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DB44DB44/T1745—2015鲜活海蟹运输技术规范2015-12-16发布2016-04-16实施广东省质量技术监督局发布Ⅰ1本标准适用于商品鲜、活三疣梭子蟹(PortunustrituberculatusMiers)、锯缘青蟹(Scylla下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本2和蟹足捆扎与腹部，放入2℃~5℃冷水槽中3min～5min,使其冷晕进入休眠状态。的吸湿纸或海草、刨花、木屑、碎棉布条等经吸水的潮湿材料填满空隙，上盖，置放于5℃~15℃潮湿的环境条件下待运。5℃~15℃的充气的冷水池中待运。6.1.2在运输过程，蟹箱内应保持不脱冰，温度应控制在0℃~4℃之内。3留有2cm～3cm的间隙，装载完成后应立即关闭车门，使车箱内温度降至5℃~15℃,根据品种和运6.2.2运输过程中应保证车箱内温度的基本稳定，冷水性海蟹的水温宜控制在12℃~15℃。6.3.2运输过程中应保持温度基本稳定，冷水性海蟹的水温控制在12℃~15℃

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