

PARTB：消费者群体分析：

a.群体构成分析校园市场潜在顾客年龄收入，消费习惯较为单

一，为有针对性的高效营销提供了可能性。按照职业主要可以分为

学生和教师两个大的群体。其中高校中，学生的数量，教职工次之。

学生中又以本科生最多。

学生消费群体按照学历分为本科生和研究生，本科生按照年级

分为入巢，守巢，离巢三个阶段。

A：本科：

L入巢：主要是大一年级。初来乍到，处于对学校环境和周边

环境的熟悉阶段，对一切都十分好奇，有充足的课外时间，对校内

外乃至整个武汉市的饮食有较浓厚的兴趣。另外因为通过社团活动

等和高年级的师兄师姐的接触中，渐渐建立起对学校环境和社会环

境的大致认知。大一入巢期虽然不会有较频繁的咖啡消费行为，但

是是建立良好形象的关键时期（新生对新接触到的事务总是充满好奇,

易于接受并且先入为主很容易建立良好的第一印象而且可以长期维

持），事实上，入巢期的新生之中一部分的先行者开始体验，对其他

的入巢者起着示范前引导的作用。

2.守巢：主要是大二和大三年级。经过大一的迷惘和适应期之

后，心态逐渐和学校的环境合拍，消费行为由大一的大学生活必需

品的消费（手机，电子词典，衣服等）转为非生活必需品的体验性和

情感性的消费。一部分人寻找兼职工作，可支配收入增加，同时相

当一部分守巢期的消费群体开始恋爱，情感需要表达，品咖啡是一

种很好的寄托和途径。针对情侣市场大有可为。

3,离巢：大四可归入离巢期。因为就业和考研的压力，可支配

的剩余时间减少，针对离巢期的消费群体可以采取情感营销的方式,

营造一种浓浓的归属感，得到消费者的情感认同。

B:硕博士：这是一个不同于本科生的消费群体，一方面他们学

历较高，可支配收入也较多一些，消费习喷趋于理性，思想更为成

熟，另一方面他们并非专业的上班族，有充足的时间和更高层次的

生活追求，易于成为忠诚的咖啡消费者。另一类是MBA和其他群体,

这一类群体有丰富的社会阅历，也有一定的经济收入，成熟稳重，

追求生活品位，是咖啡的巨大潜在消费群体。

教师消费群体1.年轻教师：刚毕业不久，留校的年轻老师，一

般单身，没有家庭，处于学生和教师角色的转换之中。生活稳定，

有较稳定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。2.其他

教师：相对于年轻教师而言，收入较高，有子女和家庭，可支配收

入更多。是潜在的咖啡消费者。

其他顾客群社会消费群体，因为为了感受武大氛围，或者芍庆,

事件（樱花节，年会，朋友拜访等）暂留武大，构成了流动的消费群

体。b.消费能力和消费习惯分析：从《标高分析数据》中我们可以

发现如下信息：

1.在所调查的本科生总体中，每月生活费主要集中在400到

500之间，占37.1%,其次是400以下和500至700,分别占26.2%

和21.9%,这三者占据了总体的85.2%,构成了本科生消费群体月生

活赛的主体。可见，在武汉市物价水平的大环境下，学生消费群体

可支配收入不显得特别紧张，同时也并不宽裕。

2.在对咖啡和西餐的消费偏好的调查中，可以发现，大约四分

之一的目标消费群体态度是“喜欢”，大约一半的群体态度为“一

般，没有特别偏好”，这两者占据了总体的大部分，不喜欢的顾客

只占15%左右o

3.在对咖啡和西餐消费频率的调查中，可以发现，有四分之一

强的目标顾客选择“会经常去”，三分之一的顾客选择“偶尔去”，

而选择“不会去，没有此需求”的潜在顾客也占到了四分之一强，

和上面的比较之后，我们发现，有一部分潜在消费者（约10%）对咖

啡和西餐怀有好感，但是需求的意识处于沉睡状杰，经过宣传和市

场开发，这部分消费者有望成为咖啡和西餐的忠实消费者。

4.在去咖啡厅的消费目的的调查中，可以发现，聚会和用餐的

目的占据了一半以上的比例，谈事占了大约10%,这说明了校园消

费群体去咖啡厅消费是因为有需求和事情才去，并非为了单纯的追

求精神的享受。这暗示我们在消费者分析中，更应该重视团体消费

（而非散客消费）。同时除开咖啡这项主营业务之外，应该适当增加

一些辅助的业务。

5.在每次的消费额的调查中，可以发现，接受每次10〜20元的

消费额的消费者占据了25.3%,少于十元占据了22.4%,可以接受

20〜30的消费额的群体占了13.5%,三者共占了六成以上的份额，

这说明大部分的消费者消费能力仍是有限的，暗示我们的定价策略

中应该采取中档偏低的价格。

6.在影响消费的因素的调查中，可以发现，口味和价格是最重

要的影响因素，分别占据了34.2%和33.5乳另外气氛和私密性分别

为12.5%和13.6%,这暗示我们应该为潜在顾客提供大众化价格高品

质享受的服务，同时，重视气氛的营造（私人的空间和宜人的气氛）。

7.从消费偏好的消费频率的年级构成调查中，可以发现，随着

年级的增加，会经常去消费的学生与偶尔消费的学生的比值逐渐增

加，另一方面，随着年级的增加，很喜欢咖啡的学生与一般喜欢咖

啡消费的学生的比值逐渐减小，这说明了两点，一是高年级学生的

消费频率比低年级消费频率高，二是低年级学生咖啡消费偏好比高

年级强烈。这一个重大的发现告诉我们应该按照年级细分市场，理

顺顾客的消费生命周期，低年级市场采取培育策略，高年级市场采

取维持和收割策略C

8.从潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析来看，收

入较高的本科生（尤其是月生活费在800以上）对咖啡怀有更强烈的

消费欲望（喜欢咖啡占据该群体的的百分之七十），当然，该群体的

消费能力相对而言也是比较高的，针对这部分市场可以采取细分的

策略，重点在于顾客关系的‘维持，使之成为忠诚的顾客。

9.在潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析中还有一

个发现：月生活费400以下的学生和800以上的学生某些消费习惯

惊人的一致，这表现在去咖啡厅消费的目的中聚会很多，谈事很少。

而在用餐的目的上，月收入800以上的学生很少，而800以下的群

体中，用餐的比重普遍较大。

10.在每次可接受的消费额的调查中，各个可支配收入的学生群

体达成了某种默契，每杯咖啡的价格在8〜15元之间，每次消费额

在10〜20元之间的比重，消费金额和上文的消费偏好暗示我们应该

灵活运用定价策略和产品策略，为消费者提供物美价廉的服务。

PARTC：市场细分和定位☆细分分析：集中在高校师生，为高校师生

提供咖啡。☆定位分析：休闲，饮食，娱乐于一体，以消费者可接

受的价格提供一种情感和精神享受的场所。

确定诉求点：

a.饮食、娱乐而休闲，轻松，浪漫，享受；

b.不高昂的价格，高层次的享受；

c.学习，交流的场所；

d.校园生活群体的精神家园;

PARTD：产品和定价策略分析：

1.产品体系当然是以咖啡为主，也可乂有少量其他饮料（例如牛

奶等）甚至是食品，有些饮料可以和咖啡冲调，一方面可以满足消费

者多层次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住这些顾客。

咖啡产品各个品种价格差异很大，可以以中低档为主，少量高档咖

啡为辅，迎合各个消费层次的顾客的要求。

2.价格体系：应该比校外的咖啡稍低，因为一个重要的消费群

体是学生，经济收入有限。总体价格体系上以中低档为主，辅以高

档价格，一方面可以提升形象，另一方面可以满足有此需求的消费

者。◎流动定价：一些大众消费的咖啡品种可以采取流动定价的方

式，例如每周有几种咖啡有优惠折扣，可乂吸引很多人的到来。◎

赠送：例如可以针对情侣市场开展一系列的促销活动，价格优惠，

赠送小礼品等。◎折扣定价：例如节假日到来，或者店内员工用友

的消费等，可以给予一定的折扣。

PARTE：传播媒介和方式分析：

※传单和海报：可在人流量大的场所（例如食堂门口，图书馆门

口）发放一定量的传单，也可以在宿舍楼栋楼下投放一定量的传单，

可以在社区和生活区张贴一定量制作精美的海报。

※活动传播：可以组织一些具体活动（例如沙龙，舞会，英语角

等）吸引人气，达到传播效果。

X网站和广播广告：利用学生使用较多的学校网站（bbs,学校

学生网站等）或者校园广播投放一定量的广告和公告。

※人脉推广：鉴于高校是人去相当密集的场所可以利用咖啡消

费者的口碑传播，例如可以招聘比较多的轮班流动的学生兼职服务

员，通过每个人的交往半径进行人脉推广。

※官方传播：可以争取学校官方的合作，例如记者团的采访，

校级院级的报纸的详细介绍，做好公关，公关的传播方式效果很好。

※利用社团：社团作为高校重要的组织，对每一个高校学子有

巨大的影响。也是一种极佳的营销渠道。可以和社团建立友好关系,

采取措施鼓励社团群体消费。例如，咖啡厅专门有区域可以提供给

社团，社团非正式活动可以利用咖啡厅场所进行。

※软文传播：鉴于潜在顾客年龄较轻，易于接受感性事物，可

以采取软文传播方式。例如各种受众较广的媒介（bbs等）以心情故

事的方式，提到该咖啡厅，在不经意间就对潜在顾客产生影响，唤

起消费咖啡的意识加体验欲望。PARTF：CT设计分析：

1.视觉识别：

店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面

要照顾到经营的场所是在校园内部，要贴近校园特色，易于为校园

群体喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。

LOGO：如果有可能，应该为自己设计LOGO,并且贯穿始终。例

如咖啡厅器具上，名片上，服装上，等等。

颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的

冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。

店内布局：恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有

效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设

计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自

得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角

落和桌位。

灯饰和灯光：灯饰是咖啡厅装饰的重要元素，选择各种不同样

式的灯饰可以有效增加咖啡厅的美感。灯光是烘托咖啡厅气氛的重

要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出咖啡厅宜人的气氛。同

时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，

颜色尽量显得和谐，显示咖啡厅的格调，贴近消费者感官享受。

桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免

给消费者大排档那样的感受。

工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近咖啡厅气氛和消费者偏好,

烘托出咖啡厅的品位。

餐具：干净，整洁，应该体现咖啡厅特色或者形象（例如LOGO）o

背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节

变化和咖啡厅格调C

2.行为识别

员工行为：应该重视对员工的培训，让每一个员工都可以成为

咖啡厅的形象代言人。

管理者行为：管理者应该及时排解经营过程中的问题，面对顾

客的意见和建议，及时回复，保持和消费群体的密切联系。

大学生创新创业项目策划书篇6

目录第一部分

策划书摘要..............

第二部分产品/服务................

第三部分行业及市场情况..........

第四部分组织与管理..............

第五部分营销策略................

第六部分产品制造................

第七部分融资说明................

第八部分财务计划................

第九部分风险评估与防范..........

第十部分项目实施进度............

第十一部分其它....................

备查资料清单.......................

第一部分策划书摘要

说明：策划书摘要应该尽量控制在2页纸内完成。创业策划书

摘要应该涵盖该策划书的所有要点，浓缩所有精华，并要求简洁、

可信、一目了然。

第二部分产品/服务

产品/服务描述（这里主要介绍拟投资的产品/服务的背景、目前

所处发展阶段、与同行业其它企业同类产品/服务的比较，本企业产

品/服务的新颖性、先进性和独特性，如拥有的专门技术、版权、配

方、品牌、销售网络、许可证、专营权、特许权经营等。）

企业现有的和正在申请的知识产权（专利、商标、版权等）：专

利申请情况：产品商标注册情况：企业是否已签署了有关专利权及

其它知识产权转让或授权许可的协议?如果有，请说明（并附主要条

款）：目标市场：这里对产品面向的用户种类要进行详细说明。产品

更新换代周期：更新换代周期的确定要有资料来源。

产品标准：详细列明产品执行的标准大学生创新创业项目策划书

大学生创新创业项目策划书。详细描述本企业产品/服务的竞争优

势（包括性能、价格、服务等方面）：产品的.售后服务网络和用户技

术支持：

第三部分行业及市场情况

1、行业情况（行业发展历史及趋势，哪些行业的变化对产品利

润、利润率影响较大，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限

制等，行业市场前景分析与预测）：（1）列表说明过去3年或5年各

年全行业销售总额:必须注明资料来源。

（2）列表说明未来3年或5年各年全行业销售收入预测：必须注

明资料来源。

2、目标市场情况

（1）图表说明目标市场容量的发展趋势

（2）本企业与目标市场内五个主要竞争对手的比较：主要描述在

主要销售市场中的竞争对手。（可以列表说明）竞争对手市场份额

竞争优势竞争劣势

（3）市场销售有无行业管制，企业产品进入市场的难度分析

第四部分组织与管理

1、企业基本情况：拟定的企业名称预期成立时间、预期注册

资本其中：现金出资额及占股份的比例无形资产出资额及占股份比

例预期注册地点

2、企业主要股东情况：列表说明股东的名称及其出资情况股东

名称出资额股份比例出资形式联系人联系电话甲方乙方丙

方丁方

3、企业内部部门设置情况：以图形来表示本企业的组织结构，

并说明每个部门的责权利、部门与部门之间的关系等。

4、企业员工的招聘与培训

5、董事会成员名单：序号职务姓名学历或职称联系电话

1董事长2副董事长3董事4董事5董事（1）董事长姓

名性别年龄籍贯联系电话学历学位所学专业职称毕业院校

户口所在地主要经历和业绩：着重描述在本行内的技术和管理经验

及成功事例。

主要职责（2）总经理姓名性别年龄籍贯联系电话学历学

位所学专业职称毕业院校户口所在地主要经历和业绩：着重描

在本行业内的技术加管理经验及成功事例。

主要职责（3）技术开发负责人姓名性别年龄籍贯联系电话

学历学位所学专业职称毕业院校户匚所在地主要经历和业绩:

着重描述在本行业内的技术水平、经验和成功事例。主要职责（4）

市场营销负责人姓名性别年龄籍贯联系电话学历学位所学

专业职称毕业院校户口所在地主要经历和业绩：着重描述在本行

业的营销经验和成功事例

主要职责（5）财务负责人姓名性别年龄籍贯联系电话学

历学位所学专业职称毕业院校户口所在地主要经历和业绩：着

重描述在财务、金融、筹资、投资等方面的背景、经验和业绩

大学生创新创业项目策划书投资创业。

主要职责

其他对企业发展负有重要责任的人员（可增加附页）

第五部分营镇策略

1、产品销售成本的构成及销售价格制订的依据：如果产品已经

在市场上形成了竞争优势，请说明与哪些因素有关（如成本相同但销

售价格低、成本低形成销售优势、以及产品性能、品牌、销售渠道

优于竞争对手产品，等等）：

2、在建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策

略与实施：

3、在广告促镇方面的策略与实施：

4、在产品销售价格方面的策略与实施：

5、在建立良好销售队伍方面的策略与实施：

6、产品售后服务方面的策略与实施：

7、其它方面的策略与实施：

8、对销售队伍采取什么样的激励机制：

第六部分产品制造（如果是非制造业，则不需要产品制造，可

以制定相应的经营计划）

1、产品生产制造方式（企业自建厂生产产品，还是委托生产，

或其它方式，请说明原因）：企业自建厂，购买厂房还是租用厂房，

厂房面积是多少，生产面积是多少，厂房地点在哪里，交通、运输、

通讯是否方便：现有生产设备情况（专用设备还是通用设备，先进程

度如何，价值是多少，是否投保，最大生产能力是多少，能否满足

产品销售增长的要求，如果需要增加设备，采购计划、采购周期及

安装调试周期）：请说明，如果设备操作需要特殊技能的员工，如何

解决这一问题：

2、简述产品的生产制造过程、工艺流程：如何保证主要原材料、

元器件、配件以及关键零部件等生产必须品的进货渠道的稳定性、

可靠性、质量及进货周期，列出3家主要供应商名单及联系电话：

主要供应商1主要供应商2主要供应商

3正常生产状态下，成品率、返修率、废品率控制在怎样的范

围内，描述生产过程中产品的质量保证体系、以及关键质量检测设

备、产品成本和生产成本如何控制，有怎样的具体措施：

4、产品批量镇售价格的制订，产品毛利润率是多少？纯利润率

是多少？

第七部分融资说明

1、为保证项目实施，需要的资金是万元，需投资方投入万元,

对外借贷万元。如果有对外借贷，担保措施是什么?

2、请说明投入资金的用途和使用计划

：3、拟向外来投资方出让多少权益？计算依据是什么？

4、预计未来3年或5年平均每年净资产收益率是少？

5、外来投资方可享有哪些监督和管理权力？

6、如果企业没有实现项目发展计划，企业与管理层向投资方承

担哪些责任？

7、外来投资方以何种方式收回投资，具体方式和执行时间：

8、在与企业业务有关的税种和税率方面，企业享受哪些政府提

供的优惠政策及未来可能的情况（如：市场准入、减免税等方面的优

惠政策）：

9、需要对外来投资方说明的其它情况：

第八部分财务计划

1、产品形成规模销售时，毛利润率为%,纯利润率为%

2、请提供：未来3-5年的项目盈亏平衡表、项目资产负债表、

项目损益表、项目现金流量表、项目销售计划表、项目产品成本表;

注：每一项财务数据要有依据，要进行财务数据说明。

第九部分风险评估与防范请说细说明该项目实施过程中可能

遇到的风险及控制、防范手段（包括可能的政策风险、加入WTO的风

险、技术开发风险、经营管理风险、市场开拓风险、生产风险、财

务风险、汇率风险、投资风险、对企业关键人员依赖的风险等。每

项要单独叙述控制前防范手段）

第十部分项目实施进度详细列明项目实施计划和进度（注明起

止时间）第

十一部分其它为补充本项目策划书为容，需要进一步说明的

有关问题（如企业或企业主要管理人员和关键人员过去、现在是否卷

入法律诉讼及仲裁事件中，对企业有何影响）：请将产品彩页、企业

宣传介绍册、证书等作为附件附于此。（注：此策划书为参考格式，

非具体要求，各参赛团队可根据自己实际情况结合此样式做适当调

整与修改）

大学生创新创业项目策划书篇7

一、活动主题：

自强不息自主创业

二、活动目的：

通过举办大学生创业一条街，努力拓展大学生就业、创业的视

野，增强大学生创业意识和风险意识，为我校大学生打造一个创业

实践成长平台，提升大学生就业、创业综合素质及能力，营造校园

创业氛围。

三、策划主办单位：

师范大学学生会

赞助单位：

四、活动时间：

20—年一月一日一一20_年一月—日

20__年一月一日一一20一年—月—日

五、活动地点：

(1)_校区：图书馆一大学书店校园主干道

(2)—校区：校园主干道

六、活动形式：

1、大学生创业街：

(1)分别于—校区设立一个学生摊位，鼓励广大学生创业，学

生在活动中拥有自主摊位，自主经营商品(在学校允许范围之内)，

自负盈亏。

(2)报名时间：

20_年—月—日——20_年—月—日

20_年—月—日——20_年—月—日

(3)申请摊位须交纳100元保证金并签订协议书。

(4)经审核通过的.学生，由校学生颁发经营许可证，执证营

业。

(5)每个摊位提供两张桌子、两张椅子、一个雨棚。

(6)学生摊位的摊位费统一价位—元，具体位置抽签决定，抽

签时间为一月—日下午一点于校学生会办公室。

2、商家展卖：

(1)分别于—校区设立一个商家摊位，由校学生会实践部及各

学院实践部(外联部)组织商家进驻校园进行展卖。

(2)报名时间：

20__年一月一日一一20__年一月—日

20_年—月—日——20_年—月—日

（3）申请摊位须交纳—元保证金并签订协议书。

（4）经审核通过的商家，由校学生颁发经营许可证，执证营业。

（5）每个摊位提供两张桌子、两张椅子、一个雨棚。

（6）商家摊位划分好具体区域并标志摊位号，摊位费按摊位号

的不同具体商谈价格。

3、跳蚤市场：

（1）分别于—两个校区划设二手市场专门区域，通过二手交易,

达到资源的循环再利用，倡导同学们节约意识，树立正确的发展观、

价值观。

（2）—校区由青年志愿者协会具体承办。

（3）报名时间：

20_年—月一日一一20_年—月—日

20__年一月一日一一20__年一月—日

（4）二手市场区域内的摊位不收取摊位费，但建议每个摊位捐

出一元钱作为—师范大学学生会“美丽音符”公益活动的公益基金

（5）每个摊位须交纳100元保证金并签订协议书，保证在二手

市场区内摊位所摆设及售出商品须全部是二手货，严禁摆设及销售

全新商品。如发现违反规定，将没收其保证金。

（6）活动期间安排人员负责监督及秩序维护。

（7）摊位的具体位置抽签决定，抽签时间待定，抽签地点为校

学生会办公室。

4、趣味抽奖

(1)活动时间：—月—日晚—点

(2)活动地点：—校区图书馆前、—校区—广场

大学生创新创业项目策划书篇8

甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爰，因此如果能在女性

聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择，司时还经营生日蛋糕，只

要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。

一、蛋糕店概况

1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“—下午茶”，是个人独

资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来

打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3、本店需创业资金一万元。

二、经营目标

1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不

少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品

质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需

求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是

逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公

司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。

三、市场分析

1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者,

约占50%；四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50机

客源数目充足，消费水平中低档。

2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福

州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此

竞争是很大的。

四、经营计划

1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸

蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张

胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招

聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。

3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。

今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的‘价钱与你

争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并

不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，

才能吸引顾客，将顾客留住“。

4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。

5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传

的效果

6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。

顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能

得到进一步强化。

7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推b一

些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉乂形成新的利润增长点。

在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏

季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁

类的饮料深受顾客青睐。

8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并

不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，

也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,

而服务员又能当众窃他（她）为—先生、小姐，他们会觉得很受尊重。

9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、

故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好

感。

10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给

顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生

法》，这是立足之本。

11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有

“健康证”。

五、财务估算

启动资产：大约需一万元

设备投资：

1、房租—元。

2、门面装修约—元（包括店面装修和灯箱）。

3、货架和卖台投进约—元。

4、员工（2名）同一服装需一元。

5、机器设备最大的投资：一万元（包括制作蛋糕的全套用具）

首期进货款：面粉、奶油等原材料，约—元。

月销售额（均匀）：—元。占有关内行人士评估，如此一家小

型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达—元。

每月支出：一元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸

易街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场四周），约一元。

货品本钱：30%左右，约一元。职员工资：10平方米的小店需要

蛋糕师傅一名，服务员一名，工资共计一元。

水电等杂费：一元设备折旧费：按5年计算，每月—元月利润：

—元左右按此估算，一年左右即可收回投资。

六、风险及制约因素分析

由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变

一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

大学生创新创业项目策划书篇9

项目摘要：

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜？

你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜？

你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉？

大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。

同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就

餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造

了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租

房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成

一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个

就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生尉房的成本比较少，每单

元仅一元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展

设备设施。

因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且

调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试

一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以

它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的

顾客源，所以它将是经久不衰的。

它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿,

所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创

新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。

它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，

和大中规模订租的合理安排；内部管理主要是为大学生厨房营造自

由、洁净的气氛。

快来大学生厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧！

一、公司简介

1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服

务性项目。

2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个

厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和

一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料

一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟

机；餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒

柜，电饭煲，时时提供热饭。

3、项目服务内容：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生

厨房来，根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上

去烹饪了，一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐

时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨

房：中餐时间（11：00-2：00）之间大概可以烹饪—（一个灶台一组/

灶台）组同学。同学们可以在这里吃完再走，也可以带出去吃，一

切自便。

我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃

不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封

好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可,

但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支

付2元/天的寄存金。

4、项目目的：大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生

们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有

部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且

价格不低。在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以

我们想到了大学生厨房这个既对大学生的,口味，又锻炼大学生自己

动手能力的厨房。

5、大学生厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为

自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手

工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。

二、组织人员、管理制度

1、我们将顾客分为大、中、小规模。

大规模（20-40人）：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，

这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求

或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。

中规模（10-20人）：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，

也需提前预约，无厨师配备。

小规模（170人）：随时安排厨灶。

2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾

大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。

3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理

人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。

4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他

/她可以提前做安排，中型的（10-20人）也由预订负责人安排，小

规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。

5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费

用和“大学生厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客

群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客

群前来做菜的租金C

6、政府批文：大学生厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和

安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教

导学生使用液化气等危险设备，且在大学生厨房内配有火火器、消

防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题，所以能

够取得政府批文的，若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和

批文。

三、市场

1、市场营销

①宣传

我们将通过传单、海报、校论坛、个大学生的qq群，和大学生

中的关系网来宣传c我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来

免费体验一下在我们“大学生厨房”中的自由、快乐和满足感，请

他们为我们“大学生厨房”做口头宣传。

②客源

既然我们“大学生厨房”的饮食和体脸快乐而设计的，那大学

生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生厨房”。

A.在同学面前一展自己的厨艺。

B.请自己的好朋友到“大学生厨房”里为自己做一顿香喷喷的

美食。

C.某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊，不会做菜的

顺便学学。

D.有外地来的同学，让他/她炒炒家乡菜，尝尝鲜。

E.不满意外面餐馆，也不满意食堂，还不容易自己弄。

在大学生厨房这样轻松自由的环境里，在一个像家里一样可以

出入的厨房。我们不仅是吃了一顿饭，更重要的在这个过程里，我

们体验到了自己动手的快乐。一起动手的快乐，这里真的就是大学

生们自己的厨房。所以有这样多的收获，我们大学生厨房的顾客将

络绎不绝。每一年都将有新生的到来，来尝鲜的同学也将连续不断。

③既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑，那么可以扩展

搭配盈利服务，可以出租烧烤工具，卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、

干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务，提供怎样做菜的一

类书籍和营养搭配的书籍。

2、市场前景

现在看来，还没有同我们“大学生厨房”这样的规模来出租厨

房给大学生一样结构、形式的店，即使有、也只可能是将大学生自

己做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生厨房”是独特

的。大学生们都有一种想体验社会实际，体验自己动手的快乐，也

想体验新鲜的积极分子。所以我们“大学生厨房”的前景广阔，全

国这么多高校（本科、专科、职业学校）那将是多么广阔的连锁空

间。也重视“大学生厨房”在学生中的关注度，信誉度来横向发展

其他服务，做到大学生厨房的横向连锁。

3、战略目标

⑴近期战略目标，在各地不同几所高校周围都建立一个学生厨

房。认真组织好内部结构，为学生提供一个方便、舒适、自由、实

惠、干净的饮食、娱乐的空间，用自由和洁净来赢得大学生们烹饪

就餐的舒适，让他们感觉来了就再来，再来，就想天天来。在半个

学期内，在所靠近的学校宣传的众所周知，把名声打造的有界碑，

在此期间盈利15%。

⑵近期战略目标：在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上

可发展更多城市，更多高校的“大学生厨房”，也可横向发展，让

“大学生厨房”成为一个品牌，开展其他服务大学生的行业。

大学生创新创业项目策划书3

第一部分策划书摘要

说明：策划书摘要应该尽量控制在2页纸内完成。创业策划书

摘要应该涵盖该策划书的所有要点，浓缩所有精华，并要求简洁、

可信、一目了然。

第二部分产品/服务产品/服务描述（这里主要介绍拟投资的产品

/服务的背景、目前所处发展阶段、与同行业其它企业同类产品/服

务的比