肠外营养医学

肠外营养肠外营养肠外营养支持是通过消化道以外的途径为病人提供全面充足的热能及多种营养物质，以到达防止或纠正热能、蛋白质缺乏所致的营养不良的目的，同步起到增强病人对严重创伤的耐受力，促使病人康复的作用。五十年代六十年代七十年代七十年代后美国外科医师斯克里布纳等正式提出了“人工胃肠”概念肠外营养由美国向欧洲、大洋洲、日本及中国等国家和地区迅速推广。

发展历程1952年，法国外科医生Aubaniac首先采用锁骨下静脉插管插入到上腔静脉内进行输液。1959年，美国哈佛大学医学院摩尔医生提出热量与氮之比应为628kJ:1g氮，为PN提供了重要的理论基础。1961年，瑞典卡罗林斯卡学院医学院惠特林专家率先研制出静脉脂肪乳剂，并将其安全地应用于临床。

1967年，美国费城医学院的医师通过动物研究证明，PN与经口进食天然食物都能让小狗进行正常的生长发育。1968年，美国学者威尔莫尔等人汇报了婴儿临床应用PN的成功经验。肠外营养疗效明显的强适应证胃肠道梗阻胃肠道吸取功能障碍：①短肠综合征：广泛小肠切除>70％-80％。②小肠疾病：免疫系统疾病、肠缺血、多发肠瘘。③放射性肠炎。④严重腹泻、顽固性呕吐>7天。重症胰腺炎高分解代谢状态：大面积烧伤、严反复合伤、感染等。严重营养不良：蛋白质-热量缺乏型营养不良常伴胃肠功能障碍，无法耐受肠内营养。肠外营养支持有效的适应证

大手术、创伤的围手术期肠外瘘炎性肠道疾病严重营养不良的肿瘤病人重要脏器功能不全TPN输入途径经中心静脉途径(CVC)经周围静脉途径(PVC)经周围置中心静脉(PICC）机械性并发症感染性并发症

气胸、血胸及液胸导管栓塞空气栓塞静脉血栓形成

导管入口处蜂窝织炎导管败血症

代谢性并发症高糖、高渗、非酮性昏迷

低血糖

脂肪代谢紊乱氨基酸代谢异常电解质及微量元素缺乏TPN并发症与防治并发症的监测血糖血清电解质血甘油三酯肝肾功能骨密度体温及血常规24小时出入水量血浆渗透压测定血氨、血气分析腹部状况多瓶串输全营养混合液(TNA)或全合一隔阂袋不一样系统的肠外营养肠外营养系统聚乙烯醋酸酯(EVA)已作为目前肠外营养袋的重要原料。葡萄糖氨基酸

脂肪维生素电解质

微量元素成分肠外营养液的构成肠外营养每日推荐量第一步第二步第三步第五步配制完毕将电解质溶液分别加入葡萄糖液及氨基酸液内将水溶性维生素加入葡萄糖溶液内将脂溶性维生素加入脂肪乳剂内将葡萄糖液与氨基酸混入3L营养袋内脂肪乳剂缓缓混入3L营养袋内营养液配制环节第四步药物配伍不妥，会产生沉淀（晶体小微粒）维生素的降解微量元素的稳定性包装材料对有效成分的吸附脂肪乳的不稳定性影响肠外营养液稳定性的原因配置混合次序脂肪乳脂肪酸的种类电解质氨基酸溶液PH值脂肪乳脂质过氧化脂肪乳稳定性的影响原因PH值当TNA液的pH值下降时，脂肪颗粒表面磷脂分子的亲水端发生电离变化、负电位下降，以致脂粒之间排斥力减弱。当pH降至5.0如下时，脂肪乳剂即丧失其稳定性。葡萄糖液为酸性液体，其pH值约3.5～5.5，故不能直接与脂肪乳剂混合，否则会因pH值的急速下降而破坏脂肪乳剂的稳定性。氨基酸氨基酸分子因其构造特点能接受或释放H＋，形成正或负分子，因而具缓冲和调整pH的作用。氨基酸量越多，缓冲能力越强，故TNA液中应有较高浓度的氨基酸，一般其容量不要少于葡萄糖液量。电解质TNA液中电解质的阳离子达一定浓度时，即可中和脂粒表面的负电荷，减除其互相间的排斥力，促致脂粒凝聚。阳离子的离子价越高，中和负电荷的能力越强，越易促使脂粒凝聚。因此，为保持TNA液的稳定性，其配方中电解质的含量应有限制。脂肪乳脂肪酸的种类

试验发现，LCT/MCT配成的营养液稳定性要强于长链脂肪乳配制出的营养液。也许是由于，LCT/MCT脂肪乳产品的脂肪微粒的半径