英语跨学科主题探究活动设计与实施

英语跨学科主题探究活动设计与实施《义务教育英语课程标准（2022年版）》（以下简称“新课标”）指出，跨学科主题探究活动应遵循“学用结合、课内外结合、学科融合\"的原则，将学生的学习从书本引向现实世界。聚焦问题，以人教版PEP英语五年级上册Unit3Whatwouldyoulike？为例，探索如何在核心素养视域下设计并实施英语跨学科主题探究活动，促进学生全面发展。基于大量的相关案例，通过运用实践、对比评估、反思优化，探索出具体可行的设计跨学科主题探究活动的基本路径。如下图：基于此，确立“合理饮食健康生活\"为跨学科主题探究方向，旨在通过英语学科与其他学科的深度融合，帮助学生构建健康饮食理念，增强解决实际问题的能力。这一探究方向不仅契合学生的成长需求，也符合学科核心素养培养和价值观塑造的要求。二、关联学科，确定探究目标跨学科学习注重促进学科间的深度融合，推动课程内容综合化实施，凸显知识与生活的紧密联系。在本次探究活动中，可以围绕以下三个维度设定目标：（一）以课标为“基”，纵向关联主学科内容一、发现问题，明确探究方向在教授人教版PEP英语五年级上册Unit3Whatwouldyoulike？时，通过对三个班级165名学生进行问卷调查，结果显示：在近两周的校园午餐中，99%的学生喜欢可乐鸡翅，95%喜欢糖教学案例Unit3Whatwouldyoulike？以英语学科为根本，聚焦“健康的生活方式”子主题下的“饮食与生活”，纵向关联3＼～6年级英语学科中有关饮食主题的单元（三上Unit5，三下Unit5，四上Unit5），通过深入分析新课标，明确学生所需具备的核心素养，如下图：（二）以教材为“本”，横向关联跨学科内容跨学科主题活动的实现，必须立足学科本体，依托各学科的坚实基础。教材是课程的核心资源，其内容是主题探究活动的重要基础。针对此次探究活动，笔者深入研读各科教材，发现人教版数学四年级下册“营养午餐”、大象版科学五年级上册“食物与能量\"以及劳动与技术课程“烹饪与营养”等内容，均与本次探究主题高度契合，为本次活动的顺利开展提供坚实保障。（三）以主题为“轴”，多项统整跨学科目标主题是跨学科学习的关键纽带，能有效整合不同学科的内容。在设定跨学科学习目标时，需清晰描述各学科的定位和价值。针对本次探究活动，聚焦问题，梳理了所涉及学科的观念、知识技能及思维方式，如下图：以“合理饮食健康生活\"为主题，明确本次跨学科主题探究活动的目标，如下：三、任务驱动，设计探究活动跨学科主题探究活动的关键在于借助问题链引导学生主动解决问题。本案例围绕核心问题“如何设计符合学生营养需求且美味受欢迎的营养午餐”，将其分解为四个驱动问题：营养餐的饮食结构是什么？如何设计营养午餐？设计的营养午餐是否受欢迎？中西方饮食文化有何异同？基于这些问题，设计三个阶段的探究活动（见图4），旨在通过问题解决的过程，促进学生对营养午餐的全面理解和实践设计能力的提升。阶段一：初步感知，积累知识学生去大型商超，观察食品摆放的方式，记录食物名称，并添加已学过的饮食类等单词，完成食品分类表（见表1）。通过实地考察，学生将英语学习与实际生活相结合，增强语言的实际运用能力，为后续的英语对话做好知识储备。阶段二：实践应用，解决问题本阶段学生以小组为单位，运用数学和科学知识分析营养金字塔，设计符合营养需求的午餐食谱。在此过程中，学生不仅运用英语进行有效沟通，而且借助跨学科知识整合解决实际问题。1.调查饮食喜好，设计食谱学生使用所学句型，如Whatwouldyoulike？询问同伴的饮食喜好，完成《饮食喜好调查表》（见表2）。小组代表用英语汇报组内成员的饮食喜好，根据小组成员喜好，设计午餐食谱，增强合作学习意识。同时，依据评价量表对学生课堂表现进行评价，激励其参与活动的积极性。2.学习金字塔视频，评价食谱学生通过观看视频，阅读英语短文了解每日均衡营养的食物搭配，并绘制营养金字塔在班级板报栏中展示。运用科学知识和数学知识分析各小组的食谱，给出建议。例如：查阅资料了解食物的热量、脂肪和蛋白质含量；依据儿童午餐营养需求搭配菜肴，并绘制统计图进行比较；探究健康食谱，评判各小组食谱，从营养均衡的角度给出调整建议。（参考句型：Youshouldeatmore/less...）3.完善午餐食谱，择优实践结合《饮食喜好调查表》、营养金字塔的知识以及同伴提出的建议，为学校餐厅设计营养午餐食谱。年级举行“合理饮食健康生活\"餐厅食谱大赛，学生动脑设计、动手绘画和动口交流，巩固所学句型和单词，提高学习兴趣和表现能力。优秀作品在班级内展示并推选参加年级评选，最终分享至校园餐厅展示栏，择优选用在学校午餐食谱中。阶段三：文化拓展，探索饮食差异学生查阅资料，了解喜爱城市或国家的特色美食及饮食差异，制作知识小报并在班级分享、展示。此活动旨在拓宽学生视野，培养跨文化交际意识，使其能理解和尊重不同文化间的饮食差异。1.资料查阅与整理学生分组选择感兴趣的国家或城市（如中国、美国、意大利、日本等），查阅其特色美食及饮食文化，整理成图文并茂的知识小报，2.班级分享与展示学生用英语介绍所选国家的饮食文化，例如：中国—饺子、米饭，筷子文化;意大利-一披萨、意大利面，用餐礼仪;日本一寿司、便当，餐桌礼仪等。在分享与展示的过程中，学生不仅提升了英语表达能力，还进一步加深了对不同饮食文化的理解与尊重。四、评价复盘，确保活动效果评价反馈是确保跨学科主题探究活动顺利开展的关键。为此，教师构建了多元化的评价体系，涵盖学生自评、小组互评和教师综合评价，力求对学生在活动中的表现进行全面且客观的评价。借助评价，学生能够及时调整学习策略，有效提升学习成效。【评价等级说明：优秀（A）：完全符合评价标准，表现突出。良好（B）：基本符合评价标准，表现较好。合格（C）：部分符合评价标准，表现一般。待改进（D）：不符合评价标准，需要进一步完善。】通过跨学科主题探究活动的实践与探索，我们认识到在核心素养视域下，小学英语跨学科主题探究活动能够显著提升学生的跨学科思维和自主探究能力，推动学生深度学习。在以后的教学中要持续优化活动设计，挖掘更多与学生生活紧密相关的跨学科主题，以促进学生的全面发展。[1]中华人民共和国教育部.义务教育英语课程标准（2022年版）S.北京：北京师范大学出版社，2022.[2]夏雪梅.跨学科学习[M].北京：教育科学出版社，2024.[3]崔静梅