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人教版化学(初中)九年级下册10.1溶液的酸碱性(2)课堂导入如何判断哪些物质具有酸性?哪些物质具有碱性?你知道什么是酸雨吗?盐碱地里为什么很多植物都无法生长呢?为了了解和控制物质的酸碱性,我们需要测定物质酸碱性的强弱。观察思考一、溶液酸碱性的强弱程度课堂笔记pH是反映物质酸碱性强弱的指标,它的范围通常在0~14之间。pH越低,酸性越强;pH越高,碱性越强;pH等于7的物质呈中性。图1-16所示。图1-16 pH和酸碱性酸性增强中性碱性增强用什么方法可以测定酸碱性的强弱?思考:pH试纸最常用、最简单的方法
标准比色卡pH试纸pH是反映物质酸碱性强弱的指标,它的范围通常在0~14之间。pH越低,酸性越强;pH越高,碱性越强;pH等于7的物质呈中性。1、pH01234567891011121314酸性增强碱性增强中性
测定酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用pH试纸,如图1-17所示。
测定物质酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用pH试纸,如图1-17所示。这种试纸在酸碱性强弱不同的溶液里会显示出不同的颜色。
用pH试纸测试的方法比较粗略,精确的测试可使用一种称为酸度计的仪器。图1-17pH试纸与标准比色卡pH计是指用来测定溶液酸碱度值的仪器。pH计是利用原电池的原理工作的,原电池的两个电极间的电动势依据能斯特定律,既与电极的自身属性有关,还与溶液里的氢离子浓度有关。原电池的电动势和氢离子浓度之间存在对应关系,氢离子浓度的负对数即为pH值。2.测定的方法(实验过程)注意点:1、试纸不可直接伸入溶液,应使用玻璃棒蘸取少量滴到pH试纸上。2、测定溶液的pH时,试纸不可事先用蒸馏水润湿,因为润湿试纸相当于稀释被检验的溶液,这会导致测量不准确(酸性pH偏大/弱;碱性偏小/弱)。1、洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液,滴在pH试纸上。2、将试纸显示的颜色与标准比色卡对照。3、看与哪种颜色最接近,从而确定被测溶液的pH。常见物质的pH
pH是定量反映物质酸碱性强弱的重要指标,它与我们的生活密切相关。人体血液的pH为7.39~7.45。当血液的pH降到7.0以下或升到7.8以上时,人就有生命危险。人处在通风不良的环境中时间过长,吸入的二氧化碳过多,血液中二氧化碳的含量增大,酸性就会增强,从而引起恶心、头晕等症状。
人的汗液的pH大约为5.5~6.6。洗衣皂、香皂、药皂的pH也有所不同。洗衣皂的pH高,碱性强,适用于洗衣物;香皂、药皂的pH低,适用于洗脸、洗澡。
牛奶的pH通常小于7,普油的pH为4.8左右,番茄的pH≤4.5。生鲜肉的pH为7.0~7.4之间,生肉久放后,由于肉中蛋白质凝固,失去一些水分,pH变为5.4~5.5。食用醋酸的pH为3左右,因为酸性环境可抑制细菌的繁殖,所以人们喜欢在一些食物中加入少许食用醋酸,这样既能使食品不易变质,又可增加风味。
土壤的酸碱性的强弱对农作物生长有很大的影响,各种农作物对pH有一定的适应性。一般来说,中性土壤最适宜于微生物生长繁殖,有利于土壤中有机质向有效养分转化,促进农作物生长。pH为4~6的土壤会使农作物根系发黑;pH为8以上的土壤会腐蚀农作物并板结成块。盐碱地的pH多在9以上,草木难生。我们身边物质的pHpH试纸能显示酸性的强弱(定量测定酸碱度),而酸碱指示剂只能指示溶液是否显酸性或碱性(定性测定酸碱性)。pH试纸虽然能鉴别酸碱性的强弱,但不能准确的表示pH大小。如不能精确到5.3
指pH小于5.6的雨雪或其他形式的降水。雨、雪等在形成和降落过程中,吸收并溶解了空气中的二氧化硫、氮氧化合物等物质,形成了pH低于5.6的酸性降水。酸雨主要是人为的向大气中排放大量酸性物质所造成的。中国的酸雨主要因大量燃烧含硫量高的煤而形成的,多为硫酸雨,少为硝酸雨,此外各种机动车排放的尾气也是形成酸雨的重要原因。我国一些地区已经成为酸雨多发区,酸雨污染的范围和程度已经引起人们的密切关注。
①酸雨多成于化石燃料的燃烧含有硫的煤燃烧生成二氧化硫S+O2点燃
SO2二氧化硫和水作用生成亚硫酸SO2+H2O=H2SO3亚硫酸在空气中可氧化成硫酸2H2SO3+O2=2H2SO4(1)酸雨形成的化学反应过程:酸雨:
②氮氧化物溶于水形成酸:雷雨闪电时,大气中常有少量的二氧化氮产生。闪电时氮气与氧气化合生成一氧化氮:N2+O2放电2NO一氧化氮结构上不稳定,空气中氧化成二氧化氮:2NO+O2=2NO2二氧化氮和水作用生成硝酸:3NO2+H2O=2HNO3+NO酸雨与大理石反应:CaCO3+H2SO4=CaSO4+H2O+CO2↑(2)酸雨危害:②酸雨能使非金属建筑材料(混凝土、砂浆和灰砂砖)表面硬化水泥溶解,出现空洞和裂缝,导致强度降低,从而损坏建筑物。建筑材料变脏,变黑,影响城市市容质量和城市景观,被人们称之为“黑壳”效应。1.开发新能源,如氢能,太阳能,水能,潮汐能,地热能等。2.使用燃煤脱硫技术,减少二氧化硫排放。3.工业生产排放气体处理后再排放。4.少开车,多乘坐公共交通工具出行。5.使用天然气等较清洁能源,少用煤①可导致土壤酸化(3)防治措施建筑物被腐蚀例1、蜜蜂的刺中含有酸性物质,当我们不小心被蜜蜂刺着后,应用下边哪种物质冲洗()(已知显酸性物质与碱性物质反应时酸性会减弱)A、酱油(pH=4.8)B、牛奶(pH=5.6)C、水(pH=7)D、肥皂(pH=8.9)D例2、人体中几种体液的正常pH值范围如下表:唾液胃液血液小肠液胆汁6.6-7.10.9-1.57.35-7.457.67.1-7.3所列体液中酸性最强的是(),碱性最强的是()(A)唾液(B)血液(C)胆汁(D)胃液(E)小肠液DE1.下列关于pH测定方法及有关pH说法正确的是()A.某学生用pH试纸测得雨水的pH为4.6B.当雨水的pH小于5.6时所降雨水才是酸雨,pH越大,雨水酸性越强C.先将玻璃棒用水清洗干净,后蘸取待测试液滴在pH试纸上,测定溶液pHD.pH的范围为0-14D2、蜜蜂的刺中含有酸性物质,当我们不小心被蜜蜂刺着后,应用下边哪种物质冲洗()(已知显酸性物质与碱性物质反应时酸性会减弱)A、酱油(pH=4.8)B、牛奶(pH=5.6)C、水(pH=7)D、肥皂(pH=8.9)D3、将一定质量分数的硫酸溶液加水稀释,下图正确表示pH变化的是()A4、现有白纸、溶质质量分数为10%的NaOH的溶液A,5%的H2SO4溶液B,5%的紫色石蕊溶液C,试设计《“
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