增城区荔枝管理办法

增城区荔枝管理办法一、总则（一）目的为加强增城区荔枝生产管理，规范荔枝种植、采收、销售等环节，保障荔枝产业健康可持续发展，维护果农合法权益，特制定本办法。（二）适用范围本办法适用于增城区行政区域内荔枝的种植、管理、采收、加工、销售等活动。（三）基本原则1.生态优先原则：注重保护荔枝种植区域的生态环境，推广绿色、环保的种植技术，实现荔枝产业与生态环境协调发展。2.质量安全原则：严格把控荔枝质量安全，从种植源头到市场流通，确保荔枝符合相关质量标准和食品安全要求。3.科学管理原则：运用科学的方法和技术，加强荔枝种植、养护、采收等环节的管理，提高荔枝产量和品质。4.市场导向原则：以市场需求为导向，优化荔枝品种结构，提升荔枝品牌形象，增强市场竞争力。二、种植管理（一）品种选择1.根据增城区的土壤、气候条件以及市场需求，鼓励种植优质、高产、抗病性强的荔枝品种，如桂味、糯米糍、仙进奉等。2.果农在引进新品种时，应向农业技术推广部门咨询，确保品种适宜本地种植。（二）种植规划1.各镇街应结合本地实际情况，制定荔枝种植规划，合理布局荔枝种植区域，避免过度集中或无序种植。2.新建荔枝果园应符合土地利用总体规划和林业发展规划，不得占用基本农田。（三）种植技术指导1.农业技术推广部门应定期组织果农开展荔枝种植技术培训，包括栽培管理、病虫害防治、施肥灌溉等方面的知识和技能。2.建立技术指导员制度，每个荔枝种植村配备一名技术指导员，为果农提供一对一的技术指导服务。（四）果园基础设施建设1.加强荔枝果园的水、电、路等基础设施建设，改善果园生产条件。2.鼓励果农建设灌溉设施，推广节水灌溉技术，确保荔枝生长期间水分供应充足。三、病虫害防治（一）防治原则坚持“预防为主、综合防治”的方针，优先采用农业防治、物理防治和生物防治措施，减少化学农药使用量。（二）监测预警1.建立健全荔枝病虫害监测预警体系，在全区设立多个监测点，定期对荔枝病虫害发生情况进行监测。2.利用现代信息技术，如物联网、大数据等，及时掌握病虫害动态，发布预警信息。（三）防治措施1.农业防治：通过合理修剪、疏花疏果、清洁果园等措施，改善果园通风透光条件，减少病虫害滋生。2.物理防治：采用灯光诱捕、糖醋液诱杀、防虫网覆盖等物理方法，防治荔枝病虫害。3.生物防治：保护和利用天敌昆虫、有益微生物等生物资源，控制病虫害发生。推广使用生物农药，如苏云金芽孢杆菌、白僵菌等。4.化学防治：在病虫害发生严重时，按照国家有关规定，科学合理使用化学农药，严格控制农药使用剂量、使用次数和安全间隔期。四、采收管理（一）采收标准1.荔枝采收应根据品种、成熟度和市场需求确定采收时间。一般来说，桂味、糯米糍等品种在果实成熟度达到八成至九成时采收为宜。2.采收时应选择晴天上午露水干后进行，避免在雨天或雨后采收。（二）采收方法1.采用人工采摘的方式，确保果实完整、无伤。采摘时应轻拿轻放，避免损伤果实。2.采摘后的荔枝应及时放入通风良好的容器中，避免挤压、碰撞。（三）采收后处理1.采收后的荔枝应尽快进行分级、清洗、保鲜等处理，确保荔枝品质。2.鼓励果农采用冷链物流等方式运输和储存荔枝，延长荔枝保鲜期。五、品牌建设与营销（一）品牌培育1.加强增城区荔枝品牌建设，打造具有地方特色的荔枝品牌。整合现有品牌资源，培育一批知名度高、市场竞争力强的荔枝品牌。2.加大品牌宣传力度，通过举办荔枝文化节、参加农产品展销会等活动，提升增城区荔枝品牌的知名度和美誉度。（二）市场营销1.建立多元化的市场营销渠道，鼓励果农通过电商平台、农产品批发市场、超市等渠道销售荔枝。2.加强与加工企业、销售企业的合作，推动荔枝深加工和产业化发展，提高荔枝附加值。六、质量安全监管（一）监管体系1.建立健全增城区荔枝质量安全监管体系，明确各部门职责，加强协同配合，形成监管合力。2.农业农村部门负责荔枝种植环节的质量安全监管，市场监管部门负责荔枝流通环节的质量安全监管。（二）检测检验1.加强荔枝质量安全检测检验工作，定期对荔枝种植基地、收购点、批发市场、超市等进行抽检。2.鼓励果农、企业开展自检，确保上市荔枝质量安全。（三）追溯体系建设1.建立荔枝质量安全追溯体系，实现从种植、采收、加工、销售到消费全过程的信息追溯。2.要求果农、企业如实记录荔枝生产、销售等信息，确保追溯信息真实、准确、完整。七、扶持政策（一）财政扶持1.区财政设立荔枝产业发展专项资金，用于支持荔枝种植技术研发、品种改良、果园基础设施建设、品牌宣传等方面。2.对新建优质荔枝果园、开展荔枝深加工项目等给予财政补贴。（二）金融支持1.鼓励金融机构加大对荔枝产业的信贷支持力度，创新金融产品和服务方式，满足果农和企业的融资需求。2.对符合条件的荔枝种植户和企业，给予贷款贴息、担保费补贴等政策支持。（三）税收优惠1.对从事荔枝种植、加工、销售的企业和个人，按照国家