2025年家政技能大赛保洁理论知识题库及答案

2025年家政技能大赛保洁理论知识题库及答案一、单项选择题1.清洁玻璃时，使用的玻璃清洁剂与水的比例通常为（）A.1:10B.1:20C.1:30D.1:40答案：B。解析：一般情况下，玻璃清洁剂与水按1:20的比例混合使用，能达到较好的清洁效果。如果比例过高，清洁剂可能残留影响玻璃透明度；比例过低，清洁力可能不足。2.去除地毯上的果汁污渍，应选用的清洁剂是（）A.中性清洁剂B.酸性清洁剂C.碱性清洁剂D.消毒剂答案：B。解析：果汁一般呈酸性，用酸性清洁剂可以更好地溶解和去除果汁污渍。中性清洁剂清洁力相对较弱；碱性清洁剂可能与果汁中的成分发生反应，产生更难处理的污渍；消毒剂主要用于杀菌消毒，对去除果汁污渍效果不佳。3.用扫帚清扫地面时，扫帚与地面的角度应保持在（）A.15°-20°B.20°-25°C.25°-30°D.30°-35°答案：C。解析：扫帚与地面保持25°-30°的角度，能使扫帚更好地贴合地面，有效地将灰尘和杂物扫起。角度过小，扫帚难以深入杂物底部；角度过大，清扫力度不够，容易遗漏杂物。4.清洁木质家具表面时，应避免使用（）A.干布B.微湿的布C.含有酒精的清洁剂D.木质家具专用清洁剂答案：C。解析：酒精具有挥发性和腐蚀性，会破坏木质家具表面的漆层，使家具表面失去光泽，甚至出现裂纹。干布可用于日常灰尘擦拭；微湿布能去除一些污渍；木质家具专用清洁剂是专门为清洁木质家具设计的，不会对家具造成损害。5.清洁卫生间马桶时，首先应（）A.倒入清洁剂B.用刷子刷洗C.冲水D.擦拭马桶外部答案：C。解析：先冲水可以将马桶内的大部分污物冲走，减少后续清洁的难度。然后再倒入清洁剂，让清洁剂充分发挥作用，接着用刷子刷洗，最后擦拭马桶外部。6.对于顽固的水垢，可使用（）进行去除。A.牙膏B.白醋C.洗洁精D.洗衣粉答案：B。解析：白醋中含有醋酸，能与水垢中的碳酸钙等成分发生化学反应，从而有效去除水垢。牙膏主要用于清洁牙齿，对水垢去除效果不佳；洗洁精主要用于去除油污；洗衣粉主要用于洗涤衣物，对水垢的去除能力有限。7.清洁厨房炉灶时，应先（）A.拆卸炉头B.用湿布擦拭表面C.喷洒清洁剂D.清除炉灶上的杂物答案：D。解析：先清除炉灶上的杂物，如食物残渣、油污块等，这样可以避免在后续清洁过程中，杂物与清洁剂混合，增加清洁难度。然后再进行喷洒清洁剂、用湿布擦拭表面等操作，必要时可拆卸炉头进行深度清洁。8.清洁瓷砖地面时，拖地的顺序应该是（）A.从里到外B.从外到里C.随意拖D.先边角后中间答案：A。解析：从里到外拖地可以避免清洁人员在已经拖干净的地面上行走，再次弄脏地面。先边角后中间也是一种合理的拖地方式，但综合考虑避免二次污染，从里到外更合适。9.清洁电梯轿厢时，应在电梯（）状态下进行。A.运行B.停止C.检修D.任意答案：C。解析：在电梯检修状态下进行清洁，能确保清洁人员的安全，同时也不会影响电梯的正常运行。在运行状态下清洁非常危险；停止状态下虽然电梯不运行，但可能会因乘客误操作而启动，也存在安全隐患。10.家政保洁工作中，使用的垃圾袋一般为（）A.黑色垃圾袋B.白色垃圾袋C.彩色垃圾袋D.透明垃圾袋答案：A。解析：黑色垃圾袋通常比较结实，且能较好地掩盖垃圾的外观和异味，适用于各种类型的垃圾收集。白色垃圾袋一般用于装一些干净的物品；彩色垃圾袋多用于特殊分类，但不如黑色垃圾袋通用；透明垃圾袋会暴露垃圾内容，不太美观且可能散发异味。二、多项选择题1.家政保洁常用的清洁工具包括（）A.扫帚B.拖把C.吸尘器D.玻璃刮答案：ABCD。解析：扫帚用于清扫地面的灰尘和杂物；拖把用于清洁地面的污渍；吸尘器可以吸除地面、沙发等表面的灰尘、毛发等；玻璃刮则是清洁玻璃的重要工具。2.清洁地毯的方法有（）A.干擦法B.湿擦法C.蒸汽清洁法D.撒盐吸附法答案：ABCD。解析：干擦法适用于轻度污渍，可使用干布或吸尘等方式；湿擦法使用清洁剂和水进行擦拭；蒸汽清洁法利用高温蒸汽深层清洁地毯；撒盐吸附法对于一些新鲜的污渍，撒上盐可以吸附水分和污渍。3.清洁木质地板时，需要注意（）A.避免使用过多的水B.使用专用的木质地板清洁剂C.定期打蜡保养D.可以用钢丝球擦拭答案：ABC。解析：木质地板吸水后容易变形，所以要避免使用过多的水；专用的木质地板清洁剂能有效清洁且不损伤地板；定期打蜡可以保护地板表面，增加光泽和耐磨性。而钢丝球会刮伤木质地板表面，不能使用。4.卫生间常见的污渍有（）A.水垢B.尿垢C.霉菌D.油污答案：ABC。解析：卫生间由于长期处于潮湿环境，容易产生水垢、尿垢和霉菌。油污主要出现在厨房等区域，卫生间相对较少。5.清洁玻璃的正确步骤包括（）A.先用湿布擦拭玻璃表面B.喷洒玻璃清洁剂C.用玻璃刮从上到下刮干D.用干布擦拭边缘答案：ABCD。解析：先用湿布擦拭可以去除玻璃表面的灰尘等大颗粒杂物；喷洒玻璃清洁剂能更好地溶解污渍；用玻璃刮从上到下刮干可以快速去除水分；用干布擦拭边缘能使玻璃更加干净整洁。6.家政保洁人员在工作中应遵守的安全规范有（）A.正确使用清洁工具和清洁剂B.避免在湿滑地面奔跑C.登高作业时系好安全带D.随意触摸电器设备答案：ABC。解析：正确使用清洁工具和清洁剂可以避免因操作不当造成的伤害；在湿滑地面奔跑容易滑倒摔伤；登高作业系好安全带能保障人员安全。而随意触摸电器设备可能会引发触电等安全事故，是不允许的。7.厨房的清洁重点区域包括（）A.炉灶B.抽油烟机C.水槽D.橱柜答案：ABCD。解析：炉灶是烹饪的地方，容易积累油污和食物残渣；抽油烟机负责排除油烟，会吸附大量油污；水槽用于清洗餐具和食材，容易残留污渍和细菌；橱柜存放餐具和食材，也需要保持清洁。8.清洁大理石台面时，应避免使用（）A.酸性清洁剂B.钢丝球C.酒精D.专用大理石清洁剂答案：ABC。解析：酸性清洁剂会腐蚀大理石表面；钢丝球会刮伤大理石台面；酒精可能会对大理石的光泽产生影响。专用大理石清洁剂是专门为清洁大理石设计的，不会对其造成损害。9.家政保洁工作中，对客户物品应做到（）A.轻拿轻放B.不乱动客户物品C.损坏物品及时赔偿D.随意丢弃客户物品答案：ABC。解析：轻拿轻放可以避免损坏客户物品；不乱动客户物品是尊重客户隐私和财产的表现；损坏物品及时赔偿是应有的责任。随意丢弃客户物品是严重违反职业道德的行为。10.清洁沙发时，不同材质的沙发清洁方法不同，以下说法正确的是（）A.皮质沙发可以用皮革清洁剂擦拭B.布质沙发可以用吸尘器吸除灰尘C.毛绒沙发可以用除螨仪除螨D.所有沙发都可以用水直接清洗答案：ABC。解析：皮质沙发使用皮革清洁剂能有效清洁和保养；布质沙发用吸尘器可以吸除表面灰尘；毛绒沙发用除螨仪可以去除螨虫。但并不是所有沙发都可以用水直接清洗，如一些不耐水的材质，用水清洗可能会导致变形、褪色等问题。三、判断题1.清洁卫生间时，马桶刷可以和其他清洁工具一起放在水桶里。（×）解析：马桶刷接触的是马桶内的脏污和细菌，与其他清洁工具放在一起会造成交叉污染，应单独放置。2.用洗洁精清洁玻璃可以使玻璃更加明亮。（×）解析：洗洁精主要用于去除油污，清洁玻璃效果不佳，且可能会在玻璃表面留下痕迹，应使用专门的玻璃清洁剂。3.清洁木质家具时，可以用热水擦拭。（×）解析：热水可能会使木质家具变形、开裂，清洁木质家具应使用微湿的布。4.清洁地毯时，应顺着地毯的绒毛方向擦拭。（√）解析：顺着绒毛方向擦拭可以避免损伤绒毛，使地毯清洁后更加平整美观。5.家政保洁人员在工作中可以根据自己的喜好调整清洁顺序。（×）解析：家政保洁应遵循一定的规范和客户的要求进行清洁，不能随意调整清洁顺序，以确保清洁质量和效率。6.清洁厨房时，先清洁炉灶，再清洁水槽。（×）解析：一般应先清洁水槽，因为水槽可能有较多的水渍和杂物，如果先清洁炉灶，在清洁水槽时可能会溅到炉灶上，增加清洁难度。7.清洁电梯轿厢时，可以在电梯运行过程中擦拭电梯门。（×）解析：在电梯运行过程中擦拭电梯门非常危险，可能会导致人员受伤，应在电梯检修状态下进行清洁。8.清洁瓷砖地面时，使用的清洁剂浓度越高越好。（×）解析：清洁剂浓度过高不仅可能损伤瓷砖表面，还可能残留，影响地面的清洁效果和安全性，应按照说明使用合适的浓度。9.家政保洁人员可以将客户家的垃圾随意丢弃在小区垃圾桶内。（×）解析：应按照小区的垃圾分类要求，将垃圾正确分类后丢弃，不能随意丢弃。10.清洁玻璃时，玻璃刮使用后应晾干存放。（√）解析：晾干存放可以避免玻璃刮生锈，延长其使用寿命。四、简答题1.简述清洁厨房炉灶的具体步骤。答：首先，清除炉灶上的杂物，如食物残渣、油污块等。然后，喷洒适量的炉灶清洁剂，让清洁剂充分渗透和溶解油污，等待几分钟。接着，用湿布或海绵擦拭炉灶表面，对于顽固的油污可以使用刷子轻轻刷洗。之后，用清水冲洗湿布或海绵，再次擦拭炉灶，去除残留的清洁剂和油污。最后，用干布擦干炉灶表面，使其保持干燥。如果炉灶的炉头可以拆卸，可将炉头取下，浸泡在清洁剂中，清洗干净后再安装回去。2.如何正确清洁和保养皮质沙发？答：清洁时，先用干净的干布轻轻擦拭沙发表面，去除灰尘和杂物。对于有污渍的地方，使用专门的皮革清洁剂，将清洁剂喷在干净的软布上，轻轻擦拭污渍处，注意不要直接将清洁剂喷在沙发上，以免造成皮革损伤。擦拭后，用清水湿布再擦拭一遍，去除残留的清洁剂。保养方面，定期使用皮革保养剂，均匀涂抹在沙发表面，用软布擦拭，使其形成一层保护膜，防止皮革干燥、开裂。避免沙发长时间暴露在阳光下，以免皮革褪色和老化。同时，要避免尖锐物品划伤沙发表面。3.请说明去除地毯上口香糖污渍的方法。答：方法一：可以使用冰块，将冰块用塑料袋包好，放在口香糖污渍上，使口香糖冷却变硬。一段时间后，用钝刀或信用卡等工具轻轻刮去变硬的口香糖。方法二：使用白醋，将白醋倒在干净的布上，轻轻擦拭口香糖污渍，白醋中的酸性成分可以溶解口香糖，然后用湿布擦拭干净。方法三：使用专用的地毯清洁剂，按照说明喷洒在污渍处，等待几分钟后，用干净的布擦拭，直到污渍去除。4.清洁玻璃时，如何避免出现水痕和条纹？答：首先，要选择合适的玻璃清洁剂，按照正确的比例稀释。清洁前，先用湿布或刷子去除玻璃表面的灰尘和大颗粒杂物。喷洒清洁剂后，用玻璃刮从上到下、从左到右均匀刮干水分，每次刮完后要及时清洗玻璃刮，避免残留的污渍再次刮到玻璃上。在刮水过程中，要保持玻璃刮的角度和力度均匀。最后，用干布擦拭玻璃边缘和角落，确保没有水分残留。另外，清洁玻璃时应选择在阴天或阳光不强烈的时候进行，避免清洁剂和水分快速蒸