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文档简介

当年桃树管理办法一、总则(一)目的本管理办法旨在规范当年桃树的种植管理流程,确保桃树生长健壮,实现优质、高产、高效的目标,提高果园经济效益,保障果农利益。(二)适用范围本办法适用于本公司/组织内所有当年桃树种植区域的管理工作。(三)管理原则1.遵循桃树生长规律,科学管理,确保桃树生长环境适宜,促进桃树健康生长。2.严格执行相关法律法规和行业标准,保障农产品质量安全。3.注重成本控制,提高资源利用效率,降低生产成本。4.加强人员培训,提高员工专业素质和管理水平,确保各项管理措施有效落实。二、桃树种植前期准备(一)果园选址1.选择地势平坦、开阔,光照充足,通风良好的地块。2.土壤质地疏松、肥沃,pH值在6.07.5之间,土层厚度不低于80厘米。3.地下水位较低,排水良好,避免果园积水。4.果园周边环境无污染,远离工业污染源、交通主干道等。(二)品种选择1.根据当地气候、土壤条件以及市场需求,选择适宜的桃树品种。优先选择早熟、优质、高产、抗病性强的品种。2.引进品种时,要确保品种纯正,无检疫性病虫害。(三)苗木准备1.选择根系发达、无病虫害、苗木粗壮、芽眼饱满的一年生优质嫁接苗。2.苗木高度一般在80120厘米之间,嫁接口愈合良好。3.苗木起苗后,应及时进行保湿处理,防止苗木失水。(四)整地施肥1.秋季进行全园深耕,深度达到3040厘米,打破犁底层,改善土壤通气性。2.结合深耕,每亩施入充分腐熟的有机肥30005000公斤、过磷酸钙50100公斤、硫酸钾复合肥50公斤。3.将肥料均匀撒施在果园内,然后翻入土中,使肥料与土壤充分混合。(五)定植1.定植时间:春季土壤解冻后至桃树萌芽前进行定植,一般在3月中下旬至4月上旬为宜。2.定植密度:根据品种特性、土壤肥力和管理水平确定定植密度。一般株行距为2×3米或2×4米,每亩定植83111株。3.定植方法:定植前,按定植行距开挖定植沟,沟深6080厘米,宽80厘米。将苗木放入定植沟内,使根系舒展,扶正苗木,填入表土,边填土边踏实,直至苗木根颈部与地面平齐。定植后及时浇足定根水,然后覆盖地膜,以提高地温,保持土壤湿度,促进苗木成活。三、当年桃树生长管理(一)土壤管理1.中耕除草:生长季节及时进行中耕除草,保持果园土壤疏松,减少杂草与桃树争夺养分和水分。中耕深度一般为510厘米,靠近树干处宜浅,以免损伤根系。2.间作套种:幼龄果园可在行间进行间作套种,但要选择矮秆、浅根性、与桃树无共同病虫害的作物,如豆类、蔬菜等。间作作物要与桃树保持一定距离,避免影响桃树生长。3.土壤改良:根据土壤肥力状况和桃树生长需求,适时进行土壤改良。如酸性土壤可增施石灰,碱性土壤可增施有机肥和硫磺粉等。(二)施肥管理1.基肥:每年秋季果实采收后,结合果园深耕,施入基肥。基肥以有机肥为主,适量加入氮、磷、钾复合肥。一般每亩施入充分腐熟的有机肥30005000公斤、硫酸钾复合肥5080公斤。2.追肥:根据桃树生长发育阶段和需肥特点,适时进行追肥。萌芽前追肥:在桃树萌芽前1015天,每亩追施尿素2030公斤,以促进桃树萌芽、开花和新梢生长。花后追肥:在桃树落花后,每亩追施硫酸钾复合肥2030公斤,以提高坐果率,促进幼果膨大。果实膨大期追肥:在果实膨大期,每亩追施硫酸钾复合肥3050公斤,同时可根据树势情况,适当增施钾肥,以促进果实膨大,提高果实品质。采果后追肥:在果实采收后,每亩追施硫酸钾复合肥20公斤左右,以恢复树势,增加树体营养积累,为来年生长结果打下基础。3.施肥方法:基肥采用环状沟施或放射状沟施,沟深4060厘米,宽3040厘米。追肥可采用穴施、条施或撒施等方法,施后及时浇水,以利肥料溶解和吸收。(三)水分管理1.萌芽期:桃树萌芽期需要充足的水分,应及时浇足萌芽水,保持土壤湿润,促进桃树萌芽、开花。2.花期:花期要适当控制水分,避免浇水过多导致落花。如遇干旱,可适当浇小水,保持土壤湿度稳定。3.果实膨大期:果实膨大期是桃树需水高峰期,应及时浇水,保持土壤湿润,促进果实膨大。一般每隔1015天浇一次水,浇水量以湿透根系分布层为宜。4.硬核期:硬核期要适当控制水分,促进果实硬核,防止因水分过多导致果实裂果。5.采果后:采果后及时浇一次透水,以恢复树势,促进树体营养积累。6.封冻水:在土壤封冻前,浇足封冻水,以提高土壤湿度,增强桃树抗寒能力,保证桃树安全越冬。(四)整形修剪1.整形:根据桃树品种特性和栽培方式,选择适宜的树形。常见的树形有自然开心形、Y字形等。自然开心形:干高3050厘米,无中心主干,在主干上选留34个主枝,主枝开张角度为4050°,每个主枝上选留23个侧枝,侧枝开张角度为6070°。Y字形:干高4060厘米,选留两个对生的主枝,主枝开张角度为4555°,每个主枝上选留23个侧枝。2.修剪:冬季修剪:在桃树落叶后至萌芽前进行。主要疏除过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝等,回缩过长枝,短截中、长果枝,培养结果枝组。结果枝组的培养应遵循“去强留弱、去直留斜、去远留近”的原则,使结果枝组分布均匀,通风透光良好。夏季修剪:在桃树生长季节进行。主要包括抹芽、摘心、扭梢、疏枝等。抹芽是在萌芽后及时抹去背上芽、竞争芽和过密芽;摘心是在新梢长到30厘米左右时,摘除新梢顶端的嫩梢,控制新梢生长,促进侧枝萌发;扭梢是在新梢半木质化时,将直立旺梢扭转180°,使其呈水平或下垂状态,抑制生长,促进花芽分化;疏枝是在新梢生长过密时,疏除部分过密枝,改善通风透光条件。(五)花果管理1.疏花疏果:疏花疏果是提高桃树果实品质和产量的重要措施。疏花在花蕾期进行,疏除过密花、畸形花等;疏果在花后1520天进行,疏除小果、畸形果、病虫果等。一般长果枝留34个果,中果枝留23个果,短果枝留1个果。2.保花保果:在花期和幼果期,可采取以下措施保花保果。花期喷硼:在花期喷布0.20.3%的硼砂溶液,可提高坐果率。人工授粉:在花期遇不良天气时,可进行人工授粉,提高坐果率。生长调节剂处理:在花后710天,喷布50100毫克/升的赤霉素溶液,可提高坐果率。(六)病虫害防治1.农业防治:加强果园管理,保持果园清洁,及时清除病叶、病果、枯枝等,减少病虫害滋生场所。合理修剪,改善通风透光条件,增强树势,提高桃树抗病虫能力。2.物理防治:在果园悬挂糖醋液、频振式杀虫灯等,诱杀害虫。糖醋液配方为糖:醋:酒:水=3:4:1:2,每亩悬挂56个糖醋液盆。3.生物防治:保护和利用果园中的天敌昆虫,如草蛉、瓢虫、赤眼蜂等,控制害虫发生。也可使用生物农药,如苏云金芽孢杆菌、白僵菌等,防治病虫害。4.化学防治:根据病虫害发生情况,适时选用高效、低毒、低残留的农药进行防治。严格按照农药使用说明进行操作,控制用药浓度和用药量,避免农药残留超标。四、当年桃树采收及采后管理(一)采收1.采收时间:根据品种特性和市场需求,适时采收。早熟品种一般在6月下旬至7月上旬采收,中熟品种在7月中旬至8月上旬采收,晚熟品种在8月下旬至9月上旬采收。2.采收方法:采收时要轻采轻放,避免损伤果实。采用人工采摘时,要戴手套,用剪刀将果实带果柄剪下;采用机械采收时,要调整好采收设备,避免损伤果实。(二)采后处理1.分级:采收后的果实要及时进行分级,根据果实大小、色泽、形状、成熟度等指标,将果实分为不同等级。分级后的果实要分别包装,便于销售。2.包装:包装材料要选择无毒、无害、透气性好的材料,如纸箱、塑料筐等。包装内要衬垫柔软材料,如泡沫、纸屑等,防止果实相互挤压、碰撞。3.贮藏:根据市场需求和销售情况,选择适宜的贮藏方式。短期贮藏可采用常温贮藏,将果实放在阴凉、通风处,温度控制在20℃以下;长期贮藏可采用冷藏或气调贮藏,冷藏温度控制在02℃,气调贮藏氧气含量控制在35%,二氧化碳含量控制在13%。(三)采后施肥采果后及时施入基肥,补充树体营养,增强树势,为来年生长结果打下基础。基肥施肥量和施肥方法同秋季基肥。(四)清园采果后,及时清除果园内的落叶、落果、枯枝等,集中烧毁或深埋,减少病虫害越冬基数。同时,对果园进行全面消毒,可选用石硫合剂、波尔多液等杀菌剂进行喷雾消毒。五、人员培训与考核(一)培训计划1.根据桃树生长管理的不同阶段和员工实际需求,制定年度培训计划。培训内容包括桃树栽培技术、病虫害防治、果园管理等方面的知识和技能。2.培训方式采用内部培训、外部培训、现场指导等相结合的方式,确保培训效果。(二)培训实施1.内部培训:由公司/组织内具有丰富经验的技术人员担任培训讲师,定期组织员工进行培训。培训内容要结合实际工作,注重实用性和可操作性。2.外部培训:根据培训需求,选派员工参加外部专业机构举办的培训班、研讨会等,学习先进的桃树种植管理技术和经验。3.现场指导:在桃树生长管理过程中,技术人员要深入

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